Рецепт приготовления вкусной фунчозы с сочными креветками (6 видео)

Фунчоза с креветками — это блюдо, которое покорит всех своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.

Фунчоза — это тонкая лапша, которая отлично сочетается с морепродуктами и свежими овощами. Креветки придают этому блюду нежный морской аромат и приятную текстуру. Фунчоза с креветками — идеальный вариант для легкого обеда или ужина, который не займет много времени.

Для приготовления фунчозы с креветками понадобятся:

200 г фунчозы;
300 г креветок;
1 морковь;
1 огурец;
1 пучок зеленого лука;
2 столовые ложки соевого соуса;
1 столовая ложка растительного масла;
соль и перец по вкусу.

Фунчозу следует предварительно залить кипятком и оставить на несколько минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Креветки необходимо очистить, удалить панцирь и кишечную вену. Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой, зеленый лук нарезать кольцами.

Содержание

Ингредиенты для приготовления вкусной фунчозы с сочными креветками
Список необходимых продуктов:
Основные ингредиенты:
Для маринада креветок:
Для соуса:
Приготовление вкусной фунчозы с сочными креветками
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Шаг 2: Приготовление маринада для креветок
Шаг 3: Приготовление соуса
Шаг 4: Приготовление фунчозы с креветками
Шаг 5: Подача блюда
📺 Видео

Видео:Фунчоза с креветками и овощами/Салат за 10 минут в азиатским стиле.Скачать

Ингредиенты для приготовления вкусной фунчозы с сочными креветками

Для приготовления вкусной фунчозы с сочными креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г фунчозы;
300 г креветок;
1 морковь;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка растительного масла;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
зеленый лук для украшения.

Ингредиенты для приготовления этого блюда легко доступны и могут быть приобретены в супермаркете или на рынке. Теперь, когда у вас есть список ингредиентов, вы можете приступить к приготовлению вкусной фунчозы с сочными креветками.

Видео:ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ и овощами – Как приготовить стеклянную лапшу С МОРЕПРОДУКТАМИ ВКУСНО | FUNCHOSAСкачать

Список необходимых продуктов:

Для приготовления фунчозы с сочными креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 150 грамм фунчозы;

— 200 грамм креветок;

— 1 морковь;

— 1 сладкий перец;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 2 столовые ложки масла;

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— соль и перец по вкусу;

— зелень для украшения.

Основные ингредиенты:

Для приготовления вкусной фунчозы с сочными креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Фунчоза — 200 грамм.

2. Креветки — 300 грамм.

3. Лук — 1 штука.

4. Морковь — 1 штука.

5. Перец болгарский — 1 штука.

6. Чеснок — 3 зубчика.

Для маринада креветок:

300 грамм свежих креветок
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка меда
2 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка кунжутного масла
½ чайной ложки свежего имбиря, измельченного

Для приготовления маринада креветок, сочетаем в соуснике соевый соус, рисовый уксус, мед, чеснок, кунжутное масло и свежий имбирь. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались.

Добавляем свежие креветки в соус и оставляем их настаиваться в маринаде в течение 15-20 минут, чтобы они впитали все ароматы и вкусы маринада.

Для соуса:

Для приготовления соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки лимонного сока;
1 столовая ложка меда;
2 зубчика чеснока, измельченные;
1 чайная ложка толченого имбиря;
½ чайной ложки красного перца (по вкусу).

Для приготовления соуса смешайте соевый соус, оливковое масло и лимонный сок в миске. Добавьте мед, измельченный чеснок, толченый имбирь и красный перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородная консистенция соуса.

Готовый соус можно использовать для заправки фунчозы с креветками. Приятного аппетита!

Видео:Фунчоза с КРЕВЕТКАМИ! Это просто бомба!Скачать

Приготовление вкусной фунчозы с сочными креветками

Ингредиенты:

200 грамм фунчозы
300 грамм креветок
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте фунчозу, следуя инструкции на упаковке. Обычно фунчозу необходимо залить кипятком на 5-7 минут, затем облить холодной водой и откинуть на дуршлаг для стока воды.

2. Очистите креветки от панциря и отрежьте голову. Оставьте хвосты на украшение. Хорошо промойте креветки под холодной водой и высушите их на бумажных полотенцах.

3. Нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок.

4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и легкого золотистого оттенка.

5. Положите креветки в сковороду с луком и чесноком. Обжаривайте их до готовности, при этом помешивая, примерно 2-3 минуты. Креветки должны поменять цвет на розовый и стать упругими.

6. Добавьте в сковороду отваренную фунчозу и соевый соус. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы фунчоза прогрелась и пропиталась соусом.

7. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте еще раз.

8. Подавайте фунчозу с креветками горячей, украшенной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Теперь вы готовы приготовить вкусную фунчозу с сочными креветками. Это блюдо будет отличным выбором для ужина в кругу семьи или друзей. Наслаждайтесь вкусом и приятным времяпровождением за столом!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению вкусной фунчозы сочными креветками, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список ингредиентов, которые вам потребуются:

Фунчоза: 200 грамм
Креветки: 250 грамм
Лук: 1 средняя головка
Морковь: 1 средняя штука
Перец болгарский: 1 штука
Чеснок: 2 зубчика
Соевый соус: 2 столовые ложки
Растительное масло: 2 столовые ложки
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу

Убедитесь, что у вас есть все указанные ингредиенты перед началом приготовления. Приступим к следующему шагу!

Шаг 2: Приготовление маринада для креветок

Для того чтобы придать креветкам особый аромат и вкус, необходимо приготовить маринад. Маринад позволит креветкам стать еще более сочными и ароматными.

Для приготовления маринада вам понадобятся:

2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
2 зубчика чеснока, измельченные
½ чайной ложки красного перца
½ чайной ложки молотого имбиря
соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

1. В миске смешайте соевый соус, мед и лимонный сок. Эта смесь придаст креветкам сладковатый и кисловатый оттенок, который идеально сочетается с их нежным мясом.

2. Добавьте измельченный чеснок, красный перец и молотый имбирь. Эти специи придадут маринаду пикантность и аромат.

3. Посолите и поперчите маринад по вкусу. Помните, что креветки уже соленые, поэтому добавьте соль осторожно.

4. Тщательно перемешайте маринад, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Маринад готов! Его вкус прекрасно подчеркнет нежность и сочность креветок, придав им ароматный и пикантный оттенок.

Шаг 3: Приготовление соуса

Для приготовления соуса для фунчозы с креветками вам потребуются следующие ингредиенты:

2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка темного кунжута
1 столовая ложка сахара
1 зубчик чеснока, измельченный
свежемолотый черный перец по вкусу

1. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и сахар.

2. Добавьте измельченный чеснок и немного свежемолотого черного перца. Тщательно перемешайте.

3. Постепенно добавляйте кунжутную пасту и продолжайте перемешивать, пока соус не станет гладким и однородным.

4. Вариант соуса: для изменения вкуса вы можете добавить немного свежего мелко нарубленного имбиря или меда.

Вкусный соус готов! Он идеально дополнит фунчозу с сочными креветками и придаст ей уникальный аромат и вкус.

Шаг 4: Приготовление фунчозы с креветками

1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Дождитесь, пока масло нагреется.

2. Положите креветки на сковороду и обжаривайте их в течение 2-3 минут до тех пор, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными со всех сторон. Периодически помешивайте, чтобы креветки равномерно прожарились.

3. Добавьте фунчозу и соевый соус на сковороду с креветками. Подсказка: Если вы использовали сухую фунчозу, предварительно ее замочите в горячей воде на 5-7 минут.

4. Хорошо перемешайте ингредиенты на сковороде, чтобы фунчоза равномерно пропиталась соусом и обжарилась.

5. Продолжайте готовить фунчозу с креветками на среднем огне в течение 4-5 минут, пока фунчоза не станет мягкой и прозрачной.

6. После того, как фунчоза и креветки будут готовы, выключите огонь и немного охладите блюдо перед подачей.

7. Подавайте горячую фунчозу с креветками на большую тарелку и украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Шаг 5: Подача блюда

Когда фунчоза с креветками готова, необходимо подать ее на стол в красивой и аппетитной форме. Для этого можно использовать специальное блюдо для подачи, но если у вас такого нет, можно воспользоваться обычной глубокой тарелкой.

Перед подачей блюда, рекомендуется прострочить листья свежей петрушки и посыпать ими фунчозу с креветками. Это придаст блюду дополнительный аромат и украсит его внешний вид.

Помимо петрушки, можно использовать и другие зеленые приправы, такие как укроп, базилик или кинза. Выбор зависит от ваших предпочтений и доступности продуктов.

Горячую фунчозу с креветками можно подавать самостоятельно в качестве главного блюда на обед или ужин. Она обладает насыщенным вкусом, поэтому вполне может заменить другие блюда, особенно если вы следите за своим питанием.

Также фунчозу с креветками можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. В этом случае она великолепно дополнит основное блюдо и придаст ему оригинальности.

Не забудьте украсить блюдо ломтиками свежего лимона или лайма. Это не только добавит свежести вкусу, но и придаст блюду завершенный вид.

Итак, готовая фунчоза с сочными креветками готова к подаче! Приятного аппетита!