Как приготовить вкусный и быстрый плов с использованием мультиварки и свинины

Плов, это одно из самых известных и популярных блюд в мире. В каждой кухне и каждом народе есть своя версия этой вкусной и традиционной еды. Узбекский плов, считается одним из самых известных и самых вкусных видов плова. Готовить его традиционно на открытом огне в казане, но сегодня мы покажем вам, как приготовить ароматный плов с использованием современной кухонной техники — мультиварки!

Мультиварка — настоящая находка для занятых людей, которые хотят насладиться вкусным домашним ужином, но не хотят тратить на готовку много времени. Ведь приготовление плова в мультиварке — это быстро и просто! За счет постоянной подачи горячего воздуха, плов получается сочным, ароматным и просто неповторимым по вкусу.

Для приготовления плова в мультиварке со свининой нам понадобятся такие ингредиенты, как: свиная шейка (500 г), растительное масло (3 ст.л.), рис (2 стакана), лук (2 шт.), морковь (2 шт.), чеснок (3 зубчика), соль (по вкусу), перец (по вкусу). Сначала мы посолим и поперчим свиное мясо, затем обжарим его в мультиварке до золотистой корочки. После этого добавим порезанный лук и морковь, продолжаем обжаривать до мягкости.

Затем добавляем рис, перемешиваем его с мясом, луком и морковью. Добавляем воду в соотношении 1:2 (для 1 стакана риса — 2 стакана воды). Добавляем соль и жарим варим плов в мультиварке на режиме «Плов» около 40 минут. В конце добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. Готовим плов полностью готовым. Вот и все! Ваш вкусный и ароматный плов с использованием мультиварки готов!

Видео:Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт вкуснейшего рассыпчатого золотистого плова!!!Скачать

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт вкуснейшего рассыпчатого золотистого плова!!!

О рецепте плова в мультиварке со свининой

Одним из отличных вариантов плова является рецепт с использованием свинины. Это мясо придает блюду особую нежность и сочность. Кроме того, свинина отлично сочетается со специями, которые придадут плову неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • 400 гр свинины;
  • 2 стакана риса;
  • 2 большие морковки;
  • 1 большая луковица;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 4 стакана кипятка;
  • соль, перец, куркума, зира — по вкусу.

Приготовление:

  1. Мясо нарезать небольшими кубиками. Морковь нарезать кольцами, а лук — полукольцами.
  2. Включить мультиварку в режим «жарка» и разогреть растительное масло.
  3. Добавить в мультиварку нарезанное мясо и обжарить его до золотистого цвета.
  4. Добавить в мультиварку лук и морковь. Обжаривать овощи вместе с мясом до мягкости.
  5. Добавить к мясу и овощам рис. Добавить специи по вкусу.
  6. Залить все кипятком. Перемешать все ингредиенты.
  7. Закрыть мультиварку и включить режим «плов» на 30-40 минут. Время зависит от мощности мультиварки.
  8. После приготовления плова дайте ему постоять 10 минут в режиме «разогрев».
  9. Подавайте плов горячим, украсив его зеленью.

Получившийся плов в мультиварке со свининой будет нежным, сочным и ароматным. Попробуйте этот рецепт и насладитесь превосходным вкусом! Это блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина, а также идеальным выбором для праздничного застолья.

Видео:ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИСкачать

ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Преимущества приготовления плова в мультиварке

Вот несколько преимуществ, которые предлагает приготовление плова в мультиварке:

  1. Экономия времени и усилий: приготовление плова в мультиварке требует минимальных усилий со стороны повара. Вам не нужно постоянно следить за процессом приготовления и периодически помешивать ингредиенты. Просто настройте нужный режим на мультиварке и занимайтесь своими делами, пока плов готовится самостоятельно.

  2. Равномерная пропитка: используя мультиварку, вы можете быть уверены в равномерной пропитке всех ингредиентов плова. Благодаря равномерному распределению тепла, крупа, мясо и овощи полностью впитывают аромат и вкус друг друга, создавая идеальное гармоничное сочетание в каждой порции.

  3. Больше вариантов: мультиварки предлагают различные режимы и настройки, которые позволяют приготовить плов по вашему вкусу. Вы можете выбрать режим «Пароварка», чтобы сохранить все полезные вещества в овощах, или использовать функцию «Тушение», чтобы мясо стало нежным и сочным. Вариантов приготовления плова в мультиварке множество, и вы всегда можете выбрать оптимальный для себя.

  4. Легкость использования: мультиварка — это простой и удобный прибор, который даже новичок сможет использовать без проблем. Вам не нужно быть опытным поваром, чтобы приготовить вкусный плов. Просто следуйте рецепту и настройте мультиварку на нужный режим, и она сделает всю работу за вас.

Быстрота приготовления

Первым шагом приготовления плова в мультиварке является подготовка ингредиентов. Свинину необходимо нарезать на небольшие кусочки, лук очистить и нарезать кубиками, морковь тонко нашинковать.

После подготовки ингредиентов, следует настроить мультиварку на режим «Тушение» или «Плов». В миску мультиварки добавить масло и нагреть его. Затем добавить лук и морковь, обжаривать на среднем огне, пока они не станут золотистыми и приятно ароматными.

Когда лук и морковь достигнут необходимой степени готовности, добавьте в мультиварку свинину и приправы. Можно использовать традиционные для плова специи, такие как кориандр, зира, куркума и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

После добавления свинины и приправ, следует добавить рис в мультиварку. Хорошо промойте его в холодной воде до полной очистки от крахмала. Затем добавьте его в мультиварку и перемешайте со всеми остальными ингредиентами.

Далее настройте мультиварку на режим «Плов» или «Тушение» и закройте крышку. Дождитесь окончания приготовления, обычно это занимает около 30-40 минут. После окончания приготовления, оставьте плов на небольшое время в режиме «Подогрев» для лучшего насыщения вкуса и аромата.

ИнгредиентыКоличество
Свинина400 г
Лук2 шт
Морковь2 шт
Рис2 стакана
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Кориандрпо вкусу
Зирапо вкусу
Куркумапо вкусу

Приготовление плова в мультиварке с использованием свинины займет всего несколько шагов и около 30-40 минут времени. Это быстро и удобно, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Сохранение вкуса и полезных свойств

Готовя плов в мультиварке со свининой, вы можете быть уверены в сохранении вкуса и полезных свойств всех ингредиентов. Мультиварка позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ, так как блюдо готовится под крышкой, при этом не теряется влага и не разрушаются витамины.

Использование свинины в плове придает ему неповторимый аромат и насыщенность вкуса. Она богата белками, железом и витаминами группы В. Также свинина содержит жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Для сохранения полезных свойств мяса необходимо выбрать качественную свинину. Свежее мясо имеет ярко-розовый цвет, не имеет посторонних запахов и при прикосновении под пальцами быстро восстанавливает свою форму.

Также следует учесть, что полезные свойства овощей и специй, используемых в рецепте, также будут сохранены в процессе приготовления плова в мультиварке. Овощи содержат витамины, минералы и клетчатку, которые важны для правильного функционирования организма.

Рекомендуется использовать специи натурального происхождения, такие как куркума, кориандр, кардамон и другие. Они не только придают блюду уникальный аромат, но и обладают полезными свойствами. Например, кардамон способствует нормализации обменных процессов в организме, а куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Таким образом, готовя плов в мультиварке со свининой, вы не только получите вкусное блюдо, но и сможете насладиться всеми полезными свойствами ингредиентов.

Удобство использования мультиварки

Одним из ключевых преимуществ мультиварки является легкость в использовании. Она оснащена интуитивно понятным интерфейсом, который позволяет быстро выбрать нужную программу или задать параметры приготовления. При этом не требуется специальных навыков или знаний – даже новичку будет легко разобраться с управлением мультиварки.

Еще одним преимуществом мультиварки является ее многофункциональность. Она имеет различные программы для приготовления разных видов блюд: от обычного варения и тушения до выпечки и жарки. Благодаря этому, вы можете приготовить разнообразные и вкусные блюда, не прибегая к использованию других кухонных приборов.

Удобство использования мультиварки также проявляется в возможности задать время и температуру приготовления. Вы можете подобрать оптимальные параметры для каждого блюда, чтобы оно получилось идеально приготовленным. Кроме того, мультиварка обеспечивает равномерное распределение тепла и сохранение питательных веществ, что влияет на качество и вкус готового блюда.

Важным фактором удобства использования мультиварки является ее легкая очистка. В большинстве моделей внутренняя часть мультиварки покрыта антипригарным покрытием, что упрощает процесс удаления остатков пищи. При этом, большая часть моделей мультиварок имеет съемную чашу, которую можно вымыть в посудомоечной машине.

Видео:Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке? Быстро, вкусно и просто!Скачать

Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке? Быстро, вкусно и просто!

Необходимые ингредиенты для приготовления плова с свининой

Для приготовления плова с свининой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 2 стакана риса;
  • 2 луковицы;
  • 3 моркови;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 4 стакана кипяченой воды;
  • соль по вкусу;
  • приправы по вкусу (куркума, кумин, зира, кориандр);
  • зелень для украшения.

Обратите внимание, что количество ингредиентов можно менять в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. На основе этих ингредиентов вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов с свининой в мультиварке.

Свинина

Для плова с свининой в мультиварке можно использовать различные части свинины: грудинку, шейку, окорочка или свиные ребрышки. Важно выбрать мясо свежее и не застоявшееся, чтобы плов получился ароматным и вкусным.

Перед приготовлением плова необходимо мясо отмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 2-3 см в размере. Мясо можно обжарить на предварительно разогретой сковороде до золотистого цвета, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус. Также можно сразу добавить мясо в мультиварку без предварительного обжаривания.

При приготовлении плова в мультиварке свинину рекомендуется перемешивать с остальными ингредиентами, такими как рис, морковь, лук, специи и томатная паста. Это позволит мясу и остальным продуктам равномерно пропитаться вкусом и создаст гармоничное сочетание вкусовых нот.

Ингредиенты:Количество:
Свинина (грудинка, шейка, окорочка или свиные ребрышки)500 г
Рис (длиннозерный)300 г
Лук2 шт
Морковь2 шт
Чеснок3 зубчика
Растительное масло2 ст. л.
Специи (куркума, зира, кумин, кориандр, перец черный)по вкусу
Томатная паста2 ст. л.
Сольпо вкусу
Вода500 мл

Таким образом, свинина является важным компонентом приготовления плова в мультиварке. Вкусная и сочная свинина делает этот блюдо неповторимым и идеальным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.

Рис

Перед тем как использовать рис, его следует тщательно промыть в холодной воде, чтобы удалить лишнюю крахмалистую пыль и грязь. Для этого можно использовать сито или мелкую дуршлаг. После промывки риса рекомендуется оставить его в воде на 20-30 минут, чтобы зерна набухли и при приготовлении равномерно проварились.

При добавлении риса в мультиварку, следует соблюдать пропорции. Обычно на одну часть риса приходится две части воды. Но в случае приготовления плова, рекомендуется увеличить количество воды до трёх частей на одну часть риса, чтобы учесть испарение и получить готовый плов с влажным и ароматным рисом.

При добавлении риса в мультиварку, его следует распределить равномерно по поверхности соуса и мяса, не забывая осторожно перемешать слои, чтобы зерна не склеились. Затем можно закрыть крышку и включить режим «Рис/Плов» или «Пароварка» на 30-40 минут в зависимости от выбранной рецептуры.

Готовый рис должен быть ароматным, но не слишком мягким. Помните, что в мультиварке рис приготовится заметно быстрее, чем на плите, поэтому не оставляйте его на длительное время и следите за процессом приготовления.

Лук

Для приготовления плова в мультиварке со свининой потребуется около 3 средних луковиц. Лук следует нарезать полукольцами или кубиками, чтобы он равномерно прожарился и придал плову необходимую пикантность.

Перед жаркой лук можно поджарить на растительном масле в мультиварке в режиме «Обжарка» или «Жарка». При этом лук станет мягким и ароматным.

Если вы любите более выразительный вкус, то лук можно обжаривать вместе с мясом. Для этого нарезанный лук и свиная грудинка помещаются в мультиварку и обжариваются в режиме «Обжарка» или «Жарка» до золотистости.

Лук — отличный источник антиоксидантов, витаминов группы Б, витамина С и полезных минералов. Он способствует креплению иммунитета, улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

Совет: Если вы не любите чувствовать кусочки лука в плове, вы можете измельчить его в блендере или использовать лук-порей. Это придаст вашему плову более нежный вкус.

Видео:Настоящий плов в мультиварке? Да - настоящий рассыпчатый плов в мультиварке! Рецепт.Скачать

Настоящий плов в мультиварке? Да - настоящий рассыпчатый плов в мультиварке! Рецепт.

Приготовление плова в мультиварке со свининой

Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Свинина500 г
Рис2 стакана
Морковь2 шт
Лук2 шт
Чеснок3-4 зубчика
Растительное масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Куркума1 чайная ложка
Водапо необходимости

Давайте приступим к приготовлению:

  1. Настройте мультиварку на режим «жарка» и добавьте растительное масло.
  2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте ее в мультиварке до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте все вместе еще несколько минут.
  4. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой. Добавьте морковь в мультиварку и обжарьте вместе с мясом и луком.
  5. Промойте рис, чтобы смыть из него лишний крахмал.
  6. Добавьте рис в мультиварку и перемешайте все ингредиенты.
  7. Залейте все в мультиварке водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 пальца. Посолите, поперчите и добавьте куркуму для придания плову аромата и красивого цвета.
  8. Закройте мультиварку и переключите ее на режим «плов». Плов будет готовиться приблизительно 40-60 минут, в зависимости от модели мультиварки.
  9. После готовности плова, выключите мультиварку и дайте ему простоять несколько минут.
  10. Теперь плов готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный плов в мультиварке со свининой. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких ароматным и сочным пловом!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению плова в мультиварке со свининой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть высокого качества и свежести, чтобы получить вкусный и ароматный плов.

Для приготовления плова вам понадобится:

500 гсвинина (лучше всего использовать свиную шейку)
2 штморковь
1 штлук
2 стаканарис
4 стаканаводы
3 зубчикачеснок
1/2 чайной ложкикуркумы
1/2 чайной ложкикориандра
1/2 чайной ложкизиры
сольпо вкусу
растительное маслодля жарки

Теперь, когда все необходимые ингредиенты подготовлены, можно переходить к следующему шагу — приготовлению плова в вашей мультиварке. Удачи!

Шаг 2: Настройка мультиварки

Перед тем как приступить к приготовлению плова, необходимо правильно настроить мультиварку. Вот несколько шагов, которые помогут вам сделать это:

  1. Подготовьте мультиварку, проверьте, что она подключена к электрической сети и находится в рабочем состоянии. Убедитесь, что внутренняя чаша мультиварки чистая и свежепомытая.
  2. Выберите режим готовки «Плов» или «Многокухонный» на панели управления мультиварки.
  3. Установите таймер на необходимое количество времени для приготовления плова. Обычно это занимает около 1,5-2 часов, но время может отличаться в зависимости от модели мультиварки.
  4. Выберите режим «Нагрев» или «Режим поддержания тепла» для того, чтобы плов оставался горячим после приготовления.
  5. Настройте температуру готовки в соответствии с рецептом. Обычно для приготовления плова используется средняя или высокая температура.

После выполнения указанных шагов мультиварка будет готова к приготовлению плова с использованием свинины. Теперь можно переходить к следующему шагу — приготовлению ингредиентов.

Шаг 3: Приготовление плова

1. Включите мультиварку в режим «жарить» и добавьте в нее растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.

2. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте свинину и обжарьте ее, пока мясо не приобретет румяный оттенок.

3. Добавьте к мясу и луку морковь, предварительно нарезанную кубиками. Обжаривайте все вместе еще несколько минут.

4. Теперь добавьте в мультиварку рис и перемешайте его с овощами и мясом. Обжаривайте рис несколько минут, чтобы зерна стали прозрачными.

5. После обжарки риса добавьте специи: кориандр, зира, куркуму, соль, перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились по плову.

6. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты на 2 см выше уровня риса. Закройте мультиварку крышкой и переведите ее в режим «плов».

7. Готовьте плов в мультиварке в режиме «плов» около 40-50 минут. После этого оставьте плов на 10-15 минут в режиме «разогрев», чтобы он пропитался ароматами.

8. После приготовления плова в мультиварке выключите ее и оставьте плов на некоторое время под крышкой, чтобы он немного остыл. Затем тщательно перемешайте плов, чтобы зерна риса не склеились.

9. Подавайте плов со свининой в мультиварке горячим, украшенным свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео:Плов со свининой в мультиваркеСкачать

Плов со свининой в мультиварке

Подача и сервировка плова с свининой

Плов с свининой следует подавать горячим. Он отлично сочетается с свежими овощами, такими как нежные томаты или огурцы. Вы можете украсить блюдо свежей зеленью, такой как кинза или петрушка. Также плов вкусно подается с маринованными овощами, такими как морковь или репа.

Если вы хотите добавить некоторую кислинку в плов, подайте его с лимонными ломтиками или кислыми маринованными помидорами.

При сервировке плова с свининой, не забудьте предложить соусы или дополнительные специи, такие как ткемали или сметана. Это добавит дополнительный вкус и позволит каждому насытить свой плов по своему вкусу.

Помните, что плов — это главное блюдо, которое может быть самостоятельным или являться частью обеда или ужина. Подавать его рекомендуется с горячим хлебом, например, лепешками или нарезкой. Вы также можете предложить плов салатом или овощным гарниром.

📺 Видео

Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ плов с курицей в мультиварке | СЕКРЕТЫ удачного приготовленияСкачать

Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ плов с курицей в мультиварке | СЕКРЕТЫ удачного приготовления

Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!Скачать

Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке скороварке?Скачать

Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке скороварке?

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!Скачать

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!Скачать

ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!

Не Ожидала, Что Будет Так Вкусно! Просто приготовила Вкусный Плов с курицей в мультиварке!Скачать

Не Ожидала, Что Будет Так Вкусно! Просто приготовила Вкусный Плов с курицей в мультиварке!

Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не УзбекскийСкачать

Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не Узбекский

Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!Скачать

Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!

Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать

Вкусно -  #ПЛОВ Домашний Как Приготовить  Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининойСкачать

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ!Скачать

ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рассыпчатый Плов, получается Всегда! Мой Вариант.Скачать

Рассыпчатый Плов, получается Всегда!  Мой Вариант.

Очень рассыпчатый плов за 30 минут, как приготовить плов, вкусный быстрый плов дома не по УзбекскийСкачать

Очень рассыпчатый плов за 30 минут, как приготовить плов, вкусный быстрый плов дома не по Узбекский

РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ из свинины в мультиварке redmond, НЕ ПРИГОРАЕТ Пошаговый рецепт для всех + БОНУССкачать

РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ из свинины в мультиварке redmond, НЕ ПРИГОРАЕТ Пошаговый рецепт для всех + БОНУС
Поделиться или сохранить к себе: