Как приготовить вкусное китайское блюдо из свинины с овощами — простой рецепт на нашем сайте

Хотите попробовать настоящую китайскую кухню, не выходя из дома? Тогда этот рецепт для вас! Ароматная свинина с овощами — это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание мяса и овощей. Быстрый и простой в приготовлении, этот рецепт позволит вам насладиться насыщенным вкусом и сэкономить время на готовку.

Особенность этого блюда — сочное мясо свинины, которое обжаривается с овощами до золотистой корочки. Для создания аутентичного китайского вкуса, необходимо добавить некоторые специи, такие как имбирь и соевый соус. Приготовление свинины с овощами по китайски — это просто, но результат впечатляет своим вкусом и ароматом.

Если вы хотите внести в свой обычный рацион разнообразие и попробовать что-то новое, обязательно попробуйте этот рецепт. Как главное блюдо или дополнение к основному, свинина с овощами по китайски станет отличным выбором для обеда или ужина. Она насытит вас и ваших близких, а также подарит неповторимые вкусовые ощущения. Этот рецепт станет одним из ваших любимых на кухне! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!

Видео:СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ С ОВОЩАМИ! Божественно вкусное блюдо! CHINESE PORK WITH VEGETABLESСкачать

Ингредиенты

Для приготовления свинины с овощами по китайски вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Свинина (600 г)

— Капуста (200 г)

— Морковь (1 штукa)

— Лук репчатый (1 штукa)

— Перец сладкий (1 штукa)

— Чеснок (3 зубчика)

— Соевый соус (2 столовые ложки)

— Растительное масло (2 столовые ложки)

— Соль (по вкусу)

— Перец (по вкусу)

— Вода (200 мл)

— Крахмал картофельный (1 столовая ложка)

— Семена кунжута (по желанию)

Свинина

Свинина может быть использована для приготовления множества блюд, как традиционных, так и экзотических. От жареной свинины до шашлыка, от супа до свиных ребрышек, вариаций приготовления свинины множество.

Свинина находит широкое применение в различных кухнях мира. Например, в китайской кухне свинина часто используется для приготовления блюд со сладким и кислым соусом или в сочетании с овощами.

Свинина богата белками, железом и другими полезными питательными веществами. Она также содержит некоторое количество жира, поэтому рекомендуется умеренное потребление свинины в рамках здорового рациона.

Свинина является прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд. Она сочетается с различными специями и овощами, что позволяет создавать самые разнообразные комбинации вкусов.

• Жареная свинина с овощами
• Тушеная свинина с картофелем
• Свиные ребрышки с соевым соусом
• Жаркое из свинины

Свинина — это универсальный продукт, который подходит для приготовления блюд на любой вкус. Благодаря своим свойствам она легко сочетается с различными ингредиентами и способна удовлетворить даже самый взыскательный вкус.

Овощи

Наиболее популярными овощами в этом блюде являются:

• Морковь: добавляет яркость и сладость, а также обогащает блюдо витаминами A и C.
• Перец: придает блюду остроту и аромат, а также обогащает его витаминами C и E.
• Лук: добавляет пикантность и аромат, а также обогащает блюдо антиоксидантами.
• Брокколи: придает блюду свежесть и нежный вкус, а также обогащает его витаминами K и B6.
• Грибы: добавляют блюду нежный вкус и аромат, а также обогащают его клетчаткой и минералами.

Также можно добавить другие овощи по вкусу, например, шпинат или цветную капусту. Готовые овощи можно нарезать мелкими кубиками или полосками, чтобы они быстро проготовились и сохраняли свою форму.

Не забывайте, что свежие и полезные овощи — залог здорового питания!

Соус

Вот список ингредиентов для соуса:

Для приготовления соуса смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар, муку крахмальную, чеснок и имбирь в маленькой кастрюле. Поставьте кастрюлю на средний огонь и перемешивайте ингредиенты до тех пор, пока соус не загустеет.

После того как соус загустеет, уберите кастрюлю с огня и дайте ему остыть.

Готовый соус можно подавать к китайской свинине с овощами, добавляя его к блюду перед подачей на стол или верхним слоем при подаче в индивидуальных порциях.

Видео:СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

Приготовление

1. Подготовьте свинину, нарежьте ее на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте овощи: морковь, перец и лук нарежьте соломкой, а чеснок мелко нарежьте.

2. В глубокой сковороде или воке разогрейте масло. Добавьте свинину и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и лук, обжаривайте в течение 2-3 минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, мед, горчицу, уксус, крахмал и воду. Размешайте до получения гладкой текстуры.

5. Влейте соус в сковороду с мясом и овощами. Добавьте перец и чеснок. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет и не обволакивает овощи и мясо.

6. Уберите сковороду с огня. Подавайте готовое блюдо горячим с вареным рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления свинины с овощами по китайски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты по списку.

Жарка

Для приготовления жарки необходимо использовать высокую температуру и короткое время готовки. Продукты быстро обжариваются на сковороде или во фритюре с минимальным количеством жира.

Жарка позволяет достичь золотистой корочки на поверхности продуктов, а внутри они остаются сочными и нежными. Этот метод готовки позволяет подчеркнуть вкус и текстуру продуктов, а также сделать блюдо более аппетитным.

Жарка также позволяет обжаривать овощи, придающие блюду свежий и яркий вкус. Нарезанные овощи быстро обжариваются на высокой температуре, сохраняя свою форму, цвет и хрустящую структуру.

Используйте этот метод приготовления для приготовления своей китайской гастрономической мастерской и создайте вкусное блюдо с помощью свинины и овощей.

Приготовление соуса

Для приготовления соуса смешайте воду, соевый соус, рисовый уксус, измельченный имбирь, измельченный чеснок и сахар в сотейнике на среднем огне. Размешайте муку кукурузную в небольшом количестве воды и добавьте в сотейник.

Постоянно помешивая, доведите соус до кипения и варите его около 2-3 минут или пока он не загустеет. Если соус станет слишком густым, добавьте немного воды.

Когда соус достигнет необходимой консистенции, уберите сотейник с огня и оставьте соус остывать перед подачей к блюду.

💡 Видео

МЯСО по-тайски. Я влюбилась в это БЛЮДО! Рецепт приготовления вкуснейшего мяса по-тайски.Скачать

🐔🐷 НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО ПО-КИТАЙСКИ в кисло-сладком соусе блюда из мяса Китайская Кухня Мясо Люда Изи КукСкачать

Вкусный ужин за 25 минут! ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ и овощами в соусе терияки. Рецепт Всегда Вкусно!Скачать

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!Скачать

ГО БАО ЖОУ дома вкуснее, чем в Китае! простое блюдо, а сколько удовольствия! ВМЕСТЕ С НАМИ Улан-УдэСкачать

Мясо в кисло-сладком соусеСкачать

Мясо по-Китайски, очень вкусный и простой способ приготовления (остренько)Скачать

ЭТО НЕЧТО 👍 Свинина по-азиатски! Мясо тает во рту! Очень вкусный и простой рецепт мясаСкачать

Легендарное китайское блюдо. Свинина в кисло-сладком соусе. Быстрый рецепт за 15 минутСкачать

Как приготовить мясо с овощами на сковороде. Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцамСкачать

СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версияСкачать

Свинина в кисло-сладком соусе – самый быстрый и простой рецептСкачать

Мясо По-Китайски / Говядина с Овощами / Meat With Vegetables / Китайский Рецепт (Вкусно и Быстро)Скачать

Быстрое, вкусное и горячее блюдо к обеду или на ужин - СВИНИНА С ОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

Я готова есть это блюдо каждый день! Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски.Скачать

САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ (и упрощенный) рецепт китайской свинины (граммовки)Скачать

Свинина по Китайски||Красная СвининаСкачать

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Мясо ПО ТАЙСКИ. Любители азиатской кухни оценят!Скачать