Как правильно жарить картошку на сковороде на сливочном масле (7 видео)

На фоне широкого ассортимента кулинарных рецептов картофельное блюдо остается классикой. Одним из простых в приготовлении и вкусных вариантов является картошка, обжаренная на сковороде. А если добавить сливочное масло, то результат получится еще более аппетитным.

Жареная картошка слишком часто получается неправильной: она может быть сырой внутри, сгоревшей снаружи или несуразной формы. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить это блюдо на сковороде с использованием сливочного масла, чтобы каждый кусочек был ароматным, хрустящим, идеально золотистым и нежным.

Первый шаг: подготовка картошки

Перед началом жарки картофеля необходимо провести его тщательную предварительную обработку. Помыть картошку, чтобы удалить грязь, и очистить от кожуры. После этого нарежьте картошку на равные кусочки.

Примечание: рекомендуется выбирать производителей сливочного масла, которым вы доверяете, чтобы обеспечить качество результата.

Второй шаг: обжарка на сковороде

Для жарки картошки рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло. Дождитесь полного растапливания масла и его нагрева.

Содержание

Как получается вкусная картошка на сковороде?
Выбор и подготовка картофеля
Выберите правильный сорт картофеля
Тщательно промойте картофель
Подготовка сковороды и масла
Подготовьте сковороду для жарки
Разогрейте сливочное масло
Настройка огня и жарка
Регулируйте температуру пламени
Разложите картофель на сковороду
Поворот и перемешивание
Переворачивайте картошку через некоторое время
Периодически перемешивайте картофель
Время и готовность
Определите время, необходимое для приготовления
Проверьте готовность картофеля на сковороде
Подача и приправы
Выложите готовую картошку на тарелку
Приправьте картофель на ваш вкус
Полезные советы и секреты
Используйте свежие специи для добавления аромата
📹 Видео

Видео:Жареная картошка на любой сковороде почти без масла. Вкусный рецепт картошки.Скачать

Как получается вкусная картошка на сковороде?

Правильное приготовление картошки на сковороде требует не только выбора качественных ингредиентов, но и соблюдение определенной технологии готовки. Вкусная картошка на сковороде должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Первым шагом к получению вкусной картошки является выбор правильного сорта картофеля. Лучше всего подходят картофельные сорта, которые сохраняют форму и не развариваются при жарке. Нарезайте картошку тонкими круглыми ломтиками или небольшими кубиками. Это позволит достичь равномерной обжарки.

Вторым необходимым шагом является правильный выбор масла. Сливочное масло придаст картошке нежный вкус и аромат. Разогрейте сковороду сливочным маслом на среднем огне. Поместите нарезанную картошку на разогретую сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности сковороды.

Важным моментом является поддержание правильной температуры. Жарьте картошку на средне-сильном огне, чтобы она хорошо обжарилась снаружи, не пригорев и не разварилась внутри. Периодически переворачивайте картошку, чтобы она равномерно обжаривалась со всех сторон. Приправьте картошку солью и перцем по своему вкусу.

Когда картошка приобретет золотистый цвет и будет хрустеть при нажатии, значит она готова! Выложите ее на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Наслаждайтесь ароматной и вкусной картошкой, приготовленной на сковороде!

Видео:Как вкусно пожарить картошку без масла на сковороде: в чем кроется секрет!Скачать

Выбор и подготовка картофеля

Прежде чем приступить к жарке картошки на сковороде на сливочном масле, необходимо правильно выбрать и подготовить картофель. От выбора картофеля зависит вкус и текстура готового блюда.

При выборе картофеля стоит обратить внимание на следующие факторы:

Сорт: различные сорта картофеля имеют разную структуру и вкус. Некоторые сорта более подходят для жарки, имея твердую текстуру, а другие могут быть слишком мягкими и развариться.
Свежесть: картофель должен быть свежим, без признаков гниения или плохой консистенции. Лучше всего выбирать новый урожай или белый картофель.
Размер: крупные картофелины могут потребовать больше времени на жарку и могут оставаться сырыми внутри. Поэтому желательно выбирать средние или маленькие картофелины, чтобы они равномерно прожарились.

После выбора картофеля, следует его хорошо промыть. Таким образом, мы удалим излишки грязи и песка, а также поверхностные микроорганизмы. Если на картофеле есть пятна или повреждения, их также стоит удалить перед жаркой.

Если картофель очень грязный, его можно пощипать или почистить специальной щеткой под проточной водой. После этого картофель следует просушить с помощью бумажного полотенца или кухонных салфеток.

После подготовки картофель готов к дальнейшей обработке и жарке на сковороде.

Выберите правильный сорт картофеля

Какую картошку выбрать для жарки на сковороде? Этот вопрос важен, так как разные сорта картофеля имеют различные вкусовые качества и текстуру, которые могут влиять на итоговый результат жарки.

Перед тем как приступить к жарке картофеля, стоит уделить внимание выбору правильного сорта. Несколько самых популярных и подходящих сортов для жарки:

Сорт «Агата»

Картошка сорта «Агата» отличается своей высокой плотностью и стабильным вкусом. Она сохраняет форму и не разваливается в процессе жарки. Мякоть «Агаты» не темнеет после контакта с воздухом, поэтому подходит для приготовления золотистых и хрустящих картофельных ломтиков.

Сорт «Санта»

«Санта» — это сорт картофеля, который также идеально подходит для жарки. Он обладает нежной текстурой и отличным вкусом. Картофель этого сорта имеет гладкую кожуру, что обеспечивает красивый внешний вид блюда. К тому же, «Санта» хорошо сочетается с различными специями и приправами, позволяя создавать новые и интересные вкусовые комбинации.

Сорт «Дельвин»

Для создания более тонкого и изысканного блюда можно использовать сорт картофеля «Дельвин». Он отличается нежной красноватой окраской кожуры и вкусной мякотью. Жарка этого сорта придает картофелю привлекательный карамельный оттенок и нежный аромат.

При выборе сорта картофеля для жарки также обратите внимание на его свежесть и качество. Лучше всего выбирать картофель без повреждений, с твердой текстурой и гладкой кожурой. Надеемся, что эти рекомендации помогут вам создать идеально жареную картошку на сковороде!

Тщательно промойте картофель

Перед началом приготовления картошки на сковороде очень важно тщательно ее промыть. Независимо от того, свежий картофель вы используете или нет, всегда нужно удалить грязь и остатки почвы, которые могут содержаться на его поверхности.

Для этого возьмите картофель и поместите его под проточную воду. Бережно потрите картофельное кнолики друг о друга руками или используйте мягкую щетку или губку для удаления грязи. Промывайте картошку до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Полезный совет:

Если на поверхности картофеля есть очень глубокие пятна и загрязнения, вы можете использовать нож или овощечистку, чтобы удалить их, но будьте осторожны, чтобы не повредить картофель.

Тщательное промывание картофеля поможет не только удалить грязь, но и снизить риск появления песчины в блюде. Кроме того, это позволит гарантировать, что картофель будет приготовлен равномерно и с хорошим вкусом.

Видео:Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у ВаниСкачать

Подготовка сковороды и масла

Для идеальной жарки картошки на сливочном масле необходимо правильно подготовить сковороду и масло.

1. Выберите подходящую сковороду. Предпочтительной будет сковорода с антипригарным покрытием, чтобы картошка не прилипала и не сгорала.

2. Поместите сковороду на средний огонь и разогрейте ее в течение 1-2 минут. Это поможет надежно закрепить антипригарное покрытие и предотвратить прилипание картошки.

3. Добавьте сливочное масло в разогретую сковороду. Когда масло полностью расплавится и начнет пенистеть, вы можете добавить картошку.

4. Распределите масло равномерно по всей поверхности сковороды, чтобы картошка равномерно жарилась со всех сторон.

5. Если вы используете крупные кусочки картошки, поместите их на сковороду в один слой. Если же картошка нарезана мелкими кубиками, вы можете добавить их покрупнее, чтобы они не прилипали друг к другу.

6. Если ваши картофельные кусочки очень сырые, вы можете добавить немного дополнительного масла во время жарки.

Следуя этим простым шагам, вы гарантировано получите вкусную, ароматную и хрустящую картошку, приготовленную на сковороде в сливочном масле.

Подготовьте сковороду для жарки

Для правильной жарки картошки на сковороде на сливочном масле необходимо правильно подготовить сковороду. Следуйте следующим шагам:

Выберите подходящую сковороду. Желательно выбирать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать прилипания картофеля.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Дайте ей прогреться достаточно, чтобы картошка не прилипала и приобрела золотистый цвет.
Добавьте сливочное масло в сковороду и дайте ему растопиться.
Распределите равномерно масло по дну сковороды.

Правильная подготовка сковороды позволит обеспечить равномерную и вкусную жарку картошки на сливочном масле.

Разогрейте сливочное масло

Перед тем как начать жарить картошку, необходимо разогреть сливочное масло на сковороде. Возьмите небольшой кусочек масла (около 1-2 столовых ложек) и положите его на сковороду. Включите средний огонь и дождитесь, пока масло полностью расплавится.

Сливочное масло — это основа, которая придаст картофелю нежный и сливочный вкус. При разогреве масла будьте внимательны, чтобы не перегреть его, так как это может изменить вкус картошки и привести к ее пережариванию.

Когда масло полностью расплавится, вы можете перейти к следующему этапу — добавлению картошки на сковороду.

Видео:Не вареная, не жареная и не пюре. Забытый способ приготовления картошки!Скачать

Настройка огня и жарка

Для приготовления идеальной жареной картошки на сковороде с использованием сливочного масла, важно правильно настроить огонь и контролировать процесс жарки. Вот некоторые рекомендации для достижения лучшего результата:

1. Выберите сковороду с толстым дном, чтобы равномерно распределить и сохранить тепло.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Предварительно растопите сливочное масло, чтобы оно равномерно покрыло дно.

3. Поместите нарезанную картошку в сковороду. Разложите ее в один слой, чтобы она равномерно обжарилась.

4. Каждую сторону картошки жарьте около 5-7 минут, переворачивая ее только один раз. Это позволит достичь золотистого цвета и аппетитной хрустящей корочки.

5. При необходимости добавьте еще сливочного масла во время жарки, чтобы предотвратить пригорание и сохранить аппетитный вкус.

6. Отрегулируйте огонь при необходимости. Если картошка обжаривается слишком быстро или пригорает, уменьшите огонь. Если она жарится слишком медленно, увеличьте огонь.

7. Проверьте готовность картошки, используя вилку или нож. Картошка готова, когда она мягкая изнутри и хрустящая снаружи.

Следуя этим простым советам, вы сможете насладиться вкусной и ароматной жареной картошкой на сковороде, приготовленной на сливочном масле. Приятного аппетита!

Регулируйте температуру пламени

Регулировка температуры пламени процесс, который играет важную роль при приготовлении картошки на сковороде на сливочном масле. Если пламя будет слишком сильным, картошка может сгореть снаружи и остаться сырой внутри. Если пламя будет слишком слабым, картошка может погреться неравномерно и стать слишком мягкой.

Оптимально использовать среднюю силу пламени. Но если ваша сковорода быстро нагревается и может стать слишком горячей, можно уменьшить мощность пламени до минимальной и жарить картошку немного дольше. Если же сковорода слишком медленно нагревается, сильное пламя поможет ускорить процесс.

Помимо этого, полезно время от времени проверять температуру пламени, прикоснувшись пальцем к сковороде на несколько секунд. Можно также использовать практический метод: капнуть немного воды на сковороду, и если она тут же испаряется, то пламя идеальной силы.

Слабое пламя	Картошка может погреться неравномерно и стать слишком мягкой.
Среднее пламя	Идеальный вариант для жарки картошки на сковороде на сливочном масле.
Сильное пламя	Может ускорить процесс приготовления, но необходимо быть внимательным, чтобы картошка не сгорела.

Разложите картофель на сковороду

Приготовление вкусной и аппетитной жареной картошки начинается с правильной подготовки ингредиентов. После того, как вы помыли и очистили картофель от кожуры, нарежьте его на равномерные кусочки. Размеры зависят от ваших предпочтений, можно выбрать как более крупные, так и мелкие кусочки.

Полученные картофельные кусочки аккуратно распределите по всей поверхности сковороды, предварительно разогретой на среднем огне. Обратите внимание на то, чтобы картофель легко помещался на сковороде, не слишком перегружая ее. Разложите картофель так, чтобы кусочки не прилипали друг к другу, обеспечивая хорошую циркуляцию жара.

Для того, чтобы картофель получился хрустящим и золотистым, обильно полейте картофель растопленным сливочным маслом. Это придаст картошке более насыщенный вкус и поможет не дать ей прилипнуть к сковороде. Периодически помешивайте картофель, чтобы обеспечить равномерное приготовление со всех сторон и избежать возможности пригорания.

После того, как картофель приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку, вы можете закончить жарку и подавать картошку к столу. Приятного аппетита!

Видео:Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.Скачать

Поворот и перемешивание

После первого этапа обжаривания, когда картошка приобрела золотистый цвет снаружи и стала мягкой внутри, настало время для поворота и перемешивания.

Чтобы разогретое сливочное масло покрыло все кусочки картошки и придало им аппетитный аромат, возьмите широкую лопатку из металла и аккуратно переверните картошку на другую сторону. Если вы хотите, чтобы они получили румяную корочку, повторите этот шаг несколько раз, позволяя картошке немного поджариваться каждый раз.

После того, как картошка равномерно поджарится с обеих сторон, важно перемешивать ее в сковороде, чтобы она могла провариться со всех сторон. Возьмите лопатку и аккуратно переворачивайте и перемешивайте картошку каждые несколько минут. Это поможет избежать пережаривания картошки и обеспечит равномерное обжаривание.

Запомните, что поворот и перемешивание картошки являются важными шагами при приготовлении вкусной и хрустящей картошки на сковороде на сливочном масле. Следуя этим простым инструкциям, вы сможете достичь идеального результата и порадовать себя и своих близких вкусным блюдом.

Переворачивайте картошку через некоторое время

Чтобы картошка на сковороде равномерно прожарилась со всех сторон, очень важно перевернуть ее через определенное время.

После того, как картошка прожарится с одной стороны, осторожно переверните каждый кусочек с помощью широкой лопатки или вилки.

Переворачивайте картошку только один раз, чтобы она достаточно прожарилась, но не сгорела или не превратилась в кашу.

Если вы хотите получить золотистую корочку на картошке, позвольте ей прожариться на каждой стороне в течение 4-5 минут.

Не переворачивайте картошку слишком часто, так как это может привести к потере текстуры и структуры картофеля.

Чтобы узнать, когда картошка готова к перевороту, проверьте ее с помощью вилки — она должна быть легко прокалываемой и иметь золотистый цвет на стороне, которая уже была на сковороде.

После переворота обратите внимание на корочку, которая образовалась на картошке — она должна быть красивой и хрустящей.

Периодически перемешивайте картофель

Периодическое перемешивание поможет также предотвратить склеивание картофельных кусочков и сделает жареную картошку более хрустящей и золотистой.

Чтобы перемешать картофель, используйте лопатку или шумовку. Переворачивайте картофельные кусочки, перемещая их из одной части сковороды в другую. Обратите внимание на те кусочки, которые при жарке начинают менять цвет и становиться золотистыми.

Периодическое перемешивание картофеля поможет равномерно обжарить каждый кусочек и избежать сгорания одних частей и недожаривания других.

Видео:Как ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ ☆ Как ВКУСНО ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУСкачать

Время и готовность

Как жарить картошку на сковороде на сливочном масле, также очень важно знать, как определить время готовности, чтобы не пережарить или недожарить блюдо. Время приготовления зависит от толщины нарезанных картофельных слоев и желаемой степени хрустящести. В целом, жарить картошку на сливочном масле следует примерно 10-15 минут на среднем огне до золотистой корочки.

Если хочется, чтобы картошка была более хрустящей, можно увеличить время обжаривания на пару минут. Однако не рекомендуется сильно пережаривать, так как картошка может стать сухой и потерять сочность внутри.

Чтобы проверить готовность, можно проколоть картошку вилкой. Если она мягкая и легко прокалывается, то она готова. Если картошка все еще жесткая, продолжайте жарить еще некоторое время.

Помните, что готовность картошки может различаться в зависимости от сорта картофеля и его качества. Поэтому приготовление картошки требует определенной практики и экспериментов, чтобы достичь идеального результата.

После готовности картошку рекомендуется выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла и придать блюду еще большую хрустящесть.

Определите время, необходимое для приготовления

Время, необходимое для приготовления картошки на сковороде на сливочном масле, зависит от нескольких факторов, таких как размеры и толщина картофеля, температура сковороды и количество картошки, которую вы готовите.

Обычно на жарку картошки уходит примерно 15-20 минут с каждой стороны. Но для более точного определения времени приготовления, вы можете использовать следующую таблицу:

Толщина картофеля	Время жарки (с каждой стороны)
Тонкие ломтики (около 1 см)	5-7 минут
Средние ломтики (около 2 см)	10-12 минут
Толстые ломтики (более 3 см)	15-20 минут

Рекомендуется перевернуть картошку через половину времени жарки, чтобы обе стороны были равномерно поджарены. Если вы хотите, чтобы картошка была более хрустящей, вы можете продлить время жарки на несколько минут.

Имейте в виду, что это только приблизительное время, и может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Чтобы убедиться, что картошка готова, вы можете проверить ее с помощью вилки или ножа — они должны легко проникать в картофель и быть мягкими внутри.

Проверьте готовность картофеля на сковороде

Когда картошка приобрела красивый золотистый цвет и стала хрустящей снаружи, ее можно считать готовой. Однако вы также можете провести тест готовности с помощью ножа или вилки.

Способ 1: Возьмите нож и аккуратно воткните его в кусочек картофеля. Если нож входит и выходит без особых усилий, то картошка готова.

Способ 2: Воспользуйтесь вилкой, чтобы проверить готовность картофеля. Воткните вилку в кусочек картофеля и осторожно поднимите его. Если картофель легко отделяется от вилки и держится на ней, значит, он готов.

Если при проверке вы обнаружите, что картофель еще сырой, продолжайте жарить его на сковороде до достижения желаемой степени готовности.

Видео:ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ! – Рецепты от ИвлеваСкачать

Подача и приправы

Чтобы подать картошку жареную на сковороде на сливочном масле вкусно и красиво, можно использовать различные приправы и соусы.

Для начала, можно посыпать готовую картошку небольшим количеством морской соли, чтобы подчеркнуть ее натуральный вкус. Также можно добавить свежемолотый черный перец для придания пикантности.

Если вы предпочитаете ароматную картошку с луком, можно добавить в жарку мелко нарезанный лук картофель. Обжаривая лук вместе с картошкой, вы получите более насыщенный вкус и аромат.

Картофель жареный на сливочном масле можно подавать со сметаной или зеленым соусом. Для приготовления зеленого соуса нужно взять свежие зеленые травы, такие как петрушка, укроп или базилик, и измельчить их вместе с чесноком и оливковым маслом. Полученный соус можно нанести на картошку перед подачей.

Картофель на сковороде с сливочным маслом можно украсить свежими зеленью или тонкими кружочками моркови. Используйте свою фантазию и украшение станет приятным дополнением к вашему блюду.

Не забудьте подать картошку жареную на сковороде на сливочном масле горячей. Подайте ее сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящую корочку и нежный вкус.

Выложите готовую картошку на тарелку

Когда картошка достигла желаемой степени готовности и имеет золотистый цвет с хрустящей корочкой, можно перевести ее на тарелку. Не спешите сразу же начинать есть. Перед тем, как подавать картошку к столу, дайте ей немного остыть и обсохнуть.

Чтобы сохранить хрустящую корочку, картошку следует выложить на тарелку в один слой. Равномерно распределите кусочки по поверхности тарелки, стараясь не перекладывать их один на другой. Если у вас есть большое количество картошки, то лучше подавать ее в нескольких порциях, чтобы все кусочки сохраняли хрустящий вкус.

Совет: При подаче на стол картошку можно посыпать свежими травами, например петрушкой или укропом. Это придаст блюду свежий аромат и добавит вкусовых ноток. Также вы можете подавать картошку с соусом по вашему вкусу, например с кетчупом или майонезом. Но помните, что хрустящая корочка должна оставаться снаружи картофеля, поэтому соус добавляйте по желанию и осторожно, чтобы не утопить блюдо в нем.

Приправьте картофель на ваш вкус

Когда картофель уже прожарен и стал золотистым, пришло время приправить его на ваш вкус. Помимо сливочного масла, существует множество способов приправить картофель и добавить ему дополнительный вкус и аромат.

Один из самых популярных вариантов — добавить немного свежей зелени, такой как петрушка или укроп. Они не только придадут картофелю свежий вкус, но и украсят блюдо своим ярким зеленым цветом.

Если вы предпочитаете более острый вкус, можно добавить немного перечного соуса или кетчупа. Они придадут картофелю пикантность и остроту.

Для любителей пряных вкусов можно использовать различные специи и пряности. Попробуйте добавить немного чеснока или лука в порошке, куркумы или паприки. Эти специи придадут картошке на сковороде на сливочном масле уникальные аромат и вкус.

Смесь итальянских трав, содержащая базилик, орегано, розмарин и тимьян, подойдет для приготовления итальянского стиля картофеля.
Азиатские приправы, такие как карри или кориандр, добавят экзотическую нотку в вашу жареную картошку.
Если вы любите мексиканскую кухню, то попробуйте добавить чили, кумин или орегано, чтобы придать картофелю пикантный мексиканский вкус.

Не бойтесь экспериментировать и находить свои уникальные сочетания приправ. Приправленная картошка на сковороде на сливочном масле станет вкусным гарниром к мясу, рыбе или просто самостоятельным блюдом.

Видео:Жареная КАРТОШКА! Самая вкусная, которую ты ел! 5 РЕЦЕПТОВ в одном видео!Скачать

Полезные советы и секреты

Совет 1:	Выберите правильные картофелины. Лучше всего использовать молодую картошку с тонкой кожурой. Она более нежная и лучше подойдет для жарки.
Совет 2:	Перед жаркой очистите картофель от кожуры и нарежьте его на равные кусочки. Это позволит картошке равномерно обжариться.
Совет 3:	Перед началом жарки нагрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Дайте маслу растаять и равномерно распределиться по сковороде.
Совет 4:	Распределите нарезанную картошку по сковороде в один слой. Это позволит достичь равномерной обжарки и хрустящей корочки.
Совет 5:	Не переворачивайте картошку сразу. Подождите, пока она зажарится с одной стороны и получит золотистую корочку. Затем аккуратно переворачивайте каждый кусочек.
Совет 6:	Добавьте специи и приправы по вкусу. Можно использовать соль, перец, паприку или другие любимые специи, чтобы придать более насыщенный вкус жареной картошке.

Следуя этим полезным советам и секретам, вы сможете приготовить вкусную и ароматную картошку на сковороде на сливочном масле. Приятного аппетита!

Используйте свежие специи для добавления аромата

Свежие специи — это отличный способ добавить аромат и вкус жареной картошке. Вы можете использовать различные специи, такие как розмарин, тимьян, базилик или орегано. При использовании свежих специй, просто добавьте их в конце приготовления картошки, чтобы сохранить их аромат и вкус.

Когда вы добавляете специи, помните, что каждая специя имеет свой уникальный аромат и вкус. К примеру, розмарин придает блюду более пряный аромат, тогда как базилик добавляет свежести. Орегано и тимьян придают блюду нотки травяного вкуса. Экспериментируйте с различными специями, чтобы найди свою собственную комбинацию вкуса.

Кроме того, помните, что свежие специи всегда имеют более насыщенный аромат и вкус по сравнению с сушеными. Поэтому рекомендуется использовать свежие специи, если они доступны вам.

Если у вас нет свежих специй, вы также можете использовать сушеные специи. Однако, помните, что они имеют более интенсивный аромат, поэтому следует добавить их с осторожностью, чтобы не переборщить. Один прядок розмарина или несколько листьев базилика будут достаточными.