Как приготовить вкусные пеламушки, чтобы всей семье хватило на ужин?

Очень часто задумывалась, каким образом привлечь внимание детей к полезной пище. Разумеется, необходимо варьировать меню, но также важно найти такие приемлемые блюда, которые будут нравиться и взрослым. Одним из таких вариантов являются пеламушки. Это кулинарное блюдо удивительно вкусное и довольно простое в приготовлении. В дополнение к этому, пеламушки очень полезны для здоровья вашей семьи.

Главным ингредиентом для пеламушек является картофель, который наши малыши обожают. Картофель содержит много крахмала, который дает нашему организму необходимую энергию. Кроме этого, картофель богат пищевыми волокнами, калием, витамином С и В6. При правильной приготовке пеламушки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, что добавляет им особую привлекательность. Можно смело утверждать, что пеламушки — это идеальный вариант для здорового и сытного ужина.

Рецепт приготовления пеламушек довольно прост. Используя только несколько ингредиентов и следуя некоторым простым шагам, вы сможете приготовить это блюдо в домашних условиях. Вам потребуется картофель, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Первым шагом будет очистка и нарезка картофеля на тонкие соломки. Затем вам необходимо смешать картофель с яйцом, мукой, солью и перцем, чтобы получить однородную массу. После того, как вы сформировали плоские лепешки, необходимо обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.

Подача пеламушек важна, так как эта детская закуска должна быть не только вкусной, но и аппетитной. Вы можете подать пеламушки на стол со сметаной или томатным соусом. Блюдо можно украсить зеленью или прованскими травами. В итоге, у вас получится простое, но неповторимое блюдо, которое не только богато витаминами, но и зарядит энергией всю вашу семью. Удивите ваших близких приготовлением этих вкусных пеламушек и наслаждайтесь приятным обедом или ужином вместе!

Видео:Как приготовить Пеламуши (ფელამუში)?Скачать

Рецепт вкусных пеламушек для всей семьи

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 400 грамм муки;
• 200 мл молока;
• 50 грамм сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• масло для жарки.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте яйца и сахар. Влейте молоко и хорошо взбейте все ингредиенты.
2. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито над миской с яйцами и молоком. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
3. Оставьте тесто отдохнуть на 15-20 минут при комнатной температуре. Это поможет размягчить глютен и сделать пеламушки более воздушными.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Ложкой выложите небольшие порции теста на сковороду, формируя круглые пеламушки.
5. Жарьте пламушки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
6. Выложите пеламушки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
7. Подавайте пеламушки теплыми или остывшими с любимым джемом или медом.

Приятного аппетита!

Видео:ЧУРЧХЕЛА И ПЕЛАМУШИ. Грузинские сладости. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯСкачать

Ингредиенты для приготовления пеламушек

Для приготовления вкусных пеламушек для всей семьи понадобятся следующие ингредиенты:

Обязательно убедитесь в наличии всех ингредиентов перед началом приготовления пеламушек. Теперь вы готовы приступить к процессу приготовления вкусных и ароматных пеламушек!

Основные ингредиенты:

2.Молоко: Добавление молока в тесто придаст пеламушкам нежность и сочность. Лучше всего использовать свежее молоко.

3.Яйца: Яйца являются важным компонентом для достижения нужной консистенции и структуры теста. Они придают пеламушкам пышность и эластичность.

4.Сахар: Добавление сахара пригодится для создания сладкого вкуса пеламушек. Вы можете регулировать количество сахара в зависимости от предпочтения.

5.Соль: Чтобы блюдо было хорошо просолено и имело насыщенный вкус, необходимо добавить немного соли в тесто.

6.Растительное масло: Растительное масло придаст пеламушкам мягкость и улучшит текстуру. Масло также поможет предотвратить прилипание теста к поверхности.

Дополнительные ингредиенты:

Кроме основных ингредиентов, приготовление вкусных пеламушек для всей семьи может потребовать следующих дополнительных ингредиентов:

— 100 грамм картофельного крахмала;

— 1 чайная ложка соды;

— немного сахарного песка для посыпки;

— нежирная сметана для подачи.

Эти ингредиенты помогут улучшить вкус и структуру пеламушек, делая их более легкими и воздушными. Картофельный крахмал добавит пушистость, сода сделает тесто более рыхлым, а сахарная пудра придаст дополнительную сладость. Не забудьте подать пеламушки с нежирной сметаной, чтобы они были еще вкуснее!

Специи и приправы:

Чтобы придать пеламушкам неповторимый аромат и вкус, необходимо использовать специи и приправы. Это поможет создать гармоничное сочетание вкусов и поднять блюдо на новый уровень.

Вот список основных специй и приправ, которые можно добавить в пеламушки:

• Паприка — добавит нотку пикантности и придаст блюду красивый цвет.
• Куркума — обладает ярким ароматом и придаст пеламушкам интересный оттенок.
• Соль и перец — основные специи, которые придают пикантность и подчеркивают вкус остальных ингредиентов.
• Петрушка и базилик — добавят свежести и яркий зеленый цвет.
• Чеснок — придаст пикантности и аромата.
• Смесь итальянских трав — сочетание тимьяна, майорана, розмарина и базилика добавит пеламушкам аромат и вкус итальянской кухни.

Комбинируя разные специи и приправы, можно создавать новые вариации пеламушек и удивлять свою семью новыми вкусами.

Видео:Пеламуши . Грузинский десерт .Скачать

Приготовление пеламушек

Чтобы приготовить пеламушки, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр. муки;
• 200 мл. молока;
• 2 яйца;
• 1 ст.л. сахара;
• 1/2 ч.л. соли;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• растительное масло для жарки.

Для приготовления пеламушек следуйте следующим шагам:

1. 1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. 2. В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и хорошо взбейте до получения однородной смеси.
3. 3. Постепенно добавляйте смесь из яиц и молока к муке и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков.
4. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
5. 5. Ложкой выкладывайте порции теста на разогретую сковороду и жарьте пеламушки с каждой стороны до золотистой корочки.
6. 6. Подавайте пеламушки горячими вместе с медом, сиропом или вареньем.

В результате вы получите ароматные и вкусные пеламушки, которые прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте свою семью вкусными пеламушками!

Подготовка ингредиентов:

Прежде чем приступить к приготовлению пеламушек, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам потребуется:

— 500 грамм муки

— 200 грамм сливочного масла

— 200 грамм сахара

— 2 яйца

— 1 столовая ложка разрыхлителя

— 1 чайная ложка ванильного сахара

— порция свежих ягод или фруктов по вкусу

Очистите и промойте фрукты или ягоды, если это необходимо. Отделите пеламушек от косточек и нарежьте их на кусочки. Приготовьте все необходимое, чтобы быть готовыми к последующим шагам рецепта. Приятного аппетита!

Приготовление теста:

Для приготовления теста для пеламушек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки;
• 1 яйцо;
• 200 мл молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли.

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Сделайте небольшую ямку в центре.

2. В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.

3. Постепенно добавляйте смесь с яйцами в муку, постоянно перемешивая, до получения однородного теста.

4. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно настоялось.

5. Готовьте пеламушки согласно выбранному рецепту, используя приготовленное тесто.

Теперь вам готовы начать приготовление самых вкусных и пушистых пеламушек!

Выпекание пеламушек:

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Начинка по вкусу: повидло, джем, сгущенное молоко

Приступим к процессу приготовления пеламушек:

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. Добавьте растопленное сливочное масло, молоко и ванильный экстракт.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородного теста.
4. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
6. На рабочей поверхности посыпьте немного муки и раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
7. Нарежьте прямоугольник на полосы шириной 3-4 сантиметра.
8. На каждую полоску нанесите небольшое количество начинки.
9. Аккуратно скрутите полоску в рулетик, защипнув концы.
10. Выложите пеламушки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
11. Выпекайте пеламушки в духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
12. Дайте пирожным остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

🎥 Видео

Пеламуши - грузинский виноградный десерт! Безглютеновый!Скачать

Виноградный сок для пеламуши ( ფელამუში) ах какая вкуснятина!!🍇🍇🍇🇬🇪🇬🇪🇬🇪♥️Скачать

ПОТРЯСАЮЩИЙ Ужин из Простых ПродуктовСкачать

СКАЗОЧНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ ПЕЛАМУШИ!Скачать

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛАМУШИ ГРУЗИНСКИЙ ДЕСЕРТ? Очень вкусное и простое лакомство из виноградного сокаСкачать

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНЫЙ ПЕЛАМУШИ С ШОКОЛАДОМ? Вкусный грузинский десерт без выпечкиСкачать

Как приготовить пеламуши и чурчхелы в домашних условиях 🍇 Подробный рецепт на канале💥Изабелла А💥Скачать

Пеламуши | Сладкий густой десерт из чистого виноградного сока, приготовленного домаСкачать

Блюдо, которым я удивила семью! Ужин без возни и мороки, в сковороде. Вот что вкусно, то вкусно!Скачать

Пеламуши #shorts ფელამუშიСкачать

Вот что я готовлю чаще всего на УЖИН! Вкуснее ужина еще не было!Скачать

Только 2 ингредиента!!! Грузинский десерт Пеламуши! БЕЗ сахара!!! Быстро, просто, вкусно ;)Скачать

Пеламуши-десерт(грузинская кухня)Скачать

ფელამუში Пеламуши-десерт из виноградного сокаСкачать

Ужин для всей семьи, в сковороде. Готовлю так, чтобы понравилось всем, а это значит вкусно и сытно!Скачать

Когда не знаю что приготовить на УЖИН всегда готовлю это простое блюдо, подходит к любому гарнируСкачать

ПОТРЯСАЮЩЕЕ Горячее Блюдо Для ВСЕЙ СЕМЬИСкачать