Узнайте, как приготовить традиционный андижанский плов: рецепт и секреты успеха

Андижанский плов — это блюдо, которое известно и ценится во всем мире. Оно является основным гордостью узбекской нации и символом национальной кухни. Вариантов приготовления плова существует множество, однако андижанская версия считается наиболее авторитетной и аутентичной.

Андижанский плов представляет собой великолепное сочетание ароматного риса, нежного мяса и свежих овощей. Главной особенностью этого блюда является то, что все ингредиенты готовятся в одной казане. Такой подход придает плову особый вкус и аромат, делая его неповторимым и незабываемым.

Одним из секретов приготовления андижанского плова является правильное соотношение мяса, риса и овощей. Классический рецепт предполагает использование баранины или говядины в сочетании с морковью, луком и сладким перцем. Эти ингредиенты добавляют в блюдо неповторимый вкус и аромат, оставляя при этом мясо мягким и сочным, а рис — нежным и ароматным.

Готовление андижанского плова — это процесс, который требует определенных навыков и терпения. Приготовление начинается с поджаривания мяса, затем добавляются нарезанные овощи и специи. После этого в казан кладется рис, который заправляется бульоном, соком и растительным маслом. Все компоненты тщательно перемешиваются и тушатся на небольшом огне до полного готовности.

Насладиться андижанским пловом — это настоящее путешествие в мир восхитительных вкусов и ароматов. Это блюдо умеет передать настроение и эмоции, заставляя нас на время забыть о суете повседневной жизни и окунуться в атмосферу узбекской гостеприимности и радушия. Попробуйте приготовить андижанский плов по классическому рецепту, и вы не останетесь равнодушными к этому волшебному блюду!

Видео:ВОТ КАК НУЖНО ГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ АНДИЖАНСКИЙ ПЛОВ! How to make UZBEK PILAF (Pulao, Palov, Plov, Osh)Скачать

ВОТ КАК НУЖНО ГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ АНДИЖАНСКИЙ ПЛОВ! How to make UZBEK PILAF (Pulao, Palov, Plov, Osh)

Традиционный рецепт приготовления андижанского плова

Вот традиционный рецепт приготовления андижанского плова:

  1. Намочите рис в холодной воде на 30 минут, затем хорошо промойте его под проточной водой, чтобы удалить лишнюю крахмалистость.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду мясо (говядину или баранину), нарезанное кубиками, и обжарьте до румяной корочки.
  4. Добавьте нарезанные морковь и перец болгарский, обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
  5. Добавьте в сковороду промытый рис и перемешайте с овощами и мясом. Залейте все кипящей водой, чтобы рис был полностью покрыт.
  6. Добавьте в плов специи — зиру, куркуму, кориандр, соль и перец по вкусу.
  7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне до готовности риса. Это займет около 30-40 минут.
  8. Перед подачей перемешайте плов лопаткой, чтобы рис равномерно пропитался мясным соком и специями. Подавайте горячим!

Традиционно плов подается с свежими овощами, такими как помидоры и огурцы, а также с зеленью и тандырным лепешкой. Попробуйте приготовить андижанский плов по этому рецепту и насладитесь вкусом настоящего узбекского блюда!

Видео:Как приготовить настоящий Андижанский плов: секреты и правила, без которых не обойтисьСкачать

Как приготовить настоящий  Андижанский плов: секреты и правила, без которых не обойтись

Выбор ингредиентов

Для приготовления андижанского плова важно правильно выбрать ингредиенты, чтобы добиться наилучшего вкуса и аромата блюда.

Основными ингредиентами плова являются рис, мясо и морковь. Рис для андижанского плова должен быть сорта «турфан», так как именно этот сорт обладает определенными качествами, которые делают плов настоящим. Мясо лучше всего выбирать из баранины, так как оно придает плову особый вкус и аромат. Морковь должна быть свежей и сочной, так как она отвечает за характерный оранжевый цвет плова.

Кроме основных ингредиентов, в плов добавляются также лук, чеснок, масло, специи и соль. Лук и чеснок придают блюду пряный аромат, а специи подчеркивают его вкусовые качества. Важно выбирать качественные специи, чтобы добиться наилучшего результата. Масло используется для жарки мяса и овощей, придавая им особенный вкус и аромат. Кроме того, необходимо добавить немного соли, чтобы подчеркнуть вкус плова.

При выборе ингредиентов важно обращать внимание на их качество и свежесть, так как от этого зависит итоговый результат. Используя качественные и свежие продукты, можно достичь самого насыщенного и вкусного андижанского плова.

Рис

Для достижения идеальной текстуры риса в плове, он должен быть отбран, замочен и промыт. Все это позволяет избавить рис от лишнего крахмала, что подарит блюду великолепную рассыпчатость и нежность.

При выборе риса для плова следует отдать предпочтение сортам, таким как «джиззаки», «иштепа» и «баромоли». У них изысканный аромат и неповторимый вкус, которые гармонируют с остальными ингредиентами плова.

Секреты отбора риса:

— Сорт риса должен быть длиннозернистым.

— Рис должен быть цельным и прозрачным без посторонних примесей.

— Лучше всего выбирать рис в небольших магазинах или на рынках, где качественный продукт обычно предлагается в большем ассортименте.

— Купленный рис перед использованием необходимо просеять от остатков кукурузных початков и других примесей.

Вкусный и ароматный рис является важным компонентом приготовления андижанского плова. Следуя секретам отбора и правильной обработке, вы сможете создать неповторимое блюдо, которое порадует ваших гостей.

Мясо

Как правило, для плова выбирают куски мяса с небольшим количеством жира, чтобы блюдо получилось диетическим и ароматным.

Мясо для плова следует нарезать на небольшие кусочки, примерно 2-3 сантиметра в диаметре. Это позволит мясу хорошо прожариться и сохранить свою сочность.

Перед обжаркой мясо рекомендуется немного посолить и поперчить, чтобы оно приобрело насыщенный вкус.

Плов получится особенно вкусным, если мясо будет поджариваться на растительном масле в большой, тяжелой казане. Также можно использовать сковороду или глубокую кастрюлю.

Важно помнить, что мясо должно хорошо прожариваться со всех сторон, чтобы образовалась хрустящая корочка.

После обжарки мясо можно снять с огня и оставить в стороне, пока готовятся остальные ингредиенты для плова. При подаче каждому порции плова можно добавить немного поджаренного мяса сверху, чтобы блюдо стало еще более насыщенным и аппетитным.

Морковь

Для приготовления плова необходимо использовать свежую и сочную морковь. Чтобы придать ей уникальный вкус и цвет, морковь рекомендуется нарезать соломкой или тонкими кольцами.

При поджаривании морковь необходимо помешивать постоянно, чтобы она равномерно обжарилась и не подгорела. От обжарки зависит цвет и аромат моркови, который затем передается всему плову. Морковь должна быть довольно хрустящей и слегка карамелизированной.

Морковь также можно добавить в плов вместе с мясом и рисом. Это придаст блюду дополнительный вкус и питательные вещества. Кроме того, морковь можно использовать для украшения плова, уложив ее сверху или выложив нарезанными кольцами по краям тарелки.

Использование моркови в андижанском плове — одна из основных традиций и секретов приготовления этого блюда. Она делает плов неповторимым и особенным. Убедитесь сами, попробовав приготовить андижанский плов с морковью по традиционному рецепту!

Лук

Для приготовления андижанского плова используется желтый лук, который обладает более сладким вкусом по сравнению с обычным белым луком. Желтый лук также имеет более мягкую текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для плова. Он придает блюду не только вкусовые качества, но и создает красивый золотистый оттенок.

Для приготовления андижанского плова лук режется тонкими полукольцами. Он обжаривается вместе с мясом до золотистого цвета, чтобы придать плову более выразительный вкус и аромат. При жарке лук становится нежным и слегка карамелизируется, добавляя пикантности каждому кусочку плова.

Лук – это не просто овощ, это важная составляющая традиционного андижанского плова. Он придает плову особый вкус и аромат, делая его настоящим шедевром узбекской кухни.

Видео:ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВСкачать

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Подготовка ингредиентов

Для приготовления андижанского плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Баранина или говядина — 600 г

— Рис парбоил — 400 г

— Морковь — 3 шт

— Лук — 2 шт

— Масло растительное — 100 мл

— Соль — по вкусу

— Перец черный молотый — по вкусу

— Куркума — по вкусу

Перед приготовлением плова необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, помыть и нарезать крупными ломтиками.

Лук необходимо очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рис нужно промыть несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.

После подготовки всех ингредиентов можно приступить к приготовлению андижанского плова.

Промыть рис

Для промывания риса следует придерживаться следующих шагов:

  1. Положите рис в большую миску или в дуршлаг.
  2. Налейте на рис прохладную воду так, чтобы она полностью покрыла зерна.
  3. Несколько раз аккуратно перемешайте рис в воде, чтобы обеспечить равномерное промывание.
  4. Оставьте рис на несколько минут, чтобы он сполоснулся и замачивался.
  5. Аккуратно слейте воду, осторожно не испортив структуру зерен.
  6. Налейте на рис свежую прохладную воду и повторите процесс промывания еще несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Подготовленный таким образом рис готов к использованию в приготовлении андижанского плова. Помните, что качество промывания риса напрямую влияет на вкус и аромат готового блюда. Тщательно вымытый рис сделает плов нежным и ароматным.

Нарезать мясо

Для приготовления андижанского плова необходимо правильно нарезать мясо. Лучше всего использовать свежее кусочное мясо, такое как баранина или говядина.

1. Возьмите острый нож и убедитесь, что он хорошо заточен. Острый нож позволит вам реже мясо на тонкие и ровные кусочки.

2. Положите мясо на чистую доску для разделки. Убедитесь, что доска не скользит и устойчиво стоит на столе.

3. Постепенно нарезайте мясо тонкими полосками против волокон. Длина полосок может быть примерно 3-4 сантиметра, а ширина примерно 1-2 сантиметра.

4. Периодически протирайте нож об резочную доску, чтобы удалить скапливающуюся на нем грязь и мясной сок. Это поможет сохранить чистоту реза и избежать перекрестного загрязнения.

5. Если вам необходимо нарезать большое количество мяса, не забывайте периодически отдыхать, чтобы не устать. Сосредоточьтесь на режущей технике и делайте плавные, уверенные движения.

6. Когда мясо полностью нарезано, поместите его в отдельную емкость, чтобы сохранить свежесть и предотвратить контакт с другими продуктами.

Важно помнить, что качество нарезки мяса влияет на конечный вкус и текстуру андижанского плова. Поэтому следуйте инструкциям и будьте внимательны к деталям на этом этапе приготовления.

Почистить и нарезать морковь

Для приготовления андижанского плова морковь играет очень важную роль, поэтому важно правильно подготовить и нарезать эту овощ. Следуйте следующим шагам:

  1. Возьмите свежую морковь и тщательно промойте ее под проточной водой.
  2. С помощью овощечистки очистите морковь от кожуры. Убедитесь, что удалили все грязь и остатки кожуры.
  3. Вырежьте концы моркови и отбросьте их.
  4. Нарежьте морковь на равные кусочки. Рекомендуется нарезать их тонкими полосками или кубиками, чтобы они равномерно прожарились и придали плову особый вкус.

Убедитесь, что все кусочки моркови имеют примерно одинаковый размер, чтобы они одновременно готовились. Почищенную и нарезанную морковь ставьте в отдельную миску или используйте ее сразу для приготовления андижанского плова.

Порезать лук

Для того чтобы порезать лук, сначала необходимо очистить его от кожуры. Самый простой и быстрый способ – разрезать верхнюю и нижнюю часть лука, затем осторожно снять кожицу с резиновой текстурой.

После очистки лук нужно нарезать на тонкие полукольца. Для этого можно использовать острый нож и режущее движение руки, держа палец левой руки приблизительно в форме когтя, чтобы защитить пальцы от порезов.

Пока режешь лук, важно не забывать о выборе подходящей посуды. Необходимо выбрать достаточно глубокую сковороду, чтобы в ней поместились все ингредиенты и плов не вышел из-под крышки.

Аккуратность и внимание при порезке лука – залог удачного приготовления андижанского плова. Хорошо порезанный лук придает блюду особый аромат и неповторимый вкус.

Видео:Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать

Вкусно -  #ПЛОВ Домашний Как Приготовить  Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Приготовление плова

Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Рис — 500 г
  • Говядина — 500 г
  • Лук — 3 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Масло растительное — 100 мл
  • Специи — кориандр, куркума, зира, черный перец, соль

Для приготовления плова вам потребуется большая казанная (диканная) кастрюля, чтобы рис и мясо равномерно распределились и пропитались ароматами специй.

Шаги приготовления плова:

  1. Шаг 1: Сначала необходимо приготовить мясо. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Шаг 2: После того, как мясо обжарится, добавьте нарезанный лук и морковь. Тушите все вместе до полуготовности.
  3. Шаг 3: Затем добавьте специи — кориандр, куркуму, зиру, черный перец и соль. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились.
  4. Шаг 4: Промойте рис до чистой воды и добавьте его в кастрюлю к мясу и овощам. Перемешайте, чтобы рис равномерно смешался с остальными ингредиентами.
  5. Шаг 5: Добавьте достаточное количество воды, чтобы она покрыла все ингредиенты. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения.
  6. Шаг 6: Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 30-40 минут до готовности риса.

Готовый плов подавайте на большую плоскую тарелку, украсив сверху морковными пластинками и зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей и нарезанной зеленью.

Приготовление плова требует определенных навыков и терпения, но результат, оправдывает все усилия. Попробуйте приготовить андижанский плов по этому рецепту и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Варка риса и мяса

Процесс приготовления андижанского плова начинается с варки риса и мяса. Плов готовится в специальной казане, который обязательно должен быть чугунным.

Мясо для плова выбирают свежее и высокого качества. Чаще всего используют баранину, но можно также использовать говядину или курицу. Перед варкой мясо рекомендуется нарезать на небольшие кусочки и приправить специями. Для получения более насыщенного вкуса можно добавить лук или чеснок.

Рис также следует выбирать качественный. Рекомендуется использовать длиннозернистый рис, такой как «каролина» или «джазмин». После того, как рис промыт и замочен в воде на несколько минут, его можно поместить в казан.

Далее следует лить в казан горячую воду так, чтобы рис был покрыт слоем воды примерно на 2 сантиметра. Вода должна быть горячей, чтобы при варке рис не разварился. Чтобы сохранить аромат и вкус, можно добавить в воду специи, такие как зира или куркума.

После того, как вода закипит и рис варится, следует снимать пену, чтобы плов был более нежным и чистым. Наконец, нарезанное мясо следует добавить к рису и прокалить на слабом огне до готовности.

Варка риса и мяса является основным этапом приготовления андижанского плова. Правильное сочетание ингредиентов и умелая обработка обеспечат плову неповторимый вкус и аромат.

Жарка моркови и лука

Для приготовления жарки моркови и лука, сначала нужно очистить морковь и нарезать ее тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами.

Затем в глубокой сковороде или казане разогреть растительное масло и добавить нарезанный лук. Жарить его на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Жареный лук придаст плову сладковатый вкус.

После этого добавить нарезанную морковь в сковороду с луком, сбрызнуть водой и добавить немного соли. Жарить морковь и лук вместе, периодически перемешивая, до мягкости моркови. Морковь должна стать нежной и приобрести насыщенный оранжевый цвет.

Эта жарка моркови и лука является важным шагом в приготовлении андижанского плова и придает ему неповторимый вкус и аромат. Обратите внимание на цвет и текстуру моркови, чтобы убедиться, что она готова. Не пережаривайте морковь, чтобы сохранить ее сочность и аромат.

Смешивание ингредиентов

Сначала необходимо добавить рис в большую миску и промыть его под проточной водой до полной очистки от крахмала. Затем рис нужно отложить на сито и дать стечь лишней воде.

После этого в большой кастрюле растопляется растительное масло. Когда масло нагреется, добавляются тонко нарезанные лук и морковь. Их нужно обжаривать до золотистого цвета, чтобы овощи придали плову неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус.

Когда лук и морковь станут готовыми, к ним добавляется нарезанное мясо. Все ингредиенты смешиваются и обжариваются до образования золотистой корочки со всех сторон. Это придает мясу нежность и яркий вкус.

Затем в кастрюлю добавляются специи: зира, кориандр, куркума, перец и соль. Они дают плову уникальный аромат и насыщенный вкус. Важно хорошо перемешать специи с остальными ингредиентами, чтобы они равномерно распределились по всему плову.

После смешивания ингредиентов, половой слой риса укладывается сверху. Рис должен равномерно покрыть все остальные ингредиенты. Затем поверх риса выкладывается чеснок и зелень. Они придают плову свежий запах и аромат.

После этого кастрюля накрывается крышкой и плов готовится на медленном огне до полной готовности — когда рис станет мягким и нежным.

Тщательное смешивание ингредиентов является важным шагом в приготовлении андижанского плова. Благодаря этому процессу все компоненты блюда равномерно распределяются и соединяются воедино, создавая неповторимое сочетание вкусов и ароматов.

Видео:УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕСкачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Секреты приготовления андижанского плова

Один из главных секретов андижанского плова – это использование высококачественного риса. Лучше всего подходит рис средней длины зерна, который станет идеальным основанием для плова. Рис необходимо замачивать перед приготовлением, чтобы сделать его более мягким и вкусным.

Второй важный секрет – это правильное выбор мяса. Чаще всего для андижанского плова используют баранину. Мясо необходимо правильно нарезать – лучше всего использовать куски с небольшим количеством жира, чтобы плов получился не слишком жирным. Нарезанное мясо нужно хорошо обжарить, чтобы придать плову неповторимый вкус и аромат.

Еще один важный секрет – это использование большого количества моркови. Морковь нужно правильно нарезать – лучше всего использовать длинные и тонкие полоски, чтобы они дольше сохраняли свою форму и не переваривались. Обжаренная морковь станет не только красивым украшением плова, но и придаст ему неповторимый вкус и аромат.

Кроме того, для андижанского плова важно правильно подобрать специи. Основные специи – это зира и куркума. Зира придаст плову неповторимую пикантность и ореховый вкус, а куркума – желтый цвет. Разумно дозировать специи и хорошо перемешивать их с рисом и мясом, чтобы каждый кусок плова был пропитан ароматом и вкусом специй.

И наконец, один из самых главных секретов – это правильное приготовление плова на открытом огне. Андижанский плов готовится в казане на дровах, что придает ему неповторимый дымок и аромат. Казан нужно раскаливать заранее, чтобы он стал горячим, а затем разложить мясо, рис и морковь в определенном порядке, чтобы они правильно приготовились и пропитались друг другом.

Секреты приготовления андижанского плова:
Используйте высококачественный рис
Выбирайте мясо с небольшим количеством жира
Обжарьте морковь, чтобы придать плову вкус и аромат
Подберите правильные специи и дозируйте их разумно
Приготавливайте плов на открытом огне в казане

Использование авторской смеси специй

Авторская смесь специй для андижанского плова состоит из нескольких составляющих:

1. КуркумаПридает рису ярко-желтый цвет и легкий горчинку.
2. КуминОбладает терпким ароматом и пикантной вкусом.
3. КориандрПридает плову свежий запах и немного сладости.
4. КинзаДобавляет пикантную нотку и аромат.
5. ПаприкаПридает плову остроту и пряность.
6. Красный перецДобавляет пикантность и легкую остроту.

В перечисленных пропорциях эти специи создают идеальное сочетание аромата и вкуса, которое характерно для андижанского плова. Они не только делают блюдо более привлекательным внешне, но и обогащают его вкусовые качества.

Перед началом приготовления плова, смесь специй тщательно перемешивается, чтобы равномерно распределить их аромат и вкус по всему блюду. Важно следить за пропорциями при использовании смеси, чтобы достичь оптимального баланса вкусов.

Использование авторской смеси специй является одним из ключевых моментов в приготовлении андижанского плова. Она делает это блюдо особенным и неповторимым, олицетворяющим вкусы и ароматы Востока.

Особенности приготовления на открытом огне

Андижанский плов, приготовленный на открытом огне, обладает особым ароматом и неповторимым вкусом. Этот способ готовки добавляет в блюдо некую изюминку и привносит нотки дыма.

Первый шаг – разведение дров и получение углей. Дерево, из которого сделаны дрова, должно быть особого качества, без смолы или других химических примесей, чтобы исключить привкус горения древесины. Блюдо предполагается готовить на углях, поэтому они должны быть хорошо прожарены, чтобы поддерживать стабильную и продолжительную температуру.

Один из важных аспектов приготовления на открытом огне – правильная подготовка казана. Стенки должны быть плотно закрыты, чтобы сохранять тепло и равномерно распределять его по всему объему емкости. Это поможет достичь готовности плова одновременно во всех его слоях.

Не менее важным шагом является правильный выбор ингредиентов. Рис должен быть качественным и длительного хранения, чтобы гарантировать его рассыпчатость. Мясо – свежим и сочным, с малым количеством жира. Также требуется использовать свежие и спелые овощи, добавляющие яркость и насыщенность к блюду.

Когда огонь разгорелся и угли прогорели, казан становится на его поверхность. Главное в этом процессе – равномерное нагревание всех его черт. Крышка укрывает казан, чтобы сохранять тепло и пары внутри.

Приготовление блюда на открытом огне – это долгий процесс, требующий внимания и умения. Часто приходится регулировать температуру подогрева, чтобы каждый слой плова успевал проготовиться. Но результат стоит этого: нежное мясо, ароматный рис и сочные овощи – все эти вкусовые ноты придают блюду неповторимость и восточное очарование.

Попробуйте приготовить андижанский плов на открытом огне и ощутите его настоящий вкус и аромат. Эта древняя традиция украсит любой праздничный стол и подарит вам и вашим близким незабываемые впечатления.

Разделение слоев риса и мяса при подаче

Чтобы достичь идеального разделения слоев, необходимо придерживаться нескольких важных правил. Прежде всего, рис должен быть сварен таким образом, чтобы зерна были отдельными и не слипались во время готовки. Для этого рекомендуется использовать длиннозернистый рис, такой как басмати или жасминовый.

Во время приготовления плова, мясо обжаривается до золотистой корочки, а затем добавляется рис и вся смесь тушится под крышкой на низком огне. Важно помнить, что рис и мясо должны быть выровнены слоями в кастрюле, чтобы при подаче можно было легко распределить их по тарелкам.

При подаче готового плова, важно использовать большую плоскую лопатку или совку, чтобы мясо и рис не перемешивались. Сначала на тарелку выкладывается слой риса, а затем сверху укладывается мясо. Таким образом, каждый гость может насладиться разными вкусами и насыщенным ароматом андижанского плова.

Разделение слоев риса и мяса при подаче является важной частью традиционного приготовления андижанского плова. Этот прием позволяет сохранить вкус каждого ингредиента и добавляет визуальную привлекательность блюду. Попробуйте приготовить плов по традиционному рецепту и порадуйте себя и своих гостей неповторимым вкусом этого блюда!

📸 Видео

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.Скачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов.  ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!Скачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ что бы ты был сыт Это очень вкусно рецепт от шефаСкачать

ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ что бы ты был сыт Это очень вкусно рецепт от шефа

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!Скачать

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

А кто в эти дни собирается готовить плов? 100 надежный, работающий всегда рецепт!Скачать

А кто в эти дни собирается готовить плов? 100 надежный, работающий всегда рецепт!

Главное не съесть ложку! Узбекский плов по Андижански, со всеми подробностями!Узбекистан.Скачать

Главное не съесть ложку! Узбекский плов по Андижански, со всеми подробностями!Узбекистан.

ГОТОВИМ АНДИЖАНСКИЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВ! ПОВАР УЗБЕК ГОТОВИТ В КАЗАНЕ НА ОГНЕ! РЕЦЕПТЫ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ!Скачать

ГОТОВИМ АНДИЖАНСКИЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВ! ПОВАР УЗБЕК ГОТОВИТ В КАЗАНЕ НА ОГНЕ!  РЕЦЕПТЫ УЗБЕКСКОЙ КУХНИ!

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.Скачать

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ на живом огне, со всеми подробностями. Мой самый лучший рецепт! Сталик!Скачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ на живом огне, со всеми подробностями. Мой самый лучший рецепт!  Сталик!

ГОТОВИМ ПЛОВ #food #плов #фудблоггерСкачать

ГОТОВИМ ПЛОВ #food #плов #фудблоггер

Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!Скачать

Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?Скачать

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

Как готовят Андижанский плов. Лёгкий рецепт! Сильное блюдо! | How to cook Andijan pilafСкачать

Как готовят Андижанский плов. Лёгкий рецепт! Сильное блюдо! | How to cook Andijan pilaf

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe PalavСкачать

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Рассыпчатый Плов с КурицейСкачать

Рассыпчатый Плов с Курицей
Поделиться или сохранить к себе: