Шампиньоны с сулугуни в духовке – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда в будни и станет настоящим украшением праздничного стола. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусные грибы, которые прекрасно сочетаются с сыром сулугуни.
Для приготовления вам понадобятся свежие шампиньоны, сыр сулугуни, чеснок, зелень, сметана, масло, соль и перец по вкусу. Шампиньоны нужно очистить от грязи, хвостиков и нарезать на кусочки. Затем мелко нарезать зелень и чеснок.
Для начинки смешайте нарезанные шампиньоны, зелень, чеснок и натертый на крупной терке сулугуни. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
После этого начинку нужно выложить в форму для выпечки и слегка утрамбовать. Сверху выложите сметану и размажьте ее по поверхности шампиньонов. В духовку поставьте форму на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые шампиньоны с сулугуни в духовке станут аппетитным и сытным блюдом, которое украсит любой стол и понравится всем гостям. Приятного аппетита!
Видео:Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.Скачать
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 300 г сулугуни;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Шампиньоны:
Шампиньоны богаты клетчаткой, витаминами B и C, а также минералами, такими как калий и фосфор. Они имеют низкий уровень калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Эти грибы могут быть использованы в различных рецептах. Их можно жарить, тушить, запекать или варить. Одним из самых популярных способов приготовления шампиньонов является запекание с сулугуни в духовке. Это блюдо станет отличным выбором для праздничного стола и порадует всех гостей своим уникальным вкусом и ароматом.
Шампиньоны с сулугуни в духовке:
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 500 г шампиньонов;
- 200 г сулугуни;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Для начала, шампиньоны следует очистить и нарезать на ломтики. Сулугуни также рекомендуется нарезать на кусочки. Затем, в глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета. Добавьте сулугуни и продолжайте готовить на среднем огне, пока сыр не начнет плавиться и станет легко растекаться по грибам.
Однажды готовые, выложите шампиньоны с сулугуни в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Запекайте блюдо около 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым и хорошо прогреется.
Готовый деликатес можно подавать горячим, украсив его свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясному или рыбному блюду, а также может быть самостоятельной закуской или основным блюдом для вегетарианцев.
Шампиньоны с сулугуни в духовке – идеальный выбор для праздничного стола. Это вкусное и полезное блюдо, которое порадует гостей и создаст праздничную атмосферу.
Сулугуни:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Шампиньоны | 500 г |
| Сулугуни | 200 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления блюда включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов. На противень положите шампиньоны, нарезанные на четвертинки, добавьте сливочное масло, соль, перец и перемешайте. Отправьте противень с шампиньонами в духовку и готовьте их около 15-20 минут.
Пока шампиньоны готовятся, нарежьте сулугуни кубиками и мелко нарежьте чеснок и зелень. После того, как шампиньоны будут готовы, достаньте противень из духовки и добавьте сулугуни, чеснок и зелень. Перемешайте все ингредиенты и верните противень в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр полностью не растопится и не приобретет золотистую корочку.
Подавайте шампиньоны с сулугуни горячими. Это блюдо станет отличным дополнением к столу на любом празднике или просто в повседневной жизни.
Майонез:
Для приготовления майонеза вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яйцо | 1 шт. |
| Растительное масло | 200 мл |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | 1 чайная ложка |
Приступая к приготовлению майонеза, следуйте следующей инструкции:
- Разбейте яйцо и отделите желток от белка.
- В блендере или миксере смешайте желток, горчицу и немного соли.
- Постепенно добавляйте растительное масло в тонкой струе, не прекращая взбивать.
- Продолжайте взбивать, пока масса не загустеет и не станет похожей на майонез.
- Добавьте сахар, уксус и соль по вкусу.
- Взбивайте еще несколько секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Готовый майонез можно использовать в рецепте шампиньонов с сулугуни в духовке, добавив его в начинку или использовать как соус для подачи блюда.
Приятного аппетита!
Видео:Фаршированные шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!Скачать
Приготовление:
1. Шампиньоны необходимо тщательно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Сулугуни следует нарезать тонкими ломтиками.
2. Сковороду нагреть на среднем огне и добавить масло. Разогреть масло и выложить шампиньоны. Обжаривать их до золотистого цвета, не забывая периодически помешивать.
3. Добавить к грибам сулугуни и продолжить готовить на среднем огне до того момента, пока сыр не станет мягким и растает, а шампиньоны не выглядят аппетитными и прожаренными.
4. В течение приготовления можно посолить и поперчить смесь грибов и сулугуни по своему вкусу.
5. Перед подачей блюда на стол, его желательно украсить свежей зеленью, которая придаст ему свежесть и аромат.
6. Готовые шампиньоны с сулугуни следует подавать горячими, как гарнир к основному блюду или самостоятельным блюдом для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления шампиньонов с сулугуни в духовке вам понадобятся следующие продукты:
— 500 г свежих шампиньонов;
— 200 г сулугуни;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 2 зубчика чеснока;
— соль и перец по вкусу.
Перед началом приготовления необходимо подготовить и нарезать все ингредиенты.
Очистите шампиньоны от грязи и нарежьте их на не очень тонкие ломтики.
Сулугуни нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
Измельчите чеснок.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению блюда.
🎦 Видео
Это не грибы, а просто сказка! Закусочные шампиньоны моментального приготовления на праздничный столСкачать
Сочные Фаршированные Шампиньоны. Вкуснота на праздничный стол!Скачать
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин!Скачать
Шикарная горячая закуска! Сметается в мгновение ока!Скачать
Невероятно Легкая Закуска! Шампиньоны в духовкеСкачать
Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.Скачать
Фаршированные шампиньоны в духовке. Лучший рецепт!!!Скачать
Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТОСкачать
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. Люблю эту закуску 😋Скачать
Маринованные шампиньоны за 5 минут!!! Эта закуска всегда актуальна!!!Скачать
Грибы по-грузински Запеченные с сулугуниСкачать
Вкусный УЖИН из Мяса, Картошки и Грибов в духовке. Такое блюдо хоть на праздничный стол подавайте.Скачать
Шампиньоны в духовке на праздничный стол – всего 10 минут на кухне и готово!Скачать
Любимый рецепт из ШАМПИНЬОНОВ, муж в восторге от этого блюда.Скачать
🍄 Закуска за 10 минут, закуски из грибов, праздничный стол, Люда Изи Кук грибы рецепт из шампиньоновСкачать
✅Невероятно! ГРИБЫ Лучше МЯСА?! Бюджетное Блюдо Удивит... Шампиньоны рецептСкачать
Закусочные Грибы - готовьте побольше, вы будете в восторге. Рецепты на новый год 2020Скачать
Все в восторге от Них! Закусочные Шампиньоны за 5 минут по-домашнему. Очень вкусный рецепт грибов!!!Скачать
