История, особенности и рецепты приготовления знаменитого коньяка «Арарат Азнавур».

Арарат Азнавур — это марка коньяка, которая отличается насыщенным вкусом и богатой историей. С каждым глотком этого великолепного напитка возникает ощущение времени, традиций и безграничного мастерства. Основанная в 1887 году, Арарат Азнавур стала символом армянской культуры и искусства.

История создания Арарат Азнавур неразрывно связана с неповторимым климатом и уникальными природными условиями Араратской долины, расположенной на высоте 1000 метров над уровнем моря. Именно здесь виноградные сорта дольме и хин арени благодаря своим особенностям выращивания и специально разработанным технологиям приобретают уникальные вкусовые качества.

Для создания Арарат Азнавур используются только отборные сорта винограда, собранные вручную. Эту работу выполняют только опытные специалисты, которые знают, как выбрать самые лучшие гроздья. Затем виноград минимум два года выдерживается на специальных деревянных поддонах для получения сока высочайшего качества.

Далее процесс создания коньяка возлагается на руки мастеров, умеющих выжать из винограда его настоящий вкус и аромат. Каждая стадия производства тщательно контролируется, чтобы получить коньяк высочайшего качества — мягкий, сложный и насыщенный. Результатом этого процесса становятся уникальные сорта Арарат Азнавур — марка, которой гордятся Армения и весь мир.

Видео:АРАРАТ «АЗНАВУР» 25 Лет vs АРАРАТ «НАИРИ» 20 Лет | Очень старые коньяки от АРАРАТ | Женя Пьёт#113Скачать

Арарат Азнавур коньяк

Рецепт приготовления Арарат Азнавур коньяка остается неизменным уже более 100 лет. В его основе лежат высококачественные виноградные спирты, полученные из лучших сортов винограда, выращенного в Армянской долине Арарат. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор, после чего происходит ферментация и двойная дистилляция.

Для приготовления Арарат Азнавур коньяка используются дубовые бочки, изготовленные специально для этого бренда и выдержанные не менее 3 лет. Они придают напитку характерный амберовый цвет и интенсивный вкус. В процессе выдержки коньяк приобретает благородные оттенки специй, ванили и фруктов, обладает мягкостью и гармоничностью во вкусе.

Арарат Азнавур коньяк отличается своими особенностями и идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для приготовления разнообразных коктейлей. Он становится настоящим украшением для любого стола и дарит наслаждение своим неповторимым вкусом и ароматом.

Видео:КОНЬЯК "АРАРАТ 25 CHARLES AZNAVOUR"Скачать

История

Арарат Азнавур коньяк имеет богатую и захватывающую историю, которая началась в XVII веке. В 1780 году племянник Назара Ашота в городе Айреван (ныне Йереван) основал коньячный дом, который неоднократно менял название, пока в 1887 году не был назван «Айреванский Ваганский», в честь главного уроженца города Айревана — Акима Ваганского. Тогда этот коньяк привлекал внимание своим качеством и неповторимостью вкуса. В 1990-х годах было принято решение переименовать коньяк «Айреванский Ваганский» в «Арарат», по имени горы Арарат.

С тех пор коньяк «Арарат» стал поистине легендарным напитком, который получил широкое распространение не только в России и странах СНГ, но и за ее пределами. Коньяк «Арарат» узнаваем сразу по его фирменной бутылке и ярко-оранжевому этикету. Он неразрывно связан с качеством и традициями армянской винокурней, которые передавались из поколения в поколение.

Мастера коньячного производства «Арарат» тщательно отбирают и смешивают различные сорта коньяка, чтобы создать уникальный вкус и аромат. Главным секретом «Арарат» является использование армянских сортов винограда, таких как арения, ханта и казхар, которые придают напитку неповторимый характер и своеобразие. Комбинация искусства и традиций делает коньяк «Арарат» особенным и непревзойденным.

Появление на рынке

Вскоре после открытия своей коньячной фабрики, Шан Абвазович познакомился с армянскими мастерами, которые были знамениты свое умение варить коньяк. Благодаря своим знаниям и опыту, армянские мастера передали свои секреты Шану Абвазовичу, и вместе они начали работать над созданием нового, более качественного коньяка.

В 1902 году в результате их совместных усилий появился первый коньяк бренда «Арарат». Новый коньяк отличался особым мягким вкусом и своим уникальным ароматом. Видение нового коньяка и идея его создания было великолепной, поэтому он быстро стал пользиться популярностью и спросом среди потребителей.

С тех пор коньяк «Арарат» не прекращает радовать своих ценителей своей неповторимостью и высоким качеством. Этот коньяк не только стал одним из самых популярных брендов коньяка, но и уважаемым и почетным представителем армянской культуры и наследия.

Успех и популярность

Арарат Азнавур коньяк сразу после своего выпуска получил огромный успех и стал популярным по всему миру. Его неповторимый вкус и аромат привлекли внимание ценителей крепких спиртных напитков. Коньяк Арарат Азнавур постепенно завоевал множество наград и призов на самых престижных международных конкурсах.

Репутация Арарат Азнавур коньяка с каждым годом только растет, и он остается одним из самых популярных брендов в мире коньяка. Это достигается благодаря высокому качеству продукции, которое подтверждается тщательным отбором винограда, процессом перегонки и длительным выдерживанием в дубовых бочках. Уникальный рецепт приготовления идеально сбалансированного коньяка передается из поколения в поколение.

Прекрасное сочетание традиций и инноваций, страсть и внимание к деталям делают Арарат Азнавур коньяком истинного мастера. Его аристократичный образ и высокий уровень качества неизменно привлекают внимание потребителей по всему миру.

Видео:Новый коньяк !!!! Экскурсия по музею завода Арарат. Интересные факты, история.Скачать

Особенности

Одной из особенностей Арарат Азнавур является его процесс выдержки. Коньяк созревает на протяжении числа лет в специальных дубовых бочках, которые придают напитку неповторимый аромат и оттенки. В течение всего этого времени проводятся тщательные контрольные испытания, которые гарантируют непревзойденное качество коньяка.

В процессе создания Арарат Азнавур особое внимание уделено отбору сортов винограда. Используются только высококачественные сорта, собранные в оптимальную зрелость. Это позволяет достичь идеального баланса между ароматом и вкусом коньяка.

Также, особенностью Арарат Азнавур является его хрустальная бутылка, которая подчеркивает элегантность и роскошь этого напитка. Бутылка украшена уникальным дизайном и символическими элементами, отражающими историю и культуру Армении.

Все эти особенности в совокупности делают Арарат Азнавур настоящим произведением искусства, наследием и культурным достоянием Армении. Отведайте этот замечательный коньяк и ощутите всю его элегантность и изысканность.

Уникальный рецепт

Арарат Азнавур коньяк изначально создавался по особому рецепту, который делает его уникальным. Этот рецепт был разработан еще в 1902 году мастерами коньячного дома Ararat, и с тех пор он неизменен.

В основе уникального рецепта лежит использование только высококачественного виноградного спирта, полученного из сортов винограда, собранного в Араратской долине. После сбора, виноград проходит тщательную обработку, чтобы получить наилучшую основу для производства коньяка.

Особенность рецепта также заключается в том, что в коньяк Ararat Азнавур добавляют только натуральные ингредиенты и никаких искусственных добавок. Это позволяет сохранить неповторимый вкус и аромат коньяка.

Процесс созревания коньяка Ararat Азнавур длится не менее 15 лет в дубовых бочках. В течение этого времени коньяк приобретает глубокий мягкий вкус, становится прозрачным и приятно ароматным. Каждая бутылка коньяка остается в темных подвалах коньячного дома Ararat, где обеспечивается постепенное созревание и развитие богатого букета вкусовых качеств.

Уникальность рецепта Ararat Азнавур коньяка подчеркивается не только высочайшим качеством, но и философией бренда, которая объединяет духовное наследие Арарата, богатую историю и вечную приверженность традициям. Коньяк Ararat Азнавур – это настоящая находка для ценителей истинных вкусов и произведений искусства величайшего мастерства.

Выдержка

Для создания выдержки коньяк помещается в дубовые бочки, где происходит процесс окисления и взаимодействие с древесными веществами. В течение многих лет коньяк насыщается ароматами дуба, приобретая особенности и характер выбранной линейки Арарат Азнавур. Весь этот процесс требует внимательного контроля и опыта армянских мастеров.

Выдержка является важным этапом производства коньяка, так как влияет на его качество. Чем дольше коньяк выдерживается, тем более гармоничным и сложным становится его вкус. Арарат Азнавур коньяк проходит выдержку в течение различных периодов времени, в зависимости от его классификации, рассчитанной на уровень бренда и серии.

Долгое время в бочках позволяет коньяку полностью раскрыться и достичь гармонии во вкусе и аромате. Только после этого он готов к разливу и приобретает статус высококачественного коньяка.

Выдержка – это кульминация творчества и мастерства, совершенный баланс времени и технологии, результатом которого становится элитный Арарат Азнавур коньяк.

Видео:Коньяк: история, нюансы производства и категорииСкачать

Рецепты приготовления

Арарат Азнавур коньяк приготовляется по особому рецепту, который передается мастерами со старшины на старшину. За долгие годы существования бренда, рецепт коньяка остается тайной компании.

Однако, есть некоторые общие принципы, которые соблюдаются в процессе приготовления Арарат Азнавур коньяка. Процесс начинается с выбора высококачественного сырья — армянского белого вина высокой кислотности. Затем вино подвергается специальной двойной дистилляции в медных кубах.

После дистилляции следует процесс вызревания. Азнавур коньяк выдерживается в дубовых бочках из лимузинского дуба в течение нескольких лет. Во время вызревания происходит процесс окисления, который придает коньяку особенный аромат и вкус.

Затем коньяк смешивается мастерами из разных партий, чтобы достичь идеального баланса. После этого коньяк фильтруется и разливается в бутылки, где он продолжает дозревать.

Каждая партия Арарат Азнавур коньяка проверяется на качество и соответствие стандартам компании. Только после прохождения всех проверок коньяк готов к выходу на рынок.

Таким образом, рецепт приготовления Арарат Азнавур коньяка основан на традиционных методах и секретах мастерства, передаваемых от поколения к поколению. Результатом является высококачественный коньяк с уникальным вкусом и ароматом.

Азнавур классический

Азнавур классический имеет особую форму международной армянской коньячной бутылки, которую выбрали специально для этого напитка. Благодаря этой форме вино сохраняет свои вкусовые и ароматические качества в течение долгого времени и прекрасно представляет собой в качестве подарка.

Для приготовления Азнавур классический используется только отборное виноградное спиртовое сырье, выращенное на лучших армянских виноградниках. Коньячный спирт выдерживается в дубовых бочках в течение длительного времени, чтобы приобрести богатый вкус, гармонию и сложность.

Азнавур классический обладает насыщенным, гармоничным вкусом с нотами сухофруктов, ванили и шоколада. Его аромат сложен и интенсивен, с нотами специй и дуба. Этот коньяк идеально сочетается с благородными табаками и шоколадом. Он также пользуется популярностью в качестве аперитива и дижестива.

Азнавур с фруктами

В основе этого коньяка находится свежий фруктовый сок, который придает напитку непревзойденное сочетание ароматов и незабываемый вкус. Арарат Азнавур с фруктами можно найти в различных вариантах: с добавлением сока апельсина, груши, яблока или вишни. Каждый из них обладает оригинальным букетом и прекрасно подходит для настоящих гурманов и ценителей изысканных вкусов.

Изготовление Азнавура с фруктами основано на уникальных технологиях и тщательно подобранных рецептах. Фруктовые соки с осторожностью добавляются в основную композицию, чтобы сохранить все естественные качества и свежесть. Это позволяет получить коньяк с максимальным вкусом и ароматом, который радует изысканных поклонников великолепного напитка.

Коньяк Арарат Азнавур с фруктами – идеальное дополнение к большим праздникам и особым случаям. Его яркий и сочный вкус, сопровождающийся тонким и приятным ароматом, запомнится на долгое время и станет настоящим украшением любого торжества. Попробуйте сами и оцените все превосходство этого уникального коньяка!

Видео:Коньяк ARARAT Charles Aznavour Signature Blend 25 летСкачать

Арарат Азнавур: история успеха

В 1887 году компания «М. Наливайко и Ко» была основана в Ереване, Армения, и она стала зародышем будущего бренда «Арарат Азнавур». Уже в то время компания была признана экспертами и представителями сильного пола, пристально следящими за развитием алкогольного рынка.

В 1901 году компания перешла под управление молодого талантливого инженера Саркиса Тарсаяна, который стал основателем будущей великой линии коньяков. Он оставил свой след в истории производства коньяка, когда создал уникальный метод дистилляции напитка.

Успех «Арарат Азнавур» начался с первой золотой медали на Парижской выставке в 1900 году. Тогда компания получила признание и почести от мирового сообщества. Коньяк начал завоевывать свою нишу на международном рынке, и уже через несколько лет бренд «Арарат Азнавур» стал синонимом качества и элегантности.

В 1936 году Араратским коньячным заводом была запущена мощная рекламная компания, которая сделала бессмертными и именно«Арарат Азнавур» и его легендарные сорта коньяка. Великолепная упаковка в сочетании с высоким качеством напитка полностью оправдала себя.

Сегодня «Арарат Азнавур» продолжает радовать своих ценителей по всему миру. Его продукты соответствуют высочайшим стандартам качества, а производственные навыки передаются из поколения в поколение. Бренд «Арарат Азнавур» успешно продолжает традиции и развивается в соответствии с требованиями современности.

Арарат Азнавур — это история успеха, которая началась с маленькой армянской компании и разрослась до мирового лидера в производстве коньяка. Этот бренд продолжает радовать ценителей великолепным вкусом и качеством своих напитков, а его история является вдохновением для других производителей алкогольных напитков.

Видео:Арарат 20 и 25 Наири и АзнавурСкачать

Известные поклонники

Арарат Азнавур Коньяк стал популярен не только среди обычных покупателей, но и среди известных личностей. Многие знаменитости не скрывают свою любовь к этому коньяку и часто упоминают его в интервью и публичных выступлениях.

• Мик Жаггер – легендарный рок-музыкант и вокалист группы The Rolling Stones. В интервью он отмечал, что Арарат Азнавур Коньяк – это его самая любимая марка коньяка и он всегда употребляет его с удовольствием.
• Брюс Уиллис – голливудский актер, известный по роли Джона МакКлейна в серии фильмов «Крепкий орешек». Он признался, что Арарат Азнавур Коньяк часто является его выбором на вечеринках и мероприятиях.
• Валентин Гафт – известный российский актер театра и кино, народный артист России. Он регулярно упоминает Арарат Азнавур Коньяк в своих интервью и признался, что любит наслаждаться им после работы.
• Жан-Поль Бельмондо – знаменитый французский актер, известный по ролям в фильмах «Жорж де Пари» и «Пипец». Он является долгосрочным фанатом Арарат Азнавур Коньяк и часто рекомендует его своим друзьям и коллегам.

Это лишь небольшой список известных людей, которые являются поклонниками Арарат Азнавур Коньяк. Благодаря своей высокой качественной и неповторимой рецептуре, этот коньяк завоевал доверие и уважение многих знаменитостей.

Знаменитости включающие в свои рид-листы

Арарат Азнавур коньяк известен тем, что многие знаменитости и звезды мира включают его в свои рид-листы. Этот превосходный коньяк имеет богатую историю и уникальные особенности приготовления, что делает его одним из самых любимых напитков многих звезд.

Среди знаменитостей, которые не скрывают своей любви к коньяку Арарат Азнавур, можно назвать таких легендарных и талантливых исполнителей, как Фрэнк Синатра, Марлен Дитрих, Эдит Пиаф, Нина Симон и многих других. Их рид-листы не могут обойтись без этого благородного напитка, который добавляет вечерним посиделкам особую нотку роскоши и элегантности.

Но не только знаменитости различных эпох и жанров ценят Арарат Азнавур. Многие известные политики также не могут устоять перед его привлекательностью. Например, Шарль де Голль, бывший президент Франции, был известен своей любовью к этому коньяку и включал его в свои рид-листы на протяжении долгих лет.

Арарат Азнавур коньяк — это не просто напиток, это настоящий символ элегантности, стиля и вкуса. И включение его в рид-листы знаменитостей говорит о его безупречном качестве и высокой оценке самых требовательных гурманов.

Приездары, приобретающие в подарок

Коньяк Арарат Азнавур может стать прекрасным подарком для любого торжественного случая. Бутылка этого коньяка с узнаваемым логотипом и традиционным этикетом станет настоящей изюминкой в подарочной упаковке. Она говорит о вкусе, статусе и утонченности своего обладателя.

В подарок можно выбрать как классические сорта Азнавур, так и более эксклюзивные релизы. Коллекционные коньяки Ararat Азнавур, которые выпускаются в ограниченных сериях, являются настоящей находкой для коллекционеров и ценителей возрастных армянских коньяков.

Выбирая Арарат Азнавур в качестве подарка, помимо самого коньяка, вы также можете подарить особое эмоциональное переживание. К примеру, вы можете устроить дегустацию данного напитка и рассказать интересные истории о его истории, процессе производства и вкусовых особенностях. Заключение конкурса или тост в честь именинника, сопровождающий представление подарка, добавит веселья и радости.

Таким образом, выбор Арарат Азнавур в качестве подарка будет являться акт изысканности и внимания к деталям. Благодаря своей неповторимой характеристике и высочайшему качеству, этот гончарный коньяк будет приносить радость и восторг своему обладателю.

Видео:Какой армянский коньяк лучше? Пробуем очень старые от 15 до 25 летСкачать

Премии и награды

На протяжении многих лет марка Арарат Азнавур завоевывала сердца ценителей армянской культуры и стала востребованным брендом на международном уровне.

В 1900 году на Парижской международной выставке Арарат Азнавур был удостоен Золотой медали. Это ознаменовало начало великого пути к признанию и славе в странах Европы и Америки.

В дальнейшем коньяк продолжал покорять сердца и награждаться высокими отличиями. Арарат Азнавур многократно получал Золотую медаль на международных выставках, таких как «Винопроизводители Франции» и «Международный конкурс виноделия».

Среди других наград – «Лучший армянский коньяк» и «Легендарный алкогольный бренд».

Эти награды и признания – результат не только высокого качества коньяка, но и внимательного отношения к каждой детали в процессе его создания, а также семейной мудрости и традиций винодельческой мастерской «Арарат».

Победа на международных конкурсах качества

Каждый год коньяку Арарат Азнавур удается завоевать признание экспертов и ценителей, получая заслуженные награды за высочайшее качество и неповторимый вкус. Среди основных международных конкурсов, на которых коньяк Арарат продемонстрировал свою превосходность, можно выделить следующие:

• Престижный международный конкурс качества «Spirits Selection» — здесь Арарат Азнавур получил золотую медаль, подтверждающую безупречность его вкуса и аромата;
• Международный конкурс алкогольных напитков «Мондиаль дю Спири» — здесь коньяк Арарат Азнавур был награжден золотой медалью в категории «Коньяк высокого качества»;
• Конкурс международных коньяков и бренди VINEXPO Tasting Competition — здесь коньяк Арарат Азнавур также завоевал золотую медаль и был отмечен жюри за его выдающиеся характеристики и изысканный вкус.

Победа на таких престижных конкурсах стала подтверждением того, что Арарат Азнавур — это не просто коньяк, это изысканное произведение искусства, созданное великими мастерами. Этот напиток продолжает покорять сердца ценителей по всему миру и радовать своим идеальным сбалансированным вкусом и ароматом.

Высокие оценки экспертов

Арарат Азнавур коньяк многократно получал высокие оценки экспертов. Это неудивительно, ведь рецепты приготовления и особенности производства коньяка Арарат Азнавур подвергаются постоянному совершенствованию и контролю качества.

Экспертные дегустации показывают, что Арарат Азнавур коньяк обладает богатым вкусом и ароматом с оттенками сухофруктов, специй и ванили. Высокое качество и неповторимый характер коньяка Арарат Азнавур заслужили признание как в России, так и за ее пределами.

Многие эксперты отмечают, что Арарат Азнавур коньяк является одним из лучших представителей мирового коньяка и является настоящим символом армянского наследия. Его безукоризненное качество и изысканный вкус сделали его востребованным и популярным среди ценителей алкогольных напитков.

Арарат Азнавур коньяк продолжает завоевывать сердца ценителей и коллекционеров со всего мира благодаря своей уникальности и непревзойденному качеству.

Видео:Немрут 20, очень старый армянский коньяк Иджеван. Дорого, редко, вкусноСкачать

Азнавур: уникальный рецепт

Особенностью рецепта коньяка «Арарат Азнавур» является комбинирование древних традиций и современных технологий. Процесс его приготовления начинается с тщательного отбора самого качественного винограда, который необходим для получения высококачественного бренди.

Собранный виноград проходит специальную обработку, включающую тщательное отделение ягод от частиц виноградных стеблей и кожиц. Затем сок из ягод ферментируется с призводством особого дистиллята. Полученный дистиллят созревает в дубовых бочках в течение многих лет, чтобы приобрести богатый аромат и глубокий вкус.

Азнавур — это сильный, телесный и элегантный коньяк с яркими нотами сухофруктов, какао, карамели и пряностей. Этот роскошный напиток рекомендуется подавать в специальном тюльпановидном бокале, чтобы полностью раскрыть его аромат и насладиться его богатством.

Коньяк «Арарат Азнавур» — это идеальный выбор для ценителей качественных алкогольных напитков, которые ценят изысканный вкус и историческую ценность. Насладитесь уникальным рецептом этого превосходного коньяка и откройте для себя мир настоящего искусства виноделия.

Видео:Армянский коньяк. Что выбрать Арарат или Ной? | Armenian BrandyСкачать

Подбор специальных сортов винограда

При подборе сортов винограда для Арарат Азнавур учитываются несколько факторов. Во-первых, виноград должен быть способен хорошо расти на армянской земле и климатических условиях. Араратская долина, где производится Арарат Азнавур, имеет особый микроклимат, который благоприятствует выращиванию коньячного винограда.

Во-вторых, сорт винограда должен отличаться отличными вкусовыми качествами. Для производства коньяка Арарат Азнавур используются такие сорта, как Арена, Хандсори, Ркацители, Мелхия, Жандармский и другие. Каждый из этих сортов обладает своими уникальными характеристиками и придает коньяку особый вкус и аромат.

Наиболее важными свойствами, которыми должен обладать виноград для Арарат Азнавур, являются высокий уровень сахара и кислотности. Содержание сахара в ягодах важно для процесса ферментации, который превращает сахар в коньяк. Кислотность же придает напитку освежающую нотку и помогает балансировать его вкус.

В процессе производства коньяка Арарат Азнавур подбираются только идеально зрелые грозди винограда. Они собираются вручную и проходят тщательный отбор. Причудливые и сложные условия выращивания винограда в Араратской долине придают коньяку своего рода уникальность и делают его поистине выдающимся.

Традиционные сорта винограда

• Какот – один из старейших сортов армянского винограда, давно признанный одним из самых качественных для производства коньяка. Он обладает интенсивным ароматом и богатым вкусом с оттенками фруктов и пряностей.
• Хин Арч – редкий сорт винограда, который используется в производстве премиального Арарат Коньяк Хин Арч. Его особенностью является сильный аромат и великолепный букет вкуса с тонами цитрусовых и пряностей.
• Ркацители – сорт винограда, который изначально был разведен в Грузии, но с течением времени стал популярным и на армянских виноградниках. Данный сорт используется для придания коньяку особенной гармонии и изысканности вкуса.

Этот лишь малый отрывок из широкого спектра традиционных сортов винограда, которые превращают Арарат Азнавур коньяк в исключительное произведение армянского виноделия.

Использование редких сортов винограда

Виноград сорта Аргамак имеет особые характеристики, которые делают его идеальным для производства коньяка. Он обладает высоким содержанием сахара и кислотности, что способствует получению насыщенного и гармоничного вкуса. Кроме того, этот сорт винограда обладает уникальными ароматическими свойствами, которые придают коньяку Арарат Азнавур неповторимый оттенок.

С каждым годом все больше фермеров начинают заниматься выращиванием винограда сорта Аргамак, чтобы обеспечить постоянное снабжение коньячного завода Арарат качественным сырьем. Виноград для коньяка собирается вручную и проходит строгий отбор, что гарантирует высокое качество и безупречный вкус коньяка Арарат Азнавур.

Видео:Армянский коньяк - история и секреты легендарного напиткаСкачать

Уникальный процесс дистилляции

Для дистилляции коньяка «Арарат» используется специальный аппарат — армянская чаша. Она имеет особую конструкцию, благодаря которой происходит отделение спирта от примесей. Во время дистилляции происходит несколько этапов, каждый из которых способствует получению качественного и очень ароматного коньяка.

Во время первого этапа дистилляции, в аппарате нагревается спиртосодержащая жидкость. При нагревании спирт парит и поднимается вверх вместе с ароматическими молекулами. Затем пары попадают в верхнюю часть аппарата, где они охлаждаются и градус содержания спирта увеличивается.

На следующем этапе дистилляции, пары спирта и ароматических веществ попадают в армянскую чашу, где происходит их дополнительное охлаждение. Армянская чаша имеет сложную структуру, которая позволяет улавливать и сохранять ароматические вещества и отделять грубые примеси от спирта.

Завершающий этап дистилляции состоит из процесса смешивания высококачественных спиртовых фракций, полученных на предыдущих этапах. В результате этого процесса получается коньяк «Арарат» с идеальным соотношением алкоголя и ароматических молекул.

Уникальный процесс дистилляции, используемый при приготовлении коньяка «Арарат», обеспечивает насыщенный аромат и богатый вкус этого напитка. Каждая партия коньяка проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать непревзойденное качество и уникальность коньяка «Арарат».

Бренди изготавливается методом двойной дистилляции

Арарат Азнавур коньяк изготавливается по классической технологии, включающей двойную дистилляцию. Этот метод обеспечивает высокое качество и уникальные вкусовые характеристики напитка.

Первая дистилляция проводится в бронзовых аппаратах, которые позволяют сохранить мягкость и богатство ароматов плодов. Отбирается только лучшая часть получившегося спирта.

Затем следует вторая дистилляция, в результате которой получается готовый коньячный спирт. Он проходит процесс длительного созревания в дубовых бочках, где вырабатываются уникальные оттенки вкуса и аромата.

Метод двойной дистилляции позволяет получить коньяк с гармоничным и насыщенным вкусом, привлекательным ароматом и особым характером. Благодаря этому методу производства, Арарат Азнавур коньяк приобрел славу превосходного напитка высочайшего качества.

📺 Видео

Арарат 25 лет АзнавурСкачать

Новый 2020 Коллекционный Армянский Коньяк Эребуни от бренда Арарат с выдержкой 50 лет.Скачать

Армянский коньяк. Из чего и как :)Скачать

🇦🇿Азербайджанские солдаты и взятые в плен армянские детиСкачать

Двин. Самый легендарный коньяк СССР. Коллекционный армянский коньяк завода ЕКЗ "Арарат"Скачать

Армянские коньяки 20+ (отливашки)Скачать

Арарат Ахтамар - спасибо было вкусно!Скачать

Коньяк Арарат Отборный 7 лет. Старый легендарный армянский коньякСкачать

КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.Скачать

Коньяк «Ararat Apricot» Арарат Априкот (Ереванский Коньячный Завод) (18+)Скачать