Битые огурцы – это не просто неприятность, которую можно выбросить в мусор. На самом деле, они могут быть полезны и пригодны для использования в различных блюдах и косметических целях. Будьте осведомлены о возможностях использования этих овощей, чтобы сэкономить деньги и избежать экологического вреда.
Перший вариант использования битых огурцов — это приготовление супа. Просто добавьте огурцы к другим овощам в горшок и сварите их вместе. Они добавят свой освежающий вкус и аромат в супе. Кроме того, они будут обеспечивать дополнительную текстуру и аромат вашему блюду.
Если вы предпочитаете сладкое, то вы можете приготовить варенье из битых огурцов. Просто измельчите их, смешайте с сахаром и добавьте немного воды. Поставьте на медленный огонь и варите, пока овощи не станут мягкими и сахар полностью растворится. Затем охладите и храните в холодильнике. Это варенье будет отличным дополнением к тостам, сендвичам или йогуртам.
- Соусы и маринады из битых огурцов
- Огуречный соус со сметаной
- Маринованные битые огурцы
- Острый соус из битых огурцов
- Маринованные битые огурцы для шашлыка
- Салаты с битыми огурцами
- Салат с битыми огурцами и помидорами
- Салат с битыми огурцами и авокадо
- Супы с добавлением битых огурцов
- Зеленый суп с битыми огурцами и шпинатом
- Окрошка с битыми огурцами и сметаной
- Гарниры с использованием битых огурцов
- Рис с битыми огурцами и зеленью
- Паста с битыми огурцами и сыром
- Закуски из битых огурцов
- Рулеты из битых огурцов с копченым лососем
- Крекеры из битых огурцов и специй
- Десерты с использованием битых огурцов
- Фруктовый салат с битыми огурцами и мятой
- Пудинг с битыми огурцами и ванилью
- 📹 Видео
Видео:БИТЫЙ ОГУРЕЦ. Китаянка Готовит Китайское. #tryandtellmeСкачать
Соусы и маринады из битых огурцов
Огуречный соус со сметаной
Этот соус идеально подходит для использования в качестве заправки для салатов или соуса для закусок. Его основа — битые огурцы и сметана.
Ингредиенты:
- 2 битых огурца
- 200 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Тонко нарежьте битые огурцы и выложите их в миску.
- Добавьте сметану и перемешайте.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Соус готов к употреблению.
Маринованные битые огурцы
Маринованные битые огурцы подойдут для приготовления соусов и добавления в салаты. Они придадут яркий и ароматный вкус вашим блюдам.
Ингредиенты:
- 3-4 битых огурца
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте битые огурцы и лук тонкими полукольцами.
- Смешайте сахар, уксус, соль и перец и добавьте к огурцам.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте огурцы мариноваться в холодильнике не менее 1 часа.
- Маринованные битые огурцы готовы к употреблению.
При использовании битых огурцов для приготовления соусов и маринадов, помните, что вы можете варьировать пропорции и добавлять другие ингредиенты по своему вкусу. Огурцы — это универсальный и полезный продукт, который можно использовать в различных вариантах.
Острый соус из битых огурцов
Соус получается освежающим и ароматным благодаря сочетанию битых огурцов с острыми специями и пряностями. Вы можете настроить его остроту по своему вкусу, добавляя больше или меньше перца, а также других приправ.
Чтобы приготовить острый соус из битых огурцов, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Битые огурцы — 2-3 штуки;
- Лук — 1 средний;
- Чеснок — 3-4 зубчика;
- Халапеньо (острый перец) — 1 штука;
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
- Уксус — 1 столовая ложка;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Маслины без косточек — 5-6 штук;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки.
Приготовление соуса очень простое:
- Нарежьте битые огурцы, лук и зубчики чеснока. Уберите семена из халапеньо и нарежьте его. Если хотите более острый соус, оставьте некоторые семена.
- Поставьте сковороду на огонь и нагрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные битые огурцы, халапеньо и маслины. Продолжайте готовить в течение 5-7 минут, пока огурцы не станут мягкими и хрустящими.
- Снимите сковороду с огня и дайте соусу остыть.
- Переложите охлажденный соус в блендер и добавьте соль, черный перец, уксус и лимонный сок. Измельчите все ингредиенты до получения гладкой консистенции.
- Готовый острый соус из битых огурцов можно хранить в холодильнике в закрытой стеклянной емкости до 1 недели.
Этот соус отлично подойдет для маринадов, сэндвичей, грилья и других закусок. Он добавит пикантности и остроты вашим блюдам, а также позволит вам использовать оставшиеся битые огурцы с пользой.
Маринованные битые огурцы для шашлыка
Для приготовления маринованных битых огурцов понадобятся следующие ингредиенты:
- битые или полужелтые огурцы — 500 г;
- вода — 1 л;
- соль — 2 столовые ложки;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 100 мл;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- перец горошком — 5-7 горошин;
- лавровый лист — 2 штуки;
- укроп — по вкусу.
Перед началом приготовления огурцы необходимо тщательно промыть и нарезать на кусочки. Затем они помещаются в стеклянную емкость.
Вода заливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда вода закипит, добавляют соль и сахар, аккуратно перемешивают и кипятят 2-3 минуты. Затем кастрюлю снимают с огня и доводят до комнатной температуры.
Охлажденный рассол заливается в стеклянную емкость с огурцами. Затем добавляются уксус, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены по емкости.
Емкость с маринадом закрывается крышкой и ставится на некоторое время в холодильник. Огурцы должны промариноваться в рассоле как минимум 24 часа, чтобы получить насыщенный вкус.
Готовые маринованные битые огурцы для шашлыка можно подавать на стол в качестве закуски. Они добавят остроты и свежести к любому мясному блюду. Приятного аппетита!
Видео:От битых огурцов невозможно оторваться! Битые огурцы.Скачать
Салаты с битыми огурцами
Один из самых популярных салатов с битыми огурцами – греческий салат. Для его приготовления нужно смешать битые огурцы с помидорами, кубиками феты, красным луком и маслинами. Затем салат заправляется оливковым маслом с лимонным соком и посыпается сухим орегано. Греческий салат прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или может быть самостоятельным легким ужином.
Еще один интересный вариант салата с битыми огурцами – цезарь салат. Для его приготовления необходимо смешать битые огурцы с нарезанным куриным филе, салатом айсберг, помидорами черри и кубиками сыра пармезан. Затем салат заправляется соусом цезарь и украшается крутонами. Цезарь салат – отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Еще один вариант салата с битыми огурцами – огуречно-маринованный салат. Для его приготовления нужно смешать битые огурцы с маринованными огурцами, свежими помидорами, кубиками сыра и зеленью. Салат заправляется оливковым маслом с уксусом, солью и перцем. Огуречно-маринованный салат отлично подходит в качестве закуски или дополнения к горячим блюдам.
Салаты с битыми огурцами – вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Они отлично подходят для летнего обеда или ужина, особенно в сочетании с свежими овощами и легкими соусами.
Салат с битыми огурцами и помидорами
Для приготовления салата с битыми огурцами и помидорами понадобится следующий набор ингредиентов:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Битые огурцы | 2 штуки |
Помидоры | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Уксус | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Для приготовления салата необходимо нарезать битые огурцы и помидоры тонкими кружочками, лук мелкими полукольцами. Зелень мелко нарезать. Все ингредиенты положить в глубокую миску и перемешать.
Для заправки приготовить соус из масла растительного, уксуса и соли. Соус аккуратно перемешать и добавить к салату.
После того как салат с битыми огурцами и помидорами будет готов, его можно подавать к столу. Этот салат будет отличным дополнением к основным блюдам или самостоятельным легким ужином на горячий летний день.
Салат с битыми огурцами и авокадо
Состав:
— 2 битых огурца;
— 1 авокадо;
— 1/2 красного лука;
— 2 помидора;
— 100 грамм красных фасолей, отваренных до готовности;
— 1 зубчик чеснока;
— сок половины лимона;
— свежая зелень по вкусу;
— соль, перец — по вкусу;
— оливковое масло — для заправки.
Приготовление:
1. Огурцы поместите в миску и аккуратно разбейте, чтобы они не распался полностью.
2. Выложите огурцы на тарелку.
3. Отделите мякоть авокадо от кожуры, удалите косточку.
4. Мелко нарежьте авокадо и добавьте его к битым огурцам на тарелке.
5. Мелко нарежьте лук и добавьте его в салат.
6. Затем добавьте нарезанные помидоры и отваренные фасоль в салат с битыми огурцами и авокадо.
7. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в салат.
8. Посолите, поперчите, добавьте свежую зелень и сок лимона.
9. Перемешайте все ингредиенты в салате с битыми огурцами и авокадо.
10. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
Салат с битыми огурцами и авокадо готов! Приятного аппетита!
Видео:Битые Огурцы | Tik Tok Рекомендации #10Скачать
Супы с добавлением битых огурцов
1. Огуречный суп с курицей: Возьмите битые огурцы, смешайте их в блендере с куриной грудкой, зеленью и водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите суп на медленном огне до готовности куриной грудки. Подавайте горячим, украшая зеленью.
2. Огуречный суп с морепродуктами: Нарежьте битые огурцы кубиками. В сковороде обжарьте креветки, кальмары и мидии. Добавьте огурцы и зелень. Залейте водой и варите на среднем огне 10-15 минут. Подавайте суп горячим, посыпав свежей петрушкой.
3. Овощной огуречный суп: Нарежьте битые огурцы, морковь и картофель кубиками. Обжарьте овощи в масле. Добавьте воду и варите до готовности овощей. Приправьте суп зеленью, солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, посыпав тертым сыром.
4. Огуречный суп с грибами: Нарежьте битые огурцы и шампиньоны кубиками. Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте огурцы и зелень. Залейте водой и варите на низком огне 20 минут. Приправьте солью и перцем. Подавайте горячим, украшая кинзой.
Таким образом, использование битых огурцов в супах позволит вам не только избавиться от продуктовых отходов, но и приготовить вкусные и питательные блюда для всей семьи.
Зеленый суп с битыми огурцами и шпинатом
Для приготовления зеленого супа с битыми огурцами и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 огурцов — выбирайте свежие огурцы, предпочтительно органические;
- 200 г шпината — можно использовать свежий или замороженный шпинат;
- 1 л куриного или овощного бульона — можно приготовить самостоятельно или использовать готовый бульон;
- 1 луковица — мелко нарежьте луковицу;
- 2 зубчика чеснока — измельчите чеснок;
- 1 столовая ложка оливкового масла — используйте для обжаривания лука и чеснока;
- Соль, перец, зелень по вкусу — добавьте приправы и зелень в соответствии с вашими предпочтениями.
Приготовление зеленого супа с битыми огурцами и шпинатом:
- Шаг 1: Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости в течение 3-4 минут.
- Шаг 2: Нарежьте огурцы и добавьте их в кастрюлю. Обжаривайте огурцы вместе с луком и чесноком в течение 2-3 минут.
- Шаг 3: Добавьте шпинат в кастрюлю и обжаривайте вместе с огурцами, луком и чесноком до его увядания.
- Шаг 4: Посолите, поперчите и добавьте бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.
- Шаг 5: Используя блендер или погружной блендер, измельчите суп до однородной консистенции. Добавьте зелень и оставьте на огне еще 2-3 минуты.
Ваш зеленый суп с битыми огурцами и шпинатом готов! Подавайте его горячим или охлажденным, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет в качестве легкого обеда или ужина, а также может быть освежающим перекусом в течение дня.
Окрошка с битыми огурцами и сметаной
Вам потребуется:
- 3 свежих огурца
- 200 грамм готового отварного картофеля
- 150 грамм вареного мяса (говядина или курица)
- 1 столовая ложка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 2 яйца
- 200 грамм сметаны
- Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Первым делом, очистите и нарежьте огурцы и картофель кубиками.
- Отварите яйца вкрутую, остудите их и мелко нарубите.
- Мясо также нарежьте кубиками.
- В большой миске соедините огурцы, картофель, мясо, яйца и зелень.
- Добавьте сметану и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Посолите и поперчите окрошку по вкусу.
- Оставьте окрошку в холодильнике на несколько часов, чтобы она настоялась и охладилась.
Окрошка с битыми огурцами и сметаной готова! Подавайте ее холодной и наслаждайтесь свежестью и вкусом этого довольно простого, но невероятно вкусного блюда.
Видео:Суперская закуска из огурцов. Просто, быстро и очень вкусно.Скачать
Гарниры с использованием битых огурцов
Битые огурцы могут прекрасно использоваться для приготовления разнообразных гарниров. Они добавят свежести и хруста в ваши блюда. Вот несколько интересных рецептов, которые помогут вам не только избавиться от оставшихся битых огурцов, но и разнообразить ваш стол:
1. Греческий салат с битыми огурцами
Для приготовления этого гарнира вам понадобятся: битые огурцы, помидоры, красный лук, маслины, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Нарежьте овощи и смешайте их в большой миске. Добавьте битые огурцы, маслины, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовый греческий салат готов для подачи.
2. Овощное рагу с битыми огурцами
Для этого гарнира возьмите битые огурцы, морковь, пекинскую капусту, сельдерей, чеснок, лук и оливковое масло. Нарежьте овощи крупными кубиками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь, капусту и сельдерей. Тушите овощи на среднем огне до мягкости. Затем добавьте битые огурцы и тушите еще несколько минут. Подавайте готовое рагу горячим.
3. Пикантный картофельный салат с битыми огурцами
Для этого гарнира вам понадобятся битые огурцы, вареный картофель, красный лук, майонез, горчица и зелень. Нарежьте картофель кубиками и положите его в большую миску. Добавьте битые огурцы и мелко нарезанный красный лук. В другой миске смешайте майонез и горчицу. Добавьте эту смесь в миску с овощами и перемешайте. Украсьте салат зеленью и подавайте его охлажденным.
Эти гарниры с битыми огурцами станут ярким украшением вашего стола и никого не оставят равнодушным. Попробуйте приготовить их уже сегодня!
Рис с битыми огурцами и зеленью
Рецепт риса с битыми огурцами и зеленью очень прост и быстро готовится. Это блюдо является отличным вариантом для обеда или ужина, когда времени на готовку мало.
Вот что вам понадобится для приготовления этого блюда:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 2 битых огурца
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Шаги приготовления:
- Промойте рис под холодной водой и отставьте на 15-20 минут, чтобы удалить избыток крахмала.
- На среднем огне в кастрюле с кипящей водой, добавьте промытый рис и варите до готовности (около 15-20 минут).
- Очистите и нарежьте луковицу и чеснок, затем обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте битые огурцы к луку и чесноку, обжаривайте все вместе в течение 2-3 минут.
- Переведите готовый рис в сковороду со смесью огурцов, лука и чеснока. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились друг с другом.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
- Готовый рис с битыми огурцами и зеленью можно подавать горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Паста с битыми огурцами и сыром
Для приготовления этой пасты понадобятся следующие ингредиенты:
- Битые огурцы — около 250 г;
- Паста (спагетти или феттучини) — около 200 г;
- Сыр (пармезан или другой твердый сыр) — около 50 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Оливковое масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Очистите и измельчите чеснок. Можете сделать это с помощью чеснокодавки или просто крупно нарезать чеснок ножом.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте битые огурцы в сковороду и обжарьте их вместе с чесноком в течение 5-7 минут. Они должны стать немного мягкими и подрумяниться.
- Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до аль денте — состояния, когда она практически готова, но все еще имеет небольшую жесткость. Следуйте инструкции на упаковке для правильного времени варки.
- Одновременно с варкой пасты, на небольшой терке натрите сыр.
- Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, сохраняя небольшое количество воды для соуса.
- Переложите пасту обратно в сковороду с огурцами и чесноком. Перемешайте и потушите на небольшом огне в течение 1-2 минут.
- Добавьте натертый сыр в пасту и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Если паста слишком сухая, добавьте немного воды от варки пасты, чтобы создать кремовую текстуру соуса.
- Посолите и поперчите пасту по своему вкусу.
- Подавайте пасту сразу после приготовления, украсив блюдо нежными веточками петрушки или базилика.
Паста с битыми огурцами и сыром получается нежной, сливочной и очень ароматной. Она идеально сочетается с хрустящими огурцами и неповторимым вкусом сыра.
Совет: если хотите добавить больше аромата, попробуйте добавить свежие травы, такие как базилик или укроп, вместе с огурцами.
Видео:БИТЫЕ ОГУРЦЫ по-Китайски. Лучшая закуска на столе. ENG SUBСкачать
Закуски из битых огурцов
Битые огурцы могут быть идеальным ингредиентом для создания вкусных закусок. Их кислый вкус и хрустящая текстура сделают любую закуску незабываемой.
1. Огуречный салат с битыми огурцами и зеленью
Ингредиенты:
- битые огурцы — 2 штуки
- помидоры — 2 штуки
- укроп — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- лимонный сок — 1 столовая ложка
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- соль, перец — по вкусу
2. Бутерброды с битыми огурцами и сыром
Ингредиенты:
- битые огурцы — 2 штуки
- сыр — 100 грамм
- хлеб — 4 куска
- майонез — по вкусу
- зелень — по вкусу
3. Огуречные рулетики с битыми огурцами и крем-сыром
Ингредиенты:
- битые огурцы — 2 штуки
- крем-сыр — 100 грамм
- ветчина или копченая колбаса — 100 грамм
- укроп — 1 пучок
- соль, перец — по вкусу
Это только несколько примеров закусок, которые можно приготовить из битых огурцов. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными ингредиентами, чтобы создать свои собственные изысканные закуски.
Приятного аппетита!
Рулеты из битых огурцов с копченым лососем
Одним из интересных рецептов, который можно приготовить из битых огурцов, являются рулеты с копченым лососем. Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Битые огурцы — 200 г
- Копченый лосось — 150 г
- Сливочный сыр — 100 г
- Укроп — 1 пучок
- Соль и перец по вкусу
Для начала, огурцы следует немного помять и выложить в один слой на простынь из бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней жидкости. Копченый лосось нарежьте тонкими ломтиками. Сливочный сыр смешайте с мелко нарезанным укропом, солью и перцем по вкусу.
Полученное смесью сыра смажьте предварительно подсушенные огурцы. Затем, аккуратно выложите на каждый огурец по ломтику копченого лосося. Переверните огурцы с лососем рулетиком внутрь и аккуратно закрутите их. Поместите полученные рулеты в холодильник на 2 часа для застывания.
Готовые рулеты из битых огурцов с копченым лососем можно подать к столу, предварительно нарезав на кусочки. Они прекрасно подойдут как закуска к аperitif или в качестве основного блюда для легкого ужина. Приятного аппетита!
Крекеры из битых огурцов и специй
Битые огурцы часто остаются после приготовления консервации или салатов. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно использовать для приготовления вкусных и полезных крекеров. В этом рецепте мы сочетаем битые огурцы с различными специями, чтобы получить пряный и ароматный закусочный вариант.
Для приготовления крекеров из битых огурцов и специй потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Битые огурцы | 250 г |
Пшеничная мука | 200 г |
Соль | 1 ч.л. |
Паприка | 1 ч.л. |
Чеснок (порошок или мелко нарезанный) | 1 ч.л. |
Сахар | 1 ч.л. |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Шаги приготовления крекеров:
- Надрежьте огурцы на кусочки и поместите их в миску. Добавьте соль и перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась по огурцам.
- Оставьте огурцы на 30 минут, чтобы они отдали сок. Затем отожмите сок из огурцов и выложите их на бумажное полотенце.
- В большой миске смешайте муку, паприку, чеснок и сахар. Добавьте растительное масло и перемешайте, чтобы получилось тесто.
- Добавьте битые огурцы в тесто и тщательно перемешайте, чтобы каждый огурец был покрыт специями и мукой.
- Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте крекеры с помощью ножа или формочек.
- Разложите крекеры на противне, смазанном маслом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока крекеры не станут золотистыми и хрустящими.
- Дайте крекерам остыть перед подачей и наслаждайтесь пряным и ароматным вкусом закуски, которую можно подавать самостоятельно или с соусом на выбор.
Приготовленные крекеры из битых огурцов и специй станут отличным дополнением к чаю, пиву или любому другому напитку. Они также могут стать интересной закуской на вечеринке или пикнике. Не бросайте огурцы после приготовления салатов или консервации, а используйте их для создания вкусных и полезных крекеров с пряным ароматом!
Видео:Нужен всего один огурец! Японский рецептСкачать
Десерты с использованием битых огурцов
Битые огурцы могут быть отличным ингредиентом для приготовления различных десертов. Их необычный вкус и текстура добавят особую изюминку в любую сладость. В этом разделе мы предлагаем несколько интересных рецептов десертов с использованием битых огурцов.
Огуречный пирог
Ингредиенты:
- 200 г битых огурцов;
- 150 г муки;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте муку, масло, разрыхлитель и соль. Перемешайте.
- Добавьте битые огурцы и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму и выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут.
Огуречный мороженое
Ингредиенты:
- 300 г битых огурцов;
- 200 мл сливок;
- 100 г сахара;
- сок половины лимона.
Приготовление:
- Смешайте битые огурцы с сахаром и оставьте на 15 минут.
- Добавьте сливки и лимонный сок.
- Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Вылейте смесь в формы для мороженого и заморозьте на несколько часов.
Теперь у вас есть несколько оригинальных рецептов десертов, в которых можно использовать битые огурцы. Попробуйте приготовить их и порадуйте своих близких новыми вкусами!
Фруктовый салат с битыми огурцами и мятой
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Битые огурцы | 1 штука |
Свежие фрукты (яблоки, груши, персики, виноград и т.д.) | по вкусу |
Свежая мята | несколько листочков |
Сахар | по вкусу |
Лимонный сок | от половины лимона |
Шаги приготовления данного салата таковы:
- Нарежьте фрукты на кусочки или ломтики, в зависимости от их вида.
- Добавьте к ним нарезанные битые огурцы.
- Полейте салат лимонным соком и посыпьте сахаром по вкусу.
- Добавьте свежую мяту, предварительно разорвав листочки на небольшие кусочки.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы мятный аромат равномерно распределился по салату.
- Подавайте фруктовый салат с битыми огурцами и мятой немедленно, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Этот салат будет отличным дополнением к основным блюдам или к легкому ужину. Он также может быть сервирован в качестве закуски на вечеринке или пикнике. Попробуйте приготовить этот освежающий и вкусный фруктовый салат с битыми огурцами и мятой и насладитесь его вкусом!
Пудинг с битыми огурцами и ванилью
Для приготовления пудинга с битыми огурцами и ванилью вам понадобятся следующие ингредиенты:
Битые огурцы | 1 чашка |
Молоко | 2 чашки |
Сахар | 1/2 чашки |
Крахмал | 1/4 чашки |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Сливки | 1/2 чашки |
Яйца | 2 штуки |
Инструкции по приготовлению:
- Хорошо перемешайте битые огурцы, молоко, сахар, крахмал и ванильный экстракт в кастрюле.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Взбейте сливки и яйца в отдельной миске.
- Постепенно добавьте смесь со всеми ингредиентами в яично-сливочную смесь, постоянно помешивая.
- Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и верните на средний огонь.
- Помешивайте смесь до загустения, примерно 5-7 минут.
- Разлейте пудинг по формам и оставьте остывать в холодильнике до полного застывания.
- При подаче можно украсить пудинг нарезанными битыми огурцами или веточкой мяты.
Теперь у вас есть замечательный десерт — пудинг с битыми огурцами и ванилью, который будет служить отличным способом использования битых огурцов и порадует вас своим нежным вкусом и освежающим ароматом.
📹 Видео
Идеальная закуска - БИТЫЕ ОГУРЦЫ! Китайская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать
Секретный рецепт салата из битых огурцов . Китайский Новый год в Смаке. Ян ГэСкачать
Салат битые огурцы ,очень просто и вкусно 😋🌹Скачать
Cалат из битых огурцов (拍黄瓜沙拉). Salad of beaten cucumbers.Скачать
"Битые" огурцы с арахисом по-китайски (凉拌黄瓜花生, Liángbàn huángguā huāshēng). Китайская кухня.Скачать
🥒🥒БИТЫЕ ОГУРЦЫ! РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ ЗА 5 МИНУТ ПО АЗИАТСКИМ МОТИВАМ! БУДУ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО!Скачать
Битые Огурцы по классическому рецепту Китайской кухни, Рецепты азиатской кухни!Скачать
САЛАТ ИЗ БИТЫХ ОГУРЦОВ С КАЛЬМАРОМСкачать
"Битые огурцы" (拍黄瓜, Pāi huángguā). Китайская кухня.Скачать
Салат: Битые огурцы по-китайскиСкачать
Потянуло на солененькое? Китайские огурцы! Сталик ХанкишиевСкачать
Китайский салат из битых огурцовСкачать
Битые огурцы | Китайское блюдо - любимая закуска в России.Скачать
Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделюСкачать