Шампиньоны с сулугуни в духовке – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда в будни и станет настоящим украшением праздничного стола. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусные грибы, которые прекрасно сочетаются с сыром сулугуни.
Для приготовления вам понадобятся свежие шампиньоны, сыр сулугуни, чеснок, зелень, сметана, масло, соль и перец по вкусу. Шампиньоны нужно очистить от грязи, хвостиков и нарезать на кусочки. Затем мелко нарезать зелень и чеснок.
Для начинки смешайте нарезанные шампиньоны, зелень, чеснок и натертый на крупной терке сулугуни. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
После этого начинку нужно выложить в форму для выпечки и слегка утрамбовать. Сверху выложите сметану и размажьте ее по поверхности шампиньонов. В духовку поставьте форму на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые шампиньоны с сулугуни в духовке станут аппетитным и сытным блюдом, которое украсит любой стол и понравится всем гостям. Приятного аппетита!
Видео:Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.Скачать
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 300 г сулугуни;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Шампиньоны:
Шампиньоны богаты клетчаткой, витаминами B и C, а также минералами, такими как калий и фосфор. Они имеют низкий уровень калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Эти грибы могут быть использованы в различных рецептах. Их можно жарить, тушить, запекать или варить. Одним из самых популярных способов приготовления шампиньонов является запекание с сулугуни в духовке. Это блюдо станет отличным выбором для праздничного стола и порадует всех гостей своим уникальным вкусом и ароматом.
Шампиньоны с сулугуни в духовке:
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г сулугуни;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Для начала, шампиньоны следует очистить и нарезать на ломтики. Сулугуни также рекомендуется нарезать на кусочки. Затем, в глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. Добавьте сулугуни и продолжайте готовить на среднем огне, пока сыр не начнет плавиться и станет легко растекаться по грибам.
Однажды готовые, выложите шампиньоны с сулугуни в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Запекайте блюдо около 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым и хорошо прогреется.
Готовый деликатес можно подавать горячим, украсив его свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясному или рыбному блюду, а также может быть самостоятельной закуской или основным блюдом для вегетарианцев.
Шампиньоны с сулугуни в духовке – идеальный выбор для праздничного стола. Это вкусное и полезное блюдо, которое порадует гостей и создаст праздничную атмосферу.
Сулугуни:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Шампиньоны | 500 г |
| Сулугуни | 200 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления блюда включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов. На противень положите шампиньоны, нарезанные на четвертинки, добавьте сливочное масло, соль, перец и перемешайте. Отправьте противень с шампиньонами в духовку и готовьте их около 15-20 минут.
Пока шампиньоны готовятся, нарежьте сулугуни кубиками и мелко нарежьте чеснок и зелень. После того, как шампиньоны будут готовы, достаньте противень из духовки и добавьте сулугуни, чеснок и зелень. Перемешайте все ингредиенты и верните противень в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр полностью не растопится и не приобретет золотистую корочку.
Подавайте шампиньоны с сулугуни горячими. Это блюдо станет отличным дополнением к столу на любом празднике или просто в повседневной жизни.
Майонез:
Для приготовления майонеза вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яйцо | 1 шт. |
| Растительное масло | 200 мл |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | 1 чайная ложка |
Приступая к приготовлению майонеза, следуйте следующей инструкции:
- Разбейте яйцо и отделите желток от белка.
- В блендере или миксере смешайте желток, горчицу и немного соли.
- Постепенно добавляйте растительное масло в тонкой струе, не прекращая взбивать.
- Продолжайте взбивать, пока масса не загустеет и не станет похожей на майонез.
- Добавьте сахар, уксус и соль по вкусу.
- Взбивайте еще несколько секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Готовый майонез можно использовать в рецепте шампиньонов с сулугуни в духовке, добавив его в начинку или использовать как соус для подачи блюда.
Приятного аппетита!
Видео:Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный столСкачать
Приготовление:
1. Шампиньоны необходимо тщательно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Сулугуни следует нарезать тонкими ломтиками.
2. Сковороду нагреть на среднем огне и добавить масло. Разогреть масло и выложить шампиньоны. Обжаривать их до золотистого цвета, не забывая периодически помешивать.
3. Добавить к грибам сулугуни и продолжить готовить на среднем огне до того момента, пока сыр не станет мягким и растает, а шампиньоны не выглядят аппетитными и прожаренными.
4. В течение приготовления можно посолить и поперчить смесь грибов и сулугуни по своему вкусу.
5. Перед подачей блюда на стол, его желательно украсить свежей зеленью, которая придаст ему свежесть и аромат.
6. Готовые шампиньоны с сулугуни следует подавать горячими, как гарнир к основному блюду или самостоятельным блюдом для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления шампиньонов с сулугуни в духовке вам понадобятся следующие продукты:
— 500 г свежих шампиньонов;
— 200 г сулугуни;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 2 зубчика чеснока;
— соль и перец по вкусу.
Перед началом приготовления необходимо подготовить и нарезать все ингредиенты.
Очистите шампиньоны от грязи и нарежьте их на не очень тонкие ломтики.
Сулугуни нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
Измельчите чеснок.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению блюда.
📸 Видео
Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!Скачать
Шикарная горячая закуска! Сметается в мгновение ока!Скачать
Невероятно Легкая Закуска! Шампиньоны в духовкеСкачать
Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.Скачать
Сочные Фаршированные Шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!Скачать
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!Скачать
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. Люблю эту закуску 😋Скачать
Грибы по-грузински Запеченные с сулугуниСкачать
Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТОСкачать
Маринованные шампиньоны за 5 минут!!! Эта закуска всегда актуальна!!!Скачать
Фаршированные шампиньоны в духовке. Лучший рецепт!!!Скачать
Вкусный УЖИН из Мяса, Картошки и Грибов в духовке. Такое блюдо хоть на праздничный стол подавайте.Скачать
Любимый рецепт из ШАМПИНЬОНОВ, муж в восторге от этого блюда.Скачать
✅Невероятно! ГРИБЫ Лучше МЯСА?! Бюджетное Блюдо Удивит... Шампиньоны рецептСкачать
🍄 Закуска за 10 минут, закуски из грибов, праздничный стол, Люда Изи Кук грибы рецепт из шампиньоновСкачать
Шампиньоны в духовке на праздничный стол – всего 10 минут на кухне и готово!Скачать
Закусочные Грибы - готовьте побольше, вы будете в восторге. Рецепты на новый год 2020Скачать
Все в восторге от Них! Закусочные Шампиньоны за 5 минут по-домашнему. Очень вкусный рецепт грибов!!!Скачать
