Приготовление плова из утки в мультиварке: рецепт и секреты неповторимого вкуса

Когда на ужин хочется чего-то особенного, но времени на готовку совсем нет, плов из утки в мультиварке — идеальное решение! Это блюдо сочетает в себе нежное мясо утки, ароматный рис и разнообразные специи, которые придают плову неповторимый вкус.

Приготовление плова из утки в мультиварке очень просто. Для начала, необходимо приготовить утку: ее мясо нужно нарезать на кусочки и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук, морковь и специи, чтобы плов заполнился ароматом. После этого добавляем рис и воду, закрываем мультиварку и ждем, пока плов будет готов.

Один из секретов вкусного плова из утки в мультиварке — это правильное сочетание специй. Основу образуют классические пловные специи, такие как куркума, зира, кориандр и перец черный. Но не стесняйтесь экспериментировать: добавьте свои любимые специи или притушите острой паприкой, чтобы плов стал пикантнее.

Видео:ПЛОВ С УТКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ I Pilaf with duck in a slow cooker I 鸭肉饭Скачать

Плов из утки в мультиварке: рецепт приготовления и секреты вкуса

Для приготовления плова из утки в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для начала необходимо приготовить ингредиенты. Утиное мясо нужно нарезать кусочками, морковь и лук – кубиками, а чеснок мелко порубить.

Далее, включите мультиварку в режим «Обжарка» и нагрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжаривайте его до румяной корочки.

Когда мясо приобретет аппетитный вид, добавьте морковь и продолжайте обжаривать все вместе до мягкости овощей. При желании добавьте специи – соль, перец, куркуму, зиру – для придания плову более насыщенного вкуса и аромата.

Когда мясо и овощи готовы, промойте рис и добавьте его в мультиварку к мясу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте воду и закройте мультиварку.

Установите режим «Плов» и время готовки около 40 минут. После того, как плов будет готов, дайте ему немного постоять в мультиварке, чтобы придать ему еще больше аромата и сочности.

Готовый плов из утки можно подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Предлагаем вам отличный рецепт плова из утки, который можно легко приготовить в мультиварке. Наши секреты придают особый вкус этому блюду.

Один из секретов этого плова — маринование отдельных частей утки перед приготовлением. Также, для придания блюду особого вкуса, рекомендуется добавить немного куркумы и кардамона в пряных травах.

• Ингредиенты:
• Утка — 1 шт.
• Рис — 2 стакана
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Куркума — 1 ч.л.
• Кардамон — 3-4 штуки
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — для украшения

1. Утку разделите на порции и маринуйте в смеси из растительного масла, соли, перца и пряных трав на несколько часов или на ночь.
2. Морковь нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Включите мультиварку в режим «Плов» или «Тушение». Добавьте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
5. Добавьте мясо утки и обжарьте его до зарумянивания.
6. Добавьте рис, куркуму и кардамон. Перемешайте все ингредиенты.
7. Залейте все кипящей водой, чтобы жидкость покрыла рис на 2 пальца. Посолите по вкусу.
8. Закройте мультиварку и готовьте плов до готовности риса по указанному режиму (обычно это занимает около 40-50 минут).
9. После готовности, оставьте плов на некоторое время в режиме разминания или наслаждайтесь вкусом сразу же.
10. Подайте плов горячим, посыпанным свежей зеленью.

Получается вкусный и сочный плов из утки, пропитанный ароматами пряных трав и специй. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусом и изысканностью этого блюда.

Видео:ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!ГОТОВИМ ПЛОВ ИЗ УТКИ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

Рецепт приготовления плова из утки в мультиварке

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Утку разделать на порции (ножки и грудку), помыть, обсушить. Порезать на кусочки.
2. Морковь нарезать кубиками, лук на полукольца.
3. Включить мультиварку в режим «Тушение» и нагреть масло.
4. Обжарить в мультиварке морковь до золотистого цвета, добавить лук и продолжить обжаривать, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавить в мультиварку кусочки утки и обжаривать их вместе с овощами до золотистого цвета.
6. Добавить к готовящимся ингредиентам рис и перемешать.
7. Добавить куркуму, шафран, кардамон, соль, перец и перемешать.
8. Залить бульоном и закрыть мультиварку крышкой.
9. Установить режим «Плов» и готовить около 40-50 минут.
10. После готовности плова дать ему немного постоять, чтобы рис пропитался ароматами и влажностью мяса.
11. Подавать плов, посыпав свежей зеленью.

Плов из утки в мультиварке получается очень ароматным и сытным. Благодаря использованию специй и влаги мяса, рис приобретает неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить этот вариант плова и порадуйте своих близких вкусным утинным блюдом!

Шаги приготовления:

1. Подготовьте утку, промойте ее, удалите лишние куски жира и кожи. Разрежьте утку на кусочки: грудку, бедрышки, крылья.

2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте в нее растительное масло. Разогрейте его.

3. Обжарьте кусочки утки с двух сторон до золотистого цвета. Затем переложите их в миску и временно оставьте в стороне.

4. В этот же масле обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета.

5. Верните кусочки утки обратно в мультиварку к луку и моркови. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Добавьте в мультиварку рис и перемешайте с овощами и уткой.

7. Разведите горячим бульоном, чтобы жидкость полностью покрыла ингредиенты. Закройте крышкой и переключите мультиварку в режим «плов» или «приготовление круп».

8. Дайте плову приготовиться в мультиварке в течение 40-50 минут.

9. Когда плов готов, оставьте его на несколько минут, чтобы настоялся.

10. Подавайте плов с укропом или петрушкой, посыпав зеленью сверху.

Подготовьте утиное мясо, промойте и обсушите.

Перед тем, как приступить к приготовлению плова из утки в мультиварке, необходимо правильно подготовить мясо. Для этого возьмите свежую утку, удалите все пуховые перья и остатки кишок. Тщательно промойте мясо под холодной проточной водой, чтобы удалить все остатки грязи и крови.

После того, как мясо будет чистым, используйте салфетку или бумажное полотенце, чтобы обсушить его. Важно, чтобы мясо было сухим, так как это позволит достичь лучших результатов при приготовлении плова. Оставшуюся на мясе жирную пленку можно удалить при помощи острых ножниц или ножа.

Подготовка утиного мяса перед приготовлением плова является важным этапом, который влияет на вкус и текстуру блюда. Будьте внимательны и следуйте этим инструкциям, чтобы получить идеально приготовленный плов из утки в мультиварке.

📹 Видео

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

Рассыпчатый плов из утки.Скачать

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт вкуснейшего рассыпчатого золотистого плова!!!Скачать

Рассыпчатый очень вкусный Узбекский плов из утки😋Пальчики оближешь!Скачать

Не Ожидала, Что Будет Так Вкусно! Просто приготовила Вкусный Плов с курицей в мультиварке!Скачать

Плов из утки узбекский - Сталик ХанкеншиевСкачать

ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИСкачать

Плов из утки в мультиварке 😊♨️👌Скачать

Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ плов с курицей в мультиварке | СЕКРЕТЫ удачного приготовленияСкачать

Утка в Мультиварке - Праздничное Блюдо Без Хлопот!Скачать

❤️Плов с уткой❤️Быстрый Плов в мультиварке!Скачать

Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке? Быстро, вкусно и просто!Скачать

Плов из утки в мультиваркеСкачать

ООЧень вкусный плов! ОБОЖАЮ именно такой! Что аромат, что вкус - зашкаливает!Скачать

Курица запеченная с кабачками - рецепт вкусного ужина в мультиваркеСкачать

Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!Скачать

ПЛОВ ИЗ УТКИ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВСкачать

СЕКРЕТ ВКУСНОГО СОЧНОГО ПЛОВА ИЗ УТКИ В СКОВОРОДЕ Очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!Скачать