Вкусный плов в мультиварке с индейкой рецепт с пошаговой инструкцией (8 видео)

Плов — это одно из самых популярных и вкусных блюд в мировой кухне. И если раньше приготовление этого блюда было долгим и трудоемким процессом, то с появлением мультиварок это стало намного проще. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный плов в мультиварке с индейкой. Этот рецепт прост в исполнении и не требует многих ингредиентов, но результат вас приятно удивит.

Ингредиенты, необходимые для приготовления плова с индейкой в мультиварке: индейка (500 г), рис (300 г), лук (2 шт.), морковь (2 шт.), растительное масло (3 ст. л.), соль, перец, зира, куркума, вода (1 л).

1. Шаг: Подготовка ингредиентов. Индейку нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Не забудьте промыть рис до полной чистоты.

2. Шаг: Обжаривание. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и разогрейте в ней растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и индейку. Продолжайте обжаривать все ингредиенты вместе еще около 5 минут, помешивая постоянно.

3. Шаг: Приготовление плова. Добавьте в мультиварку рис, соль, перец, зиру и куркуму. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем налейте воду, чтобы она покрыла рис на 1 палец. Переключите мультиварку в режим «Пилав» и закройте крышку. Готовьте плов до готовности риса.

4. Шаг: Подача на стол. Готовый плов аккуратно перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы он настоялся. Затем подавайте к столу горячим. Вкусный и ароматный плов с индейкой готов! Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусный плов в мультиварке с индейкой. Этот рецепт позволит вам порадовать своих близких вкусным и ароматным блюдом без лишних хлопот. Попробуйте его приготовить и убедитесь в его простоте и неповторимом вкусе!

Содержание

Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке с индейкой
Основные ингредиенты
Индейка
Рис
Морковь
Дополнительные ингредиенты
Лук
Чеснок
Зира
Пошаговая инструкция приготовления плова с индейкой в мультиварке
💡 Видео

Видео:НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

Ингредиенты для приготовления плова в мультиварке с индейкой

Для приготовления вкусного плова в мультиварке с индейкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Индейка: 500 грамм.

2. Рис: 300 грамм.

3. Морковь: 2 штуки.

4. Лук репчатый: 2 штуки.

5. Чеснок: 3 зубчика.

6. Растительное масло: 3 столовые ложки.

7. Соль: по вкусу.

8. Куркума: 1/2 чайной ложки.

9. Кориандр семена: 1 чайная ложка.

10. Перец черный молотый: по вкусу.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, и тогда можно приступать к приготовлению плова в мультиварке с индейкой.

Видео:ВКУСНЕЙШЕЙ ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!!!Скачать

Основные ингредиенты

Морковь — 2 штуки

Лук — 1 большая головка

Чеснок — 4 зубчика

Рис — 2 стакана

Растительное масло — 2 столовые ложки

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приправы — по вкусу

Индейка

Индейку можно готовить разными способами: жарить, варить, запекать или использовать для приготовления фарша. Ее мясо имеет нежный вкус с легкой сладостью.

Индейка богата белками и содержит много полезных витаминов и минералов, таких как витамины В6 и В12, ниацин, селен и цинк. Она также является источником железа, калия и фосфора.

Индейку можно использовать в разных блюдах, включая супы, салаты, бургеры, шашлыки и другие мясные блюда. Она прекрасно сочетается с овощами, специями и соусами, что позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда.

Индейка — отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к правильному питанию. Ее нежное мясо, богатое питательными элементами, поможет насытить организм и получить удовольствие от приема пищи.

Питательная ценность на 100 гр. индейки:	Калории, ккал:	189
Белки, гр:	21.8
Жиры, гр:	11.0
Углеводы, гр:	0.0
Холестерин, мг:	95
Витамин В1, мг:	0.07
Витамин В2, мг:	0.15
Витамин В3, мг:	8.1
Витамин В6, мг:	0.6
Витамин В12, мкг:	0.37
Витамин С, мг:	0
Кальций, мг:	11
Железо, мг:	1.1
Натрий, мг:	70
Калий, мг:	295
Фосфор, мг:	195
Магний, мг:	25
Цинк, мг:	1.3
Селен, мкг:	23.5

Рис

В рецепте плова с индейкой в мультиварке, рис играет особую роль. Он должен быть долгозерным и не содержать лишней влаги. При правильной подготовке, рис должен быть рассыпчатым и ароматным.

Для приготовления плова с индейкой в мультиварке, рис следует промыть под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем его необходимо откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь лишней воде.

При добавлении риса в мультиварку с индейкой для приготовления плова, следует помнить, что его надо распределить равномерно по поверхности мяса и овощей. Это способствует равномерному приготовлению и рассыпанию риса.

Важно помнить, что рис имеет свойство поглощать жидкость, поэтому при добавлении в мультиварку необходимо учитывать этот факт и подстраивать количество воды.

Морковь

Чтобы приготовить плов, морковь необходимо очистить и нарезать тонкими кольцами или использовать специальную терку для создания кубиков. Такой способ приготовления моркови поможет ей равномерно провариться и придать плову нежный аромат.

Морковь также содержит важные питательные вещества, такие как бета-каротин, витамин А, витамин С и клетчатка. Они способствуют укреплению зрения, укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения.

Не забудьте добавить морковь в свой плов с индейкой в мультиварке, чтобы получить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.

Видео:Не Ожидала, Что Будет Так Вкусно! Просто приготовила Вкусный Плов с курицей в мультиварке!Скачать

Дополнительные ингредиенты

Помимо основных ингредиентов, для приготовления вкусного плова в мультиварке с индейкой, вам потребуются дополнительные компоненты:

Лук — одна большая луковица;
Морковь — две средних моркови;
Чеснок — 3-4 зубчика;
Перец — половина красного сладкого перца;
Растительное масло — для жарки овощей;
Соль, специи — по вкусу.

Эти дополнительные ингредиенты придают плову особый аромат и вкус, делая его неповторимым.

Лук

Перед тем как добавить лук в мультиварку, его необходимо очистить и нарезать. Тонкой соломкой или полукольцами — выбор зависит от предпочтений. Главное, чтобы лук был равномерно нарезан, чтобы он одновременно обжарился и пропитался маслом.

Перед обжариванием лук стоит разогреть мультиварку в режиме «жарка» или «обжаривание». Когда мультиварка нагрелась, добавьте немного растительного масла и выложите лук. Обжаривайте лук, помешивая его, до золотистого цвета и мягкости.

Обжаренный лук придает плову насыщенный вкус и аромат. Он также способствует красивому «цвету» риса и мяса. При желании, можно добавить немного сахара, чтобы придать плову еще больше аромата и сладости.

Не забывайте, что качество лука влияет на вкус готового блюда. Поэтому выбирайте свежий и ароматный лук, чтобы насладиться вкусным и аппетитным пловом.

Чеснок

Чеснок содержит большое количество полезных веществ, таких как алицин, витамины группы В, витамин С, фолиевая кислота, селен и другие. Он обладает противовоспалительным, противомикробным и антиоксидантным действием, а также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Чтобы приготовить плов, рекомендуется использовать несколько зубчиков чеснока. Их следует очистить от кожуры и мелко нарезать перед добавлением в мультиварку вместе с остальными ингредиентами. Чеснок будет давать блюду насыщенный аромат и делать его более изысканным.

При использовании свежего чеснока важно не перестараться с его количеством, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов. Если вы предпочитаете более нежный вкус, можно использовать чесночный порошок или чесночный гранулированный. Они также добавят блюду характерный аромат и приятную пикантность.

Зира

Зира обладает множеством полезных свойств. Она помогает улучшить пищеварение, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунную систему и обладает противовоспалительными свойствами. Также зира обладает антибактериальными свойствами и может помочь справиться с простудными заболеваниями.

В кулинарии зира добавляется в различные блюда: мясные и овощные рагу, плов, супы, соусы и маринады. Она является одним из ключевых ингредиентов в приготовлении плова.

Для приготовления плова с индейкой в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

700 г индейки;
400 г риса;
1 луковица;
2 моркови;
4 столовые ложки масла;
1 столовая ложка зиры;
соль и специи по вкусу.

Итак, вы готовы к тому, чтобы попробовать приготовить вкусный плов в мультиварке с индейкой. Приступим!

Видео:Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ плов с курицей в мультиварке | СЕКРЕТЫ удачного приготовленияСкачать

Пошаговая инструкция приготовления плова с индейкой в мультиварке

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления плова необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

500 г индейки (можно использовать грудки или любые другие части мяса)
2 стакана риса
2 луковицы
3 моркови
3 столовые ложки растительного масла
Специи для плова: зира, куркума, кориандр, перец, соль – по вкусу
200 мл кипяченой воды

Шаг 2: Подготовка мультиварки

Включите мультиварку в режиме «Плов» и подождите, пока она не нагреется. Затем добавьте растительное масло и подождите, пока оно нагреется.

Шаг 3: Подготовка мяса и овощей

Нарежьте индейку на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4: Обжарка мяса и овощей

Добавьте нарезанную индейку в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить, пока они не станут мягкими.

Шаг 5: Добавление специй и риса

Добавьте специи для плова (зиру, куркуму, кориандр, перец) и рис в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6: Приготовление плова

Добавьте кипяченую воду и закройте мультиварку крышкой. Установите режим «Плов» и варите плов до готовности, в соответствии с настройками мультиварки.

Шаг 7: Подача на стол

После готовности плова выключите мультиварку и дайте ему немного постоять под крышкой. Затем аккуратно перемешайте и подавайте на стол. Плов с индейкой в мультиварке готов!

Приятного аппетита!