Чахохбили из курицы в мультиварке легкий и быстрый рецепт (6 видео)

Чахохбили — одно из самых популярных грузинских блюд, которое нашло свое почитание и за пределами Грузии. Оно отличается богатым вкусом и ароматом, а также простотой приготовления. Чтобы приготовить чахохбили в домашних условиях, вам понадобятся курица, свежие специи и, конечно же, мультиварка.

Легкий и быстрый рецепт чахохбили в мультиварке позволит вам насладиться этим блюдом без лишних затрат времени и усилий. Главное — следовать пошаговой инструкции и использовать только свежие продукты.

Важный ингредиент в чахохбили — куриные бедра, которые обладают нежным мясом и насыщенным вкусом. Приготовление блюда в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства куриного мяса и запечатлеть в нем тропические ароматы восточной дыни и красного перца.

Содержание

Как приготовить чахохбили из курицы в мультиварке
Необходимые ингредиенты для чахохбили из курицы
Подготовительные действия перед приготовлением
Шаги приготовления чахохбили в мультиварке
Советы и рекомендации по приготовлению чахохбили в мультиварке
🔥 Видео

Видео:Невероятно Просто и Вкусно! Всем понравится! Я никогда не перестану готовить это блюдо в мультиваркеСкачать

Как приготовить чахохбили из курицы в мультиварке

Вам потребуется: куриные грудки, лук, чеснок, помидоры, специи (кориандр, куркума, хмели-сунели), перец чили, зелень (укроп, петрушка), масло, соль и перец по вкусу.

1. Начните с того, что нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» (или «Жарка»). Добавьте в нее масло и разогрейте его.

3. Выложите в мультиварку кусочки курицы и обжарьте их до золотистой корочки.

4. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и чеснок, и обжаривайте их вместе с курицей еще около 5 минут.

5. В это время нарежьте помидоры кубиками. Добавьте помидоры в мультиварку и тушите их вместе с остальными ингредиентами около 10 минут.

6. В мультиварку добавьте специи (кориандр, куркума, хмели-сунели), мелко нарезанный перец чили, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще около 5 минут.

7. Переложите чахохбили в миску и посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой).

Вот и все! Ваш вкусный и ароматный чахохбили из курицы готов. Подавайте его горячим с гарниром или хлебом. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты для чахохбили из курицы

курица — 1 шт.
лук репчатый — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
чеснок — 4 зубчика
перец красный острый — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
перец сладкий — по вкусу
кориандр молотый — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки

Подготовительные действия перед приготовлением

Перед тем как приступить к приготовлению чахохбили в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

Куриное мясо: выберите свежее мясо белой части курицы, снимите кожу и отделите от костей.
Лук: очистите и нарежьте лук кубиками.
Чеснок: очистите и измельчите чеснок.
Томатная паста: подготовьте томатную пасту заранее или используйте готовую.
Специи: приготовьте смесь специй для чахохбили, такую как куркума, кориандр, перец чили, соль и т.д.
Зелень: подготовьте свежую зелень, такую как петрушка или кинза, для украшения блюда.

Также важно позаботиться о чистоте и порядке на кухне, чтобы готовка проходила без проблем и с удовольствием. Приготовление чахохбили в мультиварке с этим рецептом будет быстрым и простым процессом!

Шаги приготовления чахохбили в мультиварке

Для приготовления чахохбили в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	500 г
Лук	2 шт
Перец болгарский	1 шт
Чеснок	3 зубчика
Томатная паста	2 ст.л
Вода	150 мл
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)	по вкусу

Шаги приготовления чахохбили:

Нарежьте курицу на кусочки.
Лук и перец болгарский нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Печенье».
Добавьте масло в чашу мультиварки и нажмите кнопку «Нагрев».
Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте перец болгарский и чеснок.
Добавьте курицу, обжаривайте несколько минут до румяной корочки.
Добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте.
Залейте водой и закройте мультиварку крышкой.
Установите режим «Тушение» на 30 минут.
После готовности посыпьте чахохбили зеленью и перемешайте.
Готовый чахохбили подавайте горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить чахохбили в мультиварке легко и быстро. Приятного аппетита!

Видео:ВКУСНОЕ ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАХОХБИЛИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЧАХОХБИЛИСкачать

Советы и рекомендации по приготовлению чахохбили в мультиварке

1. Используйте качественные ингредиенты. Для приготовления вкусного и ароматного чахохбили важно выбирать свежую курицу, специи и зелень. Только так вы сможете достичь наилучшего результата.

2. Не оставляйте кость в куриной грудке. Перед тем, как начать готовить чахохбили в мультиварке, удалите кости из куриной грудки. Это позволит правильно приготовить мясо и обеспечит однородность вкуса в блюде.

3. Обжарьте курицу перед тушением. Чтобы добиться насыщенного вкуса и аромата, обжарьте кусочки курицы на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Затем переместите их в мультиварку.

4. Не забудьте добавить томатную пасту. Томатная паста придаст чахохбилю яркий красный цвет и насыщенный вкус. Добавьте несколько ложек томатной пасты, чтобы добиться нужного эффекта.

5. Подайте чахохбили горячим. Чахохбили в мультиварке наилучшим образом раскроется перед подачей на стол. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью и паровыми булочками.

6. Не превышайте время тушения. Тушение чахохбили в мультиварке обычно занимает около 40 минут. Проверьте готовность блюда, чтобы не пересушить мясо и не испортить его текстуру.

7. Подкислите блюдо лимонным соком. Добавление свежего сока лимона придаст чахохбилю особый свежий вкус и приятную кислинку. Добавьте небольшое количество сока лимона по вкусу.

8. Экспериментируйте с добавками. Чахохбили — это очень адаптивный рецепт, который можно варьировать и добавлять различные ингредиенты по своему вкусу. Попробуйте добавить барбарис, гранатовый сок или кориандр для создания интересных вкусовых сочетаний.

9. Дайте блюду настояться. После приготовления чахохбили дайте ему настояться в мультиварке еще некоторое время. Таким образом, все вкусы и ароматы смогут соединиться, и блюдо станет еще вкуснее.

10. Наслаждайтесь! Не забывайте наслаждаться процессом приготовления и подачей чахохбили. Это блюдо богатое вкусовыми оттенками и специями, которые доставят удовольствие вам и вашим гостям.