Советы по приготовлению и полезные рекомендации для рецепта плова с куриной грудкой из булгура в мультиварке

Плов является одним из самых известных и популярных блюд во многих кухнях мира. Он буквально сводит с ума своим изысканным вкусом и запахом, а также приятно утоляет голод. Если вам надоело готовить обычный плов, откройте для себя новый вкус — плов из булгура с курицей, приготовленный в мультиварке. Этот удивительный рецепт сочетает в себе простоту приготовления и изысканный аромат восточных специй.

Плов из булгура – это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то нежное, вкусное, и в то же время полезное. Булгур – это крупа из пшеничных зерен, а также отличный источник клетчатки и полезных микроэлементов. Курица же, в свою очередь, является белковым продуктом, который содержит множество полезных веществ, необходимых для хорошего здоровья.

Приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Следуйте этому простому рецепту и с уверенностью приступайте к приготовлению вкуснейшего плова из булгура с курицей в мультиварке!

Видео:Плов из булгура в мультиварке. ПП рецептыСкачать

Выбор ингредиентов

Для приготовления плова из булгура с курицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Булгур: выбирайте крупнозернистый булгур высшего качества. Он должен быть однородного цвета без примесей.

2. Курица: предпочтительно использовать куриную грудку без кожи. Если вы предпочитаете более сочное мясо, можете использовать куриную ножку или бедро.

3. Овощи: для плова понадобятся лук и морковь. Выбирайте свежие овощи, без повреждений и пятен.

4. Специи: для придания плову аромата и вкуса, используйте специи, такие как зира, кориандр, куркума, куркумод, паприка и соль. При выборе специй обратите внимание на их качество и свежесть.

5. Зелень: для украшения плова и добавления свежести вкуса, используйте зелень, такую как кинза или петрушка. Предпочтительно использовать свежую зелень.

Обязательно проверьте наличие всех ингредиентов перед началом приготовления, чтобы быть уверенными в их качестве и свежести.

Булгур

Булгур имеет множество полезных свойств и содержит множество питательных веществ. Он богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня холестерина в организме. Булгур также содержит витамины группы В, железо, цинк и магний.

В приготовлении булгура для плова в мультиварке можно использовать как классический белый булгур, так и другие его разновидности – красный или черный. Каждый вид булгура имеет свой особый вкус и текстуру, что позволяет изменить вкус блюда и придать ему разнообразие.

Перед использованием булгур рекомендуется замочить в холодной воде на несколько минут, а затем промыть и просушить. Это поможет устранить излишки шелухи и придать булгуру более нежную консистенцию.

Плов из булгура с курицей – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко с помощью мультиварки. Оно идеально подходит для семейного ужина или праздничного угощения.

Курица

Курица содержит меньше жира, чем другие виды мяса, особенно если вы выберете безкожаную курицу. Это делает ее идеальным выбором для тех, кто хочет следить за своим весом. Курица также богата минералами, такими как железо, цинк и селен, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Приготовление курицы в мультиварке обеспечивает равномерное приготовление и сохранение всех питательных веществ. Для приготовления курицы в плове из булгура с курицей в мультиварке отрежьте мясо с костей, чтобы оно равномерно прожарилось и сохранило свой нежный вкус и аромат.

Будьте внимательны при выборе куриного мяса – оно должно быть свежим и качественным. При покупке обратите внимание на цвет мяса и запах. Желательно выбирать мясо, которое прошло проверку и маркировку.

Теперь вы знаете, почему курица – идеальный выбор для плова из булгура с курицей в мультиварке. Насладитесь этим простым и вкусным блюдом, добавив курицу, которая обеспечит вам необходимые питательные вещества и придаст плову насыщенный мясной вкус.

Видео:ПП Плов из Булгура с Курицей, от которого точно не поправишься!Скачать

Подготовка ингредиентов

Для приготовления плова из булгура с курицей в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты: нарезать курицу на кусочки, морковь и лук — кубиками, чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Также можно уже заранее отмерить нужное количество булгура и воды. Перец и зиру можно порошковидные сразу добавить по вкусу.

Замачивание и промывка булгура

Перед приготовлением плова из булгура с курицей важно правильно подготовить булгур. Замачивание и промывка не только помогут удалить нечистоты и горечь, но и сделают зерна булгура более мягкими и приятными на вкус. В следующей таблице приведены этапы подготовки булгура:

Замачивание и промывка булгура являются важными этапами подготовки этого ингредиента перед приготовлением плова. Следуя этим шагам, вы гарантируете, что булгур приготовится правильно и будет придавать блюду неповторимый вкус и текстуру.

Разделение курицы на части и удаление кожи и костей

Перед тем, как приступить к приготовлению плова из булгура с курицей, необходимо разделить курицу на части и удалить кожу и кости.

Для начала снимите кожу с каждой куриной части, используя острое ножницы или нож. При этом, старайтесь удалить как можно больше жира, который обычно находится под кожей.

Далее разделите курицу на порции, отделяя бедра от голеней и крылья от грудки. Для этого можете использовать кухонные ножницы или острый нож.

Удалите кости из куриных частей, оставив только мясо. Это можно сделать, разрезав мясо вдоль кости с обеих сторон, после чего аккуратно отделив его от кости. Будьте осторожны, чтобы не порезаться.

Полученные порции куриного мяса без кожи и костей готовы для использования в рецепте плова из булгура с курицей в мультиварке.

Видео:Готовлю вместо ПЛОВА на праздничный стол! Все всегда в восторге от булгура с курицей в мультиварке!Скачать

Приготовление плова

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу на кусочки, очистите и нарежьте лук и морковь. Подготовьте также специи: куркуму, кориандр, зиру, соль и перец.

2. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости.

3. Добавьте курицу и обжаривайте ее до золотистого цвета. Затем добавьте специи и перемешайте.

4. Теперь нужно добавить булгур и перемешать все ингредиенты. Обжаривайте их вместе несколько минут.

5. Затем добавьте в мультиварку горячую воду в пропорции 1:2 (на одну часть булгура – две части воды). Перемешайте и закройте крышку.

6. Включите режим «пилав» и запустите приготовление на 30 минут.

7. Когда плов будет готов, оставьте его на некоторое время под крышкой для настояния.

8. Подавайте плов из булгура с курицей горячим. Для украшения можно использовать зелень и свежий лимон.

Приятного аппетита!

Подготовка мультиварки и настройка режима готовки

Прежде чем начать приготовление плова из булгура с курицей в мультиварке, необходимо правильно подготовить прибор и выбрать оптимальный режим готовки.

Во-первых, убедитесь, что мультиварка находится в хорошем состоянии и полностью готова к использованию. Убедитесь, что наличие всех необходимых аксессуаров.

Во-вторых, перед началом готовки рекомендуется тщательно промыть мультиварку и убедиться, что внутри нет посторонних предметов или остатков пищи.

Теперь переходим к настройке режима готовки. Обычно для приготовления плова из булгура с курицей в мультиварке используется режим «Пилав» или «Режим «Мультиповар». Если у вас есть возможность выбора температуры, установите ее на среднюю.

Также рекомендуется проверить настройки времени приготовления. Обычно для приготовления плова из булгура с курицей в мультиварке достаточно установить время приготовления около 40-45 минут.

Не забывайте следовать инструкциям, предоставленным в руководстве пользователя вашей мультиварки, чтобы настроить режим готовки и время приготовления правильно.

После того как вы настроили мультиварку и выбрали режим готовки, она готова к использованию, и вы можете переходить к следующему этапу – приготовлению ингредиентов и непосредственно приготовлению плова из булгура с курицей.

Обжаривание курицы и лука

Шаг 1: Подготовьте курицу, нарежьте ее на небольшие кусочки. Не забудьте удалить кожу и кости, чтобы плов получился нежным и однородным.

Шаг 2: Включите мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка» и добавьте немного растительного масла. Дождитесь, пока масло немного разогреется.

Шаг 3: Положите нарезанную курицу в мультиварку. Обжаривайте кусочки курицы до золотистой корочки, периодически помешивая.

Шаг 4: Добавьте нарезанный лук в мультиварку к курице. Обжаривайте лук вместе с курицей до мягкости и золотистого оттенка.

Шаг 5: Удачно обжаренная курица и лук придадут плову более насыщенный вкус и аромат. Этот шаг является очень важным для создания вкусного и аппетитного блюда.

Совет: Если вы хотите придать плову более оригинальный вкус, вы можете добавить куркуму или различные специи при обжаривании курицы и лука.

Добавление булгура и специй

Когда курица уже поджарилась, можно приступать к добавлению булгура и специй. В el0y спу\ее вам потребуются: li>

<ул>

<ли>1 стакан булгура;

<ли>2 столовки тмина;

<ли>1 чайная ложка куркумы;

<ли>полчайной ложки запаха;

<ли>соль и специи по вкусу.

Помытый и промойтый булгур добавьте в мультиварку к курице. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы булгур равномерно пропитался жидкостью и специями. Для насыщенности аромата можно добавить немного свежих зеленых трав, таких как петрушка или кинза.

Настройте мультиварку на режим «Плов» и закройте крышку. Дайте плову приготовиться в течение 30-40 минут до готовности. Обычно булгур варится быстрее, чем рис, поэтому время готовки может быть немного меньше, чем при приготовлении плова из риса.

После готовности плова дайте ему простоять немного, чтобы специи полностью раскрыли свой аромат и вкус. Подавайте булгурный плов с курицей горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Заливка горячей водой и тушение

Вы можете использовать обычную воду из крана, но если хотите придать плову более насыщенный вкус, то можно использовать куриной или овощной бульон. Для этого вам потребуется кипятить куриные кости или овощи, а затем процедить получившийся бульон.

После заливки горячей водой необходимо аккуратно перемешать содержимое мультиварки, чтобы распределить воду равномерно и убедиться, что все продукты покрыты жидкостью. Затем закройте крышку мультиварки и поставьте режим тушения.

Время тушения может зависеть от модели мультиварки и выбранного вами режима. Обычно плов готовится примерно 30-40 минут, но следите за процессом и проверяйте готовность ингредиентов при помощи вилки или ножа. Булгур должен быть мягким, а курица — хорошо прожаренной и сочной.

Важно помнить, что приготовление плова из булгура с курицей в мультиварке требует некоторого времени и внимания, но результат будет стоить затраченного труда. Плов получается ароматным, сочным и вкусным, а приготовление в мультиварке позволяет сократить время и упростить процесс готовки. Приятного аппетита!

Видео:НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

Полезные советы

При приготовлении плова из булгура с курицей в мультиварке есть несколько полезных советов, которые помогут вам достичь идеального результата:

1. Обратите внимание на пропорции. Используйте рекомендованное количество ингредиентов, чтобы сохранить баланс вкуса и текстуры блюда.

2. Правильно подготовьте курицу. Удалите кожу и избавьтесь от видимого жира, чтобы сделать плов более легким и здоровым. Нарежьте курицу на кусочки среднего размера.

3. Не забудьте промыть булгур. Это поможет удалить излишнюю пыль и крупинки, а также подготовить зерна к увеличению своего размера при приготовлении.

4. Правильно выберите режим приготовления. Установите время и температуру в соответствии с рекомендациями вашей мультиварки. Не забывайте, что булгур и курица требуют разное время для приготовления.

5. Подавайте плов горячим. Чтобы насладиться всеми его ароматами и текстурами, подавайте блюдо сразу после приготовления.

Следуя этим полезным советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов из булгура с курицей в мультиварке. Приятного аппетита!

📸 Видео

Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощамиСкачать

100 Такой вкусный булгур Вы еще не ели! Самый нежный и простой рецепт в мультиварке!Скачать

Плов из булгура. Как приготовить булгур вкусно?Скачать

Как приготовить плов в мультиварке. Рецепт плова из булгура. Плов в мультиваркеСкачать

Плов из булгура в мультиварке. Подробный рецепт плова из булгура в мультиварке. Как приготовитьСкачать

ЭТО БЛЮДО НИКОГДА НЕ НАДОЕСТ ! СОЧНЫЙ ПЛОВ С БУЛГУРОМ ! НА ЭТОМ МЫ ПОХУДЕЛИ ! ПП ЧАСТЬ № 146 !Скачать

НЕОБЫЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА в мультиварке. ОЧЕНЬ ВКУСНО!Скачать

Необычный Рассыпчатый ПЛОВ,который трудно испортить! Вкусно-нет слов!Скачать

Плов из Булгура за 30 минут при похудении Плов Ем и Худею Лучший Рецепт Похудела на 43 кгСкачать

Булгур в казане. С курочкой и овощами, на манер пловаСкачать

ПП ПЛОВ С БУЛГУРОМ/ВКУСНО И ПРОСТО/ДИАБЕТ-РЕЦЕПТ/ТИП IIСкачать

ПЛОВ из БУЛГУРА с КУРИЦЕЙ. Рецепт плова без вреда для фигуры!Скачать

Как Правильно Сварить БУЛГУР рассыпчатым в кастрюле – 2 СПОСОБА, правильные ПРОПОРЦИИ | Cook BulgurСкачать

МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ЕГО ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!Скачать

ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Просто и без заморочек готовлю Ужин для семьи - Булгур с курицей в духовкеСкачать

Полезная Шаурма или шаверма! Простой и вкусный #рецептСкачать