Чахохбили — одно из самых популярных грузинских блюд, которое нашло свое почитание и за пределами Грузии. Оно отличается богатым вкусом и ароматом, а также простотой приготовления. Чтобы приготовить чахохбили в домашних условиях, вам понадобятся курица, свежие специи и, конечно же, мультиварка.
Легкий и быстрый рецепт чахохбили в мультиварке позволит вам насладиться этим блюдом без лишних затрат времени и усилий. Главное — следовать пошаговой инструкции и использовать только свежие продукты.
Важный ингредиент в чахохбили — куриные бедра, которые обладают нежным мясом и насыщенным вкусом. Приготовление блюда в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства куриного мяса и запечатлеть в нем тропические ароматы восточной дыни и красного перца.
Видео:Чахохбили из курицы по-грузински в мультиварке | Зульфия ГотовитСкачать
Как приготовить чахохбили из курицы в мультиварке
Вам потребуется: куриные грудки, лук, чеснок, помидоры, специи (кориандр, куркума, хмели-сунели), перец чили, зелень (укроп, петрушка), масло, соль и перец по вкусу.
1. Начните с того, что нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» (или «Жарка»). Добавьте в нее масло и разогрейте его.
3. Выложите в мультиварку кусочки курицы и обжарьте их до золотистой корочки.
4. Добавьте в мультиварку нарезанный лук и чеснок, и обжаривайте их вместе с курицей еще около 5 минут.
5. В это время нарежьте помидоры кубиками. Добавьте помидоры в мультиварку и тушите их вместе с остальными ингредиентами около 10 минут.
6. В мультиварку добавьте специи (кориандр, куркума, хмели-сунели), мелко нарезанный перец чили, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще около 5 минут.
7. Переложите чахохбили в миску и посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой).
Вот и все! Ваш вкусный и ароматный чахохбили из курицы готов. Подавайте его горячим с гарниром или хлебом. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для чахохбили из курицы
- курица — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- помидоры — 3 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- перец красный острый — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- перец сладкий — по вкусу
- кориандр молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Подготовительные действия перед приготовлением
Перед тем как приступить к приготовлению чахохбили в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
- Куриное мясо: выберите свежее мясо белой части курицы, снимите кожу и отделите от костей.
- Лук: очистите и нарежьте лук кубиками.
- Чеснок: очистите и измельчите чеснок.
- Томатная паста: подготовьте томатную пасту заранее или используйте готовую.
- Специи: приготовьте смесь специй для чахохбили, такую как куркума, кориандр, перец чили, соль и т.д.
- Зелень: подготовьте свежую зелень, такую как петрушка или кинза, для украшения блюда.
Также важно позаботиться о чистоте и порядке на кухне, чтобы готовка проходила без проблем и с удовольствием. Приготовление чахохбили в мультиварке с этим рецептом будет быстрым и простым процессом!
Шаги приготовления чахохбили в мультиварке
Для приготовления чахохбили в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриная грудка | 500 г |
| Лук | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Томатная паста | 2 ст.л |
| Вода | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Шаги приготовления чахохбили:
- Нарежьте курицу на кусочки.
- Лук и перец болгарский нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Печенье».
- Добавьте масло в чашу мультиварки и нажмите кнопку «Нагрев».
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте перец болгарский и чеснок.
- Добавьте курицу, обжаривайте несколько минут до румяной корочки.
- Добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте.
- Залейте водой и закройте мультиварку крышкой.
- Установите режим «Тушение» на 30 минут.
- После готовности посыпьте чахохбили зеленью и перемешайте.
- Готовый чахохбили подавайте горячим.
Теперь вы знаете, как приготовить чахохбили в мультиварке легко и быстро. Приятного аппетита!
Видео:ВКУСНОЕ ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧАХОХБИЛИ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЧАХОХБИЛИСкачать
Советы и рекомендации по приготовлению чахохбили в мультиварке
1. Используйте качественные ингредиенты. Для приготовления вкусного и ароматного чахохбили важно выбирать свежую курицу, специи и зелень. Только так вы сможете достичь наилучшего результата.
2. Не оставляйте кость в куриной грудке. Перед тем, как начать готовить чахохбили в мультиварке, удалите кости из куриной грудки. Это позволит правильно приготовить мясо и обеспечит однородность вкуса в блюде.
3. Обжарьте курицу перед тушением. Чтобы добиться насыщенного вкуса и аромата, обжарьте кусочки курицы на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Затем переместите их в мультиварку.
4. Не забудьте добавить томатную пасту. Томатная паста придаст чахохбилю яркий красный цвет и насыщенный вкус. Добавьте несколько ложек томатной пасты, чтобы добиться нужного эффекта.
5. Подайте чахохбили горячим. Чахохбили в мультиварке наилучшим образом раскроется перед подачей на стол. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью и паровыми булочками.
6. Не превышайте время тушения. Тушение чахохбили в мультиварке обычно занимает около 40 минут. Проверьте готовность блюда, чтобы не пересушить мясо и не испортить его текстуру.
7. Подкислите блюдо лимонным соком. Добавление свежего сока лимона придаст чахохбилю особый свежий вкус и приятную кислинку. Добавьте небольшое количество сока лимона по вкусу.
8. Экспериментируйте с добавками. Чахохбили — это очень адаптивный рецепт, который можно варьировать и добавлять различные ингредиенты по своему вкусу. Попробуйте добавить барбарис, гранатовый сок или кориандр для создания интересных вкусовых сочетаний.
9. Дайте блюду настояться. После приготовления чахохбили дайте ему настояться в мультиварке еще некоторое время. Таким образом, все вкусы и ароматы смогут соединиться, и блюдо станет еще вкуснее.
10. Наслаждайтесь! Не забывайте наслаждаться процессом приготовления и подачей чахохбили. Это блюдо богатое вкусовыми оттенками и специями, которые доставят удовольствие вам и вашим гостям.
💡 Видео
Невероятно Просто и Вкусно! Всем понравится! Я никогда не перестану готовить это блюдо в мультиваркеСкачать
чахохбили из курицы по-грузински в мультиварке пошаговый рецептСкачать
Домашние видео рецепты - вкусное чахохбили из курицы в мультиваркеСкачать
Вкусное ЧАХОХБИЛИ. Рецепт ЧАХОХБИЛИ В мультиварке.Скачать
"Чахохбили" из курицы в мультиваркеСкачать
Чахохбили из курицы в мультиварке . Рецепт от шеф повара Максима ГригорьеваСкачать
КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!Скачать
ЧАХОХБИЛИ из курицы в МУЛЬТИВАРКЕ. Быстро, просто и вкусноСкачать
Очень Вкусный Кекс. Идеальный рецепт! Просто, быстро, вкусно в мультиварке к чаю!Скачать
★РЕЦЕПТ НАВСЕГДА.★ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ★Скачать
Рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Нежное, ароматное и очень вкусное блюдо.Скачать
Чахохбили из Курицы в Мультиварке Скороварке Redmond RMC P350 Рецепты в мультиварке СкороваркеСкачать
Гости отказались от всего, когда ее увидели! Бесподобная курица в мультиварке! Просто и Доступно!Скачать
ЧАХОХБИЛИ. Рецепт для мультиваркиСкачать
Мультиварка REDMOND 250 Рецепты для мультиварки Чахохбили из курицы с фасольюСкачать
Чахохбили из курицы в мультиваркеСкачать
Чахохбили из курицы с фасолью в мультиваркеСкачать
Минутный обед или ужин! Все смешал и два блюда в мультиварку! Картошка с курицей в мультиваркеСкачать
