Как приготовить ароматный шашлык по настоящему грузинскому рецепту, чтобы ощутить вкус Кавказа у себя дома

Шашлык – одно из самых известных и популярных блюд на Кавказе. Богатый аромат и неповторимый вкус маринованного мяса, приготовленного на открытом огне, привлекает любителей мяса со всего мира. Если вы мечтаете попробовать подлинный грузинский шашлык, но не имеете возможности посетить Кавказ, не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас рецепт приготовления шашлыка по грузински, благодаря которому вы сможете насладиться этим блюдом прямо у себя дома.

Главный секрет грузинского шашлыка – это маринад. Он придает мясу особый аромат и делает его сочным. Для приготовления маринада вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг свиной шейки или говяжьего мяса, 2 крупные луковицы, 4 зубчика чеснока, 100 мл винного уксуса, 100 мл соевого соуса, 2 столовые ложки молотой паприки, 1 столовая ложка молотой куркумы, соль и черный перец по вкусу.

Для начала, нарежьте мясо кубиками примерно 3х3 см. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Положите мясо, лук и чеснок в большую емкость. В отдельной посуде смешайте винный уксус и соевый соус, добавьте молотую паприку, куркуму, соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты маринада. Полейте получившейся массой мясо, лук и чеснок. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для насыщения мяса ароматом и мягкости.

Видео:Советы и секреты: как приготовить ШАШЛЫК из свиной шеи правильно. Простой РЕЦЕПТ и мясо ТАЕТ ВО РТУ!Скачать

Выбор мяса

Для приготовления настоящего грузинского шашлыка очень важно выбрать правильное мясо. Традиционно, для этого блюда в Грузии используют свинину или баранину. Эти виды мяса обладают особым вкусом и структурой, которые прекрасно сочетаются с маринадом и придают готовому шашлыку неповторимый аромат.

Самый вкусный шашлык получается из свежего мяса, поэтому рекомендуется покупать его на рынке или у проверенных мясных поставщиков. Отдавайте предпочтение мясу с небольшим количеством жирных прожилок, так как они добавляют нежности и сочности шашлыку. Также убедитесь, что мясо свежее и не имеет неприятного запаха. Если вы не можете купить свежее мясо, можно использовать замороженное, но учтите, что оно может быть менее сочным после размораживания.

Удачный выбор мяса — важный шаг на пути к приготовлению вкусного грузинского шашлыка, поэтому не стоит экономить на качестве. Качественное мясо превратит вашу готовку в настоящий кулинарный опыт и подарит настоящий вкус Кавказа в вашем доме!

Определение качественного мяса

• Цвет мяса: качественное мясо должно иметь свежий розовый или красный оттенок. Оно не должно иметь сероватый или коричневый оттенок.
• Запах: свежее мясо должно иметь слабый, приятный запах. Если мясо имеет неприятный запах или сильный запах аммиака, значит оно несвежее.
• Структура: мясо должно быть упругим и сочным. Если оно выглядит сухим или имеет слишком мягкую консистенцию, оно, вероятно, не свежее.
• Жирность: качественное мясо должно иметь равномерное распределение жира по всей поверхности. Жир должен быть светло-желтого цвета и не должен иметь резкий запах.

Оценивая эти признаки, вы сможете выбрать наиболее свежее и качественное мясо для приготовления шашлыка по грузински. Помните, что качество мяса является основой для получения настоящего вкуса Кавказа в вашем доме.

Популярные виды мяса для шашлыка

Один из самых популярных видов мяса для шашлыка – это свинина. Свинина отличается сочностью и нежностью мякоти, благодаря чему шашлык из нее получается особенно вкусным. Также свинина хорошо маринуется и принимает ароматы специй. Большим плюсом является также доступность и относительно низкая цена свинины.

Другим популярным видом мяса для шашлыка является говядина. Это мясо получается нежным и сочным, а также отличается особым вкусом. Любители более сдержанного и деликатного вкуса предпочитают шашлык из говядины. Кроме того, говядина богата белками и питательными веществами.

Курица – еще один популярный выбор мяса для шашлыка. Куриное мясо отличается своей легкостью и диетическими свойствами, поэтому подходит для людей, следящих за своим питанием. Кроме того, куриное мясо прекрасно сочетается со специями и приправами, придавая шашлыку особый вкус и аромат.

Баранина, или мясо овцы, также популярна для приготовления шашлыка. Она имеет специфический вкус и аромат, который нравится многим любителям мяса. Чтобы сделать шашлык из баранины мягким и сочным, важно правильно мариновать и готовить. Баранина также богата питательными веществами и полезными микроэлементами.

Выбор мяса для шашлыка зависит от индивидуальных предпочтений и вкуса каждого человека. Важно правильно приготовить и мариновать мясо, чтобы шашлык получился настоящим кавказским вкусом.

Видео:Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея МартиросянаСкачать

Подготовка маринада

— 3 большие луковицы;

— 5 зубчиков чеснока;

— 100 мл винного уксуса;

— 100 мл гранатового сока;

— 100 мл растительного масла;

— 1 столовая ложка красной молотой паприки;

— 1 столовая ложка молотого кориандра;

— 1 столовая ложка сушеной чабери;

— 1 столовая ложка соль;

— свежемолотый черный перец по вкусу;

— свежие зелень и лимоны для подачи.

Для приготовления маринада вам понадобятся две большие миски, одна для лука и чеснока, а вторая для перца и специй. В первой миске смешайте очищенные и мелко нарезанные лук и чеснок. Во второй миске смешайте молотую паприку, молотый кориандр, сушеную чабери, соль и черный перец.

Далее, добавьте в первую миску винный уксус, гранатовый сок и растительное масло. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Затем соедините содержимое двух мисок и перемешайте, чтобы специи, лук и чеснок равномерно распределились. Маринад готов!

Положите мясо в миску или пакет для маринования и заливайте его приготовленным маринадом. Необходимо, чтобы мясо полностью погрузилось в маринад. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов (от 3 до 12 часов), при этом желательно перевернуть мясо несколько раз, чтобы оно хорошо пропиталось соусом.

Теперь вы готовы приготовить шашлык по грузински настоящего вкуса Кавказа!

Составляющие маринада

Для того чтобы приготовить ароматный и сочный шашлык по грузински, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Все ингредиенты не только придают мясу неповторимый вкус и аромат, но и помогают размягчить его, делая шашлык нежным и сочным. Сочетание лука, чеснока, сока лимона и специй создает уникальный грузинский маринад, который проникает в мясо и придаёт ему особое сияние.

Процесс приготовления маринада

1. Лук — 2 штуки среднего размера. Лук необходимо нарезать соломкой.

2. Чеснок — 4-5 зубчиков. Чеснок лучше всего пропустить через пресс или терку.

3. Укроп — 1 пучок. Укроп следует мелко нарезать.

4. Кинза — 1 пучок. Кинзу также нужно мелко нарезать.

5. Чили — 1 штука. Чили лучше всего измельчить.

6. Оливковое масло — 100 мл. Масло можно заменить подсолнечным.

7. Соль — по вкусу.

8. Черный перец — по вкусу.

9. Кориандр — по вкусу.

В большой миске смешайте все ингредиенты: лук, чеснок, укроп, кинзу, чили, оливковое масло, соль, черный перец и кориандр. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты не смешаются в однородную массу.

После приготовления маринада, добавьте в миску куски свежего мяса, перемешайте, чтобы каждый кусок покрылся маринадом, и оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматом маринада.

Готовый маринированный шашлык из мяса в сочетании с этим вкусным маринадом обязательно порадует вас и ваших гостей настоящим кавказским вкусом!

Видео:ШАШЛЫК — Рецепты от ИвлеваСкачать

Маринирование мяса

Настоящий грузинский шашлык славится своим насыщенным вкусом и ароматом, который достигается благодаря правильному маринованию мяса. В этом разделе мы расскажем вам, как правильно приготовить маринад и как длительность маринования повлияет на окончательный результат.

Первый шаг — выбор мяса. Лучше всего для шашлыка подходит свежее мясо высокого качества. Не стоит экономить на мясе, ведь от его качества будет зависеть и вкус готового блюда. Идеальным вариантом будет свинина или баранина.

Для приготовления маринада, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• лук — 2 штуки;
• чеснок — 4-5 зубчиков;
• ткемали (грузинский соус из кислых слив) — 2 столовые ложки;
• соль — 2 чайные ложки;
• черный перец — по вкусу;
• красное сухое вино — полстакана;
• сок одного лимона;
• растительное масло — 3 столовые ложки;
• зелень (кинза, петрушка) — по вкусу.

Лук нарежьте на полукольца, чеснок мелко порубите. Добавьте в миску ткемали, соль, перец, вино, лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились. После этого добавьте нарезанный лук и чеснок, а также зелень. Еще раз все перемешайте.

Маринад готов, теперь приступайте к маринованию мяса. Возьмите свежее мясо и нарежьте его на куски одинакового размера, чтобы они равномерно пропитались маринадом. Выложите куски мяса в миску с маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы оно пропиталось настоящим грузинским ароматом.

Готовьте шашлык на гриле или углях, следуя основным правилам приготовления. Приятного аппетита!

Время маринования

Оптимальное время маринования для шашлыка по грузински — от 6 до 24 часов. Чем дольше мясо пропитывается маринадом, тем лучше будет результат. Однако, не стоит перебарщивать с временем, чтобы не пересушить мясо.

Вкус маринада для шашлыка по грузински зависит от ваших предпочтений. Основные компоненты маринада — масло, лук, чеснок, красное сухое вино, уксус, а также смесь специй: перец, кориандр, паприка и др. Выберите свой любимый сочетание специй и размешайте их в маринаде.

Совет: Чтобы мясо лучше пропиталось маринадом, его нужно периодически переворачивать или помешивать. Также следует помнить, что чем крупнее кусок мяса, тем дольше требуется время маринования.

Помните, что маринование — это один из самых важных этапов приготовления шашлыка по грузински. Правильно подготовленное и пропитавшееся мясо, обязательно порадует вас и ваших гостей настоящим вкусом Кавказа.

Процесс нанесения маринада на мясо

Для приготовления настоящего грузинского шашлыка, такого же вкусного, как на Кавказе, важно правильно наложить маринад на мясо. Этот процесс требует внимания и тщательности, чтобы каждый кусочек мяса мог насытиться ароматами специй и придать шашлыку неповторимый вкус.

1. Подготовьте мясо. Используйте свежее кусочки мяса – говядину или баранину, которые имеют небольшую жирность. Удалите излишки жира и пленки с мяса, а затем нарежьте его на кусочки среднего размера.

2. Приготовьте маринад. В большой миске смешайте все необходимые ингредиенты для маринада: красное вино, оливковое масло, сок лимона, чеснок, зелень, сахар, специи и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты корректно соединились.

3. Наложите маринад на мясо. Положите кусочки мяса в маринад, используя шумовку или вилку для перемешивания. Обеспечьте тщательное покрытие каждого кусочка мяса маринадом. Можно помочь себе руками, чтобы вбить маринад в мясо и распределить его равномерно.

4. Покройте и оставьте на ночь. Чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами маринада, покройте миску с мясом и маринадом пленкой или крышкой, а затем поместите ее в холодильник на ночь или несколько часов.

5. Периодически переворачивайте мясо. Чтобы маринад равномерно пропитал мясо, переворачивайте его раз в несколько часов. Это позволит каждой стороне мяса получить равное количество ароматов и вкуса.

6. Приготовьте шашлык. После того, как мясо пропитается маринадом, выньте его из холодильника и нанизывайте на шампуры или палочки для шашлыка. Готовьте шашлык на гриле, мангале или сковородке на открытом огне, пока мясо не прожарится до готовности.

Следуя этому процессу, вы сможете насладиться настоящим грузинским шашлыком, приготовленным по всем правилам и с любовью!

Видео:Шашлык по-грузински - мцвади. Всего 3 ингредиента, чтобы создать шедевр!Скачать

Подготовка шампуров

1. Выберите качественные шампуры из нержавеющей стали или деревянные шампуры. Оба варианта хорошо подходят для приготовления шашлыка.
2. Если вы выбрали деревянные шампуры, то замочите их в воде минимум на 30 минут перед использованием. Это поможет предотвратить нагорание и обгорание деревянных шампуров.
3. Перед использованием нержавеющих шампуров, промойте их водой с мылом и тщательно просушите.
4. Очистите шампуры от предыдущих остатков пищи, если они есть. Используйте металлическую щетку или губку для удаления остатков сетки или жира.
5. Уделите особое внимание концам шампуров, чтобы не оставалось острых или неровных краев, которые могут повредить продукты или пробить пакеты с маринадом.
6. При использовании металлических шампуров, на конце каждого шампура оставьте свободное пространство примерно 2-3 сантиметра для удобства поворачивания шашлыка.

Тщательно подготовленные шампуры положительно повлияют на результат приготовления шашлыка и создадут атмосферу настоящего кавказского праздника в вашем доме.

Выбор качественного шампура

Материал шампура — одно из главных свойств, на которое следует обратить внимание при покупке. Шампуры могут быть из нержавеющей стали, дерева или металла с покрытием от коррозии. Шампуры из нержавеющей стали являются наиболее популярным вариантом, так как они не окисляются и легко моются. Деревянные шампуры имеют свою особенность — они позволяют мясу при приготовлении сохранить некоторые ароматические свойства. Шампуры с покрытием от коррозии также являются хорошим вариантом, особенно если вы предпочитаете длинные шампуры.

Длина шампура — еще один важный фактор при выборе. Шампуры бывают разной длины, и вам следует выбрать ту, которая наиболее удобна для вас. Слишком короткий шампур может привести к тому, что вы будете неудобно манипулировать мясом на гриле. Слишком длинный шампур может быть неудобным при транспортировке и хранении. Идеальная длина шампура — примерно 60-70 сантиметров, что позволит вам удобно и легко переворачивать шашлык.

Ручка шампура — еще одна важная деталь. Желательно, чтобы ручка была прочной и надежной. Также следует обратить внимание на удобство хвата шампура, чтобы в процессе приготовления шашлыка вы не перетруждались и не устали.

Тип шампура — еще один важный фактор. Шампуры могут быть прямыми или изогнутыми. Прямые шампуры хорошо подходят для маринада и мяса без кости, так как они обеспечивают равномерное прожаривание. Изогнутые шампуры идеально подходят для шашлыка с костью, так как кость не дает мясу поворачиваться на шампуре.

Правильный выбор качественного шампура — залог вкусного и нежного шашлыка. Уделите время на выбор качественного шампура и наслаждайтесь приготовлением и употреблением настоящего грузинского шашлыка в вашем доме.

Особенности нанизывания мяса на шампур

Первое, что следует иметь в виду, это выбор мяса. Шашлык можно готовить из куриного, свиного, бараниного или говяжьего мяса. Важно, чтобы мясо было свежим и без лишних жил и жировых прослойек.

Далее, для нанизывания на шампур мясо следует нарезать на достаточно крупные и ровные кусочки. Это позволит равномерно прожарить шашлык и избежать пересушенности.

При нанизывании на шампур важно учесть тип мяса. Если это мясо с жилами, тогда кусочки следует нанизывать на шампур прямо через жилу, чтобы она не смогла сократиться и сделать мясо жестким. Если же мясо мягкое, то его можно нанизывать через мякоть.

Также стоит учесть, что на шампуре можно чередовать разные виды мяса. Наиболее популярной комбинацией является свинина с говядиной. Это позволяет добавить разнообразия во вкус и структуру шашлыка.

Чтобы мясо не сдвигалось и не поворачивалось на шампуре во время приготовления, каждый кусочек необходимо нанизывать плотно. Если мясо подтянуть ниткой, то оно будет еще более надежно закреплено.

И наконец, перед началом приготовления шашлыка рекомендуется немного посолить каждый нанизанный кусочек мяса. Соль подтянет соки и придаст мясу еще больше сочности и вкуса.

Видео:Как приготовить ШАШЛЫК из свинины ПРАВИЛЬНО? Традиционный Кавказский ШАШЛЫК 2022. ПРОСТОЙ МАРИНАД.Скачать

Процесс приготовления шашлыка

Чтобы приготовить настоящий грузинский шашлык, следуйте следующим шагам:

1. Подготовка мяса: Начните с выбора свежего куска мяса — предпочтительно баранины или свинины. Удалите все лишние жиры и кости, нарежьте мясо на куски примерно одинакового размера.

2. Маринование: В большой миске смешайте сок лимона, соль, черный перец, мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Добавьте мясо и тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл каждый кусок. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на всю ночь в холодильнике, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами.

3. Подготовка шампуров: Если вы используете деревянные шампуры, предварительно замочите их в воде, чтобы они не сгорели во время готовки. Если вы предпочитаете металлические шампуры, убедитесь, что они чистые и готовы к использованию.

4. Сбор шашлыка: Нанизывайте маринованное мясо на шампуры, оставляя небольшое пространство между кусками для равномерного приготовления. При желании можно добавить на шампуры овощи, такие как помидоры, лук, паприку или сладкий перец, чтобы придать шашлыку дополнительный вкус.

5. Метод готовки: Шашлык можно готовить на открытом огне, на углях или на гриле. Подожгите угли и дайте им прогреться до состояния сероватой золы. Разместите шампуры с мясом на гриле или над огнем и периодически переворачивайте их, чтобы шашлык равномерно прожаривался. Готовность шашлыка можно определить по цвету и текстуре мяса — оно должно быть сочным и со золотистой корочкой.

6. Подача и сервировка: Подайте готовый шашлык на большой тарелке, украсьте зеленью и петрушкой. Шашлык подается горячим, нарезанный на порционные кусочки, которые можно обгрызать с помощью лаваша или подать с картофельным пюре, свежими овощами и соусом сатцебели.

Приготовление грузинского шашлыка — это настоящее искусство, требующее тщательных знаний и навыков. Учтите, что настоящий грузинский шашлык отличается от других видов шашлыка своим уникальным сочетанием специй и маринада. Следуя этому рецепту, вы сможете насладиться настоящим вкусом Кавказа прямо в своем доме!

Техника приготовления на мангале

Первое правило – подготовка мангала. Он должен быть хорошо нагрет и иметь достаточное количество углей. Угли должны быть обложены плотным слоем, чтобы они равномерно и долго горели, создавая нужную температуру.

Второе правило – подготовка мяса. Шашлык готовят из свежего мяса, лучше всего использовать говядину или баранину. Мясо нужно нарезать на кусочки одинакового размера, чтобы они одинаково прожарились.

После этого на каждый кусочек мяса надо нанизать на шампур овощи: лук, болгарский перец, помидоры. Овощи добавят шашлыку аромат и сочность.

При наоборотке шашлыка нужно использовать лопатку или щипцы, чтобы не проткнуть мясо и не потерять сок. Необходимо переворачивать шашлык только один раз.

Готовность шашлыка можно определить по цвету мяса. Если оно стало золотистым и образовалась румяная корочка, то шашлык готов. Время приготовления зависит от толщины мяса и температуры мангала.

Наконец, самое важное – подача шашлыка. Он лучше всего подается на столе, прямо с мангала. Подавать шашлык нужно горячим, сразу после приготовления. Подайте его с аджикой, свежим хлебом и сочными овощами – и наслаждайтесь настоящим вкусом грузинского шашлыка.

Правильное время готовки

Среднестатистическое время готовки шашлыка составляет около 1,5-2 часов. Однако, каждая мясная нарезка имеет свои особенности и временные рамки, которые следует учитывать. Например, говяжья вырезка может потребовать около 2-2,5 часов готовки, в то время как свинина будет готова за 1-1,5 часа.

Важно учесть, что длительное время на огне может привести к пересушиванию мяса и потере его нежности. Следите за процессом приготовления и переворачивайте шашлык периодически, чтобы достичь равномерного прожаривания со всех сторон.

Если вы предпочитаете более прожаренный шашлык, увеличьте время готовки на 10-15 минут. Однако не рекомендуется пережаривать мясо, так как это может привести к его крепкости и потере сочности.

Учитывайте условия готовки, такие как температура гриля или угольного горшка. Они также могут влиять на время готовки. Поэтому необходимо настроиться на конкретные условия и регулярно проверять готовность шашлыка в процессе приготовления.

Помните, что правильное время готовки — это ключ к идеально приготовленному шашлыку. Отдайте этому процессу достаточно времени и терпения, и ваше блюдо порадует вас настоящим вкусом Кавказа!

Видео:ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.Скачать

Подача шашлыка

Кроме того, к шашлыку можно подать грушево-гранатовый соус, который идеально подчеркивает вкус мяса и придает ему яркую кисло-сладкую нотку. Для приготовления такого соуса необходимо смешать свежевыжатый гранатовый сок с пюре из спелых груш и добавить немного сахара по вкусу.

Еще одной отличной и классической подачей шашлыка является подача на щебень. Щебень подается на стол в виде украшения и в то же время является альтернативным способом подачи шашлыка. Он создает атмосферу настоящего пикника и позволяет гостям насладиться вкусом шашлыка, находясь на свежем воздухе.

Не забывайте также про классические салаты, которые отлично дополняют шашлык. Обязательно подавайте на стол свежие помидоры, огурцы и зелень. Вы также можете приготовить салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Советы по подаче на стол

1. Подавайте шашлык на большом блюде, чтобы выделить его важность и показать весь его аппетитный вид.
2. Украсьте шашлык свежим зеленым: петрушкой, укропом или кинзой. Зелень придаст яркости и свежести блюду.
3. Для большей эстетики уложите кусочки шашлыка поочередно: мясо, лук, мясо, лук и так далее. Такое укладывание сделает блюдо красивым и интересным.
4. Для создания атмосферы Кавказа на вашем столе рекомендуется подать шашлык со свежим лавашом. Это добавит аутентичности, а также поможет гостям насладиться полным вкусом блюда.
5. Обязательно предложите гостям соусы к шашлыку. Традиционными соусами для шашлыка являются: сатцебели и ткемали. Они позволят дополнительно насладиться разнообразием вкусов и повысят аромат блюда.
6. Для создания атмосферы грузинского праздника, положите рядом с шашлыком кусочки хачапури – ароматного грузинского хлеба с сыром.
7. Не забудьте подать шашлык с овощным гарниром: свежими томатами, огурцами, болгарским перцем и луком. Они добавят свежести и помогут балансировать вкусы.
8. Дополнить шашлык можно гарниром из картофеля: отварного, запеченного или фри. Картофель отлично сочетается с мясом и добавит сытости вашему блюду.
9. Не забудьте предложить гостям дополнительные приправы, такие как соль, перец, зеленый лук или кинзу. Каждый сможет подобрать свою идеальную комбинацию вкусов.

Следуя этим советам, вы сможете подать шашлык по-грузински настолько эффектно и ароматно, что станете настоящим хозяином грузинского кафе!

Популярные гарниры для шашлыка

Одним из самых популярных гарниров для шашлыка является свежий хачапури. Это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой сырную лепешку с начинкой из сулугуни. Горячий и ароматный хачапури идеально сочетается с горячими кусочками мяса со специями.

Еще одним великолепным гарниром для шашлыка является кавказский плов. Это блюдо приготавливается из риса, мяса, лука, моркови и специй. Плов получается ароматным, с нежными кусочками мяса, которые прекрасно дополняют шашлык.

Также хорошим вариантом гарнира для шашлыка может быть свежий овощной салат. Вы можете использовать любые свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перцы, капусту, лук, и добавить к ним зелень и оливковое масло. Овощи хорошо балансируют мясной вкус шашлыка и создают освежающий эффект.

Таким образом, выбор гарнира для шашлыка зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Хачапури, кавказский плов или свежий овощной салат — каждый из этих гарниров прекрасно дополнит вкус шашлыка и создаст неповторимую атмосферу Кавказа прямо у вас дома.

📺 Видео

Настоящий шашлык: старинный грузинский рецепт.Скачать

99.9ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.Скачать

АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК . !!! КАК ПРАВИЛЬНО МАРИНОВАТЬ МЯСО!Скачать

ШАШЛЫК ПО ГОСТУ СССР — РЕЦЕПТ МОЕГО ДЕТСТВАСкачать

Шашлык Такой Готовлю и Буду Готовить Всегда Этот Рецепт Удивит ВасСкачать

ШАШЛЫК КАВКАЗСКИЙ РЕЦЕПТ! ENG SUBСкачать

Рецепт Шкмерули/Чкмерули - сочный ШАШЛЫК из КУРИЦЫ в сливочном-чесночном соусе. Грузинская кухня.Скачать

Шашлык по рецепту СССРСкачать

ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА по КАВКАЗСКИ/ Рецепт приготовления шашлыка в горах Адыгеи.Скачать

Постный ПЛОВ на Сковороде! Это самый вкусный Рецепт.Скачать

Шашлык из баранины. Кавказский шашлык. Открываем сезон шашлыков!Скачать

Одесская колбаса пошаговый рецепт без заморочекСкачать

ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версияСкачать

ШАШЛЫК Традиционный Кавказский. ENG SUB.Скачать