Подробный рецепт и полезные советы по приготовлению плова в мультиварке «Скарлет»

Плов – это блюдо, которое не оставит равнодушными любителей ароматной и вкусной кухни. И если раньше готовить плов требовалось много времени и усилий, то сейчас с появлением мультиварок задача стала гораздо проще. Мультиварка Скарлет – это идеальный помощник для приготовления яркого и ароматного плова.

Если вы не знаете, как приготовить плов в мультиварке Скарлет, не переживайте – мы поможем вам! В этой статье мы расскажем вам подробный рецепт приготовления плова в мультиварке Скарлет, а также поделимся полезными советами и приемами, которые помогут вам добиться идеального результата.

Готовить плов в мультиварке Скарлет – это не только просто, но и очень удобно. Вы сможете насладиться ароматом свежих специй и золотистым цветом риса, не прикладывая много усилий. Кроме того, плов, приготовленный в мультиварке, получается особенно нежным и сочным благодаря длительному тушению.

Видео:Инструкция к мультиварке Redmond RMC M 60Скачать

Плов в мультиварке скарлет: подробный рецепт и советы

Плов — это классическое узбекское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке Скарлет с минимальными усилиями. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов риса;
• 500 граммов мяса (говядины, баранины или курицы);
• 2-3 луковицы;
• 2-3 моркови;
• 3-4 зубчика чеснока;
• растительное масло;
• специи (куркума, зира, кориандр, соль, перец).

Итак, приступим к приготовлению плова в мультиварке Скарлет:

1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в мультиварке до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь и обжарьте их вместе с мясом.
3. После того как овощи и мясо подрумянятся, добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу. Обжаривайте еще несколько минут.
4. Теперь промойте рис и добавьте его в мультиварку. Перемешайте, чтобы рис был равномерно распределен.
5. Залейте все кипятком так, чтобы жидкость покрывала рис и мясо полностью.
6. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Плов» на 40-50 минут.
7. После окончания приготовления, оставьте плов в мультиварке на 10-15 минут для настоя.

Готовый плов можно подавать к столу с свежими овощами, салатом и томатным соусом. Приятного аппетита!

Видео:Видеообзор мультиварки Redmond RMC M4525Скачать

Выбор ингредиентов

• Рис — лучше всего использовать длиннозерновой или плотнозерновой рис;
• Мясо — можно использовать говядину, баранину или курицу, в зависимости от предпочтений и возможностей;
• Лук — для приготовления плова требуется большое количество лука, поэтому лучше всего выбрать крупные экземпляры;
• Морковь — используйте свежие и сочные морковь, для приготовления плова рекомендуется нарезать ее соломкой;
• Чеснок — добавляет пикантность и аромат плову;
• Растительное масло — используйте его для обжаривания мяса и овощей;
• Специи — для создания ароматного плова можно использовать различные специи, такие как зира, куркума, кардамон, корица и т.д.;
• Соль и перец — добавьте их по вкусу;
• Вода или бульон — необходимо добавить достаточное количество жидкости для приготовления сочного плова.

Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные. Предварительная подготовка и правильный выбор ингредиентов помогут приготовить вкусный и ароматный плов в мультиварке Скарлет.

Рис

1. Тип риса. Для приготовления плова в мультиварке рекомендуется использовать длиннозерновой рис, такой как басмати или жасмин. Они имеют отличную способность впитывать жидкость и при этом оставаться крупными и рассыпчатыми.

2. Предварительная подготовка риса. Перед приготовлением риса для плова, его необходимо промыть в холодной воде до полного удаления крахмала. Это поможет избежать склеивания риса и получить рассыпчатую консистенцию.

3. Соотношение риса и воды. Для приготовления плова в мультиварке рекомендуется использовать пропорцию риса и воды в соотношении 1:2. То есть на каждую часть риса приходится две части воды. Это позволит рису хорошо набухнуть и приобрести нужную консистенцию.

4. Время приготовления. Обычно рис для плова в мультиварке готовится приблизительно за 20-25 минут. Более подробное время готовки риса можно найти в рецепте плова для мультиварки Скарлет.

5. Добавление специй. При приготовлении риса для плова в мультиварке рекомендуется добавить специи, такие как зира и куркума, чтобы придать рису аромат и желтый оттенок.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный рис для плова в мультиварке Скарлет. Рисовый компонент плова будет рассыпчатым и нежным, что сделает ваше блюдо по-настоящему вкусным.

Мясо

Перед тем как готовить плов, мясо следует правильно подготовить. Нужно его тщательно промыть под проточной водой и обезжирить, удалить лишние жилки и пленочки. Затем мясо нарежьте кусками среднего размера, примерно 2-3 сантиметра.

Некоторые кулинары рекомендуют обжарить мясо перед тем как добавить его в мультиварку. Обжаривание придает мясу хорошую корочку и дополнительный вкус. Если вы решите обжарить мясо, то сделайте это на среднем огне до золотистой корочки.

Если вы используете куриную или индюшачью грудку, то рекомендуется ее нарезать тонкими полосками, чтобы мясо быстрее проварилось и стало мягким.

Не забывайте, что мясо должно быть свежим и качественным, так как именно от него зависит вкус и качество готового плова.

Чтобы достичь максимального насыщенного мясного вкуса в плове, вы можете использовать смесь разных видов мяса или добавить специи и травы. Например, можно добавить лавровый лист, зиру, гвоздику, черный перец или кориандр. В результате плов приобретет более насыщенный и ароматный вкус.

Овощи

При приготовлении плова в мультиварке скарлет можно использовать такие овощи, как морковь, лук, перец, томаты, чеснок и зелень. Морковь добавляет плову сладость и прекрасно сочетается с мясом. Лук и перец добавляют пикантность и аромат, а также придают блюду горчинку. Томаты придают плову кислинку и насыщенный цвет. Чеснок и зелень добавляют блюду остроту и свежесть.

Для приготовления плова в мультиварке скарлет овощи обычно нарезают небольшими кубиками или полукольцами. Они добавляются в плов вместе с мясом, соленьким рисом и специями. Овощи должны быть хорошо обжарены до мягкости и насыщения плова сочным ароматом.

Овощи можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Иногда к плову добавляют перец чили для остроты, шпинат или зеленый горошек для яркого цвета и свежести. Овощи можно менять и экспериментировать, делая каждый раз новое, уникальное блюдо.

Не забывайте, что овощи в плове должны быть правильно подготовлены. Овощи нужно моющей и обрезать, а затем разделить на нужные кусочки, правильно приготовить в мультиварке скарлет. Только в этом случае плов получится по-настоящему вкусным и ароматным.

Совет: Если вы хотите сделать плов в мультиварке скарлет с овощами, следуйте рецепту и рекомендациям по подготовке и обработке овощей. Так вы сможете добиться наилучшего результата и получить великолепный плов с нежными мясом и сочными овощами.

Приятного аппетита!

Видео:ПРОБА ПЛОВА ИЗ НОВОЙ МУЛЬТИВАРКИСкачать

Подготовка ингредиентов

Для приготовления плова в мультиварке скарлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

• 500 граммов риса;
• 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица);
• 2-3 луковицы;
• 4 моркови;
• 100 граммов растительного масла;
• соль по вкусу;
• специи (перец, кориандр, зира, куркума) по вкусу;
• вода.

Дополнительные ингредиенты:

• 100 граммов изюма;
• 100 граммов сушеных абрикосов;
• 100 граммов сливок;
• укроп или петрушка для украшения.

Перед тем как приступить к приготовлению плова, необходимо подготовить все ингредиенты. Ополосните рис несколько раз в холодной воде и оставьте его в воде на 30-60 минут для набухания.

Мясо вымойте под холодной водой и нарежьте кусочками среднего размера.

Лук очистите и мелко нарежьте.

Морковь очистите и нарежьте ее тонкой соломкой или кубиками.

Изюм и сушеные абрикосы вымойте и, при желании, замочите в воде на 10-15 минут для мягкости и добавления сладости в плов.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению плова в мультиварке скарлет!

Видео:Обзор мультиварки Redmond RMC M20Скачать

Настройка мультиварки

Перед тем как приступить к приготовлению плова, необходимо правильно настроить мультиварку Scarlet. Вот несколько шагов, которые помогут вам сделать это без проблем:

1. Подготовка мультиварки:

Перед первым использованием мультиварки следует тщательно промыть чашу и крышку под теплой водой с использованием мягкой губки или тряпки. Затем просушите их полностью. Убедитесь, что все элементы мультиварки находятся в сохранности и в идеальном состоянии.

2. Подключение к электропитанию:

Мультиварку необходимо подключить к розетке, соблюдая все меры безопасности. Убедитесь, что кабель питания не поврежден. После подключения мультиварки к питанию, она будет готова к работе.

3. Выбор режима приготовления:

Кнопками на панели управления выберите режим «Плов». Нажмите на кнопку «Старт» для начала режима.

4. Регулировка времени и температуры:

Используя кнопки «Время» и «Температура», установите необходимые значения. Время и температура зависят от рецепта и предпочтений повара. Следуйте указаниям рецепта для оптимальных результатов.

5. Подготовка ингредиентов:

Пока мультиварка разогревается, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова. Очистите и нарежьте овощи, замочите рис и приготовьте прочие ингредиенты. Подготавливайте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все готово к моменту полной настройки мультиварки.

6. Начало процесса приготовления:

Как только мультиварка достигнет необходимой температуры, она сообщит об этом звуковым сигналом или уведомлением на дисплее. Тогда вы можете добавить ингредиенты в чашу и закрыть крышку. После этого мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления плова.

Правильная настройка мультиварки Scarlet важна для успешного приготовления плова. Держитесь инструкции по настройке, чтобы получить вкусное блюдо без проблем и забот.

Выбор режима приготовления

Для приготовления плова в мультиварке Scarlet можно использовать разные режимы приготовления в зависимости от ваших предпочтений и времени, которое вы можете уделить процессу готовки. Вот несколько режимов, которые могут подойти для приготовления плова:

Выбор режима зависит от вкусовых предпочтений и времени, которое вы готовы затратить на приготовление плова. В режиме «Плов» плов будет готовиться дольше, зато он получится более насыщенным и ароматным. Если вы хотите добавить мясо в плов, то режим «Плов с мясом» будет лучшим выбором. А если у вас нет много времени и вы хотите приготовить плов быстрее, то режим «Пароварка» будет отличным вариантом.

Выбрав подходящий режим приготовления, вы сможете получить вкусный и ароматный плов в мультиварке Scarlet. Запомните, что каждый режим имеет свои особенности, поэтому экспериментируйте и находите оптимальные варианты для своей семьи или гостей.

Настройка времени приготовления

При приготовлении плова в мультиварке Scarlet важно правильно настроить время приготовления, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Для начала, выберите режим «Плов» на панели управления мультиварки. Обычно временные настройки уже предустановлены на оптимальные значения, но для точности результата лучше проверить их перед началом приготовления.

Далее, установите необходимое время приготовления. Обычно для приготовления плова используется время около 1,5 — 2 часов, но это может зависеть от количества ингредиентов и желаемой степени готовности риса и мяса. Ориентируйтесь на рецепт и свой вкус.

Если планируете использовать предварительное замачивание риса, добавьте несколько минут к общему времени приготовления. Также учитывайте, что мультиварка потребует время на нагрев и поддержание температуры, поэтому увеличьте время приготовления на 10-15 минут.

Запустите приготовление плова, следуя указаниям на панели управления мультиварки. Важно правильно установить время приготовления, чтобы плов успел проготовиться без пересыхания или переваривания продуктов.

По окончании времени приготовления, мультиварка Scarlet автоматически перейдет в режим поддержания температуры, что позволит плову немного отдохнуть и настояться. Это значит, что вы не должны беспокоиться о переготовленном или остывшем блюде.

Убедитесь, что время приготовления установлено правильно и следуйте рекомендациям рецепта, чтобы настроиться на нужное время приготовления плова в мультиварке Scarlet.

Видео:Какую выбрать мультиварку Рецепты, цена, отзывыСкачать

Приготовление плова

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рис — 500 грамм
• Говядина — 500 грамм
• Лук — 2 штуки
• Морковь — 2 штуки
• Растительное масло — 4 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зира — по вкусу
• Вода — 1 литр

Для приготовления плова в мультиварке Скарлет следуйте следующим шагам:

1. Подготовьте ингредиенты: Рис промойте под проточной водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Говядину нарежьте кусочками, лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
2. Обжарьте мясо: Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и разогрейте растительное масло. Обжарьте говядину до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, и обжаривайте еще 5 минут.
3. Добавьте специи: Добавьте в мультиварку соль, перец и зиру по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
4. Добавьте рис и воду: Добавьте в мультиварку рис и воду. Перемешайте все ингредиенты.
5. Приготовьте плов: Включите мультиварку в режиме «Плов» и установите время готовки на 40 минут. Закройте крышку и дайте плову приготовиться.
6. Подайте плов: После окончания процесса готовки, оставьте плов в мультиварке на 10-15 минут для настояния. Затем аккуратно перемешайте плов и подавайте на стол.

Теперь, следуя простым инструкциям, вы с легкостью можете приготовить вкусный плов в мультиварке Скарлет. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого прекрасного блюда в кругу семьи или с друзьями.

Шаг 1: Обжарка мяса и овощей

Первым шагом при приготовлении плова в мультиварке Скарлет будет обжарка мяса и овощей, что придаст блюду особый вкус и аромат. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• Мясо: можно использовать говяжье, баранину или куриную грудку. Рекомендуется порезать мясо на небольшие кусочки.
• Лук: одну среднюю луковицу следует очистить и нарезать полукольцами.
• Морковь: средний корень моркови необходимо очистить и нарезать кубиками или тонкими полосками.
• Масло: для обжарки рекомендуется использовать растительное масло.
• Специи: можно добавить свои любимые специи, такие как зира, кориандр, куркума и т.д., чтобы придать плову дополнительный вкус.

Для начала, необходимо включить мультиварку в режим «Обжарка». После разогрева мультиварки, добавьте растительное масло и подождите, пока оно нагреется.

Затем, добавьте нарезанную луковицу и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета. Периодически помешивайте овощи, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон.

После обжарки овощей, добавьте нарезанное мясо и специи. Продолжайте готовить на режиме «Обжарка» до тех пор, пока мясо не приобретет красивый коричневый цвет.

Готовая обжарка мяса и овощей создаст основу для плова в мультиварке Скарлет и придаст ему неповторимый приятный аромат. Теперь можно переходить ко второму шагу приготовления плова.

Шаг 2: Добавление риса и пряностей

После того, как мясо и овощи стали сочными и ароматными, настало время добавить рис и пряности.

Возьмите 2 стакана риса и промойте его в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить из риса лишний крахмал и сделает его более крупным и рассыпчатым после приготовления.

Добавьте промытый рис в мультиварку. При этом, обратите внимание на соотношение риса и воды. Для классического плова рекомендуется брать двойное количество воды от объема риса. В данном случае, можно добавить 4 стакана воды.

Теперь пора приправить плов. Добавьте 1-2 столовые ложки куркумы для яркого желтого цвета. Куркума также придаст плову неповторимый вкус. Добавьте специи по своему вкусу: зиру, кориандр, куркуму, кардамон, гвоздику и соль. Важно помнить, что специи нужно добавлять с учетом индивидуальных предпочтений. Если вы любите пикантный плов, то можно добавить больше специй.

Теперь аккуратно перемешайте все ингредиенты в мультиварке, чтобы рис оказался внизу, мясо и овощи в середине, а пряности сверху.

Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Плов» или «Рисовая каша». Если в вашей модели мультиварки нет такого режима, установите режим «Тушение» или «Пошаговое приготовление» на 1 час. Важно следить за временем приготовления, чтобы не переварить рис.

После завершения программы приготовления оставьте плов в мультиварке на некоторое время, чтобы он настоялся и пропитался ароматами. Затем аккуратно перемешайте плов и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Шаг 3: Заливка водой и запуск режима

После того, как мясо и овощи обжарены, необходимо добавить в мультиварку приготовленный заранее рис. Разровнять рис в равномерном слое.

Затем следует добавить подготовленный бульон или воду, чтобы залить рис полностью и достигнуть желаемой консистенции. Обычно на 1 часть риса берется 2,5 части жидкости, однако соотношение может быть скорректировано в зависимости от предпочтений и мультиварки.

По желанию можно добавить некоторые специи или приправы, чтобы придать плову дополнительный вкус. Это может быть различная зелень, соль, куркума, кардамон и т.д. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

После добавления жидкости и приправ, закройте мультиварку крышкой. Установите программу «ПЛОВ» или «РЫЖАЯ КАША». Выберите время приготовления, обычно 1 час или в соответствии с инструкцией мультиварки.

После выбора режима и времени приготовления, нажмите кнопку «Старт» или аналогичную на вашей мультиварке. Подождите, пока плов готовится. Во время процесса приготовления не открывайте крышку мультиварки, чтобы сохранить температуру и получить вкусное блюдо.

По завершении приготовления, мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла, чтобы плов сохранялся горячим. Оставьте плов на некоторое время в мультиварке, чтобы насытить его ароматами и вкусом.

Шаг 3 выполнен! Теперь можно подавать плов на стол и наслаждаться вкусным, ароматным блюдом, готовым в мультиварке Скарлет.

Видео:Oursson MP5002PSD рецепт для мультиваркиСкачать

Подача и сервировка

Плов подают на стол горячим, но не обжигающим. Для того чтобы плов раскрылся во всей своей красе, переложите его на большое плоское блюдо. Посыпьте сверху горстью золотистого сухого кишмиша. Это придаст плову дополнительный аромат и визуальную привлекательность. Также можно использовать разноцветный кишмиш или порезанные золотистые кружочки моркови для придания плову яркости.

Украсьте плов зеленью — свежей кинзой или петрушкой, которую можно измельчить и посыпать поверх плова. Это придаст блюду свежести и краси. Также можно добавить немного сметаны или натурального йогурта рядом с пловом — это создаст интересное сочетание вкусов.

Подавайте плов с тонкими лепешками, называемыми «чутней». Это классическое сопровождение плова в Узбекистане. Лепешки должны быть теплыми и нежными, чтобы можно было смаковать каждый кусочек плова в объятиях тонкого слоя теста.

Сервируйте плов на стол со свежими овощами — помидорами, огурцами, редисом или зеленым луком. Это добавит свежести и позволит получить полноценное блюдо с разнообразными текстурами и вкусами.

Видео:Обзор мультиварки REDMOND RMC M60 помощь в выборе мультиварки REDMONDСкачать

Советы по приготовлению плова в мультиварке Скарлет

Приготовление плова в мультиварке Скарлет может быть простым и удобным процессом, если у вас есть правильные инструкции и советы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный плов:

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов в мультиварке Скарлет. Приятного аппетита!

🎦 Видео

Приложение для мультиварок SUPRA. Внимание КОНКУРС!Скачать

VLOG.ep28: Выбираем мультиварку.Скачать