Ингредиенты сыра сулугуни — полный состав сырного деликатеса

Сулугуни — это изысканный грузинский сыр, который завоевал сердца гурманов всего мира. Его нежная текстура и неповторимый вкус делают его одним из самых популярных сыров.

Заглянем внутрь и разберемся, из чего состоит этот чудесный сыр. Основной ингредиент — это коровье молоко. Вкус и качество сыра зависят от качества молока, поэтому очень важно использовать свежие и натуральные продукты.

Для достижения особой структуры сыра сулугуни, в молоко добавляется соль и хлористый кальций. Они способствуют получению упругости и эластичности сыра.

Также, в состав сыра сулугуни входит содержательный фермент. Он отвечает за процесс свертывания молока и образование сгустка, который затем становится основой будущего сыра.

Необязательными приправами при изготовлении сыра сулугуни являются чабер (чаберёк) и укроп. Они придают сыру ароматную нотку и делают его вкус более насыщенным.

Все эти ингредиенты, вместе с любовью к процессу изготовления, сделали сыр сулугуни настоящим деликатесом, который можно наслаждаться по-разным способам: в виде закуски, добавить его в салат или горячее блюдо.

Видео:Сулугуни Жареный, Быстрая, Вкусная Закуска к ФильмуСкачать

Состав сыра сулугуни

Основным ингредиентом сыра сулугуни является молоко, которое подвергается особому процессу обработки. Отличительной чертой сыра сулугуни является его способ приготовления — тягучее зерно, не требующее прессования.

В состав сыра сулугуни также входит соль, которая добавляется для регулирования вкуса и контроля процесса созревания. Кроме того, может использоваться молочная закваска для стимуляции ферментации.

Сулугуни может быть приготовлен с добавлением различных специй и трав, таких как орегано, базилик и кинза. Это придает сыру особым ароматическим ноткам.

Состав сыра сулугуни может незначительно меняться в зависимости от региона и метода производства, но главные ингредиенты остаются неизменными — молоко, соль и закваска.

Видео:Сыр Сулугуни (рулет) Сыры Паста Филата.Скачать

Первый раздел

Содержание жира в сулугуни обычно составляет около 45-50%. Этот сыр также богат белками и кальцием, что делает его полезным для здоровья. Он отлично сочетается с различными блюдами и может использоваться в качестве закуски или основного ингредиента для приготовления сырных блюд.

Традиционно сулугуни делается вручную, но сегодня есть и автоматизированные методы производства. В процессе изготовления сулугуни сырная масса руками вытягивается в тонкую нить, что создает уникальную текстуру и мягкость сыра.

Сулугуни отличается своим нежным вкусом и универсальностью. Его можно есть самостоятельно или добавлять в различные блюда, такие как пицца, салаты, запеканки и т.д. Благодаря своим кулинарным свойствам и аппетитному вкусу, сыр сулугуни стал популярным не только в Грузии, но и во многих странах мира.

Ингредиенты для приготовления сыра сулугуни

— Качественное молоко, предпочтительно коровье;

— Соль, для придания сыру вкуса;

— Стартерная закваска, чтобы запустить процесс ферментации;

— Кальций хлористый, для улучшения сгустка;

— Сода, для регулирования кислотности;

— Вода, для разведения соды и кальция хлористого;

— Масло, для смазывания рук и форм;

— Конопляное масло, для смазывания сыра;

— Зелень и приправы, для улучшения вкуса и аромата.

Соблюдая пропорции и рецепт приготовления, вы сможете создать великолепный и ароматный сыр сулугуни прямо у себя дома. Наслаждайтесь его вкусом вместе с родными и близкими!

Видео:СУЛУГУНИ: рецепт сыра + секреты ☆ Как сделать сыр Сулугуни - рецепт в домашних условиях ☆ სულუგუნიСкачать

Второй раздел

Сыр сулугуни изготавливается из натурального коровьего молока, специального фермента и соли. Он не содержит каких-либо искусственных добавок и консервантов, что делает его полезным для здоровья.

Главным ингредиентом сулугуни является молоко. Для приготовления сыра используется исключительно свежее молоко высокого качества. Оно проходит специальную термообработку, чтобы обеззаразить и улучшить его характеристики.

Сырный фермент является неотъемлемой частью процесса изготовления сулугуни. Он не только помогает сгустить молоко, но и придает сыру особый вкус и текстуру. Фермент производится из ферментных культур и используется в строго определенных пропорциях для достижения желаемого результата.

Соль также необходима для создания исключительного вкуса сулугуни. Она добавляется в процессе соления, чтобы придать сыру нежный соленый вкус и помочь в его консервации. Солить сыриму головку сулугуни необходимо в специальных погребах, где он проходит процесс вызревания и приобретает свои характеристики.

Главные компоненты сырного деликатеса

Пастеризованное молоко — один из основных ингредиентов сыра сулугуни. Оно является исходным материалом и содержит множество полезных веществ. Используется молоко от коров, овец или коз, что придает сыру особенный вкус и текстуру.

Сыворотка — это побочный продукт при изготовлении сыра, который используется при производстве сулугуни. Он содержит ряд полезных белков и минералов, а также помогает выделить в сыре уникальную резиновую текстуру.

Соль — неотъемлемая часть процесса сыроделия. Она добавляется в молоко для регулирования ферментации и придания сыру нужного вкуса. Соль также обладает консервирующими свойствами, что позволяет сохранить сыр свежим на протяжении длительного времени.

Фермент — еще один важный компонент в процессе сыроделия. Он необходим для превращения молока в сгусток, который в дальнейшем станет основой будущего сыра. Фермент обеспечивает процесс сгусткования и придает сыру уникальные свойства.

Масло — иногда добавляется в сырный тесто для придания сыру более кремовой и нежной текстуры. Оно также может дополнительно обогащать сыр полезными жирами и витаминами.

Вышеописанные компоненты являются основными и наиболее важными для изготовления сыра сулугуни. Сочетание этих ингредиентов создает неповторимый вкус и текстуру сырного деликатеса, который многие гурманы так любят.

Видео:СУПЕР СЫР! РАСКУПАЮТ ВСЁ , не успевает созревать!!!Скачать

Третий раздел

Коровье молоко является основным ингредиентом для сулугуни, но также допускается использование козьего молока или их смеси. Молоко должно быть свежим и качественным, без примесей или добавок. Закваска, обычно являющаяся коммерческим продуктом, добавляется в молоко для стимуляции процесса ферментации. Соль также добавляется в сырное тесто для создания достаточного количества вкуса.

Другой важный ингредиент сулугуни – это вода. Вода используется для нагревания сырного теста и создания правильной текстуры и консистенции. Также использование воды помогает снизить содержание жира в сыре и придать ему более мягкий вкус.

Итак, основные ингредиенты сулугуни — молоко, закваска, соль и вода. Они играют ключевую роль в процессе приготовления этого изысканного сырного деликатеса, делая его неповторимым и незабываемым.

Основные продукты для создания сыра сулугуни

1. Качественное молоко. Для получения вкусного и ароматного сыра сулугуни необходимо использовать свежее молоко высокого качества. Лучше всего использовать коровье молоко, но также можно использовать козье или овечье молоко.
2. Соль. Соль – основной ингредиент, который придает сыру сулугуни свою особенную пикантность и соленый вкус. Необходимо добавлять соль в определенной пропорции, чтобы достичь нужной соленой нотки в сыре.
3. Фермент или сыворотка. Для образования сгустка в молоке, необходимо использовать фермент или сыворотку. Это помогает сгустить молоко и сформировать основу для будущего сыра.
4. Укрепленное молоко. Для приготовления сыра сулугуни можно использовать укрепленное молоко, которое обладает большим содержанием белка и жира. Это помогает достичь более насыщенного вкуса и улучшить консистенцию сыра.

Приготовление сыра сулугуни – это процесс, требующий терпения и определенных навыков. Важно правильно подобрать все необходимые ингредиенты и следовать рецепту, чтобы получить великолепный и неповторимый сыр сулугуни, который станет отличным украшением вашего стола.

Видео:Сыр Сулугуни.Грузинский Сыр. Рецепт изготовления Сыра სულგუნის დამზადება. Georgian Suluguni CheeseСкачать

Четвертый раздел

В состав сыра сулугуни входят следующие ингредиенты:

1. Молоко: основной ингредиент для приготовления сыра. Используется качественное свежее коровье или овечье молоко.

2. Фермент: естественный белок, используемый для свертывания молока и образования сгустка.

3. Соль: придает сыру сулугуни особый вкус и консистенцию, а также служит для сохранения и улучшения его качества.

4. Сыворотка: жидкость, которая остается после свертывания молока. Используется в процессе укрепления сгустка и придания сыру особого аромата.

5. Масло сливочное: добавка, которая придает сыру сулугуни нежность, мягкость и кремовую текстуру.

6. Чеснок: иногда добавляется в сыр сулугуни для придания ему аромата и пряного вкуса.

7. Зелень: можно добавить различные зеленые травы, такие как укроп, петрушку или базилик, чтобы придать сыру сулугуни свежий и ароматный вкус.

8. Дополнительные ингредиенты: варианты сыра сулугуни могут включать дополнительные ингредиенты, такие как оливки, помидоры или перец чили, для придания сыру необычного вкуса и оригинальности.

Все вышеперечисленные ингредиенты вместе создают уникальный вкус и текстуру сыра сулугуни, делающие его таким популярным и востребованным.

Составляющие успешного сырного деликатеса

1. Свежее молоко высокого качества. От правильного выбора молока зависит многое – вкус, текстура и консистенция сыра.
2. Мезофильные или термофильные молочнокислые бактерии. Они помогают сыру правильно ферментироваться и развивать свой особый вкус и аромат.
3. Ферменты или сычужные ферменты. Эти добавки используются для свертывания молока и создания основы для сыра.
4. Соль. Необходимая составляющая, которая придает сыру уникальный вкус и помогает сохранить его.
5. Пряности и специи. Добавление различных пряностей и специй позволяет придать сыру дополнительные оттенки вкуса и аромата.
6. Дополнительные ингредиенты. В некоторых сырах могут быть добавлены фрукты, орехи, зелень и другие ингредиенты для создания разнообразных вкусовых комбинаций.

Интеграция всех этих составляющих с любовью и опытом позволяет создать идеальный сырный деликатес, который будет радовать своими вкусовыми качествами и приятно удивлять гурманов.

Видео:ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ сыра СУЛУГУНИ в ДОМАШНИХ условиях.Скачать

Пятый раздел

При производстве сулугуни используются следующие ингредиенты:

• Коровье молоко;
• Соль;
• Сыворотка.

Коровье молоко является основным компонентом сыра сулугуни. Оно содержит белки, жиры и углеводы, необходимые для формирования структуры и вкуса сыра. Собственно молоко получают от коров, которые могут быть разных пород и производить разное количество молока в зависимости от вырыта пирога, состава корма и условий содержания.

Соль подчеркивает вкус сыра и является еще одним важным компонентом рецепта. Она добавляется в процессе приготовления сырного теста. Соль также помогает в консервировании и предотвращении развития микроорганизмов в сыре.

Сыворотка — побочный продукт при изготовлении сыра. В процессе створаживания молока в нем образуется сгусток, а жидкая часть — сыворотка — отделяется от него. Использование сыворотки в производстве сыра позволяет утилизировать этот побочный продукт и не тратиться на его хранение и вывоз.

Популярные ингредиенты сыра сулугуни

• Качотта — это основная основа для сыра сулугуни. Именно она придает сыру характерный вкус и текстуру. Качотта изготавливается из молока различных животных, но наиболее распространены качотты, изготовленные из коровьего молока.
• Соль — один из самых важных ингредиентов при приготовлении сыра сулугуни. Она добавляется в процессе приготовления для придания сыру определенного вкуса и помогает сохранить сыр в свежем состоянии.
• Молоко — это основной ингредиент при изготовлении сыра сулугуни. Для приготовления используется свежее и качественное молоко, которое вносит своеобразное влияние на вкус и качество сыра.
• Фермент — это вещество, которое используется для свертывания молока при изготовлении сыра сулугуни. Фермент помогает сыру приобрести определенную структуру и текстуру.
• Уксус — этот ингредиент добавляется в процессе свертывания молока, чтобы придать сыру сулугуни удивительный аромат и вкус.
• Вода — используется для разведения фермента и растворения соли. Вода также способствует образованию рассола, в котором зреет сыр.

Это лишь некоторые из популярных ингредиентов, которые обычно используются при приготовлении сыра сулугуни. Вам также может потребоваться некоторое оборудование и инструменты для процесса приготовления сыра, но эти ингредиенты являются основой и началом создания ароматного и нежного сыра сулугуни.

Видео:Сыры дома. Рецепт. Сыр Паста Филата. Сыр-рулет с начинкой. (сыр сулугуни).Скачать

Шестой раздел

Основными ингредиентами сулугуни являются качественное молоко, соль и фермент. Молоко предварительно подвергается пастеризации, чтобы уничтожить вредные бактерии и улучшить сохранность продукта. Затем в молоко добавляется соль для придания сыру особого вкуса и сохранения его свежести.

Ключевым этапом в производстве сулугуни является добавление фермента. Фермент разлагает молочный сахар и превращает его в молочную кислоту, что приводит к свертыванию молока и образованию сгустка. После этого сгусток разрезается на кусочки, и при помощи технологии горячей прокатки и растяжения получается характерная структура сыра сулугуни.

В процессе производства сулугуни возможны некоторые вариации в составе, в зависимости от предпочтений производителя или региона, в котором производится сыр. Некоторые добавляют к сулугуни разные специи, зелень или даже чеснок, чтобы придать ему дополнительный вкус и аромат.

Сулугуни: сочетание вкусов

Основными ингредиентами при производстве сулугуни являются молоко, закваска и соль. Но характерное вкусовое сочетание достигается благодаря особому процессу приготовления и добавлению других ингредиентов.

При изготовлении сулугуни используется специальная технология «плавления», при которой моцарелла-подобный сыр нагревается в горячей воде, после чего из него выдавливаются остатки сыворотки. Затем сырную массу замесивают и снова расплавляют, чтобы придать ей нужную пластичность.

К основным ингредиентам могут добавляться различные специи и травы, такие как петрушка, базилик или орегано, чтобы придать сыру дополнительный аромат и вкус. Именно этот ароматно-вкусовой букет делает сулугуни по-настоящему уникальным и привлекательным для гурманов.

Сулугуни – это не только отличный выбор для приготовления грузинских блюд, таких как хачапури или сациви, но и прекрасная закуска к вину или пиву. Его сливочный вкус и пластичная текстура создают неповторимую гармонию с разнообразными продуктами и напитками.

Видео:Сыр Сулугуни полный рецепт и видео инструкция по приготовлениюСкачать

Седьмой раздел

• Свежее молоко, желательно коровье;
• Нежирное молоко в порошке;
• Соль;
• Сычужный фермент или закваска для приготовления сыра;
• Вода.

Сыр сулугуни изготавливают из свежего молока, которое сначала подвергается процессу ультрапастеризации, затем смешивается с молоком в порошке и водой. После добавления соли и сычужного фермента или закваски, получается сырное зерно, которое нагревается и перемешивается. Затем зерно формируется в специальные формы и выдерживается в холодильнике до полного остывания.

В результате получается сочный и мягкий сыр сулугуни, который отличается нежным вкусом и приятной текстурой. Он идеально подходит для использования в различных блюдах: пицце, салатах, закусках и просто в сочетании с хлебом.

Непременные компоненты сыра сулугуни

1. Молоко. Именно из свежего молока готовится основной ингредиент сыра сулугуни. Натуральное животное молоко, богатое белками и жирами, придает сыру особую мягкость и нежность.
2. Соль. Сыр сулугуни получает свой особый вкус в результате прибавления соли. Соль помогает сыру сериться и развивать свои уникальные микроорганизмы.
3. Ферменты. Они необходимы для свертывания молока и образования сгустка, который впоследствии станет сыром. Ферменты поддерживают процесс ферментации и придают сыру его структуру и текстуру.

Каждый из этих компонентов является непременным для приготовления настоящего сыра сулугуни и вносит свою особенность в его вкус и качество. Сочетание молока, соли и ферментов создает уникальный продукт, который покоряет своей неповторимостью и пользуется популярностью у гурманов по всему миру.

Видео:ВСЕГО 3 ингредиента ! Сыр сулугуни в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ! Вкусно и быстро ! #сыр #сулугуни #рецептыСкачать

Восьмой раздел

• Коровье молоко — основной ингредиент, из которого готовится сыр. Оно обладает богатым вкусом и придает сыру особенную гладкую текстуру.
• Соль — добавляется для придания сыру соленого вкуса. Она также помогает в процессе сгустка молока.
• Сычужный фермент — используется для свертывания молока и формирования сгустка. Он придает сыру упругость и эластичность.
• Стартовая культура — добавляется для ферментации молока и формирования кислотности. Она также влияет на аромат и вкус сыра.

Все ингредиенты тщательно подбираются, чтобы получить высококачественный сыр сулугуни. Каждый из них играет свою роль в процессе производства и влияет на итоговый результат. Вместе они создают неповторимый вкус и аромат этого сырного деликатеса.

Сбалансированность ингредиентов в сулугуни

Сбалансированность ингредиентов в сулугуни – это одна из особенностей его приготовления. Неверное количество того или иного компонента может испортить вкус и консистенцию сыра, поэтому приготовление сулугуни требует определенных знаний и навыков.

Главными ингредиентами сулугуни являются:

1. Молоко. Сулугуни готовится из коровьего или буйвольего молока, которое придает сыру нежность и богатый вкус.
2. Соль. Соль добавляется для подчеркивания вкуса сыра и придания ему необходимой солености.
3. Молочнокислые бактерии. Они отвечают за процесс ферментации молока, который является неотъемлемой частью приготовления сыра.
4. Ферменты. Ферменты помогают сгустить молоко и создать нужную текстуру и консистенцию сыра.

Правильное сочетание этих ингредиентов позволяет достичь идеальной сбалансированности вкуса, аромата и текстуры сулугуни. Каждый компонент играет свою роль в процессе создания этого восхитительного сыра.

Если вы хотите насладиться настоящим вкусом и качеством сулугуни, обратите внимание на ингредиенты, из которых он состоит. Их правильное соотношение – залог успеха и незабываемого вкуса этого сырного деликатеса.

Видео:Сыр СУЛУГУНИ | Рецепт Домашнего СыраСкачать

Девятый раздел

— свежее коровье молоко высочайшего качества;

— закваска, добавляемая для ферментации молока;

— соль, придающая сыру вкус и помогающая в процессе созревания;

— необходимые добавки, такие как крахмал или древесная зола, которые влияют на внешний вид и текстуру сыра;

— специальные технологические процессы, такие как свертывание молока, образование сгустка и созревание сыра.

Добавив в сыр сулугуни все эти ингредиенты и проведя нужные процессы, получается неповторимый сырный деликатес, который обладает изысканным вкусом и ароматом.

Традиционные элементы сырного деликатеса

Эти традиционные элементы делают сырный деликатес уникальным и насыщенным вкусом, и каждый регион может добавить к ним свой собственный нюанс. Опыт и навыки сыроваров позволяют создавать сыры высокого качества, достойные восхищения гурманов со всего мира.

Видео:Мешочки из сыра сулугуни с творожной начинкой.Скачать

Десятый раздел

Также в составе сыра присутствует закваска, которая отвечает за процесс ферментации молока и образование сырной массы. Благодаря этому процессу сыр приобретает свою характеристическую структуру и текстуру.

Для придания сыру сулугуни своего уникального вкуса и аромата, используется соль, которая также является важным компонентом в процессе производства сыра. Соль помогает регулировать влажность сырной массы и способствует развитию специфической микрофлоры.

Кроме того, в состав сыра сулугуни может входить также и другие ингредиенты, такие как добавки для придания определенных вкусовых оттенков или растительных масел для повышения пищевой ценности продукта.

Важно отметить, что в процессе производства сыра сулугуни не используются никакие искусственные красители или консерванты. Все компоненты сыра подбираются с особым вниманием к качеству и сохранению натурального вкуса продукта.

Особенности состава сыра сулугуни

Основными ингредиентами сыра сулугуни являются молоко и закваска. От качества молока зависит вкус и качество сыра. Обычно для приготовления сулугуни используют коровье молоко, но также применяют и козье или овечье молоко. Молоко должно быть свежим и натуральным, без добавления консервантов и искусственных красителей.

Закваска является одним из важных компонентов для создания сыра сулугуни. Она содержит молочнокислые бактерии, которые превращают молоко в кисломолочный продукт. Закваска может быть приготовлена из натурального йогурта или специальных молочнокислых культур.

Еще одним важным элементом состава сулугуни является соль. Она добавляется в процессе приготовления для регулировки вкуса и консистенции сыра. Соль также помогает задержать влагу, что делает сулугуни более мягким и пластичным.

Сыр сулугуни может содержать дополнительные ингредиенты, такие как крахмал, сода или лимонная кислота, которые используются для регулировки кислотности и текстуры сыра.

Обратите внимание, что приведенная выше информация является общей и может варьироваться в зависимости от места производства и индивидуальных предпочтений производителя. Тем не менее, основные компоненты и принципы приготовления сыра сулугуни остаются неизменными.

Видео:Сулугуни. Все тонкости технологии.Скачать

Одиннадцатый раздел

Все эти ингредиенты в совокупности образуют вкусный и ароматный сыр сулугуни, который можно использовать в различных блюдах, а также употреблять в чистом виде.

Вариации в составе сыра сулугуни

Основные ингредиенты, необходимые для приготовления сыра сулугуни, включают сычужный фермент, соль и молоко. Однако, некоторые производители могут добавлять дополнительные ингредиенты для придания сыру особенных вкусовых и текстурных качеств.

Например, некоторые вариации сыра сулугуни могут включать добавку сливочного масла, которая делает сыр более мягким и кремовым. Другие производители могут добавлять травы и специи, такие как базилик, орегано или красный перец, для придания сыру аромата и остроты.

Также существует вариация сыра сулугуни, изготавливаемая с использованием овечьего или козьего молока. Эти виды сыра имеют более насыщенный и интенсивный вкус по сравнению с классическим сыром сулугуни из коровьего молока.

Таким образом, вариации в составе сыра сулугуни позволяют насладиться этим вкусным сыром в различных вариациях, отличающихся по вкусу, текстуре и аромату.

Видео:Готовим сыр сулугуниСкачать

Двенадцатый раздел

Молоко – основной компонент, из которого готовится сыр. Оно должно быть свежим и нежирным. Именно молоко придает сыру сулугуни нежность и мягкость.

Кислотообразующая культура – это специальные мезофильные или термофильные бактерии, которые добавляются в молоко для процесса ферментации. Благодаря им происходит разложение молочного сахара и образование молочной кислоты. Это важно для создания особого вкуса и аромата сыра сулугуни.

Соль – необходимый ингредиент, который добавляется в процессе изготовления сыра сулугуни. Она улучшает вкус сыра и способствует его сохранности. Соль также помогает контролировать процесс сыроделия, ускоряя созревание сыра и предотвращая развитие вредных микроорганизмов.

Кальция хлорид – это важный компонент, который добавляется в молоко для укрепления структуры сыра сулугуни. Он помогает сгустку сформироваться лучше, улучшает связывание белка и воды, что в конечном итоге влияет на качество сыра.

Ингредиенты: фактор успеха сыра сулугуни

Основным ингредиентом сулугуни является свежее коровье молоко высокого качества. Именно от его качества зависит окончательный результат сыроделия. Молоко должно быть свежим, без добавления консервантов и химических веществ.

Для приготовления сулугуни также необходимо использовать сычужный фермент, который помогает молоку свернуться и образовать сырную массу. Этот фермент получают из растения пажитник или синтезируют с помощью специальных бактерий. Он является ключевым ингредиентом, который придает сулугуни свою уникальную структуру и тягучесть.

Также, для создания неповторимого вкуса сулугуни, в сырную массу добавляют соль. Соль не только придает сыру глубокий вкус, но и играет роль консерванта, позволяя увеличить срок его хранения.

Удивительно, но обычная хлопьевая сыворотка, получаемая при процессе сыроварения, также является одним из ингредиентов сыра сулугуни. Она придаёт сыру своеобразный кисломолочный привкус и выполняет очень важную функцию — способствует получению желаемой консистенции и текстуры.

Не менее важным ингредиентом является качественная вода. Вода, использованная для изготовления сыра, должна быть свежей и нерафинированной. Она помогает в процессе переработки молока и обеспечивает правильное развитие нужных микроорганизмов.

💡 Видео

Как приготовить вкусный сыр сулугуни в домашних условиях: понадобятся простые ингредиенты.Скачать

Сырные мешочки из сыра Сулугуни с начинкойСкачать

Как сделать домашний сыр СУЛУГУНИ | Как оказалось – #Легко!!!!Скачать

Всё о сыре сулугуни: как сварить его дома и в каких блюдах использовать?Скачать

Сыр сулугуниСкачать

сыр СУЛУГУНИ (классический рецепт)Скачать

КОЗЬЕ МОЛОКО в сыроделии ☆ Сыр, творог, Сулугуни, Моцарелла из козьего молока: рецепт ☆ Goat CheeseСкачать