Составные элементы углеводов в биологии из чего собраны углеводы (4 видео)

Углеводы являются одним из основных классов органических соединений, которые обеспечивают жизненно важные функции в организмах. Они представляют собой смеси углерода (C), водорода (H) и кислорода (O), объединенные в простых и сложных молекулах.

Составные элементы углеводов включают в себя моносахариды, дисахариды и полисахариды. Моносахариды – это самые простые углеводы, основными представителями которых являются глюкоза, фруктоза и рибоза. Глюкоза, наиболее распространенный моносахарид, является основным источником энергии для организмов

Дисахариды состоят из двух моносахаридных единиц, соединенных гликозидной связью. Некоторые известные дисахариды — сахароза, лактоза и мальтоза. Сахароза, или столовый сахар, образуется из молекул глюкозы и фруктозы. Лактоза, молочный сахар, образуется из молекул глюкозы и галактозы

Полисахариды являются сложными углеводами, состоящими из множества моносахаридных единиц. Они выполняют важные структурные и хранительные функции в организме. Примеры полисахаридов — крахмал, гликоген и целлюлоза. Крахмал является основным источником энергии у растений, а гликоген – у животных и человека. Целлюлоза является структурным компонентом клеточной стенки растений.

Содержание

Углеводы в биологии и их составные элементы
Углеводы: общая информация
Углеводы — один из основных классов органических соединений
Углеводы используются организмами в качестве источника энергии
Углеводы могут быть мономерными или полимерными
Составные элементы углеводов
Углеводы состоят из углеродных остовов и функциональных групп
Главные составляющие углеводов: углерод, водород и кислород
Олигосахариды содержат несколько мономерных остовов
Мономерные остовы углеводов
Мономерные остовы углеводов — это одиночные углеводородные молекулы
Мономерные остовы углеводов могут встречаться под разными формами
Глюкоза — наиболее распространенный мономерный остов углеводов
Полимерные остовы углеводов
Полимерные остовы углеводов состоят из нескольких мономерных остовов
Полимерные остовы углеводов могут образовывать различные типы структур
Гликоген и целлюлоза — примеры полимерных остовов углеводов
Функциональные группы углеводов
Функциональные группы придают углеводам специфические свойства
Карбонильная и альдегидная группы — основные функциональные группы углеводов
Гидроксильные группы также присутствуют в структуре углеводов
📽️ Видео

Видео:Классификация углеводов: моносахариды, дисахариды, полисахариды,. 10 класс.Скачать

Углеводы в биологии и их составные элементы

Углерод является главным компонентом углеводов и определяет их химические свойства. Он образует основную структуру углеводов, которая состоит из каркаса молекулы, состоящей из углеродных атомов, связанных друг с другом. Углеродные цепочки могут быть прямыми или разветвленными, а также содержать различные функциональные группы.

Водород и кислород являются вторыми по значимости элементами в составе углеводов. Водородные атомы обычно присоединены к углеродным атомам в виде гидроксильных групп (-OH), образуя гидроксильные рестылы. Кислород входит в состав гидроксильных групп и карбонильных групп, которые дают углеводам их характерные химические свойства и реактивность.

Основные классы углеводов включают моносахариды, дисахариды и полисахариды. Моносахариды представляют собой простые сахара, такие как глюкоза и фруктоза. Дисахариды образуются путем соединения двух моносахаридных молекул, например, сахарозы (сахарной пасты, состоящей из глюкозы и фруктозы). Полисахариды представляют собой сложные молекулы, состоящие из множества моносахаридных подединиц, таких как крахмал и целлюлоза.

Углеводы выполняют различные функции в живых организмах, включая энергетическую функцию, структурную поддержку, участие в клеточном распознавании и сигнальных путях.

Видео:Всё про УГЛЕВОДЫ для ЕГЭ по биологииСкачать

Углеводы: общая информация

Углеводы являются главным источником энергии для живых организмов. Они участвуют в клеточном дыхании и обеспечивают энергией процессы синтеза и разрушения веществ.

Углеводы также выполняют структурную функцию, являясь основным компонентом клеточных стенок растений и некоторых организмов. Они также являются частью мембран клеток и участвуют в клеточной адгезии.

Существует несколько типов углеводов, включая моносахариды, дисахариды и полисахариды. Моносахариды — это простейшие углеводы, состоящие из одной молекулы. Дисахариды состоят из двух молекул моносахаридов, а полисахариды содержат большое количество молекул.

Углеводы играют важную роль в питании человека и животных, а также в процессах обмена веществ в организме.

Углеводы — один из основных классов органических соединений

Углеводы являются важным источником энергии для живых организмов. Они служат основным источником глюкозы, которая является основным источником энергии для клеток. Кроме того, углеводы выполняют другие важные функции в организме, такие как поддержка мозговой деятельности, регуляция уровня сахара в крови и образование клеточных структур.

Углеводы могут быть классифицированы на простые и сложные. Простые углеводы, такие как моносахариды и дисахариды, состоят из одной или двух молекул сахара соответственно. Сложные углеводы, такие как полисахариды, состоят из множества молекул сахара и являются более сложными в структуре.

Основные источники углеводов в пище включают фрукты, овощи, злаки, сладости и хлебобулочные изделия. Углеводы являются важной частью правильного питания и должны быть употреблены в достаточном количестве для поддержания здоровья и хорошего физического состояния.

Моносахариды — это самые простые углеводы и состоят из одной молекулы сахара. К ним относятся глюкоза, фруктоза и галактоза.
Дисахариды — состоят из двух молекул сахара и включают сахарозу, лактозу и мальтозу.
Полисахариды — состоят из многих молекул сахара и включают крахмал, гликоген и целлюлозу.

Углеводы играют важную роль в метаболизме организма и являются неотъемлемой частью пищеварительной системы. Правильное потребление углеводов помогает поддерживать энергию, когнитивные функции и поддерживать здоровый вес.

Углеводы используются организмами в качестве источника энергии

Организмы способны расщеплять углеводы и использовать их для получения энергии в процессе метаболизма. Во время пищеварения, углеводы разлагаются на более простые формы, такие как глюкоза, которая может быть использована клетками для производства АТФ (аденозинтрифосфата) — основного источника энергии для клеток. АТФ обеспечивает энергию для осуществления различных функций организма, таких как сокращение мышц, синтез белков и поддержание деятельности мозга.

Углеводы также могут быть запасены в виде гликогена, который является формой хранения глюкозы в печени и мышцах. Когда организм нуждается в дополнительной энергии, гликоген может быть расщеплен на глюкозу и использован для быстрого обеспечения энергии.

Некоторые организмы, такие как растения, способны синтезировать углеводы при помощи процесса фотосинтеза. В ходе этого процесса растения используют солнечный свет, углекислый газ и воду, чтобы получить энергию и превратить ее в углеводы, что обеспечивает растениям энергию для роста и развития.

В целом, углеводы играют важную роль в обмене веществ организмов, обеспечивая им энергию для поддержания жизнедеятельности и выполнения различных функций.

Углеводы могут быть мономерными или полимерными

Углеводы могут быть классифицированы на мономерные и полимерные. Мономерные углеводы представляют собой простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза и галактоза. Они являются основными источниками энергии для клеток и могут быть быстро расщеплены и усвоены организмом.

Полимерные углеводы представляют собой составные структуры, образованные из множества связанных между собой мономерных единиц. Они включают в себя гликаны, которые функционируют как структурные компоненты клеточных стенок, и гликоген, который служит резервным источником энергии в организме.

Мономеры и полимеры углеводов выполняют различные функции в организмах. Мономеры служат источником энергии, а также участвуют в синтезе нуклеотидов и некоторых аминокислот. Полимеры, например гликаны, обеспечивают поддержку структуры клеток.

В целом, углеводы являются важными молекулами в биологии, и их разнообразие и функциональное значение делают их неотъемлемой частью основных процессов в живых организмах.

Видео:[биохимия] — УГЛЕВОДЫ и САХАРЫ — строение, свойства, функцииСкачать

Составные элементы углеводов

Моносахариды представляют собой простейшие формы углеводов, состоящие из одной молекулы. Они часто имеют форму кольца и обычно содержат от трех до семи атомов углерода. Некоторые известные моносахариды включают глюкозу, фруктозу и рибозу.

Дисахариды состоят из двух молекул моносахаридов, соединенных через гликозидную связь. Некоторые известные дисахариды включают сахарозу (состоящую из молекул глюкозы и фруктозы) и мальтозу (состоящую из молекул глюкозы).

Полисахариды состоят из множества молекул моносахаридов, соединенных через гликозидные связи. Они обычно являются основным источником энергии для организмов и выполняют структурные функции. Некоторые известные полисахариды включают целлюлозу, хитин и гликоген.

Класс углевода	Примеры
Моносахариды	Глюкоза, фруктоза, рибоза
Дисахариды	Сахароза, мальтоза
Полисахариды	Целлюлоза, хитин, гликоген

Углеводы играют важную роль в биологических процессах, таких как обмен веществ, хранение энергии и поддержание структуры клеток. Изучение их составных элементов помогает понять функциональные свойства углеводов и их влияние на живые системы.

Углеводы состоят из углеродных остовов и функциональных групп

Углеродные остовы в углеводах образуют основную структуру молекулы. Они состоят из атомов углерода, которые связаны между собой с помощью ковалентных связей. Углерод может образовывать до четырех связей с другими атомами, что позволяет ему формировать различные формы и структуры углеводов. Например, молекула глюкозы состоит из шести атомов углерода, которые образуют кольцевую структуру.

Функциональные группы в углеводах придают им различные свойства и функции. Некоторые из них влияют на растворимость углеводов в воде, а другие участвуют в химических реакциях, катализируя определенные процессы. Например, гидроксильная группа (-OH) является наиболее распространенной функциональной группой в углеводах и придает им гидрофильные свойства.

Функциональная группа	Структурная формула	Свойства и функции
Гидроксильная группа (-OH)	—	Придает углеводам гидрофильные свойства
Карбонильная группа (-C=O)	—	Участвует в образовании гликозидных связей
Карбоксильная группа (-COOH)	—	Образует кислоты, растворимые в воде

Таким образом, углеводы в биологии состоят из углеродных остовов, которые образуют основу их структуры, а также функциональных групп, придающих им различные свойства и участвующих в химических реакциях.

Главные составляющие углеводов: углерод, водород и кислород

Углерод является главным элементом, который образует скелет молекулы углеводов. Углеродные атомы соединены между собой в виде цепей или кольцевых структур, образуя основу углеводных молекул.

Водород и кислород также являются важными компонентами углеводов. Водородные атомы обычно присоединяются к углеродным атомам и образуют связи, обеспечивая стабильность молекулы. Кислородные атомы могут входить в состав группы гидроксильных (-OH) или карбоксильных (-COOH), придавая углеводам кислотные свойства.

Главные составляющие углеводов — углерод, водород и кислород — обладают специфической структурой и взаимодействуют с другими биологическими молекулами, играя важную роль в метаболизме и хранении энергии.

Олигосахариды содержат несколько мономерных остовов

Мономерными остовами олигосахаридов могут быть различные моносахариды, такие как глюкоза, фруктоза, манноза и галактоза. Они соединяются между собой путем гликозидной связи, образуя цепочку или ветвь.

Важным свойством олигосахаридов является их разнообразие и структурная изменчивость. Изменение мономерных остовов и порядка их соединения позволяет создавать огромное количество различных олигосахаридов с различными биологическими функциями.

Олигосахариды часто выполняют роль сигнальных молекул и участвуют в межклеточных взаимодействиях. Они могут быть частью клеточной оболочки или гликопротеинов, которые играют важную роль в процессах распознавания и связывания клеток.

Видео:Углеводы. Их свойства и функции. 8 класс.Скачать

Мономерные остовы углеводов

Мономерные остовы, или мономеры, являются основными строительными блоками углеводов. Они могут быть моносахаридами, которые состоят из одной молекулы углевода, или олигосахаридами, которые состоят из нескольких молекул углевода.

Моносахариды являются самыми простыми мономерами углеводов. Они могут быть альдозами или кетозами в зависимости от наличия альдегидной или кетонной группы. Некоторые из самых распространенных моносахаридов включают глюкозу, фруктозу и рибозу.

Олигосахариды состоят из двух или более мономерных остовов углеводов, соединенных гликозидными связями. Примеры олигосахаридов включают сахарозу (состоящую из глюкозы и фруктозы), лактозу (состоящую из галактозы и глюкозы) и мальтозу (состоящую из двух молекул глюкозы).

Мономерные остовы углеводов могут быть декорированы функциональными группами, такими как аминогруппы или фосфатные группы, что позволяет им выполнять разнообразные функции в клетках организмов.

Мономерные остовы углеводов — это одиночные углеводородные молекулы

Мономерные остовы, или мономеры, являются строительными блоками углеводов и представляют собой одиночные углеводородные молекулы. Они образуются путем соединения нескольких мономеров в полимерные структуры с помощью гликозидных связей.

Главными мономерами углеводов являются моносахариды, такие как глюкоза, фруктоза и галактоза. Они представляют собой простые сахара, состоящие из одной молекулы, и имеют общую химическую формулу (CH2O)n, где n равно числу углеродных атомов.

Моносахариды могут быть различных типов, включая алдозы (содержащие альдегидную группу) и кетозы (содержащие кетонную группу). Они также могут быть классифицированы по числу углеродных атомов, образующих их молекулы, например, трехуглеродные (триозы), четырехуглеродные (тетрозы), пятиуглеродные (пентозы) и шестиуглеродные (гексозы).

Мономерные остовы углеводов используются для построения различных полимерных структур, таких как дисахариды (состоящие из двух мономерных остовов) и полисахариды (состоящие из множества мономерных остовов).

Примерами дисахаридов являются сахароза (состоящая из мономерных остовов глюкозы и фруктозы), лактоза (состоящая из мономерных остовов глюкозы и галактозы) и мальтоза (состоящая из мономерных остовов глюкозы и глюкозы).

Примерами полисахаридов являются крахмал (состоящий из множества мономерных остовов глюкозы) и целлюлоза (состоящая из множества мономерных остовов глюкозы, связанных гликозидными связями).

Мономерные остовы углеводов играют ключевую роль в биологических процессах, таких как пищеварение и энергетический обмен. Они являются важными компонентами диеты и обеспечивают организм с необходимым источником энергии.

Мономерные остовы углеводов могут встречаться под разными формами

Одной из самых распространенных форм мономерных остовов является глюкоза. Глюкоза представляет собой шестиугольное кольцо из шести атомов углерода, соединенных с атомами кислорода и водорода. Ее формула C6H12O6. Глюкоза является основным источником энергии для клеток и присутствует в большинстве пищевых продуктов.

Кроме глюкозы, существуют и другие формы мономерных остовов, такие как фруктоза и галактоза. Фруктоза имеет ту же химическую формулу, что и глюкоза, но она имеет более сложную структуру и может образовывать пирофосфатные связи. Галактоза также имеет шестиугольную форму, но с небольшими отличиями в расположении функциональных групп.

В дополнение к шестиугольным формам, мономеры могут также содержать пятиугольные или другие необычные формы. Например, мономерные остовы нуклеиновых кислот, таких как ДНК и РНК, могут иметь пятиугольную форму с гидроксильными группами и фосфатными мостиками.

Итак, мономерные остовы углеводов могут встречаться в различных формах, которые зависят от их типа и функций. Эти разнообразные формы обеспечивают углеводам разнообразные свойства и функции, позволяя им выполнять различные роли в биологии.

Глюкоза — наиболее распространенный мономерный остов углеводов

Глюкоза представляет собой мономерную форму углеводов, называемых моносахаридами. Она является ключевым источником энергии для всех живых организмов и основным исходным материалом для синтеза других углеводов.

Структурная формула глюкозы включает 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода. Ее химическая формула C6H12O6. Глюкоза обладает циклической структурой, где молекула образует шестичленное кольцо. Она может существовать в двух формах — α- и β- глюкозы, которые отличаются ориентацией функциональных групп вокруг атома кислорода.

В природе глюкоза находится в различных источниках, таких как фрукты, овощи, мед, молоко и т.д. Она является основным субстратом в процессе гликолиза, когда организм получает энергию, окисляя глюкозу и превращая ее в ATP — основной энергетический носитель клеток.

Кроме того, глюкоза также участвует в образовании различных полисахаридов, таких как крахмал (у растений) и гликоген (у животных), которые служат запасом энергии в организмах.

Видео:БИОЛОГИЯ С НУЛЯ — Белки, Жиры, УглеводыСкачать

Полимерные остовы углеводов

Углеводы, как правило, состоят из повторяющихся молекул, которые образуют полимерные остовы. Эти молекулы называются моносахаридами. Моносахариды могут быть связаны в цепи или ветви, образуя различные типы полимерных остовов.

Наиболее распространенными полимерными остовами углеводов являются:

Целлюлоза — полисахарид, образованный из молекул глюкозы. Целлюлоза составляет основную структуру клеточных стенок растений.
Хитин — полисахарид, состоящий из молекул N-ацетилглюкозамина. Хитин является основным компонентом экзоскелета членистоногих и клеточных стенок грибов.
Гликоген — полисахарид, состоящий из молекул глюкозы. Гликоген является запасной формой энергии в животных и людей и хранится в печени и мышцах.

Полимерные остовы углеводов играют важную роль в биологических процессах, таких как структурная поддержка клеток, запас энергии и участие в межклеточном взаимодействии.

Полимерные остовы углеводов состоят из нескольких мономерных остовов

Углеводы представляют собой класс биомолекул, состоящих из атомов углерода, водорода и кислорода. В отличие от белков и нуклеиновых кислот, которые имеют линейную структуру, углеводы образуются путем соединения нескольких мономерных остовов.

Мономерные остовы, из которых состоят полимерные остовы углеводов, называются моносахаридами или простыми сахарами. Примерами моносахаридов являются глюкоза, фруктоза и галактоза. Каждый моносахарид обладает своей химической структурой и свойствами.

По мере соединения моносахаридных мономеров образуются полимерные остовы, состоящие из двух или более моносахаридных единиц. Например, дисахарид сахароза образуется путем соединения молекул глюкозы и фруктозы. Полимерные остовы углеводов могут иметь различные структуры и функции в организме.

Важно отметить, что полимерные остовы углеводов называются полисахаридами. Они могут служить источником энергии или выполнять структурную функцию в клетках организма. Примерами полисахаридов являются крахмал, гликоген и целлюлоза.

Таким образом, полимерные остовы углеводов состоят из нескольких мономерных остовов, которые соединяются в процессе биосинтеза. Эта химическая структура позволяет углеводам выполнять различные функции и быть важными компонентами клеток живых организмов.

Полимерные остовы углеводов могут образовывать различные типы структур

Полимерные остовы углеводов представляют собой цепочки углеродных атомов, связанных между собой кислородом и водородом. Они могут быть линейными или ветвистыми.

Одной из главных особенностей полимерных остовов углеводов является их способность образовывать различные типы структур. Например, глюкоза, один из наиболее распространенных углеводов, может образовывать линейные цепочки или кольца. Это свойство позволяет углеводам выполнять разнообразные функции в клетке.

Другим примером полимерного остова углеводов является хитин, который состоит из повторяющихся молекул глюкозамина. Хитин образует прочные структуры, такие как скулы насекомых и раковинки моллюсков.

Также существуют гликозаминогликаны, такие как гиалуроновая кислота и хондроитинсульфат, которые являются полимерными остовами углеводов, связанными с белками. Они формируются в тканях и играют важную роль в поддержке структурного целостности и удержании влаги в клетках.

Таким образом, полимерные остовы углеводов обладают разнообразием структур и выполняют различные функции в биологии.

Гликоген и целлюлоза — примеры полимерных остовов углеводов

Гликоген — это многоветвистый полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, связанных а-1,4 и а-1,6-гликозидными связями. Он является хранителем энергии у животных и грибов, и синтезируется в печени и мышцах. Гликоген представляет собой запасной источник глюкозы в организме, который может быть быстро мобилизован при необходимости.

Целлюлоза — это пример структурного полисахарида, состоящего из длинных цепей β-молекул глюкозы, связанных β-1,4-гликозидными связями. Целлюлоза является основным компонентом клеточной стенки растений и считается самым обширно распространенным органическим соединением на Земле. Целлюлоза придает прочность и упругость растительным клеткам, обеспечивает их защиту и поддержку.

Гликоген: многоветвистый полисахарид, хранитель энергии, синтезируется в печени и мышцах;
Целлюлоза: структурный полисахарид, основной компонент клеточной стенки растений, придает прочность и упругость клеткам.

Видео:Биология 9 класс (Урок№4 - Органические молекулы. Углеводы. Липиды.)Скачать

Функциональные группы углеводов

Основные функциональные группы углеводов включают:

Гидроксильные группы (-OH): это группы, содержащие атомы кислорода и водорода, которые присоединены к основной цепи углеродных атомов. Гидроксильные группы обеспечивают углеводам их растворимость в воде и участвуют в межмолекулярных взаимодействиях.
Aльдегидные группы (-CHO): это группы, содержащие атом кислорода, присоединенный к углероду двойной связью и к одному атому водорода. Альдегидные группы находятся на концах углеводных молекул и присутствуют в альдозах (моносахарах с альдегидной группой).
Кетонные группы (-C=O): это группы, содержащие атом кислорода, присоединенный к углероду двойной связью. Кетонные группы находятся внутри углеводных молекул и присутствуют в кетозах (моносахарах с кетонной группой).
Аминогруппы (-NH₂): это группы, содержащие атом азота, присоединенный к углероду и двум атомам водорода. Аминогруппы могут быть присутствовать в аминозах (моносахарах с аминогруппой) или в виде аминокислотных остатков в сложных углеводах, таких как гликопротеины или гликаны.

Эти функциональные группы углеводов определяют их реакционную активность и способность взаимодействовать с другими молекулами. Они играют важную роль в биологических процессах, таких как энергетический обмен, клеточное распознавание и сигнализация.

Понимание функциональных групп углеводов позволяет лучше понять их структуру и свойства, а также их влияние на жизнедеятельность организмов.

Функциональные группы придают углеводам специфические свойства

Функциональные группы в углеводах включают гидроксильные (-OH) группы и карбонильные группы (C=O). Гидроксильные группы придают углеводам водорастворимость и способствуют образованию водородных связей. Карбонильные группы могут быть альдегидными (-CHO) или кетонными (C=O) и определяют тип углеводов – моносахариды или олигосахариды.

Моносахариды, такие как глюкоза и фруктоза, содержат одну карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Именно наличие карбонильной группы позволяет моносахаридам образовывать гликозидные связи и присоединяться к другим биологическим молекулам, таким как белки и липиды. Олигосахариды и полисахариды содержат несколько моносахаридных подединиц, связанных между собой через гликозидные связи.

Функциональные группы углеводов играют важную роль в биологических процессах. Например, углеводы могут быть использованы как источник энергии для клеток, участвовать в синтезе нуклеотидов и некоторых аминокислот, а также служить структурными компонентами клеточных оболочек и гликопротеинов.

Карбонильная и альдегидная группы — основные функциональные группы углеводов

Альдегидная группа (CHO) также является важной функциональной группой углеводов. Альдегидная группа представляет собой карбонильную группу, связанную с одним атомом водорода. Углеводы, содержащие альдегидную группу, называются альдегидами.

Карбонильная и альдегидная группы играют важную роль в многих биологических процессах. Они участвуют в синтезе и распаде углеводов, а также являются ключевыми компонентами при обмене энергией в организмах живых существ.

Составные элементы углеводов, такие как глюкоза, фруктоза и сахароза, содержат карбонильную или альдегидную группу, что делает их основными функциональными группами в углеводах. Эти функциональные группы определяют свойства и множество реакций углеводов.

Гидроксильные группы также присутствуют в структуре углеводов

В структуре углеводов, помимо основного каркаса углерода, кислорода и водорода, также присутствуют гидроксильные группы.

Гидроксильная группа (OH-) состоит из одного атома кислорода и одного атома водорода и является одной из характерных черт углеводов. Она связывается с углеродной цепью или кольцом углеводного соединения.

Гидроксильные группы отвечают за реакции окисления и восстановления углеводов, а также за образование водородных связей между молекулами углеводов.

Присутствие гидроксильных групп в структуре углеводов делает их гидрофильными, то есть способными взаимодействовать с водой и другими поларными молекулами.

Также гидроксильные группы могут быть замещены другими функциональными группами, такими как амино-, ацетил-, фосфатные и др., что позволяет образовывать различные виды углеводов и расширяет их функциональность и роль в биологических процессах.

Название группы	Формула	Пример
Гидроксильная группа	-OH	Глюкоза (C₆H₁₂O₆)
Аминогруппа	-NH₂	Аминозахары (например, галактозамин)
Фосфатная группа	-PO₄	АТФ (аденозинтрифосфат)

Таким образом, гидроксильные группы играют важную роль в структуре и функции углеводов, обеспечивая их химическую активность и способность к взаимодействию с другими молекулами.