5 самых вкусных рецептов плова с креветками и полезные советы для его приготовления

Плов – это одно из самых популярных блюд в мировой кулинарии. Этот великолепный узбекский рецепт, сочетающий в себе ароматные специи, нежное мясо, плотный рис и аппетитный бульон, обычно готовится с бараниной или курицей. Однако, мы предлагаем вам попробовать вариацию плова с креветками, которая не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Креветки являются настоящим деликатесом. Они богаты белком, а также важными микроэлементами и витаминами. Креветками можно насладиться не только в сыром виде или приготовить блюда с минимальной обработкой, но и добавить их в плов, чтобы получить неповторимый и более изысканный вкус.

Несмотря на то, что плов с креветками может показаться сложным блюдом для приготовления, существует множество легких и быстрых рецептов, которые позволят вам создать восхитительный ужин или обед. В данной статье мы предлагаем ознакомиться с 5 лучшими рецептами плова с креветками и поделиться секретами, которые помогут вам приготовить эту вкусноту в домашних условиях.

Содержание
  1. Рецепты плова с креветками
  2. Как выбрать креветки для плова:
  3. Как выбрать свежие креветки
  4. Как выбрать замороженные креветки
  5. Разные способы приготовления плова с креветками:
  6. Традиционный рецепт плова с креветками
  7. Плов с креветками и овощами
  8. Плов с креветками и специями
  9. Как правильно заправлять плов с креветками:
  10. Основные ингредиенты для заправки плова с креветками
  11. Способы приготовления и пропорции заправки
  12. Секреты сочного и ароматного плова с креветками:
  13. Секрет приготовления плова с креветками в маринаде
  14. Секрет добавления ароматных специй в плов с креветками
  15. Секрет использования креветочного бульона в плове
  16. Идеи для сервировки плова с креветками:
  17. Сервировка плова с креветками в традиционной форме
  18. Сервировка плова с креветками в оригинальной посуде
  19. Сервировка плова с креветками вместе с гарниром
  20. 🔥 Видео

Видео:5 БЛЮД С КРЕВЕТКАМИ, которые сделают ваш ужин праздником! Рецепты от Всегда Вкусно!Скачать

5 БЛЮД С КРЕВЕТКАМИ, которые сделают ваш ужин праздником! Рецепты от Всегда Вкусно!

Рецепты плова с креветками

1. Классический плов с креветками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся креветки, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, кардамон), соль и перец. Сначала обжарьте лук и чеснок на масле, затем добавьте креветки и обжарьте их до золотистого цвета. Далее добавьте морковь, рис, специи и воду. Тушите плов до готовности.

2. Плов с креветками и овощами

Для этого рецепта понадобятся креветки, рис, лук, морковь, перец, баклажаны, помидоры, специи (куркума, кориандр, зира), соль и перец. Сначала обжарьте лук и морковь на растительном масле, затем добавьте креветки и обжарьте их до готовности. Добавьте овощи, рис, специи и воду. Тушите плов до готовности.

3. Плов с креветками и грибами

Для этого рецепта понадобятся креветки, рис, лук, морковь, грибы, чеснок, специи (куркума, кориандр, зира), соль и перец. Сначала обжарьте лук и чеснок на масле, затем добавьте креветки и грибы и обжарьте их до готовности. Добавьте морковь, рис, специи и воду. Тушите плов до готовности.

4. Плов с креветками и орехами

В этом рецепте креветкам добавляются орехи, которые придают особый вкус блюду. Понадобятся креветки, рис, лук, морковь, орехи (грецкие, кедровые и т.д.), специи (куркума, кориандр, зира), соль и перец. Подготовьте креветки и орехи, затем обжарьте лук и морковь. Добавьте креветки, орехи, специи, рис и воду. Тушите плов до готовности.

5. Плов с креветками и овощным консервом

Для приготовления этого плова понадобятся креветки, рис, лук, паприка, овощной консерв (горошек, кукуруза и т.д.), специи (куркума, кориандр, зира), соль и перец. Сначала обжарьте лук на масле, затем добавьте креветки и обжарьте их до готовности. Добавьте овощной консерв, рис, специи и воду. Тушите плов до готовности.

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусным пловом с креветками!

Видео:Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать

Вкусно -  #ПЛОВ Домашний Как Приготовить  Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Как выбрать креветки для плова:

1. Свежесть креветок:

Перед покупкой обратите внимание на свежесть креветок. Лучше всего выбирать свежие креветки, которые не имеют неприятного запаха и выглядят живыми. Избегайте креветок с пятнами или утратившими прозрачность панцирем.

2. Размер креветок:

В зависимости от предпочтений и требуемого вкуса плова, выберите необходимый размер креветок. В большинстве рецептов плова используют среднего размера креветки, так как они идеально сочетаются с остальными продуктами и обладают отличным вкусом.

3. Полутайные или чистые креветки:

Полутайные креветки обладают более насыщенным вкусом и интенсивным ароматом, хотя и требуют некоторой предварительной обработки. Чистые креветки более удобны в использовании, так как уже очищены от панциря.

4. Страна происхождения:

Изучите маркировку упаковки креветок, чтобы узнать их страну происхождения. Креветки, выращенные в чистых водах, обычно считаются более качественными.

5. Соотношение цены и качества:

Учтите соотношение цены и качества при выборе креветок. Цена может быть признаком качества, но не всегда. Идеальное сочетание — свежие креветки по приемлемой цене.

Помните, что качество креветок влияет на итоговый вкус плова, поэтому не спешите с выбором и предпочтите свежие и качественные креветки для приготовления вкусного плова. Удачи вам в кулинарных экспериментах!

Как выбрать свежие креветки

  1. Обратите внимание на цвет креветок. Свежие креветки должны быть ярко-оранжевого цвета, без примесей или пятен.
  2. Проверьте состояние скорлупы. Она должна быть целой, без трещин или повреждений. Негативный запах также может свидетельствовать о проблемах с качеством креветок.
  3. Оцените консистенцию креветок. Свежие креветки должны быть упругими и плотными на ощупь.
  4. Посмотрите нахвост креветок. Если он подвернут вниз, это может говорить о свежести продукта.
  5. Используйте свой нюх. Свежие креветки не должны иметь неприятного запаха. Если они пахнут аммиаком или рыбой, лучше отказаться от покупки.

Используя эти рекомендации при выборе креветок, вы сможете гарантировать свежесть и качество продукта, что обеспечит вам отличный результат при приготовлении плова.

Как выбрать замороженные креветки

  1. Смотрите на упаковку: взгляните на дизайн упаковки и убедитесь, что она не имеет повреждений или признаков повторного замораживания. Хороший производитель всегда следит за качеством упаковки, чтобы сохранить свежесть и вкус креветок.
  2. Обратите внимание на цвет и консистенцию: хорошие замороженные креветки должны иметь свежий, яркий цвет. Они должны быть прозрачными и не иметь налета или пятен. Креветки должны быть твёрдыми и не иметь замороженной воды внутри.
  3. Узнайте о происхождении: важно выбирать замороженные креветки хорошего качества, произведённые из натуральных и экологически чистых источников. Убедитесь, что на упаковке указано место добычи креветок.
  4. Проверьте сорт: существует несколько видов креветок, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и вкус. Перед покупкой прочтите информацию на упаковке о сорте креветок, чтобы выбрать подходящий вариант для вашего рецепта.
  5. Выбирайте натуральные креветки: предпочтительно выбирать замороженные креветки без добавок и консервантов. Это поможет сохранить естественный вкус и питательные свойства креветок.

Помните, что правильный выбор замороженных креветок является ключевым шагом для приготовления вкусного плова. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете подобрать креветки лучшего качества и насладиться их неповторимым вкусом в любое время года.

Видео:ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИСкачать

ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ

Разные способы приготовления плова с креветками:

Способ приготовленияОписание
Классический плов с креветкамиВ этом рецепте используются такие ингредиенты, как рис, креветки, морковь, лук, специи и масло. Первым делом обжаривается лук с морковью, затем добавляются креветки. После этого в сковороду добавляется рис и все остальные приправы. Все тщательно перемешивается и тушится до готовности.
Плов с креветками и овощамиЭтот вариант плова подразумевает использование помимо основных ингредиентов еще и овощей, таких как болгарский перец и горошек. Овощи также обжариваются с луком и морковью, затем к ним добавляются креветки. В конце вся смесь смешивается с рисом и тушится до готовности.
Плов с креветками в горшочкеЭтот способ приготовления плова включает запекание в горшочках. В горшочки кладутся слои риса, креветок и овощей, а затем заливаются специальным соусом на основе бульона или сока. После этого горшочки закрываются и отправляются в духовку на некоторое время.
Плов с креветками по-таджикскиЭтот вариант плова является традиционным для Таджикистана. Основные ингредиенты — это рис, креветки, морковь, лук, специи и растительное масло. Процесс приготовления включает обжаривание лука и моркови, затем добавление креветок и приправ. Все перемешивается, а затем тушится до готовности.
Плов с креветками по-испанскиЭтот необычный рецепт плова предполагает добавление креветок к классическому испанскому плову, которое включает ингредиенты, такие как рис, курица, перец, морковь и специи. Креветки добавляются в самом конце приготовления и тушатся вместе с остальными ингредиентами.

Выберите тот способ приготовления плова с креветками, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь незабываемым вкусом этого блюда!

Традиционный рецепт плова с креветками

Ингредиенты:

  • 500 г риса
  • 400 г креветок
  • 2-3 луковицы
  • 4 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 100 г растительного масла
  • 1 столовая ложка зиры
  • 1 столовая ложка куркумы
  • 1 чайная ложка кумина
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте зиру, куркуму и кумин, обжарьте примерно минуту, чтобы специи высвободили аромат.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука и легкого золотистого оттенка.
  4. Добавьте нарезанные морковь и креветки, обжарьте около пяти минут до мягкости моркови и полной готовности креветок.
  5. Выложите рис в кастрюлю и дайте ему обжариться около пяти минут, осторожно помешивая, чтобы рис не пригорел.
  6. Добавьте кипящую воду, достаточно для приготовления риса (в соотношении 1:2), посолите и поперчите по вкусу.
  7. Уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю крышкой и готовьте около 20 минут, пока рис не будет готов.
  8. После готовности плова, оставьте его под крышкой на некоторое время для настояния и запаха.

Традиционный плов с креветками готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда.

Плов с креветками и овощами

Основными ингредиентами для приготовления плова с креветками и овощами являются рис, креветки, морковь, лук и специи. Сначала необходимо приготовить маринад для креветок — смешайте лимонный сок, соевый соус, чеснок и перец. Затем положите креветки в маринад и оставьте на 15-20 минут.

Далее обжарьте нарезанный кубиками лук и морковь до золотистого цвета, добавьте рис и хорошо перемешайте. Затем добавьте креветки с маринадом, подливку и приправы. Тушите плов на низком огне до готовности риса.

Подавайте плов с креветками и овощами горячим, украшенным зеленью. Возможно, предложенный рецепт станет вашим любимым и будет украшать ваше семейное торжество. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких великолепным вкусом!

Плов с креветками и специями

Ингредиенты:Количество:
Креветки300 г
Рис1 стакан
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок3 зубчика
Масло растительное2 ст. л.
Куркума½ ч. л.
Кориандр молотый½ ч. л.
Кумин молотый½ ч. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зелень (кинза, петрушка)по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите лук и морковь, нарежьте их кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте молотые специи: куркуму, кориандр и кумин. Продолжайте готовить, помешивая, еще 1 минуту.
  5. Добавьте креветки, нарезанный чеснок, соль и перец. Готовьте 3-4 минуты до готовности креветок.
  6. Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
  7. Залейте смесь водой (по 1,5 стакана воды на 1 стакан риса) и доведите до кипения.
  8. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте плов до готовности риса (приблизительно 15-20 минут).
  9. При подаче посыпьте плов нарезанной зеленью.

Вот и готов плов с креветками и специями! Подавайте его горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Видео:Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!Скачать

Готовила вчера, готовлю сегодня и завтра буду готовить! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!

Как правильно заправлять плов с креветками:

1. Используйте свежие специи. Лучше всего использовать цельные специи и молоть их непосредственно перед приготовлением плова. Это позволит сохранить все ароматические свойства специй.

2. Балансируйте вкус. Плов должен быть достаточно ароматным и пряным, но при этом не переборщите со специями. Они должны дополнять вкус креветок, а не перекрывать его.

3. Добавьте гарнир. Чтобы плов с креветками был более насыщенным, можно добавить к нему гарнир из свежих овощей, таких как морковь, лук, перец и томаты. Это придаст плову дополнительный вкус и текстуру.

4. Правильно распределите специи. Чтобы каждый кусочек плова был одинаково ароматным, рекомендуется распределить специи по всей поверхности кастрюли перед закрытием крышки.

5. Дайте плову отдохнуть. Когда плов уже готов, дайте ему немного постоять под закрытой крышкой, чтобы специи хорошо впитались и аромат раскрылся в полной мере.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный плов с креветками с насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Попробуйте разные сочетания специй и найдите свою идеальную заправку!

Основные ингредиенты для заправки плова с креветками

Чтобы приготовить вкусную заправку для такого плова, вам потребуются следующие основные ингредиенты:

  1. Рис — основа любого плова. Рекомендуется использовать длиннозерновой рис, такой как басмати, для достижения идеальной текстуры.
  2. Креветки — главный ингредиент, который придает плову своеобразный вкус морепродуктов. Для приготовления плова с креветками лучше выбирать свежие и крупные креветки.
  3. Лук — добавляет пикантность и аромат в плов. Рекомендуется использовать красный или желтый лук для приготовления плова с креветками.
  4. Морковь — придает плову нежный сладковатый вкус. Лучше всего использовать свежие и сочные морковки для красивого цвета и насыщенности блюда.
  5. Чеснок — добавляет пикантность и аромат в плов с креветками. Рекомендуется использовать свежий чеснок, чесночный порошок или чесночное масло.
  6. Специи — главный секрет вкусного плова с креветками. Рекомендуется использовать куркуму, паприку, кардамон, корицу, зиру и другие специи, чтобы придать плову неповторимый аромат и вкус.
  7. Масло — необходимо для заправки плова. Рекомендуется использовать растительное масло или ги.
    Также можно добавить масло из сливок или оливковое масло для придания дополнительной мягкости и аромата.

Смеси и пропорции ингредиентов могут различаться в каждом рецепте. Используйте эти основные ингредиенты и экспериментируйте с добавлением других компонентов и специй, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт плова с креветками.

Способы приготовления и пропорции заправки

1. Заправка на основе специй и трав. В этом случае используются классические ингредиенты, такие как кумин, кориандр, зира, куркума, соевый соус и лимонный сок. Смешиваем все пропорции ингредиентов заранее и добавляем их к плову во время готовки.

2. Заправка на основе масла и сока. В этом случае используем оливковое масло и свежевыжатый лимонный или лаймовый сок. Смешиваем их в пропорции 1:1 и добавляем к плову перед подачей на стол.

3. Заправка на основе соуса. В этом случае используется соус на основе томатов или сметаны. Можно использовать готовые соусы или приготовить самостоятельно. Смешиваем соус с пропорции приправ и добавляем к плову во время готовки.

4. Заправка на основе бульона. В этом случае используется готовый бульон, который придаст плову насыщенный вкус и аромат. Можно использовать куриный или овощной бульон. Смешиваем бульон с пропорции специй и добавляем к плову перед подачей на стол.

5. Заправка на основе меда и граната. В этом случае используется сочетание сладости меда и кислотности граната. Смешиваем мед с гранатовым соком в пропорциях 2:1 и добавляем к плову перед подачей на стол.

Пропорции заправки зависят от индивидуальных предпочтений вкуса. Рекомендуется экспериментировать с разными способами и пропорциями, чтобы найти свой идеальный вариант заправки для плова с креветками.

Видео:ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВСкачать

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Секреты сочного и ароматного плова с креветками:

1. Выбор креветок:Для плова лучше всего использовать свежие креветки среднего размера. Они будут сочными и добавят особый вкус блюду.
2. Правильная подготовка риса:Рис для плова следует хорошо промыть, чтобы удалить лишний крахмал. Замочите его в холодной воде на 30 минут и затем промойте еще раз. Это поможет придать рису желаемую консистенцию и уберет излишний крахмал, чтобы плов был воздушным и не превратился в однородную массу.
3. Важность специй:Специи являются ключевым ингредиентом в плове. Добавьте в блюдо куркуму, кумин, корицу, гвоздику и другие ароматные специи, чтобы придать плову глубину вкуса и аромат.
4. Правильный порядок:Приготовление плова с креветками требует последовательности действий. Сначала обжарьте лук, морковь и креветки, затем добавьте специи и рис. Готовьте на медленном огне, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались ароматом.
5. Дайте плову настояться:Готовый плов со свежими креветками нужно дать настояться, чтобы все вкусы соединились. После готовки оставьте блюдо без прямого огня на несколько минут.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить великолепный плов с креветками, который покорит всех своим ароматом и вкусом. Удачи вам на кухне!

Секрет приготовления плова с креветками в маринаде

Для приготовления плова с креветками в маринаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Креветки – 300 г
  • Рис – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Куркума – 1 чайная ложка
  • Лавровый лист – 1 шт
  • Вода – 400 мл

Для маринада:

  • Лимонный сок – 2 столовые ложки
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 1 зубчик (измельченный)
  • Имбирь – 1 чайная ложка (измельченный)

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте маринад: в миске смешайте все ингредиенты для маринада – лимонный сок, соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Добавьте креветки в миску с маринадом, перемешайте и оставьте на 30 минут для пропитки.
  2. Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
  3. Обжарьте креветки: разогрейте растительное масло в большой кастрюле и обжарьте креветки вместе с маринадом до золотистого цвета. Затем выложите их на отдельную тарелку и оставьте в стороне.
  4. Обжарьте овощи: в той же кастрюле обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
  5. Добавьте рис и специи: добавьте в кастрюлю рис, куркуму, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Добавьте воду и варите: далее, добавьте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите плов на медленном огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и пропитается специями и вкусом маринада.
  7. Добавьте обжаренные креветки: в конце приготовления плова, добавьте обжаренные креветки в кастрюлю и перемешайте все ингредиенты. Готовый плов с креветками можно подавать на стол, украсив зеленью.

Плов с креветками в маринаде получается нежным, ароматным и очень вкусным. Это блюдо станет отличным вариантом для торжественного ужина или поводом порадовать близких и гостей своим кулинарным мастерством.

Секрет добавления ароматных специй в плов с креветками

Перед добавлением специй в плов с креветками, их необходимо правильно подготовить. Сухие специи лучше всего обжарить на сухой сковороде несколько минут до появления пряного аромата. Такой шаг позволит проявить их вкусовые качества максимально эффективно.

Однако не стоит забывать о мере в использовании специй – их количество должно быть сбалансировано, чтобы не перебить натуральный вкус креветок. Несколько гвоздик, корицы и кардамона помогут создать глубокий и насыщенный аромат плова, но до введения этих специй в блюдо, стоит ознакомиться с их вкусовыми характеристиками и выбрать подходящую комбинацию.

Также важно учитывать порядок добавления специй в плов с креветками. Наиболее эффективный способ – добавить их вместе с овощами и мясом. Так специи имеют возможность высвободить свои ароматические свойства и проникнуть в каждый ингредиент блюда. Важно помнить, что после добавления специй, плов следует готовить на медленном огне, чтобы специи имели время полностью раскрыться.

Еще одним важным аспектом является правильное хранение специй. Чтобы они не потеряли своих вкусовых качеств и аромата, их следует хранить в герметично закрытой таре в прохладном и сухом месте.

Вот малая часть секретов приготовления плова с креветками с использованием ароматных специй. Применяя эти советы, вы сможете создать неповторимый и вкусный плов, который будет радовать вас и ваших гостей.

Секрет использования креветочного бульона в плове

Чтобы получить креветочный бульон, вам потребуется свежий узбекский плов из говядины или баранины, который нужно будет приготовить заранее. Креветки следует использовать сразу после очистки, оставив только хвостик для декорации.

Для приготовления бульона нагрейте воду в большой кастрюле и добавьте креветки. Варите их на среднем огне до тех пор, пока они не станут ярко-оранжевыми. Затем удалите креветки и отложите их в сторону для использования позднее в плове.

Чтобы придать бульону еще больший вкус, вы можете добавить репчатый лук, морковь, чеснок и специи, такие как зира, кориандр и сафрон. Варите бульон еще около 20-30 минут, пока все ингредиенты не соединятся и не отдадут свой аромат и вкус бульону.

После этого процедите бульон и используйте его для приготовления плова. Запаситесь свежим рисом и мясом, к которому вы собираетесь добавить креветки и остальные ингредиенты, такие как морковь, лук, специи и разнообразное зеленье.

При приготовлении плова с креветками, не забывайте добавить креветочный бульон вместо обычной воды. Это придаст готовому блюду уникальный и неповторимый вкус. Каждый кусочек плова будет пропитан нежным ароматом креветок, делая его по-настоящему вкусным и аппетитным.

Не забывайте использовать только свежие и качественные креветки для приготовления бульона и плова. Только в этом случае вы сможете насладиться насыщенным и глубоким вкусом этого блюда.

Видео:ПЛОВ - на Сковороде Вкуснее чем из Казана. РЕЦЕПТ.Скачать

ПЛОВ - на Сковороде Вкуснее чем из Казана. РЕЦЕПТ.

Идеи для сервировки плова с креветками:

1. Украсить блюдо зеленью. Добавьте свежие зеленые травы, такие как петрушка или кинза, на верхушку плова с креветками. Это добавит свежести и яркости блюду.

2. Подать плов в индивидуальных порционных кастрюльках. Это обеспечит каждому гостю свою порцию плова с креветками и добавит эффектности к сервировке.

3. Украсить блюдо цитрусовыми дольками. Добавьте тонкие дольки лимона или лайма на верхушку плова с креветками. Это придаст блюду свежий и ароматный вкус.

4. Подавать плов с креветками на разноцветных тарелках. Используйте яркие и насыщенные оттенки, чтобы плов с креветками выглядел аппетитно и привлекательно.

5. Добавить розовое сухое вино. Подайте плов с креветками в сочетании с розовым сухим вином. Это создаст идеальное сочетание между остротой плова с креветками и сладостью вина.

Сервировка плова с креветками в традиционной форме

Одним из способов сервировки плова с креветками является его подача на стол в традиционной форме. Для этого потребуется большая плоская тарелка и кувшин с горячим пловом. На тарелке размещается горка плова, сверху которого выкладываются аппетитные креветки. Чтобы дать блюду дополнительный аромат, можно посыпать плов свежей зеленью или кинзой.

Вместе с пловом можно подать различные гарниры и соусы. Классическим выбором является свежий овощной салат или маринованные овощи, такие как помидоры и огурцы. Также хорошим вариантом может быть простой йогуртовый соус, который поможет смягчить пикантность плова.

Для более эффектной сервировки плова с креветками можно использовать традиционные узбекские элементы: нарезать лаваш на треугольники и украсить ими борта тарелки, добавить дольку лимона или лайма для дополнительной кислинки, а также поставить на стол маленькие тарелочки с нарезанными луком и томатом, которые можно добавить в плов по вкусу.

Ингредиенты:Креветки
Рис
Лук
Морковь
Специи

Такая традиционная сервировка плова с креветками позволит вам окунуться в атмосферу узбекской кухни и насладиться вкусом этого блюда в полной мере. Не забывайте экспериментировать с добавками и соусами, чтобы придать своему плову особый вкус и оригинальность.

Сервировка плова с креветками в оригинальной посуде

Одним из вариантов является подача плова в больших скорлупах креветок. Для этого необходимо очистить креветки, оставив только скорлупу целой. Затем, после приготовления плова, его следует аккуратно поместить в скорлупы, заполнив их на 2/3. Получившийся вариант выглядит очень эффектно и необычно.

Еще одним вариантом является сервировка плова в кружках для суфле. Для этого следует набрать плова в кружки, украсить сверху креветками и подать на стол. Этот вариант не только выглядит привлекательно, но также позволяет легко переносить порции плова каждому гостю.

Также можно попробовать подать плов в кокотнице. Для этого нужно положить плов в верхний ярус кокотницы, а нижний заполнить креветками. Такая сервировка выглядит стильно и необычно. Кроме того, она позволяет сделать плов с креветками нарядным блюдом для праздничного стола.

Если вы желаете создать эффект ресторанной сервировки, можно использовать специальные формы для подачи плова. Они представляют собой металлические кольца или пресс-формы, с помощью которых можно создать аккуратные и красивые порции плова с креветками. С такой формой плов легко декорировать сверху креветками и зеленью.

Наконец, для особенного эффекта и оригинальности, можно подать плов с креветками в хлебной корзине. Для этого нужно сделать плов, вынуть из хлеба все мякоть и нарезать кубиками. Затем в хлебную корзину следует положить плов и украсить креветками. Такая сервировка создаст впечатление угощения, подобного тем, что подают на улицах восточных городов.

Сервировка плова с креветками вместе с гарниром

  1. Выберите подходящую посуду. Для плова с креветками можно использовать керамическую или эмалированную кастрюлю с крышкой. Она сохранит тепло блюда, позволит равномерно пропитаться ароматами и выглядеть привлекательно.
  2. Положите плов на блюдо. Равномерно распределите рис с креветками по поверхности блюда. Вы можете дополнить его свежими зеленью, такими как петрушка или кинза.
  3. Декорируйте блюдо. Для придания нотки роскоши и оригинальности, вы можете добавить к плову с креветками разноцветные овощи, такие как морковь, сладкий перец или горошек. Это придаст блюду яркости и добавит свежести.
  4. Сочетайте цвета и текстуры. Подходящие гарниры для плова с креветками могут быть разнообразными. Вы можете использовать свежие овощи, жареную картошку или печеные овощи. Важно, чтобы они гармонично сочетались по вкусу и текстуре с основным блюдом.
  5. Учитывайте индивидуальные предпочтения. Плов с креветками может быть оформлен в разных стилях. Если вы готовите блюдо для особого случая, учтите предпочтения гостей и создайте оригинальное и уникальное блюдо для них.

Не забывайте, что главное в сервировке плова с креветками — это красивый, аппетитный и оригинальный вид блюда, который будет радовать глаза ваших гостей.

🔥 Видео

ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.Скачать

ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят РисСкачать

Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят Рис

Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!Скачать

Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.Скачать

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рассыпчатый плов получится у всех!!! Рецепты от АллыСкачать

Рассыпчатый плов получится у всех!!! Рецепты от Аллы

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининойСкачать

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

Делаю так целый месяц каждые выходные и не надоедает! Очень ВКУСНЫЙ рецептСкачать

Делаю так целый месяц каждые выходные и не надоедает! Очень ВКУСНЫЙ рецепт

Кухня по заявкам | Плов с креветками и салат со свёклой | Илья ЛазерсонСкачать

Кухня по заявкам | Плов с креветками и салат со свёклой | Илья Лазерсон

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ? Понятный рецепт!Скачать

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ? Понятный рецепт!

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов в домашних условиях. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани!!!Скачать

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов в домашних условиях. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани!!!

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕСкачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!Скачать

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕСкачать

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ | РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Поделиться или сохранить к себе: