Тесто для мантов с использованием планетарного миксера

Манты — это изысканное и популярное блюдо во многих кухнях мира. И чтобы приготовить их в домашних условиях, необходимо обратить внимание на правильное приготовление теста. Ведь именно от его качества зависит вкус и текстура готовых мантов. Одним из способов приготовления теста является использование планетарного миксера, который значительно упрощает и ускоряет процесс.

Важно отметить, что тесто для мантов в планетарном миксере отличается от обычного теста вручную гнетом. При замешивании теста в планетарном миксере, мы получаем более однородную массу и максимально рассыпчатую структуру, что в свою очередь порадует вкусом и ароматом готовых мантов.

Существует несколько рецептов для приготовления теста для мантов в планетарном миксере. Однако, основные компоненты теста остаются неизменными: мука, вода, яйца и соль. В качестве добавок можно использовать различные специи, зелень, а также жир (растительное масло или сливочное масло), которые придают тесту особый аромат и вкус.

Видео:Тесто для мант.Скачать

Тесто для мант.

Идеальное тесто для мантов в планетарном миксере: 10 проверенных рецептов

Рецепт 1:

Смешайте 500 г муки, 300 мл воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки растительного масла в планетарном миксере. Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте его на 30 минут для отдыха.

Рецепт 2:

Поставьте в планетарный миксер 400 г муки, 250 мл теплой воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Замесите тесто на средней скорости в течение 10-15 минут. Дайте тесту отдохнуть 1-2 часа.

Рецепт 3:

В планетарном миксере смешайте 600 г муки, 200 мл холодной воды и 1 чайную ложку соли. Замесите тесто на высокой скорости до эластичности. Покройте его и оставьте на 20 минут.

Рецепт 4:

Залейте в планетарный миксер 400 г муки, 250 мл воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Замесите тесто до гладкости и эластичности. Дайте ему постоять 40 минут.

Рецепт 5:

В планетарный миксер налейте 500 г муки, 300 мл воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Замесите тесто до однородности и упругости. Оставьте его на 1 час для отдыха.

Рецепт 6:

Смешайте в планетарном миксере 400 г муки, 250 мл теплой воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Замесите тесто до эластичности и гладкости. Покройте его и оставьте на 30 минут.

Рецепт 7:

Поставьте в планетарный миксер 600 г муки, 200 мл холодной воды и 1 чайную ложку соли. Замесите тесто до однородной консистенции. Покройте его и оставьте на 15 минут.

Рецепт 8:

В планетарный миксер налейте 400 г муки, 250 мл воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Замесите тесто на средней скорости в течение 10-15 минут. Оставьте его на 2 часа для отдыха.

Рецепт 9:

Смешайте в планетарном миксере 500 г муки, 300 мл воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Замесите тесто до гладкости и эластичности. Отдайте ему отдых на 20 минут.

Рецепт 10:

Залейте в планетарный миксер 400 г муки, 250 мл теплой воды, 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Замешайте тесто на высокой скорости до однородности. Дайте ему постоять 40 минут.

Выберите любой рецепт и приготовьте в планетарном миксере идеальное тесто для мантов. Не забудьте приправить начинку по вкусу и насладиться вкусными мантами!

Видео:ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ 🥟ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР OBERHOF Breth C-34👍 Идеальный замес теста !Скачать

ТЕСТО НА МАНТЫ БЕЗ ЯИЦ 🥟ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР OBERHOF Breth C-34👍 Идеальный замес теста !

Тесто из классических ингредиентов

Для приготовления теста для мантов в планетарном миксере, вам потребуются следующие классические ингредиенты:

Мука500 г
Теплая вода250 мл
Сахар1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Растительное масло1 столовая ложка

Рецепт классического теста для мантов в планетарном миксере:

  1. В планетарном миксере смешайте муку, сахар и соль.
  2. Добавьте теплую воду и растительное масло.
  3. Включите миксер на средней скорости и замесите тесто до образования однородной массы.
  4. Поставьте тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут для отдыха.
  5. После отдыха тесто готово к использованию для приготовления мантов или других блюд. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкую лепешку перед началом приготовления.

Тесто из классических ингредиентов для мантов в планетарном миксере готово!

Рецепт простого теста

Для приготовления простого теста для мантов в планетарном миксере вам понадобится:

— 500 гр пшеничной муки;

— 250 мл теплой воды;

— 1 ч. ложка соли;

— 2 ст. ложки растительного масла.

1. Процесс приготовления начинается с просеивания муки через сито в глубокую миску. Это поможет избавиться от комков и насытит тесто воздухом, давая ему легкость и пышность.

2. Добавьте в муку соль и хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

3. В отдельной емкости смешайте теплую воду и растительное масло.

4. Постепенно добавляйте смесь воды и масла к муке, постоянно мешая до образования однородного теста.

5. Выложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте замешивать, пока оно не станет эластичным и гладким.

6. Положите тесто в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте на 30 минут для отдыха и подъема.

7. После этого тесто готово к использованию в рецепте мантов, пельменей или любых других блюд.

Приятного аппетита!

Тесто с луком и зеленью

Для приготовления теста с луком и зеленью в планетарном миксере, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 гр муки
  • 350 мл теплой воды
  • 1 луковица
  • Небольшой пучок зелени (укроп, петрушка или кинза)
  • Соль по вкусу

Итак, приступаем к приготовлению:

  1. Намочите муку в теплой воде и оставьте на 10-15 минут, чтобы она набухла.
  2. Очистите и мелко нарежьте луковицу.
  3. Помойте и мелко нарежьте зелень.
  4. Добавьте лук и зелень в муку, посолите по вкусу.
  5. Замесите мягкое тесто в планетарном миксере, добавляя воду постепенно.
  6. Вымешивайте тесто 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
  7. Сформируйте из теста шар и оставьте на 30 минут для отдыха.
  8. После отдыха тесто готово к использованию для приготовления мантов.

Тесто с луком и зеленью станет отличным основанием для мантов с различными начинками. Приятного аппетита!

Видео:Испытания Планетарного миксера/замес теста на пельмени/универсальный рецепт...Скачать

Испытания Планетарного миксера/замес теста на пельмени/универсальный рецепт...

Тесто на основе дрожжей

Для приготовления мантов в планетарном миксере может понадобиться тесто на основе дрожжей. Такое тесто обладает отличными хлебными качествами и придает мантам пружинистость и легкость.

Для приготовления теста на основе дрожжей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука – 500 г
  • Дрожжи – 10 г
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Молоко – 250 мл
  • Масло растительное – 2 столовые ложки

Итак, приступим к приготовлению теста:

  1. Разотрите дрожжи с сахаром в миске с небольшим количеством теплого молока и оставьте на несколько минут до появления пузырьков.
  2. Смешайте муку с солью в большой миске. Добавьте активированные дрожжи и оставшееся молоко.
  3. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы и замесите тесто на столе до тех пор, пока оно не станет эластичным.
  4. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока масло не будет полностью впитано в тесто.
  5. Уберите тесто в миску, накройте его чистой тканью и оставьте на протяжении 1-2 часов для поднятия.

Готовое тесто на основе дрожжей готово к использованию для приготовления вкусных и пушистых мантов в планетарном миксере. Не забудьте посыпать поверхность стола и тесто мукой перед раскатыванием и формированием мантов. Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто с нежным ароматом

Для приготовления дрожжевого теста в планетарном миксере вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 10 гр сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 300 мл теплого молока
  • 50 гр сливочного масла

Для начала, растворите дрожжи и сахар в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 10 минут. Затем добавьте муку и соль в планетарный миксер с насадкой для теста и начните месить.

Постепенно добавляйте дрожжевую смесь в тесто и продолжайте месить, пока оно не станет эластичным и не будет отставать от стенок миски. Если тесто слишком сухое, добавьте немного теплой воды. Если оно слишком липкое, добавьте муку.

Затем добавьте сливочное масло и продолжайте месить, пока оно полностью не впитается в тесто. Тесто должно стать гладким и эластичным.

Покройте тесто чистой салфеткой или пленкой и оставьте его на примерно 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.

Теперь вы можете использовать это дрожжевое тесто для приготовления мантов или других выпечек. Просто раскатайте его на плоскую поверхность и используйте вырезатель или стакан, чтобы вырезать круглые формы для мантов.

Готовые манты можно сварить, запарить или пожарить, в зависимости от вашего предпочтения.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежих мантов, приготовленных из дрожжевого теста!

Сладкое тесто для десертных мантов

Для приготовления сладкого теста для десертных мантов в планетарном миксере вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — 500 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Растительное масло — 80 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Яйца — 2 штуки
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — по вкусу

Для начала смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте ванильный сахар, растительное масло, молоко и яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте с помощью планетарного миксера до получения однородного сладкого теста.

Затем покройте миску с тестом пленкой и оставьте его отдохнуть в теплом месте на 30-60 минут, чтобы тесто подошло.

После того, как тесто подошло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкую пластинку. Вырежьте круглые кусочки с помощью диска круглой формы или стакана. На каждый кусочек теста положите небольшое количество начинки для мантов по вашему вкусу.

Заверните края кусочка теста, чтобы получить классическую форму манта. Уложите готовые десертные манты в пароварку и готовьте их на пару около 20-30 минут.

Подавайте горячие десертные манты на стол со сметаной или взбитыми сливками. Вы можете посыпать их сахарной пудрой или добавить свежие ягоды для придания дополнительного вкуса и оформления.

Сладкое тесто для десертных мантов в планетарном миксере — отличный способ порадовать себя и своих близких оригинальными игристыми десертами. Попробуйте приготовить их сами и удивите всех своими кулинарными навыками!

Видео:Замесила крутое пельменное тесто на планетарном миксере KT-1343Скачать

Замесила крутое пельменное тесто на планетарном миксере KT-1343

Бездрожжевое тесто

Для приготовления бездрожжевого теста в планетарном миксере, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука: 2 чашки.
  • Сода: 1/2 чайной ложки.
  • Соль: 1 чайная ложка.
  • Кефир: 1 чашка.

Приготовление бездрожжевого теста просто:

  1. Шаг 1: В планетарном миксере соедините муку, соду и соль. Хорошо перемешайте.
  2. Шаг 2: Постепенно добавьте кефир и продолжайте перемешивать, пока не получится однородное тесто. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного кефира, а если слишком влажным — немного муки.
  3. Шаг 3: Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и хорошо вымешайте его руками, пока оно не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам.

Вот и все! Ваше бездрожжевое тесто для мантов готово для использования. Раскатайте его в тонкий слой и начинайте лепить манты. Будьте уверены, что они получатся нежными и вкусными!

Тесто бездрожжевое на кисломолочке

Для приготовления бездрожжевого теста на кисломолочке понадобится:

  • 1 стакан кефира или йогурта;
  • 2 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 0.5 чайной ложки соды;
  • соль по вкусу.

Для начала разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Добавьте кефир или йогурт и хорошо перемешайте. Далее в готовую смесь добавьте соль и соду, как следует перемешать.

Понемногу добавляйте муку, продолжая тщательно перемешивать. Тесто должно быть однородным и упругим, но не слишком густым.

Дайте тесту отдохнуть примерно 15-20 минут, а затем начинайте формировать нужные изделия. Важно помнить, что бездрожжевое тесто необходимо сразу использовать, поскольку оно не подходит для заморозки.

При готовке мантов для лучшего вкуса и аромата рекомендуется, после разделки, обмакнуть их в растопленное сливочное масло. При жарке бездрожжевых изделий важно учесть, что они обжариваются быстрее, чем изделия на дрожжевом тесте.

Таким образом, бездрожжевое тесто на кисломолочке — прекрасная идея для быстрого приготовления разнообразных блюд. Этот рецепт подойдет как опытным, так и начинающим кулинарам. Попробуйте и насладитесь бездрожжевыми изделиями с нежным вкусом и ароматом!

Оригинальное бездрожжевое тесто

Вот простой рецепт бездрожжевого теста:

ИнгредиентыКоличество
Мука500 г
Сметана200 г
Яйца2 шт
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка

Для приготовления теста, смешайте все ингредиенты в планетарном миксере и замесите тесто до однородности. Затем, оставьте его на 15-20 минут, чтобы разрыхлитель активировался и тесто поднялось.

Полученное бездрожжевое тесто идеально подходит для приготовления мантов, пельменей, вареников и других блюд. А использование планетарного миксера значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления.

Видео:Вкуснейшие и Сочнейшие Манты с Мясом и Тыквой с помощью Планетарного МиксераСкачать

Вкуснейшие и Сочнейшие Манты с Мясом и Тыквой с помощью Планетарного Миксера

Тесто с добавками

Для разнообразия можно добавить различные ингредиенты в тесто для мантов, чтобы оно приобрело новые вкусовые оттенки.

  • Зелень — попробуйте добавить мелко нарезанный укроп, петрушку или кинзу в тесто. Такое тесто будет освежающим и ароматным.
  • Специи — добавьте в тесто тушеный перец, куркуму, кардамон или любые другие специи по своему вкусу. Это придаст мантам оригинальный вкус и аромат.
  • Чеснок — добавьте некоторое количество измельченного чеснока в тесто. Это придаст мантам пикантность и аромат.
  • Сыр — добавьте натертый сыр в тесто. Это сделает манты сочными и нежными.
  • Грибы — добавьте нарезанные грибы в тесто. Они добавят мантам аромат и неповторимый вкус.

Экспериментируйте, добавляйте разные ингредиенты и создавайте новые варианты теста для мантов. У вас всегда будет возможность варьировать вкус и удивлять близких своими кулинарными экспериментами.

Тесто с добавлением картофеля

Тесто для мантов можно приготовить не только на основе муки, но и с добавлением картофеля. Это придает тесту особую мягкость и нежность, а также обогащает его витаминами и полезными веществами, содержащимися в картофеле.

Чтобы приготовить тесто с добавлением картофеля, вам понадобятся:

  • 500 грамм картофеля
  • 250 грамм муки
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу

Картофель нужно сварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить и очистить от кожуры. Далее его следует размять в пюре с помощью вилки или в процессоре.

В полученное картофельное пюре добавить муку, яйцо и соль. Постепенно замесить мягкое и эластичное тесто. Если оно получается слишком мокрым, можно добавить немного муки. Если слишком густым, можно добавить немного картофельного отвара.

Готовое тесто можно использовать для приготовления мантов. Для этого его нужно раскатать тонким слоем и вырезать круглые кружки. На каждый кружок выложить начинку и аккуратно сформировать манты. Далее их нужно приготовить, как обычно, в пароварке или варить в кипящей подсоленной воде.

Тесто с добавлением картофеля придаст вашим мантам неповторимый вкус и аромат. Не забудьте попробовать это рецепт!

Сырное тесто для мантов

Для приготовления сырного теста для мантов понадобится:

  • Творог или сыр — 200 г
  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Шаг 1: В большой миске смешайте творог или сыр с мукой. Возьмите половину яйца и добавьте его в миску. Это поможет придать тесту эластичность и упругость. Добавьте щепотку соли для подчеркивания вкуса.

Шаг 2: При помощи рук или планетарного миксера хорошо вымешайте тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.

Шаг 3: Сформуйте из теста шар и накройте его пленкой. Оставьте на 30-40 минут для отдыха.

Шаг 4: Раскатайте тесто тонким слоем на столе, посыпанном мукой. Вырежьте маленькие кружки с помощью специального круглого ножа или стаканчика.

Шаг 5: Начините манты по своему предпочтению, используя сырное тесто. Застегните их и сварите в соленой воде или на пару.

Приятного аппетита!

Тесто на основе кефира

Для приготовления теста на основе кефира вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла

Инструкция по приготовлению:

  1. Смешайте муку, соль, сахар и соду в большой миске.
  2. Добавьте яйцо, кефир и растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
  3. Выложите тесто на стол и начните месить его руками до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет легко отходить от рук.
  4. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 30-60 минут для отдыха.
  5. После отдыха тесто готово к использованию. Можете приступать к приготовлению мантов.

Тесто на основе кефира готово к использованию, и вы можете начать делать манты, используя планетарный миксер. Наслаждайтесь свежими и ароматными мантами, приготовленными с помощью этого особенного теста!

Видео:Пельменное тесто для планетарного миксераСкачать

Пельменное тесто для планетарного миксера

Первые признаки удачного теста

Когда готовите тесто для мантов в планетарном миксере, есть несколько признаков, которые помогут вам определить, что тесто получилось идеальным. Вот некоторые из них:

  1. Эластичность теста. Удачное тесто должно быть эластичным и легко растягиваться без рвоты. Когда вы тянете тесто, оно должно легко растягиваться и не ломаться.
  2. Однородность. Хорошее тесто должно быть однородным, без комков или ощущения сыпучести. При замешивании тесто должно стать гладким и однородным.
  3. Упругость. Если нажать на тесто пальцем, оно должно мгновенно восстанавливаться в исходное положение. Упругость теста говорит о правильном соотношении муки и жидкости.
  4. Легкость раскатки. Идеальное тесто легко раскатывается на тонкие круглые лепешки без трещин и разрывов. Если тесто легко раскатывается и не ломается, это один из признаков его удачности.
  5. Мягкость. Законченные манты должны быть мягкими и нежными. Если тесто готовится правильно, манты будут мягкими и будут таять во рту.

При следовании этим признакам, вы сможете гарантировать, что ваше тесто для мантов в планетарном миксере получится идеальным. Не забывайте экспериментировать и находить свои собственные секреты приготовления теста!

Видео:Самое лучшее пельменное тестоСкачать

Самое лучшее пельменное тесто

Рекомендации по замешиванию теста

1. Используйте прохладные ингредиенты.

Перед готовкой убедитесь, что все ингредиенты для теста хорошо охлаждены. Холодное масло и вода помогут сохранить структуру теста и избежать его постепенного размягчения в процессе замешивания.

2. Правильно смешивайте ингредиенты.

Сначала перемешайте сухие ингредиенты (муку, соль) в большой миске. Затем добавьте охлажденное масло и воду. Тщательно вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.

3. Не перезамешивайте тесто.

Когда ваше тесто стало однородным и эластичным, остановитесь. Не продолжайте замешивание, чтобы избежать переусердствования. Слишком интенсивное замешивание может привести к излишней активации глютена и сделать тесто жестким.

4. Дайте тесту отдохнуть.

После замешивания теста, уложите его в чистую миску и накройте полотенцем. Оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто смогло расслабиться и отдохнуть. В это время глютен станет более эластичным, что облегчит последующее раскатывание теста.

5. Раскатывайте тесто аккуратно.

Перед раскатыванием теста обваляйте его в муке, чтобы избежать склеивания. Раскатывайте тесто постепенно и равномерно, чтобы получить одинаково тонкие слои. Если тесто начинает слишком растягиваться и сложно его раскатать, дайте ему отдохнуть еще одну пару минут перед продолжением.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете замесить отличное тесто для мантов в планетарном миксере и приготовить вкусные и нежные манты.

Видео:Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатываетсяСкачать

Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается

Cекреты варки мантов в планетарном миксере

Одним из главных секретов варки мантов является подбор правильных пропорций ингредиентов для теста. В планетарном миксере легко смешать муку, воду, соль и яйца, чтобы получилось идеальное тесто. Небольшая добавка растительного масла сделает его более мягким и эластичным.

Когда тесто для мантов готово, его нужно вымешать и оставить на некоторое время для отдыха. Примерно 30-40 минут – достаточно, чтобы глютен расслабился и тесто стало более мягким. Затем тесто нужно раскатать тонким слоем, чтобы получить круглые лепёшки на манты.

Когда выделите тесто на лепешки, положите их внутрь начинку – обычно это фарш из мяса или овощей. Плотно закройте манты, чтобыначинка не выпала во время варки. Можно варить манты на пару в специальном кухонном пароварке или в каструле с кипятком.

Одним из главных секретов варки мантов в планетарном миксере является правильное вымешивание теста. Важно не перетеснивать тесто, чтобы оно не стало жёстким, а лишь хорошо замесить и разрыхлить его.

Планетарный миксер способен делать тесто для мантов быстро и удобно. Его насадка для взбивания и перемешивания поможет сделать тесто идеальной консистенции. Благодаря планетарному движению насадки, тесто будет равномерно замешиваться.

Ещё одним секретом варки мантов в планетарном миксере является использование холодных ингредиентов. Холодная вода, яйца и соль помогут сделать тесто более эластичным и особенным.

Приятного аппетита и удачи вам в готовке мантов с планетарным миксером!

Видео:Тесто на пельмени с кухонной машиной Kenwood 8470SСкачать

Тесто на пельмени с кухонной машиной Kenwood 8470S

Идеи для начинки мантов

НазваниеИнгредиенты
Манты с мясомФарш из говядины, лук, специи
Манты с картофелемКартофель, лук, зелень
Манты с грибамиШампиньоны, лук, сливки, специи
Манты с тыквойТыква, лук, сахар, специи
Манты с сыромТворог, яйцо, сахар, ваниль

Каждая из этих начинок придаст мантам свой уникальный вкус. Вы можете экспериментировать, комбинируя разные ингредиенты, чтобы создать свою собственную оригинальную начинку для мантов. Приятного аппетита!

Видео:ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ, И МАНТ//ТЕСТО НА ПЛАНЕТАРНОМ МИКСЕРЕ//Скачать

ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ  ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ, И МАНТ//ТЕСТО НА ПЛАНЕТАРНОМ МИКСЕРЕ//

Как правильно скатывать манты в планетарном миксере

Вот несколько советов, которые помогут вам правильно скатывать манты в планетарном миксере:

  1. Подготовьте тесто согласно рецепту, используя планетарный миксер для замешивания.
  2. Разделите тесто на небольшие порции и скатайте их в шары, придавая форму манта.
  3. Оставьте приготовленные манты на столе в течение нескольких минут, чтобы они слегка просохли и стали упругими.
  4. Поставьте манты в многоярусную пароварку и готовьте до полной готовности.
  5. Подавайте манты горячими, посыпав их зеленью или соусом по вашему выбору.

Не забывайте профессиональную подачу блюда, которая также важна в общей оценке его вкуса. Удовольствие от приготовления и употребления мантов в планетарном миксере гарантируется!

Видео:Готовим манты с помощью KENWOOD Cooking Chef XLСкачать

Готовим манты с помощью KENWOOD Cooking Chef XL

Какую начинку выбрать для десертных мантов

Помимо традиционной начинки из ягнятины или говядины, вы можете использовать фрукты, ягоды или шоколад. Ниже представлены несколько вариантов начинок, которые можно использовать для приготовления десертных мантов:

  • Фрукты: используйте нарезанные кусочки свежих фруктов, таких как яблоки, груши, персики или киви. Добавьте немного сахара или меда, чтобы придать им сладость.
  • Ягоды: добавьте свежие ягоды, такие как клубника, малина или голубика. Вы можете использовать их целыми или размять их, чтобы создать более однородную начинку.
  • Шоколад: никто не устоит перед сочными мантами с начинкой из темного или молочного шоколада. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте его в центр мант.

Не стесняйтесь экспериментировать с различными начинками, чтобы найти ту, которая больше всего понравится вам и вашим гостям. Десертные манты можно подавать с медом, шоколадным соусом или вареньем для дополнительной сладости.

Важно помнить, что приготовление десертных мантов требует аккуратности и внимания. Убедитесь, что начинка полностью закрыта внутри манта, чтобы избежать вытекания во время приготовления.

Теперь, когда вы знаете, какую начинку выбрать для десертных мантов, можно начинать готовить этот необычный и вкусный десерт. Приятного аппетита!

📺 Видео

Тесто на пельмени и вареники!!!Скачать

Тесто на пельмени и вареники!!!

Убираем снег/ Пельменное ТЕСТО с помощью КОМБАЙНА и ПЛАНЕТАРНОГО МИКСЕРА/ леплю манты, пельмени.Скачать

Убираем снег/ Пельменное ТЕСТО с помощью КОМБАЙНА и ПЛАНЕТАРНОГО МИКСЕРА/ леплю манты, пельмени.

Домашняя Лапша из универсального теста рецепт с помощью планетарного миксераСкачать

Домашняя Лапша из универсального теста рецепт с помощью планетарного миксера

Тест планетарного миксера / тесто для пирожковСкачать

Тест планетарного миксера / тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для булочек на планетарном миксере Kitfort KT-1343-3.Скачать

Дрожжевое тесто для булочек на планетарном миксере Kitfort KT-1343-3.

Идеальное ТЕСТО для Пельменей, Вареников, Чебуреков и Мант / Быстрый РЕЦЕПТ Вареников с КартошкойСкачать

Идеальное ТЕСТО для Пельменей, Вареников, Чебуреков и Мант / Быстрый РЕЦЕПТ Вареников с Картошкой

Планетарный миксер Kitfort КТ-1308 замешивает фарш для котлетСкачать

Планетарный миксер Kitfort КТ-1308 замешивает фарш для котлет

Рецепт блинов / Планетарный миксер STARWINDСкачать

Рецепт блинов  / Планетарный миксер STARWIND
Поделиться или сохранить к себе: