Рис жасмин для плова как выбрать готовить и подать на стол (3 видео)

Рис жасмин — это неповторимое дополнение к классическому плову, который является одним из самых популярных блюд в мировой кулинарии. Этот сорт риса с ароматом жасмина обладает нежным вкусом и уникальным ароматом, который способен превратить обычное блюдо в настоящее шедевр.

Однако, чтобы насладиться всеми преимуществами этого риса, необходимо уметь правильно выбирать, готовить и подавать его на стол. Во-первых, при выборе риса жасмин следует обратить внимание на его качество. Хороший рис должен быть цельным, иметь блестящую поверхность и легкий аромат жасмина.

Для приготовления риса жасмина нужно соблюдать определенные пропорции. Важно помнить, что для плова соотношение риса и воды должно быть примерно 1:2. Перед приготовлением рис следует промыть холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Затем рис жасмин можно сварить или приготовить на пару — оба варианта придают особенный аромат и нежную текстуру этому блюду.

Содержание

Как выбрать рис жасмин для плова
Сорт риса
Внешний вид и качество зерен
Способы приготовления риса жасмин
Традиционный способ варки
Использование рисоварки
Советы по готовке риса жасмин
Мытье риса
Пропорции воды и риса
Сочетания риса жасмин с другими продуктами
Плов с бараниной
Плов с курицей и овощами
Подача риса жасмин на стол
Декорирование блюда
Сопровождающие соусы
Варианты использования остатков риса жасмин
Рисовая закуска
Рисовый пудинг
🔥 Видео

Видео:СОРТА РИСА ||| №5 ПЛОВ, кулинарное исследование Сталика ХанкишиеваСкачать

Как выбрать рис жасмин для плова

При выборе риса жасмин, обращайте внимание на следующие характеристики:

1. Вид зерен: Рис жасмин должен иметь длинную и тонкую форму зерна. Чем длиньше зерно, тем лучше. Длинные зерна риса обеспечивают хорошую структуру и не склеиваются во время приготовления плова.

2. Аромат: Хороший рис жасмин должен иметь приятный аромат, напоминающий запах жасмина. Перед покупкой наслоите рис на ладони и понюхайте его – если запах приятный и насыщенный, это говорит о его свежести.

3. Прозрачность: При выборе риса жасмин обратите внимание на его прозрачность. Чистый и качественный рис должен быть прозрачным, без примесей и посторонних включений.

4. Упаковка: Приобретайте рис жасмин в надежной упаковке. Обратите внимание на дату производства и срок годности. Лучше всего выбирать рис с длительным сроком годности, чтобы гарантировать его свежесть и качество.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать качественный рис жасмин для приготовления плова. Помните, что правильный выбор риса – это залог вкусного и ароматного блюда. Наслаждайтесь пловом с рисом жасмином и получайте удовольствие от каждого кусочка!

Сорт риса

Один из самых популярных сортов риса для плова – рис жасмин. Этот сорт риса имеет длинные зерна и при приготовлении становится ароматным и нежным. Добавление риса жасмин придает плову прекрасный аромат и делает его вкусным и аппетитным.

Когда выбираете рис жасмин для плова, обратите внимание на его внешний вид. Зерна риса жасмин должны быть белыми и сухими, без посторонних примесей и повреждений. Хороший качественный рис жасмин имеет прозрачный и блестящий внешний вид.

Также стоит учесть, что рис жасмин может иметь разные степени полировки. Необеспеченный рис имеет более темный цвет и сохраняет больше пищевых волокон, что делает его более полезным. Однако, полированный рис жасмин имеет более белый и эстетически привлекательный вид, при этом он также сохранивает свои вкусовые и ароматические характеристики.

И, наконец, стоит отметить, что рис жасмин обладает свойством хорошо впитывать жидкость, поэтому при приготовлении плова следует учитывать эту особенность, чтобы получить идеальную структуру риса в плове.

Внешний вид и качество зерен

Оптимальный размер зерен риса для плова составляет около 5-6 мм. Слишком мелкие зерна могут пригорать и склеиваться во время приготовления, а слишком крупные зерна могут оставаться недо- приготовленными в середине.

Хороший рис должен иметь приятный свежий аромат. Аромат жасминового риса должен быть слабым и едва заметным, не должно быть неприятных запахов или горечи.

При выборе риса жасмин для плова, обращайте внимание на вид и качество зерен. Они должны быть крупными, целыми, однородными и не иметь запаха. Только такой рис сможет приготовиться вкусным и ароматным пловом.

Видео:Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят РисСкачать

Способы приготовления риса жасмин

1. Традиционный способ варки

Этот способ включает тщательное промывание риса и затем варку в большом количестве подсоленной воды. Важно следить за тем, чтобы рис не перевариться, иначе он потеряет свою текстуру и будет слипаться. Обычно рис варят в соотношении 1:2 – на одну часть риса берут две части воды. Варить рис нужно на медленном огне до готовности.

2. Паровая варка

Для приготовления риса жасмин по этому способу потребуется специальная чаша для варки на пару, которую можно приобрести в магазине. Рис промывают несколько раз и затем выкладывают в чашу для варки на пару. Затем чашу с рисом устанавливают на кастрюлю с кипящей водой и варят рис на пару до готовности.

3. Рисовый коктейль

Этот способ приготовления риса жасмин позволяет сохранить его аромат и текстуру. Основная идея заключается во влажной варке риса. Для этого рис замачивают в холодной воде на 15-20 минут, после чего ставят на огонь с небольшим количеством воды и варят до готовности. Рис получается нежным и ароматным, идеально подходящим для плова.

4. В мультиварке

Современные мультиварки позволяют приготовить рис жасмин быстро и без особых хлопот. Для этого рис промывают и затем выкладывают в чашу мультиварки. Добавляют воду в соотношении 1:2 и запускают программу «Рис». Мультиварка сама определит время и температуру для приготовления риса.

Выбирайте любой удобный вам способ приготовления риса жасмин и наслаждайтесь его неповторимым ароматом и великолепным вкусом!

Традиционный способ варки

Традиционный способ варки риса жасмин для плова требует определенных навыков и техники приготовления. Важно отметить, что качество результата зависит от правильного выбора и подготовки ингредиентов.

Первым шагом является выбор высококачественного риса жасмин. Рис должен быть белоснежным и без посторонних примесей. Рекомендуется также учитывать происхождение риса и его сорт. Ведь именно от этих факторов будет зависеть вкус и аромат вашего плова.

После выбора риса следует его тщательно промыть. Для этого можно использовать холодную проточную воду. Промывать рис необходимо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Этот процесс поможет удалить излишки крахмала и других примесей. Помните, что хорошо промытый рис придает плову легкость и пушистость.

После промывки риса следует обсушить его до полного удаления влаги. Для этого можно использовать мелкое сито или просто скатерть. Важно, чтобы рис высох в течение примерно 20-30 минут.

Далее рис необходимо замочить в холодной воде на примерно 30 минут. Замачивание помогает размягчить зерна риса и ускоряет процесс варки. После замачивания рис следует перебрать и удалить все непригодные зерна или примеси.

Для варки риса жасмин подходит также специальный котелок или казан. В него следует добавить подсолнечное масло, слегка подогреть и затем выложить рис. Рис следует обжаривать на среднем огне до появления легкого золотистого цвета. Важно периодически помешивать, чтобы рис равномерно обжаривался и не подгорел.

После обжарки рис следует залить горячей водой в соотношении 1:1,5 (1 часть риса на 1,5 части воды), посолить по вкусу и накрыть крышкой. Рис следует варить на слабом огне около 15-20 минут до готовности. После этого оставить рис на несколько минут, чтобы он допекся до идеальной структуры и не переварился.

Готовый рис жасмин для плова следует подавать на стол горячим, посыпав сверху зеленью и добавив нежное масло. Этот ароматный и нежный рис будет идеальным дополнением к вашему плову.

Использование рисоварки

Вот несколько простых шагов, которые помогут вам успешно использовать рисоварку для приготовления риса:

Перед началом приготовления риса в рисоварке, важно хорошо промыть его под проточной водой. Это поможет удалить излишек крахмала и способствует получению более рассыпчатого риса.
Далее, вымерьте необходимое количество риса с помощью измерительной чашки, которая обычно идет в комплекте с рисоваркой.
Добавьте в рисоварку подходящее количество воды. Обычно для приготовления риса используется соотношение одна часть риса к двум частям воды. Однако, следует обратиться к инструкции к вашей рисоварке для определения точного соотношения.
Перед тем как включить рисоварку, убедитесь, что рис и вода находятся внутри горшка рисоварки и что его крышка надежно закрыта.
Выберите соответствующий режим приготовления на рисоварке. Обычно, рисоварки имеют несколько режимов, таких как «Пароварка», «Режим долгого приготовления» и другие.
После того как рис приготовлен, рисоварка автоматически переключится в режим «поддержания тепла». Это позволяет сохранить температуру риса и его свежесть до момента подачи на стол.

При использовании рисоварки, следите за указаниями производителя и не открывайте крышку во время приготовления, чтобы избежать снижения температуры и качества приготовления риса.

Использование рисоварки сделает процесс приготовления риса для плова более простым и удобным, а результат порадует вас и ваших гостей свежим и ароматным рисом.

Видео:ЛАЙФХАК : как выбрать РИС для плова | Как приготовить пловСкачать

Советы по готовке риса жасмин

Выбор качественного риса: Перед покупкой риса жасмин обратите внимание на его вид и состояние. Хороший рис жасмин имеет длинные зерна и белую окраску. Он должен быть цельным и не иметь признаков повреждений или наличия посторонних веществ.

Промывка риса: Рис жасмин перед готовкой необходимо промыть холодной водой. Это поможет удалить лишний крахмал и излишки пыли с поверхности зерна. Для этого можно использовать дуршлаг или просто руки, тщательно перемешивая зерна в холодной воде.

Пропорции: Важно соблюдать правильные пропорции воды и риса при готовке риса жасмин. Обычно используется соотношение 1:1.5 (1 часть риса на 1.5 частей воды), но уточните это соотношение на упаковке риса жасмин, так как оно может отличаться в зависимости от производителя.

Соль и масло: Добавление немного соли и растительного масла в воду при готовке риса жасмин поможет усилить его вкус и предотвратить склеивание зерен. Обычно добавляют около чайной ложки соли и несколько капель масла на каждую чашку риса.

Готовка на слабом огне: Рис жасмин лучше готовить на слабом огне. После закипания воды с рисом накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь, чтобы рис тушился. Готовность риса можно проверить легким нажатием между пальцами. Если зерна стали мягкими и легко раздавливаются, то рис готов.

Пару минут настояться: После готовки рис жасмин рекомендуется оставить в закрытой кастрюле на пару минут, чтобы он настоялся и стал еще более ароматным и пышным.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный рис жасмин для плова или других блюд азиатской кухни. Не забывайте об основных принципах готовки риса, таких как отсутствие сильного перемешивания и аккуратное разделение зерен после приготовления. Приятного аппетита!

Мытье риса

Для мытья риса необходимо:

1. Рис. Выбирайте качественный рис, предпочтительно сорт «ясмин». Он имеет приятный аромат и легко приготавливается.

2. Чистая вода. Наполняйте емкость водой достаточно, чтобы покрыть рис. Рекомендуется использовать прохладную воду из-под крана.

3. Миска или сито. Положите рис в миску или сито и опустите его под струю воды. Регулируйте течение так, чтобы вода смывала грязь и лишний крахмал с зерен.

Совет: Используйте легкие круговые движения рук при мытье риса, чтобы избежать его повреждения и не потерять питательные вещества.

Промывайте рис до тех пор, пока вода, смываемая с него, не станет прозрачной. Это может потребовать нескольких промывок.

Важно: Необходимо избегать продолжительного макания риса в воде, чтобы не потерять его питательные вещества.

После мытья риса, дайте ему слегка обсохнуть. Теперь рис готов к приготовлению! Вы можете использовать его для приготовления вкусного плова с ароматом ясмина.

Пропорции воды и риса

Обычно рекомендуется соотношение одной части риса к двум частям воды. То есть, если вы используете 1 стакан риса, то добавьте 2 стакана воды. Однако, можно немного варьировать это соотношение в зависимости от желаемой степени готовности риса. Если вы предпочитаете более мягкий рис, то добавьте немного больше воды.

Важно помнить, что рис нужно оставить на некоторое время в воде перед готовкой. Около 30 минут способствуют лучшему всасыванию воды и равномерному приготовлению. Это также помогает смягчить зерна риса и сделать их более нежными на вкус.

Когда пропорции воды и риса правильно подобраны, готовый рис жасмин для плова станет по-настоящему великолепным дополнением к любому блюду. Он будет ароматным, рассыпчатым и приятно сытным.

Видео:Как правильно готовить элитные сорта риса: басмати и жасминСкачать

Сочетания риса жасмин с другими продуктами

Рис жасмин имеет неповторимый аромат, который может прекрасно сочетаться с различными продуктами. Вот несколько идей, как подать его на стол в сочетании с другими ингредиентами:

Рис жасмин с овощами: добавьте вареные или жареные овощи к приготовленному рису. Морковь, брокколи, горошек, цветная капуста — все это отлично сочетается с ароматным рисом жасмин.
Рис жасмин с морепродуктами: приготовьте рис жасмин и подавайте его с креветками, кальмарами или крабовыми палочками. Такое сочетание обеспечит вам великолепный морской вкус.
Рис жасмин с мясом: рис жасмин отлично совмещается с различными видами мяса. Добавьте в приготовленный рис жасмин жареную говядину, курицу или свинину, чтобы получить сытное и вкусное блюдо.
Рис жасмин с соусами: подайте рис жасмин с соусом соевым, терияки или сладким чили. Соусы придают ароматному рису дополнительную пикантность и особый вкус.
Рис жасмин с яйцом: сделайте яичницу, омлет или яйца-глазуньи и подавайте их с приготовленным рисом жасмин. Это простое сочетание станет отличным выбором для завтрака или легкого обеда.

Это лишь некоторые варианты сочетаний риса жасмин с другими продуктами. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые специи и создавайте вкусные сочетания, которые придадут вашему рису жасмин уникальный вкус.

Плов с бараниной

Выбирая баранину для плова, стоит обратить внимание на качество мяса. Лучше всего использовать молодого барашка или ягненка, так как они обладают нежным мясом и приятным ароматом. Разделывайте мясо на небольшие кусочки, чтобы оно равномерно прожарилось.

Готовка плова с бараниной – это настоящее искусство. Перед тем, как замариновать мясо, его рекомендуется обжарить до золотистой корочки. Это придаст плову особый вкус и аромат.

Для приготовления плова с бараниной нужно использовать длиннозернистый рис, такой как рис жасмин. Он хорошо поглощает ароматы мяса и специй, придавая плову неповторимый вкус. Рис следует промыть несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала и получить рассыпчатый плов. После промывки можно замочить его на некоторое время, чтобы зерна стали мягче и легче отваривались.

Готовый плов с бараниной подают на стол горячим, украшенным свежей зеленью и кусочками жареной моркови. Его можно подавать в глиняной казане или на большой плоской тарелке. Приятного аппетита!

Плов с курицей и овощами

Для приготовления плова с курицей и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

курица — 500 г;
рис жасмин — 2 стакана;
морковь — 2 штуки;
лук репчатый — 2 штуки;
чеснок — 4 зубчика;
растительное масло — 3 столовые ложки;
соль — по вкусу;
красный перец — по вкусу;
кумин — по вкусу;
паприка — по вкусу.

Для начала, приготовьте ингредиенты. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте. Курицу нарежьте на кусочки.

В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый оттенок.

Добавьте морковь, соль, красный перец, кумин и паприку. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут, чтобы овощи и мясо пропитались пряностями.

Теперь приготовьте рис. Вымойте его несколько раз в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем откиньте лишнюю воду и дайте рису немного побулькать в подсоленной воде около 10 минут.

Добавьте рис к мясу и овощам, перемешайте. Добавьте воду так, чтобы она покрывала рис на пару пальцев. Поставьте крышку и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и готовым.

Плов с курицей и овощами готов! Украсьте его свежей зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Видео:УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!Скачать

Подача риса жасмин на стол

1. При подаче риса жасмин на стол важно использовать подходящую посуду. Лучше всего подойдут белая керамическая или прозрачная стеклянная посуда, которая позволит выделить аромат и текстуру риса. Избегайте использования темных или грубых посудных изделий, чтобы не ухудшить эстетическое впечатление от блюда.

2. Рис жасмин можно подавать как отдельное блюдо, так и в сочетании с мясом или овощами. Если вы решили приготовить плов, подайте его в большой глубокой тарелке или в казане, чтобы сохранить традиционную атмосферу приема пищи.

3. Положите рис жасмин на тарелку или в казан слоем, чтобы каждый гость мог насладиться его ароматом и вкусом. Аккуратно разравнивайте поверхность риса, чтобы он выглядел ровным и привлекательным.

4. Украшение риса жасмин на столе может стать целой композицией из овощей или зелени. Добавьте свежие нарезанные овощи, такие как морковь, перец или зелень, на поверхность риса, чтобы придать ему яркость и свежесть.

5. Если вы решите подать рис жасмин с мясом, разложите его поверх слоя риса или подавайте рядом в отдельной тарелке. Красиво оформите мясо, украсив его зеленью или овощами.

6. Не забудьте украсить блюдо риса жасмин на столе натуральными специями или соусами. Подойдут соусы на основе соевого соуса, кокосового молока или горчицы. Также можно добавить немного свежих трав или специй поверх риса, чтобы усилить его аромат.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете красиво и изысканно представить на столе рис жасмин. Не забудьте учесть предпочтения ваших гостей и учтите их диетические ограничения. Уверены, что здоровый и вкусный рис жасмин станет настоящим украшением любого стола!

Декорирование блюда

Одним из способов декорирования блюда является использование свежих зеленых трав и зелени. После того как плов готов, его можно посыпать мелко нарезанной зеленью, такой как кинза, петрушка или укроп. Это не только придаст блюду свежий вкус и аромат, но и сделает его более привлекательным на вид.

Другим способом декорирования плова с рисом жасмин может быть использование кусочков свежего овоща. Например, вы можете разместить на тарелке с пловом кусочек свежего перца или моркови. Это добавит яркость и разнообразие к блюду.

Кроме того, с помощью специальных металлических прессов, вы можете придавать плову форму. Например, вы можете использовать пресс в форме цилиндра или круга, чтобы спрессовать плов и разделить его на порции. Это придаст блюду элегантность и стиль.

И наконец, помимо всех вышеперечисленных способов декорирования, вы можете использовать фронтальное оформление на тарелке. Например, вы можете разместить плов в форме горки и украсить его ломтиками свежей оливки или лимона. Это добавит блюду немного экзотики и придаст ему дополнительный визуальный интерес.

Как видите, декорирование блюда — это важная часть приготовления плова с рисом жасмин. С помощью различных приемов и элементов декорирования вы можете сделать блюдо более привлекательным, вкусным и интересным для своих гостей.

Сопровождающие соусы

Правильно подобранный соус может сделать обычное блюдо настоящим шедевром. Рис с жасмином для плова отлично сочетается с различными соусами, которые дополняют его вкус и аромат.

Вот несколько вариантов соусов, которые идеально подходят для подачи с рисом жасмином:

Томатный соус – это классический вариант, который придает плову яркий и насыщенный вкус. Для приготовления такого соуса вам понадобятся томаты, лук, чеснок, специи и оливковое масло. Соус можно приготовить заранее и подавать отдельно или же добавить его непосредственно к рису при готовке.
Соус на основе йогурта – это легкий вариант, который добавит свежести и нежности к плову. Чтобы приготовить такой соус, смешайте йогурт, мелко нарезанный огурец, зелень и специи по вкусу. Подавайте соус отдельно, чтобы каждый мог добавить его по своему усмотрению.
Соус на основе мяты – это оригинальный вариант, который придаст плову неповторимый свежий вкус. Для приготовления такого соуса вам понадобятся мята, лимонный сок, оливковое масло и соль. Просто смешайте все ингредиенты и подавайте соус к рису жасмин.

Выберите тот соус, который больше всего понравится вам и вашим гостям, и наслаждайтесь вкусом плова с рисом жасмином во всей его красе!

Видео:Рис для идеального плова, какой именно? | Выбирайте!Скачать

Варианты использования остатков риса жасмин

1. Рисовые котлеты

Остатки риса жасмин идеально подходят для приготовления рисовых котлет, которые могут быть отличной альтернативой мясным блюдам. Просто смешайте рис с яйцом, тертым сыром, зеленью, приправами и формируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до образования золотистой корочки. Подавайте с соусом на ваш выбор.

2. Рисовый суп

Остатки риса жасмин могут стать отличной основой для вкусного рисового супа. Просто доварите их в бульоне или воде до готовности и добавьте любимые овощи и специи. Можно также добавить небольшое количество мяса или куриного бульона для получения более питательного супа.

3. Рисовый пудинг

Остатки риса жасмин могут превратиться во вкусный и ароматный рисовый пудинг. Просто смешайте рис с молоком, яйцами, сахаром и ванилью. Выпекайте смесь в предварительно смазанной форме до готовности. Подавайте пудинг взбитыми сливками или фруктовым соусом.

4. Рисовый салат

Остатки риса жасмин могут добавить интересный вкус и текстуру в рисовые салаты. Просто смешайте рис с овощами, зеленью, морепродуктами или куриной грудкой. Добавьте дрессинг на ваш выбор и хорошо перемешайте. Подавайте рисовый салат как гарнир или отдельное блюдо.

5. Рисовые рулеты

Остатки риса жасмин могут быть использованы для создания вкусных рисовых рулетов. Просто распределите рис по тонкому слою весьма немного вареной семги или другого разнообразия свежей или вареной рыбы. Затем скрутите рулет в цилиндр и нарежьте его на ломтики.

Теперь у вас есть несколько вариантов использования остатков риса жасмин. Наслаждайтесь новыми и вкусными блюдами, которые помогут вам избавиться от продуктовых отходов и придать новизну вашему столу!

Рисовая закуска

Для приготовления рисовой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 грамм риса жасмин;
400 мл воды;
соль по вкусу;
масло растительное для жарки.

Шаги приготовления:

Промойте рис несколько раз под проточной водой.
Добавьте рис в кастрюлю и залейте его водой.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
Уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой.
Варите рис на медленном огне около 15 минут или до готовности.
После того как рис сварился, оставьте его в кастрюле, чтобы он настоялся.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Добавьте в нее рис и жарьте его до золотистого цвета, иногда помешивая.
Посолите по вкусу.
Готовую рисовую закуску можно подавать к основному блюду или как самостоятельное блюдо.

Рисовая закуска готова! Приятного аппетита!

Рисовый пудинг

Для приготовления рисового пудинга понадобится:

1 стакан риса;
2 стакана молока;
3 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка масла;
1 яйцо;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
щепотка соли.

Приготовление рисового пудинга:

Рис промойте холодной водой несколько раз, чтобы удалить излишек крахмала. Затем залейте рис кипятком и отварите до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
В глубокой кастрюле смешайте молоко, сахар, масло и соль. Доведите до кипения.
Добавьте рис в кастрюлю и варите на медленном огне до готовности. Регулярно помешивайте, чтобы рис не пригорел.
В отдельной миске взбейте яйцо до образования однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Постепенно добавьте яичную смесь в кастрюлю с рисом, постоянно помешивая. Варите еще 2-3 минуты, чтобы пудинг загустел.
Переложите рисовый пудинг в форму для запекания и оставьте остывать.
Пудинг можно подавать как теплым, так и холодным. При подаче можно украсить пудинг сиропом, свежими ягодами или взбитыми сливками.

Рисовый пудинг — это отличное дополнение к вашему столу. Он прекрасно сочетается с чаем или кофе и станет вкусным десертом для всей семьи.