Паста том ям – это уникальный соус, который является ключевым компонентом в тайской кухне. Он обладает ярким и насыщенным вкусом, который сочетает в себе остроту, кислоту и нотки трав. Главные ингредиенты, которые входят в пасту том ям, делают ее неповторимой и незабываемой.
В основе пасты том ям лежат такие ингредиенты, как лимонграсс, корень галангала, шалот, чеснок, красный перец чили и лайм. Все эти компоненты перетираются в пасту при помощи ступки. Это позволяет смешивать их ароматы и выделить все прекрасные ноты, которые делают пасту такой вкусной и ароматной.
Паста том ям можно использовать в самых разных рецептах. Она станет отличной основой для супов, соусов и маринадов. А еще ее можно добавить в рыбные и мясные блюда, чтобы придать им оригинальный вкус и аромат. Уникальное сочетание остроты, кислоты и пряности пасты том ям сделает любое блюдо настоящим шедевром тайской кухни.
- Основные ингредиенты и рецепты пасты том ям
- Ингредиенты для приготовления том ям:
- Основные ингредиенты
- Дополнительные ингредиенты
- Рецепт приготовления том ям:
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Приготовление основы для соуса
- Шаг 3: Добавление основных ингредиентов
- Шаг 4: Приготовление пасты том ям
- Шаг 5: Подача и подготовка блюда
- Рецепты вариаций пасты том ям:
- Вариант с креветками
- Вегетарианский вариант
- Вариант с лососем
- Кулинарные советы и секреты:
- Использование свежих ингредиентов
- Специи и пряности для придания вкуса
- 📸 Видео
Видео:ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВАСкачать
Основные ингредиенты и рецепты пасты том ям
Основные ингредиенты пасты том ям:
- Лемонграсс — уникальный ароматный ингредиент, который придает пасти свежий цитрусовый вкус;
- Корень галангала — имеет острый вкус и слегка пряный аромат;
- Листья кафир-лайма — придают блюду свежесть и цитрусовый аромат;
- Чеснок — добавляет пикантность и аромат;
- Шалот — придает пикантность и слегка сладковатый вкус;
- Лук — добавляет сладость и легкий аромат;
- Перец чили — придает пасте остроту;
- Королевская креветка — вкусный и нежный морской продукт, который добавляется к готовой пасте том ям.
Рецепт приготовления пасты том ям:
- Сначала приготовьте пасту том ям. Для этого соедините лемонграсс, корень галангала, листья кафир-лайма, чеснок, шалот, лук и перец чили в мельнице или блендере и измельчите до получения однородной массы.
- Нагрейте сковороду и добавьте полученную массу. Жарьте пасту на среднем огне до появления аромата.
- Добавьте креветки и жарьте их до готовности.
- После готовности пасты том ям подавайте ее к горячему рису или лапше и наслаждайтесь этим вкусным тайским блюдом!
Паста том ям – это отличный выбор для любителей пикантной и ароматной еды. Попробуйте приготовить эту вкусную пасту и насладитесь уникальными вкусовыми ощущениями!
Видео:Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа| Tom YamСкачать
Ингредиенты для приготовления том ям:
- Свежие морепродукты (креветки, кальмары, мидии) — 250 г
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Лимонная трава — 2 стебля
- Галангал — 2 см кусочек
- Корень лемонграсса — 2 см кусочек
- Кафир-лаймовые листья — 3 штуки
- Шампиньоны — 100 г
- Томаты — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный перец чили — 1 штука
- Рыбный соус — 2 столовые ложки
- Сок лайма — 2 столовые ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
- Луковица — 1 штука
- Масло для жарки
- Вода — 500 мл
- Свежая зелень (кoriander, петрушка) — по вкусу
Основные ингредиенты
- Кокосовое молоко — придает супу насыщенный и кремовый вкус.
- Лемонграсс — добавляет освежающую цитрусовую нотку.
- Шафран — придает супу ярко-желтый цвет и слегка горьковатый вкус.
- Лайм — придает супу кислую нотку и освежает вкус.
- Имбирь — добавляет супу пряный аромат и остроту.
- Галангал — придает супу специфический привкус и яркий аромат.
- Чеснок — добавляет супу пикантность и аромат.
- Рыбный соус — придает супу соленый вкус и усиливает его аромат.
- Перец чили — придает супу остроту и пикантность.
- Кориандр — добавляет супу свежий аромат и нежный вкус.
Комбинация этих ингредиентов создает многогранный вкусовой профиль пасты том ям и делает ее настоящей восточной деликатесной.
Дополнительные ингредиенты
Вот несколько дополнительных ингредиентов, которые вы можете добавить в пасту том ям, чтобы придать ей разнообразие:
Креветки: Многие рецепты пасты том ям включают в себя креветки. Они придают блюду морской привкус и обладают нежной текстурой.
Курица: Если вы предпочитаете мясные блюда, вы можете добавить курицу в пасту том ям. Она придаст блюду более насыщенный вкус и белковую составляющую.
Грибы: Для приготовления вегетарианской версии пасты том ям вы можете добавить разные виды грибов, такие как шампиньоны или лесные грибы.
Кокосовое молоко: Кокосовое молоко придает пасте том ям нежность и кремовую текстуру. Оно также смягчает остроту блюда и добавляет сладковатый оттенок.
Лимонная трава: Лимонная трава — неотъемлемый ингредиент тайской кухни. Ее свежий и цитрусовый аромат придаст пасте том ям яркость и особенный вкус.
Листья кафир-лима: Эти ароматные листья придадут пасте том ям уникальный цитрусовый аромат и немного горьковатый вкус.
Рыбный соус: Чтобы добавить пикантность и солоноватый вкус, можно использовать рыбный соус. Он также усилит аромат и вкус морепродуктов в блюде.
Помните, что эти дополнительные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и доступности продуктов. Экспериментируйте, создавайте свои уникальные комбинации и наслаждайтесь вкусом пасты том ям!
Видео:ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут | Тайская кухняСкачать
Рецепт приготовления том ям:
Ингредиенты:
200 гр. креветок | 2 стебля лимонной травы |
2 листа кафир-лайма | 1 корень галангала |
2 пучка кориандра | 4 перца чили |
4 шампиньона | 1 лимон |
2 столовых ложки рыбного соуса | 1 столовая ложка томатного соуса |
400 мл кокосового молока | 500 мл куриного бульона |
Приготовление:
1. Каркас креветок выложить на фольгу, посыпать солью и запечь в духовке до золотистой корочки.
2. Лимонную траву, кафир-лайм и галангал порезать на тонкие ломтики.
3. В кипящий куриный бульон добавить порезанные травы и варить около 10 минут.
4. Вынуть травы из бульона и добавить кокосовое молоко, рыбный и томатный соус. Продолжать варить суп несколько минут.
5. Добавить нарезанные шампиньоны, креветки, нарезанный лук и перец чили. Варить суп еще около 5 минут.
6. Выключить огонь и добавить сок половины лимона.
7. Подавать том ям горячим, посыпав свежими листьями кориандра.
Теперь вы знаете рецепт приготовления вкусного и ароматного том ям. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления пасты том ям вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
Креветки | 300 г |
Грибы шиитаке | 100 г |
Лемонграсс | 1 стебель |
Корень имбиря | 2 см |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Хлебная мука | 1 столовая ложка |
Рыбный соус | 2 столовые ложки |
Томаты | 2 шт |
Листья каффир-лайма | 4 шт |
Лайм | 1 шт |
Корень галангала | 2 см |
Листья базилика | по вкусу |
Перец чили | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Петрушка | для украшения |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить пасту том ям. Приготовьте их заранее, чтобы весь процесс приготовления прошел гладко и без задержек.
Шаг 2: Приготовление основы для соуса
Для приготовления вкусного соуса том ям необходимо создать идеальную основу, которая придаст блюду уникальный вкус и аромат. Вот как приготовить основу для соуса:
Ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона
- 500 мл кокосового молока
- 3 стебля лемонграсса
- 5 кафир-лаймовых листьев
- 3-4 ломтика имбиря
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка куркумы
- По вкусу: острый перец чили
Рецепт:
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте лемонграсс на кусочки, луковицы — на тонкие полукольца, имбирь — на тонкие пластинки, чеснок — мелко нарежьте.
- Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Добавьте луковицы, чеснок и имбирь в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту и обжарьте ее вместе с овощами 1-2 минуты, чтобы она стала ароматной.
- Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко, лемонграсс, кафир-лаймовые листья, рыбный соус, лимонный сок, сахар, куркуму и острый перец чили (если используете).
- Перемешайте все ингредиенты и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте соус на низком огне около 30-40 минут.
- После готовности удалите лемонграсс и кафир-лаймовые листья, чтобы получить гладкий соус.
Теперь основа для соуса готова! Вы можете использовать ее для приготовления пасты том ям, добавив в нее свои любимые морепродукты или овощи. Приятного аппетита!
Шаг 3: Добавление основных ингредиентов
Приготовление пасты том ям включает в себя использование различных основных ингредиентов, которые придают блюду его характерный вкус и аромат. Вот основные ингредиенты, необходимые для приготовления пасты том ям:
— Кокосовое молоко: полумягкое, свежее или консервированное кокосовое молоко добавляет кремовость и мягкость в суп. Оно также придает ему характерный аромат.
— Лимонный грасс: это ароматная трава, которая дает супу освежающий лимонный вкус и аромат. Он добавляется в виде нарезанных поперечно тонких дольками стеблей.
— Галангал: это вид имбиря, который придает супу его отличительный аромат и пикантность. Галангал имеет более резкий вкус, чем обычный имбирь.
— Листья кафир-лайма: они имеют интенсивный аромат и вкус. Добавление нескольких листьев кафир-лайма придает супу характерный цитрусовый аромат.
— Паста том ям: это основа блюда, которая придает супу его остроту и уникальный вкус. Паста обычно содержит перец чили, лемонграсс, галангал, креветочное соус и другие специи.
— Рыбный соус: добавление рыбного соуса придает супу глубину вкуса и слегка солоноватый оттенок. Рыбный соус является важным ингредиентом в тайской кухне.
— Паста томатная: добавление небольшого количества томатной пасты придает супу нежную кислинку и яркий цвет.
Дополнительно, главным ингредиентом в супе обычно является морепродукты, такие как креветки или улитки, а также овощи, такие как грибы, лук, перец и многое другое.
Шаг 4: Приготовление пасты том ям
Для приготовления пасты том ям вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Красный перец чили: 5-10 штук (в зависимости от предпочтений)
- Лемонграсс: 2 стебля, только нежные нижние части (белая часть)
- Галангал: 1 стебель, очищенный и нарезанный
- Лук-шалот: 2-3 штуки, очищенные и нарезанные
- Кориандр: 3 стебля, очищенные и нарезанные
- Креветки: 10-15 штук, очищенные
- Листья лайма: 2-3 штуки
- Корица: 1 палочка
- Крабовые палочки: 2 штуки
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Соль: по вкусу
Для приготовления пасты том ям можно использовать ступку и пестик или блендер. Вариант с блендером более быстрый и удобный, но если вы предпочитаете более традиционный подход, используйте ступку и пестик.
Для того чтобы приготовить пасту том ям:
- Нарежьте лемонграсс, лук-шалот, креветки и чеснок.
- Добавьте эти ингредиенты в блендер или ступку.
- Добавьте красный перец чили, галангал, кориандр, листья лайма, корицу и крабовые палочки.
- Взбивайте или измельчайте все ингредиенты вместе до получения гладкой пасты.
- Попробуйте пасту и при необходимости добавьте соль по вкусу.
Вот и все — ваша паста том ям готова! Теперь вы можете использовать ее для приготовления супа том ям или хранить в холодильнике для будущего использования.
Шаг 5: Подача и подготовка блюда
Готовая паста том ям горячей подается на стол, чтобы каждый гость мог насладиться ее ароматом и вкусом. Перед подачей блюдо декорируется свежими травами, такими как лимонная трава и кинза, которые подчеркивают его восточный характер.
При подаче пасты каждому гостю рекомендуется добавить лимонного сока, рубленого красного перца и морской соли по вкусу. Это позволит каждому создать свое идеальное сочетание остроты, кислоты и соли.
Для того чтобы блюдо было еще более насыщенным и удовлетворяющим, его можно подавать вместе с варенным рисом, который отлично сбалансирует пикантные вкусы пасты. Также традиционно используются ломтики свежего лимона, которые можно добавить в пасту перед ее употреблением.
И не забудьте подготовить соусы и приправы, которые помогут гостям настроить пасту по своему вкусу. Такими соусами могут быть соус тамаринд и соус рыбный, которые служат прекрасным дополнением к азиатским блюдам.
Даже если у вас нет возможности посетить Азию, паста том ям позволит вам насладиться атмосферой востока и удивить своих гостей оригинальным блюдом.
Подача | Горячая |
Декор | Лимонная трава, кинза |
Приправы | Лимонный сок, красный перец, морская соль |
Сопутствующее блюдо | Варенный рис, ломтики свежего лимона |
Соусы и приправы | Соус тамаринд, соус рыбный |
Видео:Том Ям рецепт супа в домашних условиях.Скачать
Рецепты вариаций пасты том ям:
Разнообразьте свой повседневный рацион, приготовив вариации пасты том ям! Вам понравится экзотический вкус и аромат блюда, который с легкостью можно приготовить дома.
1. Том ям с креветками:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Томаты | 2 шт |
Креветки | 300 г |
Грибы шиитаке | 100 г |
Лимонная трава | 2 стебля |
Лист лайма | 2 шт |
Корень галангала | 2 см |
Корень лемонграсса | 2 см |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Рыбный соус | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Красный перец | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Кинза | для подачи |
2. Том ям с курицей:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриное филе | 300 г |
Шампиньоны | 100 г |
Лимонная трава | 2 стебля |
Лист лайма | 2 шт |
Корень галангала | 2 см |
Корень лемонграсса | 2 см |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Рыбный соус | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Красный перец | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Кинза | для подачи |
3. Вегетарианская том ям:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Шампиньоны | 200 г |
Твердый тофу | 150 г |
Цветная капуста | 100 г |
Лимонная трава | 2 стебля |
Лист лайма | 2 шт |
Корень галангала | 2 см |
Корень лемонграсса | 2 см |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Рыбный соус (при вегетарианстве можно заменить соевым соусом) | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Красный перец | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Кинза | для подачи |
Вариант с креветками
Для приготовления пасты том ям с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки – 300 г;
- Томатный соус – 2 столовые ложки;
- Кокосовое молоко – 400 мл;
- Чили – 1 штука;
- Лимонная трава – 2 стебля;
- Кориандр – 1 пучок;
- Лайм – 1 штука;
- Соль – по вкусу;
- Сахар – 1 чайная ложка;
- Масло для жарки.
Далее следует пошаговая инструкция по приготовлению:
- Очистите и промойте креветки.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте креветки до готовности.
- Добавьте в сковороду томатный соус и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте кокосовое молоко и варите 5 минут.
- На терке измельчите чили и добавьте в сковороду.
- Разбейте стебли лимонной травы на кусочки и добавьте к остальным ингредиентам.
- Посолите по своему вкусу и добавьте сахар для баланса вкуса.
- Оставьте том ям готовиться на медленном огне еще 10 минут.
- Для приготовления том ям с креветками украсьте его веточками свежего кориандра.
- Подавайте блюдо горячим и нарежьте лайм на кусочки для придания кислинки.
Вкусный и ароматный вариант пасты том ям с креветками готов! Приятного аппетита!
Вегетарианский вариант
Для приготовления вегетарианского варианта пасты том ям традиционно используются овощи и грибы вместо морепродуктов и мяса.
Основными ингредиентами вегетарианской пасты том ям являются:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Лук | 1 штука |
Чеснок | 3-4 зубчика |
Имбирь | 1-2 сантиметра |
Перец чили | по вкусу |
Лимонная трава | 2 стебля |
Корень галангала | 1-2 сантиметра |
Кафир-лаймовая кожура | 2 листа |
Паста том ям | 2-3 столовые ложки |
Томаты | 2 штуки |
Тушеные овощи (морковь, брокколи, грибы и т.д.) | по вкусу |
Кокосовое молоко | 400 миллилитров |
Листья лимонного бальзама (опционально) | по вкусу |
Сок лайма | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Кориандр | для подачи |
Для приготовления вегетарианской пасты том ям следует следующий рецепт:
1. В кастрюле на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить лук, чеснок, имбирь и перец чили до мягкости.
2. Добавить лимонную траву, корень галангала и кафир-лаймовую кожуру, обжаривать еще несколько минут.
3. Добавить пасту том ям и тушеные овощи, перемешать.
4. Вылить в кастрюлю кокосовое молоко и добавить томаты. Довести до кипения и варить 10-15 минут.
5. После того, как овощи станут мягкими, добавить лимонный сок и посолить по вкусу.
6. Подавать вегетарианскую пасту том ям, украсив блюдо листьями лимонного бальзама и свежими зеленью.
Вариантом рецепта можно экспериментировать, добавлять или удалять овощи по своему вкусу, не забывая о том, что главное в пасте том ям — это сочное кокосовое молоко, ароматные травы и острые специи.
Вариант с лососем
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Лосось (филе) | 200 г |
Паста том ям | 50 г |
Кокосовое молоко | 200 мл |
Соевый соус | 1 столовая ложка |
Лимонная трава | 2 стебля |
Корень имбиря | 2 сантиметра |
Листья лайма | 4-6 штук |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
1. Разморозите лосось и нарежьте его на кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лосось с двух сторон до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду пасту том ям, лимонную траву, корень имбиря и чеснок, измельченные при помощи блендера или пресса.
4. Перемешайте и продолжайте готовить несколько минут, пока паста не выделит ароматные масла.
5. Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, перемешайте и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте около 10 минут, чтобы соус пропитал рыбу и насытился ее вкусом.
7. Последним шагом добавьте листья лайма и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте блюдо горячим, украшенным свежими зеленью и лаймовым соком. Лосось с пастой том ям – настоящее удовольствие для гурманов!
Паста том ям с лососем – оригинальный и вкусный вариант основного блюда, который порадует даже самых взыскательных гостей. Попробуйте приготовить его и насладиться неповторимым сочетанием тайского вкуса и лососиной нежности!
Видео:Том Ям простой рецепт | Как приготовить Том Ям в домашних условияхСкачать
Кулинарные советы и секреты:
1. Используя свежие ингредиенты. Для приготовления вкусной пасты том ям важно использовать только свежие и качественные ингредиенты. Свежие морепродукты, ароматные специи и свежие травы помогут создать насыщенный вкус и ароматное блюдо.
2. Выбирая соус. При выборе соуса для пасты том ям следует обратить внимание на его состав и качество. Лучше отдать предпочтение натуральным соусам, без добавления искусственных ароматизаторов и консервантов.
3. Готовьте с любовью. Приготовление пасты том ям требует некоторых усилий и времени, поэтому важно готовить с любовью и положительными эмоциями. Заполните процесс готовки положительной энергией, и результат не оставит вас равнодушными.
4. Экспериментируйте. Вы можете вносить свои изменения в рецепт пасты том ям, добавлять или удалять определенные ингредиенты, чтобы адаптировать блюдо под свой вкус. Экспериментируйте с пропорциями специй и проведите свое исследование в мире азиатской кухни.
5. Подача блюда. Паста том ям лучше всего подается горячей, сразу после приготовления. Для украшения блюда можно использовать свежие травы, лимонную траву и лаймовый сок. Это придаст блюду свежий и яркий вкус.
6. Обязательное соблюдение гигиены. Приготовление пасты том ям требует соблюдения правил гигиены. Перед началом готовки тщательно вымойте руки, а также все инструменты и посуду, которые будете использовать. Это поможет избежать возможных проблем со здоровьем.
Следуя этим кулинарным советам и секретам, вы сможете приготовить вкуснейшую пасту том ям и порадовать своих близких и гостей!
Использование свежих ингредиентов
Для приготовления аутентичной пасты том ям очень важно использовать свежие ингредиенты. Они придают блюду особый вкус и аромат. Вот несколько основных свежих ингредиентов, которые используются в рецептах том ям:
Лимонграсс — это травянистый растения с ярко-зелеными стеблями и ароматными листьями. Он придает пасте том ям свежий цитрусовый вкус и контрастную кислинку. Чтобы использовать лимонграсс в кулинарии, необходимо измельчить его стебли и добавить в суп или соус.
Галангал — это корень, похожий на имбирь, но с более острым ароматом и вкусом. Он придает пасте том ям пикантность и терпкость. Галангал может быть настолько острый, что его не рекомендуется употреблять в больших количествах. Он обычно добавляется в пасту том ям в виде тонких ломтиков.
Кафир-лайм — это плод кафир-лайма, обладающий сильным лимонным ароматом. Используются как кожура, так и листья кафир-лайма. Они дают пасте том ям особую свежесть и аромат. Чтобы использовать кафир-лайм, необходимо измельчить его кожуру или листья и добавить в суп или соус.
Чили — это острый перец, который придает пасте том ям острые и пикантные нотки. Чили можно добавить в соус в виде мелко нарезанных ломтиков или же в виде пасты. Количество чили в рецепте зависит от ваших предпочтений остроты.
Кокосовое молоко — это молоко, получаемое из свежего мякоти кокоса. Оно придает пасте том ям кремовую текстуру и сладковатый вкус. Кокосовое молоко можно добавить в суп или соус, чтобы придать им более насыщенный вкус и аромат.
Использование свежих ингредиентов в пасте том ям играет ключевую роль в создании вкусного и ароматного блюда. Попробуйте найти эти ингредиенты в своем местном магазине или на рынке и насладитесь настоящим тайским вкусом.
Специи и пряности для придания вкуса
Основными ингредиентами для приготовления пасты том ям являются корень галангала, лемонграсс, корица, кафир-лайм и паста том ям.
Галангал — это острый корень имбиря, который добавляется для придания блюду пикантности и аромата.
Лемонграсс — это ароматная трава с лимонным запахом, которая придает пасте освежающий вкус.
Корица — это пряная специя, которая добавляется для создания глубокого и насыщенного вкуса.
Кафир-лайм — это цитрусовое дерево, из листьев которого делается ароматное масло, придает пасте неповторимый аромат и освежающий вкус.
Помимо основных ингредиентов, пасту том ям можно дополнить такими специями и пряностями, как каюенский перец, орех мускатный, зубчики чеснока, лук-порей и тайский базилик.
Каждая специя и пряность придает пасте том ям свой неповторимый вкус и аромат, создавая идеальное сочетание восточных ноток и пикантности. Попробуйте приготовить пасту том ям с разными сочетаниями специй и пряностей и насладитесь взрывом вкуса и аромата в каждом кусочке блюда.
📸 Видео
Суп Том ям за 20 минутСкачать
#10 СУП TOM YUM (ТОМ ЯМ) ИЗ ОСНОВЫ SEN SOYСкачать
ТОМ ЯМ рецепт за 20 минут.Скачать
ТОМ - ЯМ (рецепт в описании) #ойбайширкинайСкачать
ТОМ ЯМ | Рецепт традиционного тайского супа с креветкамиСкачать
ТОМ ЯМ БЕЗ ВСЯКИХ ПАСТ И ЗАМОРОЧЕК ПРОСТОЙ ПП РЕЦЕПТСкачать
Как приготовить суп Том Ям? Рецепт острого тайского супа Том Ям с королевской креветкой ваннамей.Скачать
ТОМ ЯМ - БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТСкачать
АУТЕНТИЧНЫЙ Том Ям с креветками за 15 минут!Скачать
Рецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)Скачать
Как приготовить Том-ям быстро?Скачать
Суп ТОМ ЯМ за 20 минутСкачать
ПАСТА для Том-Ям собственный рецепт-Дарья ПынзарьСкачать
Как мы делаем Том Ям. 8956. #shortsСкачать
ТОМ ЯМ. Рецепт без экзотических ингредиентов. Эксперимент ЧекФуд.Скачать