10 уникальных рецептов плова без моркови, чтобы порадовать настоящих гурманов

Плов — это блюдо, которое считается одной из главных гастрономических достопримечательностей восточной кухни. Однако, как выяснилось, морковь, которая традиционно добавляется в плов, может быть не всем по вкусу. Однажды умельцы-повара решили испытать свои кулинарные способности и приготовить плов без этой овощной добавки. И что вы думаете? Получилось бесподобно!

Итак, впереди вас ожидает подборка из 10 лучших рецептов плова без моркови. Каждый из них имеет свою особенность и неповторимый вкус. Здесь вы найдете рецепты, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Безусловно, эти блюда порадуют вас своими ароматами, сочностью и насыщенным вкусом, несмотря на отсутствие моркови.

Рецепты плова без моркови — это прекрасная альтернатива для истинных гурманов, желающих разнообразить свое кулинарное опыт. Эти блюда не только освежат ваше представление о плове, но и позволят вам окунуться в таинственный мир восточной кулинарии. Примите вызов и воплотите в жизнь один из этих рецептов — и вы навсегда измените свое представление о плове без моркови!

Видео:КАК БЫСТРО И УДОБНО НАРЕЗАТЬ МОРКОВЬ НА ПЛОВ ТЕХНИКА ОТ ШЕФА #нарезка #морковьСкачать

КАК БЫСТРО И УДОБНО НАРЕЗАТЬ МОРКОВЬ НА ПЛОВ ТЕХНИКА ОТ ШЕФА #нарезка #морковь

Ароматный плов без моркови: 10 гастрономических шедевров для изысканных гурманов

1. Плов с баклажанами: Нежные кусочки баклажанов добавляют уникальный аромат и неповторимый вкус этому плову без моркови.

2. Плов с грибами: Сочные грибы, обжаренные с луком, придадут плову без моркови глубокий и насыщенный вкус.

3. Плов с тыквой: Тыква добавляет нежный аромат и приятное сладковатое послевкусие в этот плов без моркови.

4. Плов с цветной капустой: Этот плов получается не только вкусным, но и ярким благодаря цветной капусте, которая сохраняет свою яркость и после тепловой обработки.

5. Плов с шампиньонами: Шампиньоны придают плову без моркови нежный грибной аромат и насыщенный вкус.

6. Плов с брокколи: Брокколи добавляет свежести и легкости в этот плов без моркови, а также обеспечивает дополнительный источник витаминов и питательных веществ.

7. Плов с кабачком: Кабачок придает плову без моркови нежную текстуру и свежий аромат.

8. Плов с цукини: Цукини – это молодой кабачок, который добавляет пикантность и свежий вкус этому плову без моркови.

9. Плов с перцем: Хрустящий перец придает плову без моркови легкую остроту и аромат.

10. Плов с цветной капустой и брокколи: Комбинация цветной капусты и брокколи делает этот плов без моркови не только вкусным, но и красочным блюдом.

Эти 10 гастрономических шедевров вариаций плова без моркови удивят вас своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Попробуйте каждый из них и насладитесь новыми гастрономическими открытиями!

Видео:Плов без морковиСкачать

Плов без моркови

Рецепты плова без моркови с различными видами мяса

  1. Плов с курицей и перцем — сочное куриное мясо сочетается с ароматным перцем, создавая необычное сочетание вкусов.

  2. Плов с говядиной и грибами — говяжье мясо и грибы образуют гармоничное дуэтное, придавая блюду богатый и насыщенный вкус.

  3. Плов с поросенком и луком — сочное свиное мясо и ароматный лук создают прекрасное сочетание, которое будет радовать ваше гурманское чувство.

  4. Плов с бараниной и зеленью — ароматная баранина и свежая зелень придают плову оригинальный вкус.

  5. Плов с телятиной и горошком — нежное телячье мясо и сладкий горошек создают блюдо, которое покорит вашу палату.

  6. Плов с уткой и лимоном — изысканное сочетание утки и лимона подарит плову неповторимый вкус и аромат.

  7. Плов с индейкой и грибами — нежная индейка и ароматные грибы превратят плов в изысканное блюдо.

  8. Плов с кроликом и баклажанами — необычное сочетание кролика и баклажанов создаст интересный вкусовой опыт.

  9. Плов с ягненком и фасолью — сочное ягненок и ароматная фасоль придадут плову неповторимый вкус.

  10. Плов с рыбой и овощами — легкая и вкусная версия плова, в которой рыба и овощи станут центральными ингредиентами.

Выбирайте любой из представленных рецептов и наслаждайтесь оригинальным и вкусным пловом без моркови!

Плов с нежным бараниным филе

Чтобы приготовить плов с бараниным филе вам потребуется:

  1. 400 граммов баранины;
  2. 2 крупные луковицы;
  3. 2 стакана риса;
  4. 3 столовые ложки растительного масла;
  5. 2 столовые ложки масла для жарки;
  6. 1 чайная ложка куркумы;
  7. 1 чайная ложка зиры;
  8. соль по вкусу;
  9. перец по вкусу.

Приступим к приготовлению плова:

  1. Баранину нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте в масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе с мясом, пока лук не станет прозрачным.
  3. Рис промойте в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишек крахмала. Затем залейте рис горячей водой и оставьте на 15 минут.
  4. Выложите рис на мясо с луком, равномерно распределите по всей поверхности. Посолите, поперчите и добавьте куркуму.
  5. Залейте горячей водой, чтобы рис был полностью покрыт, и перемешайте. Плов должен тушиться на среднем огне примерно 20-25 минут до готовности.

Вот и всё! Ваш плов с нежным бараниным филе готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

Аппетитный рисовый плов с сочной курицей

Чтобы приготовить этот аппетитный рисовый плов, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 грамм
  • Рис – 2 стакана
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Морковь – 2 штуки
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Масло растительное – 4 столовые ложки
  • Специи (куркума, кардамон, кориандр, зира, гвоздика, перец черный, перец душистый) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Итак, последовательность приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Натрите морковь на крупной терке, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  2. Обжарьте курицу. На разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанную курицу до золотистой корочки.
  3. Добавьте лук и чеснок. После того, как курица станет золотистой, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте пару минут до мягкости лука.
  4. Добавьте специи. После обжарки лука и чеснока добавьте специи по вкусу. Рекомендуется использовать куркуму, кардамон, кориандр, зиру, гвоздику, перец черный и перец душистый.
  5. Добавьте морковь и рис. После добавления специй положите нарезанную морковь и промойте рис. Добавьте рис в сковороду к мясу и моркови. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Доведите до готовности. Налейте горячую воду, чтобы она покрыла ингредиенты на 1,5-2 сантиметра. Доведите содержимое до кипения. Затем снизьте огонь и готовьте плов до полной готовности риса.
  7. Дайте отдохнуть. После приготовления плова дайте ему немного отдохнуть, чтобы все вкусы хорошо пропитали рис и мясо.
  8. Подайте к столу. Плов готов! Разложите его по тарелкам и подавайте с соусом по желанию.

Аппетитный рисовый плов с сочной курицей готов! Насладитесь его потрясающим вкусом и наслаждайтесь уютными посиделками за столом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!

Оригинальный плов из говядины: изысканный вкус и аромат

Для приготовления оригинального плова из говядины потребуются следующие ингредиенты:

  • Говядина – 500 г
  • Рис – 2 стакана
  • Лук – 2 шт
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Кардамон – 3 штуки
  • Корица – 1 палочка
  • Гвоздика – 3 штуки
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Вода – 4 стакана

Перед началом приготовления плова рекомендуется замочить рис в холодной воде на 15-20 минут, в это время можно подготовить остальные ингредиенты. Говядину рекомендуется нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить до прозрачности.

Затем в глубокую кастрюлю или казан добавить нарезанный лук и чеснок, а также куркуму, кардамон, корицу, гвоздику и соль. Тщательно перемешать и обжаривать на среднем огне до появления нежного аромата. Добавить обжаренную говядину и варить еще несколько минут.

Далее в кастрюлю добавить промытый и отцеженный рис, равномерно распределить по поверхности. Залить горячей водой и довести до кипения. Затем огонь убавить до минимума и накрыть крышкой. Готовить плов до готовности риса, примерно 25-30 минут.

Оригинальный плов из говядины готов! При подаче на стол рекомендуется посыпать его зеленью или подавать с томатным соусом. Насладитесь изысканным вкусом и ароматом этого блюда!

Видео:ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВСкачать

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Вегетарианские варианты плова без моркови

  1. Плов с тыквой и орехами. Вместо моркови вы можете использовать тыкву, которая добавит блюду нежный сладковатый вкус. Поджарьте тыкву с орехами на сковороде, а затем добавьте к ним приготовленный рис и специи. Полученный плов будет не только вкусным, но и питательным, благодаря богатому содержанию витаминов и минералов в тыкве и орехах.
  2. Плов с брокколи и горошком. Брокколи и горошек отлично подходят для создания вегетарианского варианта плова. Добавьте их к приготовленному рису и специям, и вы получите ароматное и полезное блюдо. Брокколи богата витаминами и минералами, а горошек содержит много белка, что делает этот плов идеальным для вегетарианцев.
  3. Плов с грибами и спаржей. Грибы и спаржа — это отличные заменители моркови в плове. Поджарьте грибы и спаржу на сковороде, а затем добавьте их к приготовленному рису и специям. Получится ароматное и насыщенное блюдо, которое порадует ваш вкусовой рецептор.
  4. Плов с баклажанами и перцем. Баклажаны и перец — это еще одна отличная комбинация для вегетарианского плова без моркови. Поджарьте нарезанные баклажаны и перец на сковороде, а затем добавьте их к приготовленному рису и специям. Полученный плов будет сытным и ароматным, благодаря уникальному сочетанию этих овощей.
  5. Плов с цветной капустой и фасолью. Цветная капуста и фасоль — это еще один нежный и вкусный вариант плова без моркови. Приготовьте цветную капусту и фасоль на пару или варке, а затем добавьте их к приготовленному рису и специям. Полученное блюдо будет богато питательными веществами и добавит разнообразие в ваш рацион.

Выберите любой из этих вариантов плова без моркови и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Приготовление вегетарианского плова — это отличный способ разнообразить свой рацион и получить множество полезных веществ. Попробуйте и удивите своих близких вкусным и питательным блюдом!

Плов с цветной капустой: яркий и полезный

Цветная капуста – это низкокалорийный продукт, который богат витаминами и микроэлементами. Она обладает ярким внешним видом и деликатным вкусом, что идеально сочетается с пловом. Добавление цветной капусты в плов придаст ему дополнительный аромат и украсит блюдо яркими красками.

Существует множество способов готовки плова с цветной капустой. Рассмотрим несколько лучших рецептов:

  1. Плов с цветной капустой и говядиной. Для приготовления этого плова необходимо обжарить мясо в большой кастрюле, добавить рис, цветную капусту и пряности. Затем, все нужно тушить до готовности.
  2. Плов с цветной капустой и курицей. Для приготовления этого варианта плова, мясо нужно обжарить в сковороде, добавить рис, цветную капусту и овощи по вкусу. Затем, все нужно тушить до готовности.
  3. Плов с цветной капустой и овощами. Для приготовления этого варианта плова, овощи нужно обжарить в большой кастрюле, добавить рис и цветную капусту. Затем, все нужно тушить до готовности.

Приготовление плова с цветной капустой требует терпения и внимательности. Важно готовить блюдо на медленном огне, чтобы все ингредиенты равномерно пропеклись и приобрели нежный вкус.

Плов с цветной капустой является ярким и полезным блюдом, которое без сомнения порадует истинных гурманов. Попробуйте этот вариант плова и насладитесь его изысканным вкусом!

Изысканный плов с шампиньонами: для любителей грибов

Для того чтобы приготовить этот неповторимый плов, необходимо иметь следующие ингредиенты:

  • 500 грамм свежих шампиньонов;
  • 2 стакана длиннозернового риса;
  • 1 большая луковица;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка размельченного зиры;
  • 1 чайная ложка размельченного куркумы;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Плов с шампиньонами готовится по следующему алгоритму:

  1. Рис промыть несколько раз в холодной воде, затем замочить на 30 минут.
  2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
  3. Шампиньоны нарезать на тонкие ломтики.
  4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  5. Добавить чеснок и шампиньоны, обжаривать все вместе до мягкости грибов.
  6. Добавить зиру, куркуму, соль и перец по вкусу.
  7. Откинуть рис на дуршлаг и промыть его под холодной водой.
  8. Добавить рис к грибам и перемешать все ингредиенты.
  9. Налить в сковороду воду так, чтобы она закрывала все продукты. Поставить кастрюлю на средний огонь.
  10. После закипания уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить плов около 20 минут.
  11. Убедиться, что вся жидкость испарилась и рис готов. При необходимости, подержать на маленьком огне еще 5 минут.
  12. Подавать плов с шампиньонами горячим, украсив его свежей зеленью.

Этот плов с шампиньонами отлично подойдет для праздничного ужина или обеда. Он нежный, ароматный и очень сытный. Попробуйте приготовить его и насладиться волшебным сочетанием грибов и пряностей в одном блюде!

Нежный плов с брокколи: идеальный путь к здоровому питанию

Представляем вам рецепт нежного и здорового плова с брокколи, который станет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.

Брокколи является ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, поэтому добавление этого овоща в плов — отличный способ улучшить его питательную ценность. Брокколи содержит большое количество витамина C, калия, фолиевой кислоты и бета-каротина, которые полезны для нашего организма. Этот плов не только вкусен, но и полезен для вашего организма.

Рецепт очень прост. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Рис — 2 стакана

— Брокколи — 1 головка

— Лук — 1 шт.

— Морковь — 1 шт.

— Мясо (курятина, говядина или баранина) — 300 г

— Масло растительное — 2 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец — по вкусу

— Вода — 4 стакана

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, морковь — соломкой, мясо — кусочками.

2. Разогрейте растительное масло в казане и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и мясо, продолжайте жарить до мяса станет коричневым.

4. Выложите рис в казан и перемешайте с остальными ингредиентами.

5. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.

7. Варите плов на медленном огне около 20-25 минут, пока рис не будет готовым и вода не испарится.

8. Пока плов готовится, подготовьте брокколи: разделите головку на небольшие соцветия, слегка отварите на пару минут в подсоленной кипящей воде и откиньте на дуршлаг.

9. После того как рис сварится, добавьте брокколи в казан с пловом и накройте крышкой, оставьте на небольшом огне на 4-5 минут, чтобы брокколи прогрелась.

10. Готовый плов с брокколи подавайте горячим. Наслаждайтесь нежным вкусом и полезными свойствами этого блюда!

Такой плов богат витаминами и микроэлементами, а также великолепно сочетается с любыми видами мяса. Он станет отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к здоровому питанию.

Видео:УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕСкачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Экзотические вариации плова без моркови

Существует несколько экзотических вариаций плова, которые полностью отсутствуют морковь, но при этом не уступают по вкусу и наслаждению.

1. Плов без моркови с брокколи и грибами. Замените морковь на кусочки свежего брокколи и грибы. Это добавит плову особый аромат и неповторимый вкус.

2. Плов без моркови с кукурузой и зеленым горошком. Замените морковь на кукурузу и зеленый горошек. Такой плов будет сочным и ярким, а также богатым на витамины и минералы.

3. Плов без моркови с тыквой и горьким перцем. Замените морковь на тыкву и добавьте горький перец для пикантности. Такой плов будет очень ароматным и оригинальным.

4. Плов без моркови с баклажанами и помидорами. Замените морковь на нарезанные баклажаны и помидоры. Это придаст плову нежность и сочность.

5. Плов без моркови с шпинатом и фасолью. Замените морковь на молодой шпинат и отварную фасоль. Такой плов будет очень полезным и легким.

Пробуйте экзотические вариации плова без моркови и откройте для себя новые удовольствия в кулинарии!

Плов с черносливом и изюмом: сладко-пикантные нотки

Для приготовления плова с черносливом и изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 500 граммов риса
  • 500 граммов баранины
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 100 граммов чернослива
  • 100 граммов изюма
  • Специи: кориандр, куркума, зира
  • Соль
  • Растительное масло

Как приготовить плов с черносливом и изюмом:

  1. Рис промойте несколько раз в холодной воде до чистой воды, затем замочите на 30 минут в холодной воде.
  2. Мясо нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
  3. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
  4. Добавьте чеснок и специи: кориандр, куркуму, зиру. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились.
  5. Залейте мясо водой и тушите под крышкой на среднем огне около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
  6. Добавьте в кастрюлю чернослив и изюм, перемешайте.
  7. Следующим слоем положите промытый и замоченный рис. Равномерно распределите его поверх мяса.
  8. Залейте рис водой так, чтобы она покрыла его на 2 пальца. Посолите по вкусу.
  9. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, плотно закройте кастрюлю крышкой и готовьте плов еще около 30 минут.
  10. Подавайте плов горячим, подкрасив его золотистой корочкой — зиравой.

Плов с черносливом и изюмом — это великолепное блюдо для особых случаев или просто для разнообразия в повседневном меню. Оно оценено истинными гурманами за свои сладко-пикантные нотки и неповторимый вкус.

Морской плов с морепродуктами: морской вкус на вашем столе

Насыщенный аромат свежих морепродуктов, сочные креветки, мидии, осьминоги и другие дары моря – все это подарит вашему плову неповторимый вкус и удовольствие. В морском плове получается невероятно вкусная сочность и нежность, которую невозможно передать словами.

Вариантов готовки морского плова существует множество. Вы можете добавлять к нему самые разнообразные морепродукты, в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Вы можете использовать кальмары, морскую капусту, крабовые палочки, морскую рыбу и многое другое.

Один из самых популярных рецептов – морской плов с креветками и мидиями. Приготовление данного блюда является настоящим искусством. Сочные морепродукты окутаются ароматным рисом, добавленным специями, травами и соусами. В результате вы получаете настоящий шедевр на вашем столе.

Чтобы приготовить морской плов с креветками и мидиями, вам понадобятся свежие морепродукты высокого качества. Рынок или рыбный магазин помогут вам найти самые свежие и сочные морские деликатесы. Далее, нужно правильно приготовить рис и соус, чтобы они идеально сочетались с морепродуктами.

Приготовьте морской плов с креветками и мидиями и наслаждайтесь неповторимым вкусом моря на вашем столе. Предлагаем вам попробовать один из лучших рецептов морского плова и порадовать себя и своих близких ароматным и нежным блюдом, которое прекрасно подойдет для особых случаев и торжественных ужинов.

Удачи вам в приготовлении!

Плов с карамболой и зелеными горошком: удивительное сочетание вкусов

Карамбола, или звездчатый фрукт, имеет характерную форму и сочный, слегка кисловатый вкус, который прекрасно сочетается с горошком и пряностями. В плове они добавят свежести и яркости.

Для приготовления этого плова мы используем ароматный басмати рис, который после прожарки с луком и специями приобретает насыщенный вкус и приятный аромат. Зеленый горошек и карамбола добавляют плову текстуру и яркий цвет.

Чтобы придать плову дополнительный вкус, вы можете добавить немного сухих фруктов, таких как изюм или курага. Они подчеркнут сладковатое послевкусие карамболы и сделают блюдо еще более насыщенным и ароматным.

Плов с карамболой и зелеными горошком – это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Такое сочетание вкусов непременно порадует истинных гурманов и станет настоящим украшением вашего стола.

Видео:Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВАСкачать

Вкусно -  #ПЛОВ Домашний Как Приготовить  Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Оригинальные рецепты плова без моркови из разных стран

Например, в Иране плов без моркови называется «аджилев». Он готовится с использованием длиннозернистого риса, фасоли и баранины. В Индии, на севере страны, плов под названием «бирияни» может быть приготовлен без моркови. Вместо этого он может содержать различные орехи, сухофрукты и специи.

В Китае также готовят плов без моркови, но с добавлением белокочанной капусты. Этот вариант плова известен как «чжайцза». Японский вариант плова, называемый «такикоми гохан», также может быть приготовлен без моркови и содержит грибы, соевый соус и зеленый лук.

Также существует африканский вариант плова без моркови, который называется «джолоф райс». Он часто готовится с использованием перца, томатного соуса, лука и различных специй. В Мексике существует плов без моркови под названием «арроз рохо». Он готовится с использованием куриного мяса, риса, томатов, лука и перца.

Оригинальные рецепты плова без моркови позволяют разнообразить классическое блюдо и узнать больше о культуре и традициях разных стран. Эти варианты плова могут порадовать истинных гурманов, которые хотят открыть для себя новые вкусы и ароматы.

Узбекский плов без моркови: традиционное блюдо с новым вкусом

Без моркови плов получается менее сладким и более нежным на вкус. Вместо моркови в этом рецепте используются другие овощи, такие как баклажаны, болгарский перец и помидоры. Такая комбинация придает плову новый и интересный вкус.

Для приготовления плова без моркови понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г риса
  • 500 г говядины или баранины
  • 1 большой лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 баклажан
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • Соль, перец, зира (кумин)
  • Растительное масло

Сначала необходимо приготовить мясо. Оно должно быть нарезано на небольшие кусочки и обжарено на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Затем следует добавить нарезанный лук и чеснок, и обжаривать все вместе еще несколько минут.

Далее следует добавить нарезанные овощи: баклажаны, болгарский перец и помидоры. Жарить все вместе еще около 5-7 минут до мягкости овощей. После этого, рис промыть в холодной воде и добавить к мясу с овощами. Приправить солью, перцем и зирой по вкусу, и перемешать все ингредиенты вместе.

Далее нужно добавить в сковороду кипяток, чтобы рис немного покрылся водой. Плов тушится на медленном огне под закрытой крышкой около 30-40 минут, до полного готовности риса. Периодически можно перемешивать плов, чтобы он равномерно проваривался.

Когда рис станет мягким и готовым, плов можно подавать на стол. Он будет ароматным, сочным и неповторимым на вкус. Узбекский плов без моркови — это отличная альтернатива традиционному рецепту и прекрасное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и открывать новые гастрономические горизонты.

📺 Видео

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.Скачать

Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!Скачать

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИСкачать

ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ

Больше рис не превратиться в кашу! Всегда рассыпчатый плов даже даже из риса «красная цена».Скачать

Больше рис не превратиться в кашу! Всегда рассыпчатый плов даже даже из риса  «красная цена».

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.Скачать

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов.  ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.

УЖИН ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА ПП. Вкуснейшее блюдо за 15 минут. КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ и СЛИВКАМИ 92 ккал.Скачать

УЖИН ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА ПП. Вкуснейшее блюдо за 15 минут.  КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ и СЛИВКАМИ 92 ккал.

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!Скачать

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Больше миллиона человек готовят плов по моему рецепту. Плов.Скачать

Больше миллиона человек готовят плов по моему рецепту. Плов.

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!Скачать

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

Плов без моркови!Скачать

Плов без моркови!

Блюдо без возни. Все что найдёте дома добавьте. Вкусно по любому.Скачать

Блюдо без возни. Все что найдёте дома добавьте.  Вкусно по любому.

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! | How to cook Ferghana pilafСкачать

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! | How to cook Ferghana pilaf

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!Скачать

Идеальный Рецепт Плова проверенный годами. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке!

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.Скачать

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ!! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ?? РЕЦЕПТ ПЛОВА! ПЛОВ С НУТОМ!Скачать

НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ!! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ?? РЕЦЕПТ ПЛОВА! ПЛОВ С НУТОМ!
Поделиться или сохранить к себе: