Плов — это одно из самых популярных блюд в многих странах Восточной и Центральной Азии. Вкусный и насыщенный, он стал любимым для многих гурманов. Но готовить плов может быть настоящим искусством, особенно если вы впервые столкнулись с этим блюдом. Однако, если у вас есть утятница — специальная посуда для готовки плова, процесс готовки станет гораздо проще и удобнее.
Утятница — это глиняная посуда в форме гуся или утки, которая используется для приготовления плова. Она имеет высокую теплопроводность и сохраняет тепло подольше, что позволяет равномерно проготовить плов. Кроме того, утятница сохраняет все ароматы и вкусы продуктов, придавая блюду особенную нотку.
Утятница — это не только удобная посуда для приготовления плова, но и красивый элемент сервировки стола. Она станет настоящим украшением вашего застолья и подарит вам возможность порадовать гостей оригинальным и неповторимым блюдом. Таким образом, утятница может стать неотъемлемой частью вашей кухонной коллекции и помощником в создании великолепного плова.
- Плов в утятнице
- Простой и вкусный рецепт приготовления плова в специальной посуде
- Выбор и приготовление ингредиентов
- Подготовка утятницы
- Приготовление основы для плова
- Добавление специй и приправ
- Установка утятницы на плиту
- Режим приготовления плова
- Советы по приготовлению плова в утятнице
- Вариации рецепта плова в утятнице
- Плов в утятнице с курицей
- Плов в утятнице с говядиной
- Плов в утятнице с овощами
- Плов в утятнице с морепродуктами
- Плов в утятнице с фасолью
- Плов в утятнице с грибами
- Плов в утятнице с фруктами
- Концовка
- 🎥 Видео
Видео:Рецепт домашнего ПЛОВА в УТЯТНИЦЕ. Вкусный и рассыпчатый плов!Скачать
Плов в утятнице
Основные ингредиенты для приготовления плова в утятнице — это рис, мясо (чаще всего баранина или курица), морковь, лук и специи. Рис должен быть длиннозерным и хорошо промытым перед приготовлением. Мясо выбирайте качественное и сочное, чтобы плов получился нежным и ароматным.
Для начала, мясо обжаривается на раскаленном масле до золотистой корочки. Затем в ту же сковороду добавляются нарезанный лук и морковь. Они обжариваются вместе с мясом до мягкости. После этого в сковороду добавляется рис и специи. Этот этап нужно тщательно прокалывать деревянной вилкой, чтобы рис хорошо пропитался специями и соком от мяса и овощей.
Затем вся смесь перекладывается в утятницу и накрывается крышкой. Плов готовится на медленном огне до готовности риса и мяса, примерно 30-40 минут. Готовый плов перекладывается на большое блюдо и подается к столу.
Плов в утятнице — это прекрасное блюдо для праздничного ужина или обеда. Он имеет насыщенный вкус и аромат, который переносит нас в восточные страны. Попробуйте приготовить плов в утятнице и порадуйте своих близких и гостей этим восхитительным блюдом.
Видео:Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!Скачать
Простой и вкусный рецепт приготовления плова в специальной посуде
Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов риса;
- 500 граммов мяса (говядина, баранина, курица);
- 2 луковицы;
- 4 моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- соль, перец, специи по вкусу.
Итак, приступим к приготовлению плова в утятнице:
- Сначала приготовьте мясо. Оно должно быть нарезано кусочками или полосками. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
- Измельчите лук и морковь. Обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
- Добавьте рис в утятницу и перемешайте с мясом, луком и морковью.
- Залейте все кипящей водой, чтобы она покрыла ингредиенты сверху примерно на 2 см.
- Посолите, добавьте специи и перемешайте.
- Готовьте плов на среднем огне под крышкой около 30-40 минут, пока рис не станет мягким и вода полностью не впитается.
- В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Ваш простой и вкусный плов в специальной посуде готов! Теперь можно подавать его на стол и наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом этого традиционного блюда.
Выбор и приготовление ингредиентов
Для приготовления плова в утятнице вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Рис: выбирайте качественный и длиннозерновой рис, который при варке хорошо распаривается и не склеивается. Оптимально использовать басмати, дикого риса или парбоил рис.
— Мясо: традиционно для плова используется баранина, но вы также можете использовать говядину или куриную грудку. Важно выбрать мясо с костью для придания более насыщенного вкуса.
— Лук: лук необходим для придания аромата и сладости плову. Выбирайте свежий лук с толстыми кожицей и не выбраковывайте внешние слои.
— Морковь: морковь придаст плову яркий цвет и нежный вкус. Используйте свежие и сочные моркови с оранжевой мякотью. Желательно нарезать морковь на крупные кольца или брусочки.
— Масло: для плова в утятнице рекомендуется использовать растительное масло, такое как подсолнечное или кукурузное. Оно придаст плову нежный вкус и запах.
— Пряности: основные пряности для плова — это зира (кумин) и куркума. Однако вы также можете добавить дополнительные пряности по своему вкусу, такие как кориандр, перец или кардамон.
Перед приготовлением плова необходимо подготовить ингредиенты:
— Рис промойте в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем осушите рис на сите.
— Мясо нарежьте кубиками или полосками достаточно малого размера, чтобы оно равномерно проварилось.
— Лук порубите кубиками или тонкой соломкой.
— Морковь нарежьте кольцами или брусочками достаточно толщиной, чтобы она не разварилась при готовке.
— Масло разогрейте в утятнице и обжарьте лук до золотистого цвета.
— Добавьте мясо и жарьте его до образования корочки снаружи.
— После добавьте морковь и пряности. Перемешивайте все ингредиенты и жарьте их вместе до золотистого цвета.
Теперь вы готовы продолжить приготовление плова в утятнице, следуя выбранному рецепту.
Подготовка утятницы
Для приготовления плова в утятнице необходимо правильно подготовить эту специальную посуду. Важно следовать определенным шагам:
Шаг 1: Проверьте утятницу на наличие дефектов. Убедитесь, что она не имеет трещин или сколов.
Шаг 2: Необходимо тщательно вымыть утятницу. Используйте горячую воду, мягкую губку и моющее средство для посуды. Удалите все остатки пыли и грязи.
Шаг 3: После мытья, хорошо просушите устройство салфеткой или на воздухе, чтобы избежать появления ржавчины.
Шаг 4: Перед использованием утятницу нужно укрепить. Оставьте ее в подогретой духовке на несколько минут или положите на небольшой огонь на плите.
Шаг 5: После нагрева, для предотвращения прилипания пищи, натрите внутреннюю поверхность утятницы растительным маслом или салом. Распределите его равномерно по всей поверхности.
Теперь ваша утятница готова к приготовлению ароматного и сочного плова. Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете насладиться вкусным блюдом, приготовленным в специальной посуде.
Приготовление основы для плова
Для приготовления основы для плова в утятнице необходимо подготовить следующие ингредиенты:
1 кг риса | 1 кг мяса (говядина, баранина или курица) | 3 луковицы |
4 моркови | 4 столовые ложки растительного масла | 1 чайная ложка куркумы |
1 чайная ложка зиры | соль по вкусу | черный перец по вкусу |
Шаги приготовления основы для плова:
- Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте его в утятнице с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте все вместе до мягкости овощей.
- Добавьте куркуму, зиру, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Промойте рис и добавьте его в утятницу к мясу и овощам, перемешайте.
- Залейте все кипятком, чтобы жидкость покрыла рис на 1-2 пальца.
- Закройте утятницу крышкой и готовьте на среднем огне до готовности риса, около 30-40 минут.
Готовую основу для плова можно подавать на стол с свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Добавление специй и приправ
Одной из самых популярных специй для приготовления плова является зира, или зирх. Эта специя имеет терпковатый, ароматный вкус и добавляет особый шарм блюду. Кроме зиры, можно добавить немного кумина, корицы и гвоздики, чтобы придать плову неповторимый аромат.
Важно помнить, что специи следует подбирать таким образом, чтобы они не перебивали основной вкус главного ингредиента — риса. Приправы и специи являются дополнением, которое помогает улучшить и дополнить вкус основного блюда, но не должны заглушать его.
Если вы предпочитаете более острый плов, то можно добавить немного красного перца, кардамона, и различные перечные специи, такие как черный перец и душистый перец. Но помните, что эти специи следует добавлять с умом и осторожностью, чтобы не переборщить с острой остротой.
Кроме специй, многие шеф-повара рекомендуют добавлять небольшое количество сухих трав, таких как душистый базилик, сушеный укроп или кинза. Эти травы придают блюду свежий, ароматный запах и приятный вкус. Также можно добавить немного фреша чеснока и имбиря, чтобы добавить пикантности и освежающего вкуса плову.
Искусство правильного подбора специй и приправ — это вопрос вкусовых предпочтений каждого человека. Экспериментируйте с различными специями, чтобы найти свой идеальный рецепт плова. Помните, что главное — это наслаждаться процессом приготовления и получать удовольствие от результата!
Установка утятницы на плиту
Для приготовления плова в утятнице необходимо правильно установить посуду на плиту. Важно соблюдать следующие шаги:
Шаг 1: | Выберите подходящую плиту. Она должна быть достаточно большой, чтобы утятница удобно поместилась и не касалась других кухонных принадлежностей. |
Шаг 2: | Убедитесь, что плита чистая и сухая. Прежде чем устанавливать утятницу, очистите ее от пыли и грязи и проверьте состояние газовых или электрических конфорок. |
Шаг 3: | Подготовьте утятницу. Перед установкой на плиту, обратите внимание на ручки и крышку утятницы. Убедитесь, что все компоненты надежно закреплены и не отваливаются. |
Шаг 4: | Положите утятницу на плиту. Она должна быть центрально расположена над конфоркой, чтобы тепло равномерно распределялось по дну посуды. |
Шаг 5: | Убедитесь, что утятница стоит ровно и надежно на плите. Если необходимо, можно подложить дополнительные опоры (например, подставку) для стабильности. |
После того, как утятница установлена на плите, можно приступать к приготовлению плова. Важно следить за температурой и не разогревать плиту слишком сильно, чтобы не перегреть дно утятницы. Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться ароматным и вкусным пловом, приготовленным в утятнице.
Режим приготовления плова
Процесс приготовления плова в утятнице требует определенного режима:
Шаг 1 | Готовьте посуду. Обязательно утятницу предварительно раскалите, чтобы она хорошо прогрелась и равномерно распределила тепло. |
Шаг 2 | Подготовьте ингредиенты. Отмерьте необходимое количество риса, мяса, лука, моркови и других добавок. При необходимости, предварительно промойте рис. |
Шаг 3 | Нарежьте мясо и овощи. Лук можно нарезать полукольцами или кубиками, а морковь – соломкой или крупными кусочками. |
Шаг 4 | Разогрейте утятницу на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла или сливочного масла для придания дополнительного вкуса. |
Шаг 5 | Добавьте лук и морковь в утятницу. Обжаривайте овощи, пока они не станут золотистыми и ароматными. |
Шаг 6 | Добавьте мясо в утятницу. Обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы оно приобрело приятный аромат. |
Шаг 7 | Выложите рис в утятницу. Разровняйте его слой и равномерно распределите по всей поверхности посуды. |
Шаг 8 | Добавьте специи и приправы. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Добавьте корицу, зиру и другие специи по желанию. |
Шаг 9 | Налейте горячую воду или бульон в утятницу. Необходимо, чтобы жидкость полностью покрыла рис и мясо. |
Шаг 10 | Плотно закройте утятницу крышкой. Уменьшите огонь и готовьте плов на низком огне до полной готовности риса. |
Шаг 11 | Проверьте готовность плова. Убедитесь, что рис мягкий, а мясо прожаренное. При необходимости, продолжайте готовить еще несколько минут. |
Шаг 12 | Готовый плов разложите на тарелки и подайте к столу. Приятного аппетита! |
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов в утятнице. Не бойтесь экспериментировать с добавками и специями, чтобы придать еще больше вкуса и оригинальности вашему блюду.
Советы по приготовлению плова в утятнице
Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный и ароматный плов в утятнице:
Выбор утятницы: Если у вас есть возможность, выбирайте утятницу из высококачественной нержавеющей стали или чугуна. Они обладают отличными теплопроводными свойствами и равномерно распределяют тепло, что позволяет получить одинаково готовое мясо и овощи на всей поверхности посуды.
Настроение: Плов — это блюдо, которое требует времени и внимания. Настраивайтесь на приготовление плова, уделите ему достаточно времени и вкус получится непревзойденным.
Правильная подготовка: Перед началом приготовления необходимо правильно подготовить мясо и овощи. Очистите мясо от жира и костей, нарежьте его небольшими кусочками. Овощи также должны быть нарезаны равномерно и одинакового размера, чтобы они готовились одновременно.
Используйте натуральные специи: Чтобы ваш плов был вкусным и ароматным, используйте только натуральные специи. Куркума, кардамон, кориандр, зира и черный перец — это лишь некоторые из прекрасных специй, которые добавят вашему плову неповторимый вкус и аромат.
Следите за температурой: При приготовлении плова в утятнице очень важно контролировать температуру. Начните готовить на среднем огне, затем постепенно уменьшайте его. Если плов будет готовиться слишком быстро или слишком медленно, он может не получиться сочным и ароматным.
Дайте плову постоять: После того, как плов будет готов, дайте ему отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Это позволит всем ингредиентам смешаться и раскрыть свой неповторимый вкус и аромат.
Следуя этим советам, вы сможете приготовить ароматный и вкусный плов в утятнице. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы найти свой идеальный рецепт!
Вариации рецепта плова в утятнице
Вот несколько вариаций рецепта плова в утятнице:
Вариация | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Классический плов | Рис, мясо (говядина или баранина), морковь, лук, специи (куркума, зира), масло | 1. Обжарить лук и мясо в утятнице. Добавить морковь и специи. 2. Добавить рис и влить кипящую воду. 3. Закрыть утятницу и готовить на слабом огне до готовности риса и мяса. |
Плов с овощами | Рис, мясо (курица или свинина), морковь, лук, перец, горошек, специи (куркума, кориандр) | 1. Обжарить лук и мясо в утятнице. Добавить морковь, перец, горошек и специи. 2. Добавить рис и влить кипящую воду. 3. Закрыть утятницу и готовить на слабом огне до готовности риса и мяса. |
Фруктовый плов | Рис, курица, орехи (лесной орех, миндаль), сухофрукты (изюм, курага), морковь, лук, специи (корица, кардамон) | 1. Обжарить лук, морковь, курицу, орехи и сухофрукты в утятнице. 2. Добавить рис и влить кипящую воду. 3. Закрыть утятницу и готовить на слабом огне до готовности риса и курицы. |
С помощью утятницы можно приготовить разнообразные варианты плова, экспериментируя с ингредиентами и специями. Каждая вариация плова будет иметь свой уникальный вкус и аромат, который позволит ощутить наслаждение от этого замечательного блюда.
Плов в утятнице с курицей
Для приготовления плова в утятнице с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриница | 1 штука |
Рис | 2 стакана |
Морковь | 2 штуки |
Лук | 2 штуки |
Чеснок | 4 зубчика |
Масло растительное | 4 столовые ложки |
Специи (куркума, кориандр, зира) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте морковь и лук. Разогрейте масло в утятнице и обжарьте овощи до золотистого цвета.
- Добавьте куриницу и обжарьте ее со всех сторон до румяной корочки.
- Добавьте рис и специи, перемешайте.
- Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
- Добавьте соль и чеснок. Закройте утятницу крышкой и готовьте на медленном огне до готовности риса.
- Подавайте плов горячим. Можно украсить зеленью и подать с свежими овощами или салатом.
Плов в утятнице с курицей готов! Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом вместе с семьей и друзьями!
Плов в утятнице с говядиной
Для приготовления плова в утятнице с говядиной, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Говядина — 500 г
— Рис — 2 стакана
— Морковь — 2 штуки
— Лук — 1 штука
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Масло — 2 столовые ложки
— Вода — 4 стакана
Для начала, говядину необходимо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем, на этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить к луку тонко нарезанную морковь и жарить все вместе до мягкости.
Далее, в утятницу выложить готовую говядину и овощи. Рис промыть и добавить в утятницу. Залить все водой, чтобы рис полностью покрылся жидкостью. Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть утятницу крышкой.
Поставить утятницу на средний огонь и готовить плов около 40-50 минут, пока вся вода не впитается и рис станет ароматным и готовым. Перед подачей плова таблицей его перемешайте, чтобы рис был равномерно пропитан ароматом мяса и овощей.
Подавайте плов в утятнице с говядиной горячим в особой глубокой тарелке, украшенной зеленью. Изысканный вкус этого блюда не оставит равнодушными ни одного гурмана.
Плов в утятнице с овощами
Добавление овощей в плов придает ему особый вкус и делает блюдо еще более сытным и полезным. Сочные овощи придают плову свежий и яркий вкус, а также делают его более разнообразным и насыщенным по составу.
Для приготовления плова в утятнице с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо (телятина, баранина или курочка) — 500 г
- Рис — 2 стакана
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень — для украшения
Шаги приготовления:
- На дно утятницы налейте масло и разогрейте его.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и перец болгарский. Тушите овощи до мягкости.
- Добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте специи, соль, перец и залейте кипятком, чтобы жидкость покрывала рис.
- Поставьте утятницу на средний огонь и варите плов до готовности риса.
- Подавайте плов, украсив его зеленью.
Плов в утятнице с овощами получается ароматным, сочным и нежным. Овощи добавляют свежести и вкусности, делая это блюдо незабываемым. Попробуйте приготовить плов в утятнице с овощами и насладитесь его неповторимым вкусом!
Плов в утятнице с морепродуктами
Для приготовления плова в утятнице с морепродуктами потребуются следующие ингредиенты:
- Утятница — специальная посуда для готовки плова, которая помогает сохранить его аромат и вкус;
- Рис — лучше использовать длиннозерновой рис, который после приготовления будет хорошо раздельным;
- Морепродукты — можно выбрать любые морепродукты по своему вкусу: креветки, мидии, кальмары и т.д.;
- Лук — для приготовления плова прекрасно подходит репчатый лук, его следует нарезать полукольцами;
- Масло — для жарки лука и морепродуктов можно использовать растительное или оливковое масло;
- Специи — для придания плову аромата и вкуса можно использовать куркуму, зиру и перец;
- Зелень — после готовки плова в утятнице следует украсить его свежей зеленью по своему выбору.
Шаги приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты: помойте рис и овощи, очистите морепродукты от пленки;
- Включите утятницу на средний огонь и разогрейте на ней масло;
- Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морепродукты и жарьте до готовности;
- Добавьте рис в утятницу, перемешайте все ингредиенты и добавьте специи по вкусу;
- Залейте ингредиенты в утятнице горячей водой до уровня, указанного в инструкции, и закройте крышкой;
- Доведите плов до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте около 20-25 минут;
- После готовности плова выключите огонь, оставьте плов на немного подержаться под крышкой;
- Перед подачей на стол, украсьте плов свежей зеленью и подавайте горячим.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный плов в утятнице с морепродуктами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Плов в утятнице с фасолью
Чтобы приготовить плов в утятнице с фасолью, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм баранины;
- 1 стакан риса;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 100 грамм зеленой фасоли;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, куркума, перец — по вкусу.
Итак, начнем готовить плов в утятнице с фасолью:
- Сначала подготовьте ингредиенты. Очистите лук, чеснок и морковь, нарежьте их кубиками или полукольцами.
- Помойте баранину и нарежьте ее кусочками.
- Затем разогрейте масло в утятнице и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут прозрачными.
- Добавьте морковь и фасоль, продолжайте жарить еще несколько минут.
- Добавьте баранину и жарьте, пока мясо не приобретет золотистый цвет.
- Затем добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
- Влейте в утятницу горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты и немного выступала над ними.
- Посолите плов, добавьте куркуму и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте утятницу крышкой и готовьте плов на медленном огне около 1 часа.
- Когда плов будет готов, оставьте его на несколько минут, чтобы насыщеным ароматом.
- Подайте плов в утятнице с фасолью горячим и наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда.
Попробуйте приготовить плов в утятнице с фасолью и порадуйте себя и близких этим вкусным и полезным блюдом. Уверены, что вам понравится!
Плов в утятнице с грибами
Ингредиенты:
- 500 граммов риса;
- 500 граммов грибов;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль по вкусу;
- специи (куркума, зира, перец) по вкусу.
Для начала, рис нужно промыть, затем залить холодной водой и оставить на 30 минут. Затем рис нужно откинуть на дуршлаг и дать ему хорошо стечь. В это время готовим остальные ингредиенты.
Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Морковку чистим и нарезаем кубиками, затем добавляем к луку и готовим все вместе до мягкости. Грибы очищаем и нарезаем ломтиками, затем добавляем к овощам и жарим все вместе до готовности грибов.
Далее, в утятнице мы смешиваем все ингредиенты: рис, овощи с грибами, соль и специи. Добавляем горячую воду, чтобы она покрыла все на сантиметр. Плотно закрываем утятницу и ставим ее на средний огонь.
После закипания огонь убавляем до минимума и готовим плов в закрытой утятнице примерно 40-50 минут. За это время рис должен свариться и пропитаться ароматами овощей и грибов.
Подавать плов можно горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Плов в утятнице с фруктами
Для приготовления плова в утятнице с фруктами вам понадобится:
1 кг риса | 500 г куриного мяса | 2 лука |
3 моркови | 100 г чернослива | 100 г изюма |
100 г кураги | 50 г кешью | 50 г миндаля |
4 столовых ложки масла | 2 столовые ложки куркумы | Соль и перец по вкусу |
Ингредиенты можно выбирать по вашему усмотрению, добавлять или убирать фрукты в зависимости от предпочтений. Главное — создать сочетание вкусов, которое вам понравится.
Приступим к приготовлению. Сначала необходимо приготовить мясо. Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем порезанный лук и морковь. Обжариваем все вместе до мягкости.
Разогреваем утятницу и выкладываем на дно поджаренное мясо, лук и морковь. Затем добавляем рис, куркуму, соль, перец и заливаем все кипятком. Также добавляем чернослив, изюм, курагу и всех фрукты, которые вы выбрали.
Утятницу закрываем крышкой и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. За это время рис должен быть готовым и фрукты должны быть мягкими.
Готовый плов можно украсить кешью и миндальными орехами. Подавайте его горячим вместе с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Концовка
Множество простых и вкусных рецептов приготовления плова в утятнице позволяют каждому выбрать вариант по своему вкусу. Такой способ готовки позволяет добиться насыщенного аромата и нежности ингредиентов.
Благодаря использованию утятницы, плов получается нежным, ароматным и сочным. Вся семья будет наслаждаться вкусом этого блюда, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник.
Такой способ приготовления плова является одним из самых удобных и быстрых, ведь всю работу по готовке берет на себя утятница. Используйте разнообразные рецепты приготовления плова в утятнице и порадуйте своих близких вкусным блюдом.
Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые специи, чтобы приготовленный плов стал по-настоящему уникальным и неповторимым.
Приготовление плова в утятнице — это не только возможность насладиться его ароматом и вкусом, но и способ порадовать близких и гостей вкусной и полезной едой.
🎥 Видео
Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать
Рассыпчатый плов получится у всех!!! Рецепты от АллыСкачать
ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.Скачать
Рецепт Домашнего Плова На Плите В Утятнице Как Приготовить ПловСкачать
Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!Скачать
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕСкачать
ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов в домашних условиях. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани!!!Скачать
Рецепт плова из свинины в казане. Домашний очень вкусный плов.Скачать
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.Скачать
Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининойСкачать
Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.Скачать
ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИСкачать
ПЛОВ с Говядиной. Секреты Рассыпчатого Плова в казане.Скачать
Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!Скачать
Рассыпчатый Плов, получается Всегда! Мой Вариант.Скачать
ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВСкачать
Плов домашний! Вкусный рассыпчатый плов!Скачать
Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.Скачать