Китайская кухня знаменита своим разнообразием и неповторимым вкусом. Она привлекает внимание многих любителей вкусной и полезной пищи со всего мира. Но китайская кухня не только радует гурманов, но и помогает людям, которые хотят контролировать свой вес и улучшить свое здоровье.
Китайская диета основана на принципах здорового питания и включает широкий спектр продуктов: свежие фрукты и овощи, морепродукты, мясо и рыбу, злаки и бобовые. Она отличается от других диет тем, что уделяет особое внимание балансу питательных веществ и умеренности в потреблении пищи.
Главный принцип китайской диеты – это гармоничное сочетание продуктов и блюд. Она предлагает употреблять разнообразные продукты, однако их количество должно быть небольшим. Кроме того, китайская диета включает в себя много зелени, специй и трав, которые обладают пряным вкусом и улучшают обмен веществ.
- Основные принципы китайской диеты
- Баланс белков, углеводов и жиров
- Умеренное потребление риса и лапши
- Предпочтение фруктам и овощам в свежем виде
- Типы блюд в китайской диете
- Роллы и суши с использованием морепродуктов
- Паровые овощи и рыба
- Тушеные мясные и овощные блюда
- Правила приготовления китайских блюд
- Использование сезонных продуктов
- Отказ от жарки и обжаривания
- Добавление специй и соусов для вкуса
- Рецепты китайских блюд
- Тофу с овощами в соусе из соевого молока
- Рыба на пару с имбирем и зеленым луком
- Курица с бамбуковыми ростками и грибами
- 🔍 Видео
Видео:Что Такое Диета DASH и Почему Врачи Считают Ее Одной из ЛучшихСкачать
Основные принципы китайской диеты
Китайская диета основана на принципах, которые традиционно соблюдаются в китайской кулинарии. Она придерживается концепции баланса, гармонии и умеренности, что позволяет соблюдать здоровый образ жизни и достичь оптимального веса.
Главные принципы китайской диеты включают:
- Умеренность в потреблении пищи: китайская диета насчитывает 5 основных приемов пищи в течение дня. Порции должны быть умеренными, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества.
- Белки, углеводы и жиры в правильных пропорциях: в китайской диете уделяется внимание балансу макроэлементов. Она предпочитает белки с низким содержанием жира, полезные жиры (например, растительные масла) и комплексные углеводы.
- Сезонные и свежие продукты: китайцы активно используют сезонные овощи, фрукты и зелень в своих блюдах. Они доверяют свежим продуктам, чтобы получить наибольшую пользу для здоровья.
- Выбор методов приготовления: китайская кухня предпочитает методы приготовления, которые сохраняют максимум питательных веществ, такие как тушение, варка и парение. Они предпочитают меньше использовать жарение и жирные соусы.
- Употребление чая и воды: китайская диета рекомендует активное потребление зеленого, черного и травяного чая, который содержит антиоксиданты и полезные вещества. Вода также играет важную роль в регуляции обмена веществ и устранении токсинов из организма.
Следуя этим основным принципам, китайская диета может помочь достичь здорового веса, сбалансированного питания и общего благополучия.
Баланс белков, углеводов и жиров
Белки считаются основным строительным материалом для тела и играют важную роль в образовании мышц, костей и кожи. Китайская диета рекомендует употреблять достаточное количество белка каждый день, предпочтительно из источников, таких как рыба, тофу, яйца и молочные продукты.
Углеводы являются главным источником энергии для организма. В китайской диете рекомендуется употреблять больше полезных углеводов, таких как овощи, фрукты и полнозерновые продукты. Они содержат много витаминов, минералов и пищевых волокон, необходимых для нормального функционирования органов и систем организма.
Жиры также необходимы для нормального функционирования организма, однако они должны быть потреблять в умеренных количествах. Китайская диета рекомендует выбирать здоровые жиры, такие как оливковое масло, рыбий жир и орехи, и ограничивать потребление насыщенных и трансжиров, которые могут негативно влиять на здоровье.
Соблюдение баланса между белками, углеводами и жирами является важной частью китайской диеты. Этот подход помогает не только достигнуть желаемого веса, но и создать основу для здорового образа жизни в целом.
Умеренное потребление риса и лапши
Однако умеренное потребление риса и лапши все равно может быть включено в рацион при следовании китайской диете. Важно помнить, что рекомендуется выбирать цельнозерновой рис, так как он более полезен и богат по сравнению с обычным белым рисом. А также предпочитать низкокалорийные варианты лапши, такие как рисовая или мунговая лапша, вместо жирных и калорийных сортов.
Ниже приведена таблица с примерным содержанием калорий и углеводов в некоторых разновидностях риса и лапши:
Продукт | Содержание калорий (на 100 г) | Содержание углеводов (на 100 г) |
---|---|---|
Цельнозерновой рис | 111 | 23 |
Белый рис | 130 | 28 |
Рисовая лапша | 110 | 24 |
Мунговая лапша | 139 | 30 |
Умеренное потребление риса и лапши даст вам возможность насладиться восточными вкусами, не нарушая принципы китайской диеты и поддерживая оптимальный баланс углеводов в организме.
Предпочтение фруктам и овощам в свежем виде
Китайская диета основывается на потреблении большого количества фруктов и овощей, которые рекомендуется употреблять в свежем виде. Такой подход позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, витаминов и минералов, которые содержатся в этих продуктах.
Фрукты и овощи в свежем виде обладают высокой биодоступностью и могут легко усваиваться организмом. Большое количество клетчатки, содержащейся в них, способствует нормализации пищеварения и улучшению обменных процессов в организме.
Кроме того, рацион китайской диеты предлагает заменить обычные перекусы и сладости на свежие фрукты. Такой подход позволит удовлетворить вкусовые потребности, получая при этом минимальное количество калорий и максимальное количество пользы.
Особое внимание в китайской диете уделяется также овощам. Их предпочтение отдается в сыром виде или нежареными, чтобы сохранить все полезные свойства. Овощи являются отличным источником клетчатки, витаминов и минералов, повышают уровень насыщения и способствуют снижению веса.
Не стоит забывать, что употребление свежих фруктов и овощей важно в комбинации с другими продуктами, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
Благодаря предпочтению фруктам и овощам в свежем виде, китайская диета становится не только эффективным методом похудения, но и способом улучшения общего состояния организма.
Видео:8 правил питания из КитаяСкачать
Типы блюд в китайской диете
Китайская кухня известна своим разнообразием блюд, богатым вкусом и пользой для здоровья. Китайская диета включает в себя несколько типов блюд, которые помогают достичь и поддерживать хорошее физическое состояние.
Одним из главных типов блюд в китайской диете являются строго регламентированные блюда, которые содержат определенное количество калорий и оптимальное соотношение питательных веществ. Это позволяет контролировать потребление калорий и поддерживать нормальный вес.
Вторым типом блюд являются блюда с низким гликемическим индексом. Они помогают контролировать уровень сахара в крови и предотвращать возникновение диабета. Такие блюда включают в себя овощи, бобовые, касью и некоторые злаки.
Третий тип блюд в китайской диете — это блюда с высоким содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты помогают защищать организм от свободных радикалов, которые могут причинить вред клеткам и вызвать различные заболевания. Такие блюда включают в себя фрукты, овощи, зеленый чай и некоторые специи, такие как куркума и кориандр.
Китайская диета также включает в себя блюда с меньшим содержанием насыщенных жиров. Насыщенные жиры являются вредными для здоровья и могут привести к различным сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому в китайской диете предпочтение отдается блюдам, приготовленным на пару, тушеные или вареные.
И, наконец, китайская диета включает в себя богатые белком блюда. Белок является важным строительным материалом для клеток, мышц и тканей, поэтому его достаточное количество необходимо для поддержания здоровья и энергии. Белки можно найти в мясе, рыбе, морепродуктах, тофу и бобовых.
В целом, китайская диета предлагает широкий спектр блюд, которые помогают поддерживать хорошее физическое состояние и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами. При приготовлении китайских блюд следует обратить особое внимание на использование свежих и качественных продуктов, а также на правильные методы приготовления.
Роллы и суши с использованием морепродуктов
Китайская диета включает в себя широкий ассортимент роллов и суши с использованием морепродуктов. Эти блюда богаты белками, витаминами и незаменимыми микроэлементами, которые помогают поддерживать здоровье и при этом не содержат большого количества калорий.
Используя морепродукты в приготовлении роллов и суши, вы получаете не только вкусные, но и полезные блюда. Морепродукты, такие как креветки, улитки, мидии, осьминоги и кальмары, богаты омега-3 жирными кислотами, которые являются очень полезными для сердца и сосудов. Они также богаты витаминами группы В, железом, кальцием и йодом, которые улучшают работу щитовидной железы и обогащают организм необходимыми микроэлементами. Кроме того, морепродукты обладают низкой калорийностью и хорошо усваиваются организмом.
Роллы и суши с использованием морепродуктов могут быть приготовлены разными способами. Например, вы можете использовать плавленый сыр или авокадо для добавления мягкости и кремовости в рулеты. Кроме того, вы можете добавить острый соус или смесь специй для придания блюдам неповторимого вкуса.
Вот несколько примеров роллов и суши с использованием морепродуктов:
- Роллы с креветками и авокадо. Нежные креветки, сочное авокадо и хрустящий огурец нарезаются полосками и заворачиваются в рисовый лист. Полученные рулеты можно обмакнуть в соевый соус и наслаждаться вкусом.
- Роллы с угрем. Угорь маринуется в соусе и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Затем его нарезают тонкими полосками и оборачивают в рисовый лист. Такие роллы получаются очень ароматными и нежными.
- Суши с осьминогом. Осьминоги варятся в подсоленной воде до готовности и нарезаются кусочками. Затем кусочки осьминога укладываются на рисовую подушечку и застегиваются полоской из водорослей.
Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями морепродуктов и добавками, чтобы создать роллы и суши, которые подойдут именно вам. Помимо указанных рецептов, существует еще множество вариаций этих блюд, которые могут удовлетворить самые требовательные вкусы.
Использование морепродуктов в приготовлении роллов и суши является одной из самых популярных и вкусных опций. Эти блюда не только насыщают организм необходимыми веществами, но и приносят удовольствие от их употребления.
Паровые овощи и рыба
Паровые овощи являются важной частью китайской диеты, так как они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом имеют низкое содержание калорий. Такие овощи, как брокколи, цветная капуста, морковь и баклажаны, идеально подходят для пароварки.
Паровая рыба также является популярным блюдом в китайской кухне. Рыба, приготовленная по этому методу, остается мягкой, сочной и ароматной. Китайцы часто используют такие виды рыбы, как тилапия, горбуша и судак для приготовления паровых блюд.
В пароварке овощи и рыбу следует готовить отдельно. Рыбу можно приправить соевым соусом, имбирем и чесноком, чтобы добавить ей вкуса. Нежные овощи готовятся быстро — примерно за 5-7 минут, рыба требует немного больше времени — около 10-12 минут в зависимости от толщины.
- Ингредиенты для паровых овощей:
- — 1 брокколи
- — 1 цветная капуста
- — 2 моркови
- — 1 баклажан
- Нарежьте брокколи на цветочки, разломите цветную капусту на соцветия.
- Морковь и баклажаны нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- Поместите овощи в пароварку и варите до готовности, приблизительно 5-7 минут. Овощи должны остаться упругими, но при этом быть готовыми к употреблению.
- Ингредиенты для паровой рыбы:
- — 500 грамм рыбы (такой, как тилапия, горбуша или судак)
- — 2 столовые ложки соевого соуса
- — 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- — 2 зубчика чеснока, измельченных
- Очистите и нарежьте рыбу на куски или филе.
- Смешайте соевый соус, имбирь и чеснок в миске.
- Положите рыбу на тарелку, затем слегка приправьте соусом.
- Поместите рыбу в пароварку и варите около 10-12 минут, пока она не станет нежной и готовой к употреблению.
Паровые овощи и рыба — вкусное и полезное блюдо, которое позволяет насладиться всем прекрасным и полезным, что дарит китайская кухня. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к похудению.
Тушеные мясные и овощные блюда
В основе тушеных мясных и овощных блюд лежит принцип длительного тушения на небольшом огне. Это позволяет достичь нежности мяса и сохранить сочность овощей.
Одним из самых популярных тушеных блюд в китайской кухне является «жаро-тушеный картофель с говядиной». Для его приготовления необходимо нарезать картофель и говядину тонкими полосками, обжарить на сковороде со специями и затем долго тушить до готовности. Благодаря этому методу говядина становится ароматной и нежной, а картофель – сочным и мягким.
Кроме того, тушение позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов в овощах при приготовлении разнообразных овощных блюд. Например, «тушеные баклажаны с перцем» являются весьма популярным и полезным блюдом в китайской кухне. Для его приготовления необходимо нарезать баклажаны и перец полосками, обжарить на сковороде со специями и затем тушить до готовности. Такое блюдо обладает нежным вкусом и сочетает в себе пользу и великолепный внешний вид.
Таким образом, тушеные мясные и овощные блюда являются одним из главных кулинарных принципов китайской диеты. Они позволяют сбалансировать питание и получить все необходимые питательные вещества, вкусно и полезно.
Жаро-тушеный картофель с говядиной | Тушеные баклажаны с перцем |
---|---|
Картофель | Баклажаны |
Говядина | Перец |
Специи | Специи |
Видео:Самые Вкусные Блюда Китайской Кухни | Еда в КитаеСкачать
Правила приготовления китайских блюд
Китайская кухня, известная своей разнообразной палитрой вкусов и уникальными приправами, имеет свои собственные правила приготовления блюд. Эти правила отличаются от европейских и американских кулинарных методов, и важно их соблюдать, чтобы получить аутентичный вкус китайской кухни.
1. Готовка на высоком огне: одно из главных правил приготовления китайских блюд — это готовка на сильном огне. Это позволяет сохранить текстуру и свежесть ингредиентов, а также обеспечивает быстрое приготовление блюд.
2. Разрезание на равные кусочки: для приготовления китайских блюд часто используется разрезание ингредиентов на равные кусочки. Это помогает обеспечить равномерную готовку и улучшить визуальное впечатление от блюда.
3. Методы обработки: китайская кухня предлагает различные методы обработки ингредиентов, такие как жарка, варка, запекание и тушение. Выбор метода зависит от ингредиентов и рецепта, и каждый из них придает блюду особый вкус.
4. Баланс вкусов: китайская кухня славится своим балансом вкусов. В каждом блюде присутствует сочетание кислого, сладкого, соленого и острого вкусов. Важно соблюдать этот баланс при приготовлении блюд.
5. Использование свежих ингредиентов: свежие и качественные ингредиенты играют важную роль в китайской кухне. Они придают блюдам более насыщенный вкус и аромат.
6. Умение сочетать приправы: китайская кухня известна своими различными приправами, такими как соевый соус, имбирь, чеснок и пряности. Умение сочетать эти приправы и использовать их в правильных пропорциях — это одно из основных правил китайской кухни.
7. Уникальная техника приготовления: в китайской кухне используется ряд уникальных техник приготовления, таких как жарка на высокой скорости, быстрое приготовление на воке и парение ингредиентов. Они позволяют сохранить питательность и вкусность блюд.
Соблюдение этих правил приготовления позволит вам насладиться настоящими китайскими блюдами с их уникальными вкусами и ароматами.
Использование сезонных продуктов
Китайская кухня строго руководствуется принципом использования сезонных продуктов. Китайцы верят, что сезонные продукты не только приносят больше пользы организму, но и обладают более насыщенным вкусом.
Сезонные овощи и фрукты являются основой китайской диеты. Весной в меню преобладают молодые листья и зелень, летом — свежие овощи и фрукты, осенью — корнеплоды и грибы, зимой — капуста, брокколи и проростки.
Использование сезонных продуктов обеспечивает не только разнообразие в питании, но и оптимальный прием питательных веществ. Китайская кухня использует максимальное количество сезонных продуктов для создания блюд, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов.
Китайцы также считают, что сезонность продуктов помогает восстановить баланс энергии в организме. Например, летом они предпочитают охлаждающие продукты, чтобы справиться с жаркой погодой, а зимой — теплые и плотные блюда для укрепления здоровья.
Итак, исходя из принципов китайской диеты, рекомендуется следить за сезонностью продуктов и использовать их в свежем виде. Это позволит получить максимальное благо для здоровья и насладиться насыщенным вкусом китайской кухни.
Отказ от жарки и обжаривания
Китайская диета основана на принципах здорового питания, которые включают отказ от жарки и обжаривания пищи. Этот принцип основан на том, что при жарке пищи в высокотемпературном масле или на сковороде, многие полезные вещества и витамины уничтожаются, а также образуются вредные вещества, которые могут негативно влиять на организм.
Вместо жарки и обжаривания, в китайской кухне предпочитаются методы приготовления блюд, такие как тушение, варка или готовка на пару. Такие методы сохраняют большинство полезных веществ в продуктах и способствуют их максимальной усвояемости организмом.
Китайцы также активно используют отвары, в которых готовят мясо, рыбу или овощи. Отдельная жидкость из отвара служит основой для многих соусов и заправок, придающих блюдам особый вкус. Это делает китайскую кухню не только полезной, но и очень вкусной.
Отказ от жарки и обжаривания — один из основных принципов китайской диеты, который помогает сохранить полезность продуктов и получить максимальную пользу для организма.
Добавление специй и соусов для вкуса
Китайская кухня славится своим разнообразием и уникальными сочетаниями вкусов, которые создаются с помощью специй и соусов. Добавление правильных специй и соусов может превратить простые блюда в настоящие шедевры кулинарии.
Самыми популярными специями в китайской кухне являются: имбирь, чеснок, куркума, кориандр, кардамон, гвоздика и тимьян. Эти специи добавляют аромат и вкус блюдам, придают им особую пикантность и оригинальность.
Однако, главной звездой китайской кухни являются соусы. Они используются для маринования, заправки и приготовления различных блюд. Некоторые из самых популярных соусов включают: соус соевый, соус хойсин, острый чили-соус, соус устричный и темпура-соус.
Соус соевый является основой для большинства китайских блюд. Он обладает насыщенным и солоноватым вкусом, который придает пикантность готовым блюдам. Соус хойсин имеет сладковатый и ароматный вкус, он идеально сочетается с мясом и птицей. Острый чили-соус придает блюдам остроту и имеет пряный аромат. Соус устричный подчеркивает естественный вкус ингредиентов и придает блюду глубину вкуса. Темпура-соус используется для приготовления фритюра и дает блюдам хрустящую текстуру и изысканный вкус.
При выборе специй и соусов для китайских блюд следует помнить, что они могут быть острыми, солеными или сладкими. Важно соблюдать баланс и не переборщить с их количеством, чтобы не перекрыть естественный вкус ингредиентов. Экспериментируйте и наслаждайтесь свежими и вкусными блюдами китайской кухни!
Видео:Рецепты правильного питания от мастера Ли МиньСкачать
Рецепты китайских блюд
Китайская кухня славится своим разнообразием и изысканностью. В этом разделе представлены несколько интересных рецептов китайских блюд, которые вы сможете приготовить прямо у себя дома.
1. Кун Пао Чикен
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка свежего имбиря (измельченного)
- 2 столовые ложки арахисов (опционально)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
- На курином филе удалите кожу и кости, нарежьте его на небольшие кусочки.
- Смешайте соевый соус, крахмал и соль в миске. Поставьте получившуюся смесь в холодильник на 15 минут.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте имбирь, чеснок и арахисы. Обжаривайте их до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе на сковороду и готовьте до образования золотистой корочки.
- Добавьте кунжутное масло, перец чили и немного соли. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Ингредиенты курицы со свежими овощами звеньями.
- Подавайте готовое блюдо горячим, украсив кунжутом и измельченным зеленым луком.
2. Хуан тоу
Ингредиенты:
- 500 г говядины (нарезанной на тонкие ломтики)
- 200 г свежих шампиньонов (нарезанных на половинки)
- 1 морковь (нарезанная тонкими полосками)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового вина
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте говядину на сковороду и обжарьте до того момента, пока она не приобретет коричневый цвет.
- Добавьте шампиньоны и морковь на сковороду и обжарьте их вместе с говядиной около 5 минут.
- Добавьте соевый соус, рисовое вино и соль на сковороду. Помешивайте все ингредиенты до тех пор, пока они хорошо сочетаются.
- Готовое блюдо можно подавать горячим, украсив свежими зелеными травами и кунжутом.
3. Уха по-китайски
Ингредиенты:
- 500 г рыбы (на ваш выбор: лосось, треска, карп)
- 1 литр воды
- 1 луковица (нарезанная кольцами)
- 2 стебля зеленого лука (нарезанных)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте воду в кастрюле и доведите до кипения.
- Добавьте рыбу, луковицу и зеленый лук в кастрюлю. Варите на среднем огне около 10 минут, пока рыба не станет мягкой.
- Добавьте соевый соус, рисовый уксус, имбирь, соль и перец в уху. Варите еще 5 минут.
- При подаче украшайте уху свежим зеленым луком и перцем в виде порошка.
Приятного аппетита!
Тофу с овощами в соусе из соевого молока
Для приготовления блюда вам потребуется:
- 200 г твердого тофу;
- 1 морковь;
- 1 красный перец;
- 1 цветная капуста;
- 1 столовая ложка соевого масла.
Для соуса из соевого молока:
- 200 мл соевого молока;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка крахмала;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте твердый тофу, морковь, красный перец и цветную капусту на небольшие кусочки.
- Разогрейте соевое масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
- В миске смешайте соевое молоко, соевой соус, крахмал, соль и перец.
- Добавьте смесь в сковороду и тушите овощи с тофу в соусе до загустения.
- Блюдо готово! Можно подавать на стол и наслаждаться вкусом сочных овощей и нежного тофу в соусе из соевого молока.
Это блюдо является прекрасным выбором для вегетарианцев или тех, кто ищет альтернативу мясу в своем рационе. Тофу — ценный источник растительного белка, а соевое молоко богато витаминами и минералами. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его вкусом и пользой для организма!
Рыба на пару с имбирем и зеленым луком
Ингредиенты:
- филе рыбы — 300 г
- имбирь — 1 корень (около 2 см)
- зеленый лук — 3-4 стебля
- соевый соус — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
- Филе рыбы нарежьте на небольшие порции и положите на тарелку.
- Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками или мелкой соломкой.
- Зеленый лук нарежьте на мелкие кусочки.
- На дно кастрюли или пароварки положите имбирь и зеленый лук.
- Разложите порции рыбы на имбирь и зеленый лук.
- Поставьте кастрюлю или пароварку на средний огонь и варите до готовности рыбы (около 10-15 минут).
- Переложите рыбу на блюдо и посолите по вкусу.
- В отдельной миске смешайте соевый соус и растительное масло. Затем полейте этой смесью рыбу.
- Подавайте блюдо горячим.
Рыба на пару с имбирем и зеленым луком — это прекрасное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет похудеть. Оно легкое, вкусное и питательное. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом и пользой для здоровья!
Курица с бамбуковыми ростками и грибами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Курица (филе) | 300 г |
Бамбуковые ростки | 100 г |
Грибы (шампиньоны) | 100 г |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
1. Приготовьте ингредиенты: нарежьте курицу на небольшие кусочки, нарежьте бамбуковые ростки и грибы.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок.
3. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до готовности.
4. Добавьте в сковороду бамбуковые ростки и грибы. Обжарьте все вместе в течение нескольких минут.
5. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
6. Тушите блюдо на среднем огне еще около 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались соусом и стали более сочными и аппетитными.
7. Подавайте курицу с бамбуковыми ростками и грибами горячей.
Это блюдо можно подавать как основное, а также прекрасно сочетается с рисом или макаронами.
🔍 Видео
КАК ПОХУДЕТЬ? МЕНЮ для ПОХУДЕНИЯ 🥗Скачать
Особенности китайской кухни. В гостях на юге Китая.Скачать
КИТАЯНКА готовит китайский обед из 5 блюд!Скачать
Китай на кончике языка I-02:Истории основных блюдСкачать
Китайская кухня | СтрановедениеСкачать
Японская диета | меню на 7 дней | рацион для быстрого похуденияСкачать
Что ели в Древнем Китае?Скачать
Принципы китайской кухниСкачать
КАК ПОХУДЕТЬ СЫТНОЕ МЕНЮ ПРИ ПОХУДЕНИИ ЕДА ПРИ ДИАБЕТЕСкачать
ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА. Похудеть Легко на 10 кг за 14 дней.Скачать
20 продуктов в которых почти НОЛЬ калорий (Рекомендую)Скачать
4 популярных БЛЮДА КИТАЙСКОЙ КУХНИ. Приготовить просто, получится вкусно! Рецепты от Всегда Вкусно!Скачать
Волшебная ДИЕТА WANYO MORI! Секрет ПОХУДЕНИЯ на Китайской Жиротопке | Китайский ФитнесСкачать
15 продуктов БЕЗ УГЛЕВОДОВ И САХАРА для быстрого похуденияСкачать
Что едят в Китае? Самые вкусные блюда китайской кухни | еда в Китае | особенности китайской кухниСкачать