Тыква — это один из самых популярных овощей осени, который имеет множество полезных свойств и выглядит очень аппетитно. Один из самых вкусных способов приготовления этого овоща — это запечь тыкву, фаршировать ее и подать к столу горячей и ароматной. Такое блюдо станет настоящей изюминкой на любом праздничном ужине и порадует как взрослых, так и детей.
Фаршированная тыква в духовке готовится очень просто и не требует много времени. Внутренность тыквы вынимается, заполняется разнообразной начинкой, и все это запекается в духовке до готовности. При этом тыква становится мягкой и сочной, а начинка обретает неповторимый вкус и аромат. Как правило, в качестве начинки используются овощи, рис, мясо или грибы, но можно экспериментировать и создавать свои уникальные вкусовые сочетания.
Одной из особенностей фаршированной тыквы является ее эстетичный вид. Запеченная тыква с начинкой внутри прекрасно выглядит на столе и создает атмосферу праздника. Кроме того, фаршированную тыкву можно подать на стол целиком, нарезав порции перед подачей или разложив ее на тарелки сразу после приготовления.
Если вы ищете идеальное блюдо для осеннего праздничного ужина, то фаршированная тыква в духовке станет отличным выбором. Это сочетание нежной и сладкой тыквы с насыщенной и ароматной начинкой обязательно порадует вас и ваших гостей. А благодаря нашему пошаговому рецепту с фото вы без труда приготовите это блюдо даже если раньше не пробовали готовить тыкву. Попробуйте и насладитесь вкусом осеннего праздника!
Видео:ВСЕ МОИ ГОСТИ были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно!Скачать
Тыква фаршированная в духовке: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
Тыква фаршированная в духовке — это прекрасное блюдо для праздничного ужина или особого семейного обеда. Тыква, приготовленная таким способом, станет ярким украшением стола и порадует вас нежным и ароматным вкусом.
Чтобы приготовить тыкву фаршированную в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средняя тыква
- 250 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиной или куриный)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 грамм грибов
- 1 морковь
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло для обжарки
- Свежая зелень — для украшения
Далее, предлагаем вам пошаговую инструкцию приготовления:
- Начните с того, что вырежьте верх тыквы и удалите семена и мякоть.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду фарш и грибы, продолжайте жарить до готовности фарша.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
- Наполните вырезанную тыкву приготовленной начинкой.
- Поставьте тыкву в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекайте около 40-45 минут.
- Проверьте готовность тыквы ножом — он должен легко входить в мякоть.
- Подайте готовую тыкву фаршированную в духовке, украсив ее свежей зеленью.
Тыква фаршированная в духовке готова! Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом на праздничном столе в кругу близких вам людей.
Видео:🔥Фаршированная Тыква с Мясом и Овощами в Духовке 😋 Вкусно и Полезно!Скачать
Идеальный вариант для праздничного ужина
Для приготовления такой тыквы вам потребуется:
- Среднего размера тыква — 1 штука;
- Начинка по вкусу (например, рис с овощами или фарш из грибов и орехов);
- Соль и перец — по вкусу;
- Помидоры — 2-3 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Растительное масло — для смазывания тыквы;
- Зелень — для украшения.
Для начала, тыкву нужно разрезать пополам и удалить семена. Затем, каждую половинку тыквы стоит выдолбить, чтобы получить полость для начинки. Отрезанную часть можно также использовать для начинки или же сохранить для других блюд.
Пока тыква подсушивается, можно приготовить начинку. Для этого, на сковороде нужно обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Затем, добавить помидоры и продолжить жарить еще несколько минут.
Далее, можно добавить к начинке приготовленный рис, овощи или фарш и хорошо перемешать все ингредиенты. Это будет вашей начинкой для тыквы.
Полость в тыкве следует натереть солью и перцем, затем начинить приготовленной смесью. Каждую половинку тыквы стоит перемотать фольгой и поставить на противень. Духовку нужно разогреть до 180 градусов и запекать тыкву около 1 часа, пока она не станет мягкой.
Подавать такую тыкву можно на большом блюде, посыпав зеленью сверху. Это блюдо отлично сочетается с овощными салатами или картофельным пюре. Уверены, ваши гости будут в восторге от этого идеального варианта для праздничного ужина!
Раздел 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к готовке тыквы фаршированной в духовке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого список продуктов, которые понадобятся вам:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Тыква | 1 средняя |
| Фарш (говяжий или свиной) | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Бульон (овощной или мясной) | 200 мл |
| Сыр твердый | 50 г |
| Мука | 1 ст. ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
После того, как ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к следующему этапу приготовления тыквы фаршированной в духовке.
Раздел 2: Приготовление блюда
Для приготовления фаршированной тыквы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средняя тыква
- 400 г говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г грецких орехов
- 100 г изюма
- 100 г твердого сыра
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль
- Перец
- Приправы по вкусу
Шаг 1: Нарежьте верхнюю часть тыквы, снимите ножкой. Удалите семена и ненужные волокна.
Шаг 2: Подготовьте начинку. Натрите лук и чеснок на терке. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную говядину и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу.
Шаг 3: Добавьте к фаршу изюм и грецкие орехи. Перемешайте.
Шаг 4: Наполните тыкву полученной начинкой до верха. Посыпьте твердым сыром сверху.
Шаг 5: Поставьте тыкву на противень, смазанный растительным маслом. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 1,5 часа.
Шаг 6: Тыква фаршированная в духовке готова! Подайте на стол в горячем виде.
Шаг 1: Выбор и приготовление тыквы
Перед тем, как приступить к приготовлению фаршированной тыквы, необходимо выбрать правильный экземпляр. Идеальной тыквой для этого блюда будет являться та, у которой твердая кожура без повреждений и равномерный цвет.
Перед началом готовки тыкву необходимо хорошо промыть под проточной водой, чтобы удалить возможные грязь и остатки почвы.
Затем следует аккуратно разрезать тыкву вертикально пополам. При этом особенно важно быть осторожным, чтобы не поранить руки.
Далее, используя большую ложку или шумовку, следует удалить все семена и мякоть изнутри тыквы. При этом стоит оставить достаточно места для начинки, но не прорезать кожуру.
После удаления семенной массы, рекомендуется помыть внутреннюю сторону тыквы под проточной водой, чтобы удалить остатки мякоти или семян, которые могли остаться.
Таким образом, осуществив правильный выбор тыквы и проведя ее приготовление, вы будете готовы к следующему шагу — приготовлению начинки для фаршировки.
Шаг 2: Приготовление начинки
Перед тем, как начать готовить начинку для тыквы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для начинки вам потребуется:
- 400 грамм фарша (можно взять свинину, говядину или смешанный фарш)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 100 грамм грибов (любых, по желанию)
- соль и перец по вкусу
- приправы (по желанию)
- растительное масло для обжарки
Для начала, нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Нарежьте морковь и грибы тонкими полукольцами.
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте фарш на сковороду и, помешивая, обжарьте его до готовности.
После этого добавьте морковь и грибы в сковороду. Продолжайте готовить, помешивая ингредиенты, до тех пор, пока морковь и грибы не станут мягкими и готовыми.
После этого можно посолить, поперчить и добавить любые приправы по своему вкусу.
Вот и всё. Начинка для тыквы готова! Теперь можно переходить к наполнению тыквы этой ароматной и сытной начинкой.
📽️ Видео
#ТЫКВА Фаршированная Мясом Запеченная в Духовке Очень ВКУСНО #РецептСкачать
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.Скачать
Секретный рецепт моей бабушки! Все моя семья обожает это блюдо! Лучший ужин..Скачать
Тыква фаршированная с мясом и рисом в духовке. Плов в тыкве.Скачать
Фаршированная тыква в духовке. Самый простой и быстрый рецепт приготовления.Скачать
Даже не подумали бы, что это так вкусно! Теперь всегда так готовим, когда не хочется заморачиваться!Скачать
Фаршированная ТЫКВА, запеченная в духовке Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Очень ВКУСНЫЙ рецептСкачать
Тыква в духовке! Нереально ВКУСНО!!! Теперь вы ТОЧНО полюбите ТЫКВУ !!!Скачать
ТЫКВА Фаршированная Мясом Запеченная в Духовке!!Жаркое в тыкве!!Скачать
И Мяса не Нужно! Потрясающее Блюдо из ТЫКВЫ! Такой УЖИН можно есть даже Ночью! Тыква в ДуховкеСкачать
Тыква в Духовке! Тыква Фаршированная мясом//Как Приготовить Тыкву Вкусно !?!Скачать
Фаршированная Тыква с Мясным Фаршем запеченная в ДуховкеСкачать
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУСкачать
Тыква фаршированная запечённая в духовке свининой и картофелем .Скачать
Ого...🫨 Шикарная закуска на праздничный стол! Все будут удивлены‼️Скачать
Сочная ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА! Что приготовить из тыквы? Вкусный рецепт из тыквы! Stuffed pumpkinСкачать
Потрясающе вкусно и полезно! Тыква фаршированная мясом и рисом! #Необычно #просто #сытно #экономноСкачать
Фаршированная тыква😀#тыква #тыквавдуховке #тыквыСкачать
