Плов — это блюдо, которое невозможно назвать не вкусным. А вкус плова с курицей в кастрюле просто завораживает! Вот почему на сайте CookMaster мы решили поделиться с вами нашим легким рецептом и пошаговой инструкцией, чтобы вы смогли приготовить эту удивительную и ароматную главную блюдо не только для себя, но и для своих близких и гостей.
Плов с курицей в кастрюле — идеальный вариант, если вы хотите получить вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. И, конечно, плов — это не только вкусно, но и полезно! Ведь в нем есть все необходимые продукты: мясо, овощи, специи. И самое главное — время приготовления плова с курицей в кастрюле не займет у вас много времени.
На сайте CookMaster мы стараемся поделиться только лучшими кулинарными рецептами, поэтому наш легкий рецепт плова с курицей в кастрюле идеален для тех, кто ценит простоту и вкус. Мы также предоставляем пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вам было легче следовать каждому шагу при приготовлении плова.
Видео:ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать
Рецепт плова с курицей
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2 стакана риса
- 4 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
- приправы (куркума, зира) — по вкусу
- зелень для украшения
Пошаговая инструкция:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте его небольшими кусочками.
- Луковицу и морковь очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду с овощами куриное филе и продолжайте жарить все вместе около 10 минут.
- Слейте воду, в которой варилось филе, и добавьте свежую воду, чтобы приготовить рис по инструкции на упаковке.
- Когда рис почти готов, добавьте к нему обжаренное куриное филе и овощи. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. Тушите плов еще около 10 минут.
- Подавайте плов горячим, украшенным свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить вкусный плов с курицей в кастрюле:
Для плова:
— 500 г куриного мяса
— 2 стакана риса
— 2 луковицы
— 4 моркови
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка куркумы
— 1 столовая ложка кинзы
— 1 столовая ложка барбариса
— соль по вкусу
— перец по вкусу
Для подачи:
— свежая зелень (укроп, петрушка)
— лимонные ломтики
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
Приготовление:
- Шаг 1: Подготовьте продукты. Замаринуйте курицу в специях и оставьте на 15 минут.
- Шаг 2: Разогрейте кастрюлю на среднем огне с растительным маслом.
- Шаг 3: Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем уберите ее на тарелку.
- Шаг 4: В той же кастрюле обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
- Шаг 5: Добавьте рис в кастрюлю и обжарьте его до прозрачности.
- Шаг 6: Верните обжаренную курицу в кастрюлю и перемешайте с овощами и рисом.
- Шаг 7: Добавьте в кастрюлю куркуму, кориандр, кардамон, черный перец и соль.
- Шаг 8: Залейте кастрюлю кипящей водой, чтобы рис покрылся на 1-2 сантиметра.
- Шаг 9: Доведите плов до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20-30 минут до полной готовности риса.
- Шаг 10: После готовности плова оставьте его под крышкой на 5-10 минут, чтобы настоялся.
- Шаг 11: Подавайте плов горячим, украшенным зеленью и лимонными дольками.
Наслаждайтесь сочным и ароматным пловом с курицей, приготовленным по этому легкому рецепту. Ваша семья и гости будут в восторге!
Видео:Вкуснейший плов с курицейСкачать
Пошаговая инструкция приготовления плова с курицей
- 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу, рис, морковь, лук, специи и масло.
- 2. Очистите и нарежьте морковь кружочками, лук — полукольцами.
- 3. Отдельно обжарьте морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета.
- 4. В другой кастрюле обжарьте курицу на растительном масле до готовности.
- 5. Добавьте к обжаренным овощам куриную грудку и перемешайте все ингредиенты.
- 6. Промойте рис и добавьте в кастрюлю к овощам и курице.
- 7. Добавьте специи (соль, перец, кориандр, зира) по вкусу.
- 8. Поставьте кастрюлю на огонь и долейте горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты.
- 9. Доведите плов до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.
- 10. Готовьте плов на медленном огне до тех пор, пока вся вода не впитается и рис не будет готов (примерно 20-30 минут).
- 11. Перед подачей плова, перемешайте его и оставьте на небольшом огне еще 5-10 минут для усиления аромата.
- 12. Плов с курицей готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления вкусного плова с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриной грудки;
- 2 стакана риса;
- 2 луковицы;
- 3 морковки;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- Соль, специи по вкусу.
Перейдем к следующему шагу и начнем готовить плов с курицей!
Шаг 2: Обжарка куриного филе
1. Куриное филе нарежьте на кусочки среднего размера.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
3. Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
4. Периодически помешивайте филе для равномерной обжарки.
5. Когда филе приобретет золотистый цвет, снимите его с огня и переложите на тарелку.
6. Обжаренное куриное филе будет использоваться позже при приготовлении плова.
💥 Видео
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ. Проще некуда!!!Скачать
Плов с курицей | ПроСто кухняСкачать
Плов с курицей в кастрюле, вам понравитсяСкачать
Идеальный ПЛОВ с курицей НА СКОВОРОДЕ - фантастически ВКУСНО [простой пошаговый рецепт]Скачать
Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать
Быстрый Плов с Курицей на Сковороде, Рассыпчатый! | Pilaf with ChickenСкачать
Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ #плов дома за 15 МИНУТ! Простой рецепт АРОМАТНОГО РАССЫПЧАТОГО плова.Скачать
Не Ожидала, Что Будет Так Вкусно! Просто приготовила Вкусный Плов с курицей в мультиварке!Скачать
Самый Вкусный Плов с Курицей! Даже из Дешевого Риса Плов Получится Шикарный!Скачать
Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.Скачать
Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не УзбекскийСкачать
ПЛОВ В РУКАВЕ. Вкуснее чем классичекий рецепт плова! Рецепт плова из курицы в рукаве.Скачать
Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!Скачать
Плов с курицей,рассыпчатый и очень вкусныйСкачать
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В КАСТРЮЛЕ? Вкусный и ароматный рассыпчатый плов с курицей в кастрюлеСкачать
Плов с курицей От А до Я Быстрый и Легкий Плов с MaxMalkielСкачать
Узбекский плов с курицейСкачать
ПЛОВ из КУРИЦЫ / РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЛОВАСкачать