10 восхитительных рецептов грузинского салата, чтобы порадовать тех, кто обожает восточную кухню

Грузинская кухня – это настоящее искусство, которое навсегда покорило сердца многих любителей восточных вкусов. Особенно популярными в Грузии являются разнообразные салаты, которые удивляют своими яркими вкусами и необычными сочетаниями. Если вы желаете попробовать несколько разных рецептов грузинских салатов, то вы пришли по адресу!

В данной статье мы подготовили для вас 10 лучших рецептов грузинских салатов, которые станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или приверженцем мясной пищи, в нашем списке вы найдете варианты, которые впечатлят вас своим вкусом и простотой приготовления.

Грузинский салат характеризуется яркими и сочными овощными компонентами, которые обязательно сочетаются с особым местным соусом валли. Этот соус придает блюдам грузинской кухни оригинальный вкус и аромат. Валли готовят на основе грецкого ореха, сочетая его с чесноком, укропом и другими специями. Многие грузинские салаты невозможно представить без этого соуса, так как именно он придает особую пикантность и изысканность.

Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Грузинской Кухни | Еда в ГрузииСкачать

Раздел 1: Классические рецепты

Салат грузинского сыра с помидорами

Для приготовления салата грузинского сыра с помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Первым делом, помидоры необходимо нарезать на кубики. Грузинский сыр также следует нарезать мелкими кубиками. Затем, в большой миске, соедините сыр и помидоры, добавьте масло и перемешайте. Посолите по вкусу и украсьте блюдо свежими листьями базилика. Готовый салат можно подавать на стол и наслаждаться его прекрасным вкусом.

Салат грузинского сыра с помидорами станет отличным выбором для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Попробуйте приготовить этот салат сами и порадуйте своих гостей вкусным и оригинальным блюдом из восточной кухни.

Салат грузинский с орехами и гранатовым соусом

Ингредиенты:

• 250 грамм орехов
• 1 гранат
• 2 крупных помидора
• 1 крупный огурец
• 1 красный лук
• 50 грамм сыра фета
• Свежая зелень (укроп, петрушка)
• Сок одного лимона
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Орехи поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите и измельчите.
2. Гранат разрежьте пополам и выньте зёрна.
3. Помидоры, огурец и лук нарежьте мелкими кубиками.
4. Сыр фета порубите небольшими кусочками.
5. Смешайте орехи, гранатовые зёрна, помидоры, огурец, лук и сыр в большой миске.
6. Добавьте свежую зелень, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Салат грузинский с орехами и гранатовым соусом готов к подаче. Это салат, который станет изюминкой любого обеда или ужина. Попробуйте его и насладитесь сочетанием вкусов и ароматов восточной кухни.

Салат с айвой и бобом, заправленный винегретом

Ингредиенты:

• 2 айвы
• 200 гр. вареного боба
• 1 маленькая луковица
• 3-4 маринованных огурца
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Айву очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук и маринованные огурцы нарезать кубиками.
3. В большой миске смешать айву, бобы, лук и огурцы.
4. В отдельной миске смешать масло, уксус, соль и перец.
5. Заправить салат получившейся заправкой и аккуратно перемешать.
6. Подавать салат охлажденным.

Этот салат обладает ярким вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Айва придает ему нежную сладость, а бобы добавляют сытости. Пикантность придает маринованный огурец, а классический винегретный соус подчеркивает вкус каждого компонента.

Видео:3 ГРУЗИНСКИХ САЛАТА, которыми вы удивите гостей. Рецепты от Всегда Вкусно!Скачать

Раздел 2: Салаты с добавлением мяса

1. Салат «Оливье с курицей»

2. Салат «Кавказский»

3. Салат «Шашлык»

4. Салат «Цезарь с курицей»

5. Салат «По-грузински»

Уникальными рецептами салатов с добавлением мяса можно варьировать и создавать новые вкусные сочетания. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое! Ваше блюдо может стать настоящим шедевром восточной кухни.

Салат грузинский с куриной печенью и соусом сатцебели

Основу салата составляют свежие овощи: помидоры, огурцы, спелый сладкий перец, красный лук и зелень. Они придают салату свежесть и сочность. Куриную печень нужно обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки и нарезать тонкой соломкой. Она добавит салату пикантность и насыщенность.

Главным ингредиентом и особенностью этого салата является соус сатцебели, который придает ему особый восточный вкус. Сатцебели – это соус из грецкого ореха, зелени кинзы, имбиря, чеснока и специй. Он делает салат грузинским и неповторимым. Сатцебели можно приготовить измельчением всех ингредиентов в блендере или используя пестик и ступку.

Салат грузинский с куриной печенью и соусом сатцебели отлично подходит для праздничного ужина или обеда. Он идеально сочетается с другими блюдами грузинской кухни, такими как хачапури или шашлык. Попробуйте приготовить этот аппетитный и вкусный салат и погрузитесь в атмосферу восточной кухни!

Салат грузинский с говядиной и аджикой

Для приготовления такого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говядины;
• 3-4 столовые ложки аджики;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки;
• зелень для украшения.

Итак, начнем готовить салат грузинский с говядиной и аджикой:

1. Сначала нам необходимо приготовить говядину. Для этого мясо нужно промыть и замариновать солью и перцем. Оставить на 15-20 минут, чтобы мясо впитало специи.
2. Затем говядину нужно обжарить на растительном масле до готовности. Жарить нужно на сильном огне, чтобы мясо хорошо прожарилось снаружи и осталось сочным внутри. Готовое мясо нужно остудить и нарезать кубиками.
3. Теперь нам понадобятся овощи. Морковь нужно почистить и натереть на крупной терке. Луковицу нужно мелко порезать.
4. Овощи нужно обжарить на растительном масле до готовности. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Готовые овощи нужно остудить.
6. Теперь необходимо смешать говядину, овощи и аджику в одной посуде. Перемешать все ингредиенты до однородности.
7. Салат можно украсить свежей зеленью перед подачей.

Готовый салат грузинский с говядиной и аджикой готов к подаче на стол. Это блюдо станет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного аппетита!

Салат грузинский с бараниной и перцем

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Салат грузинский с бараниной и перцем готовится довольно просто:

1. Сварите мясо баранины до готовности, затем нарежьте его на тонкие полоски.
2. Мелко нарежьте сладкий болгарский перец, острый перец чили, лук репчатый и чеснок.
3. Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске.
4. Добавьте майонез, укроп, соль и перец черный молотый по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности салата.
6. Украсьте салат веточкой укропа и подавайте к столу.

Насладитесь ароматным и ярким салатом грузинской кухни, который оставит незабываемый вкус и ощущение восточного гостеприимства.

💥 Видео

Порадуй гостей этим салатом - АЦЕЦИЛИ. Простой салат из куриной грудки. салатСкачать

Грузинский салат с овощами и сыром / Вкуснейший рецепт салата / Папа На КухнеСкачать

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!Скачать

Потрясающе Вкусный Салат Тбилиси. Этот рецепт салата Вас покорит! Грузинский салат с фасолью и мясомСкачать

Праздничный салат ТБИЛИСИ. Грузинский салат с говядиной.Скачать

Аппетитный "ТБИЛИСИ" - популярный грузинский салат с говядиной! Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

Популярный ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ из помидоров и огурцов. Все гениальное просто! Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

ПХАЛИ из свеклы с орехами Рецепт грузинского салата №1 постное блюдо рецепты грузинской кухни pkhaliСкачать

САЛАТ ТБИЛИСИ❤️ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ❤️ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ и ВКУСНЫЙСкачать

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (вкусный и простой рецепт) Салат с ореховой заправкойСкачать

Легендарный салат "Тбилиси". Новая интерпретация.Скачать

Очень вкусный грузинский салат Бомбический рецептСкачать

ВКУСНЕЙШИЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ "АЦЕЦИЛИ" С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ . აწეწილი ACECILI CHICKEN BREASTСкачать

взбивайте капусту с кефиром🤗вкуснее в жизни не ела😋 меня научила этому трюку бедный эврей🔥Скачать

ЛЕТНИЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ საზაფხულო სალათი ნიგვზით EASY SUMMERСкачать

Летний салат с орехами по-грузински. Грузинский салат из огурцов и помидоров.Скачать

Праздничный стол в грузинском стиле/ Шесть моих любимых рецептов грузинской кухниСкачать

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!СЛОЁНЫЕ САМСЫ К ЧАЮ!Скачать