Как приготовить манты на сковороде

Манты – это традиционное блюдо восточной кухни, которое обладает незабываемым вкусом и ароматом. Но как быть, если у вас нет специального котла или пароварки? Не беда! В этой статье мы расскажем вам о простом и быстром способе приготовления мант на сковороде.

Если вы любите манты, но не хотите тратить много времени на приготовление или просто хотите попробовать что-то новое, этот рецепт для вас. Нет необходимости месить тесто и делать большие манты вручную – все гораздо проще и быстрее!

Процесс приготовления мант на сковороде – это забавное и интересное занятие, которое может стать настоящим семейным ритуалом. Все члены семьи могут поучаствовать в создании этих аппетитных кушаний – каждый может найти себе занятие по душе: кому-то будет интересно сформировать манты, а кому-то приготовить сочный фарш.

Видео:ПОЧЕМУ я раньше так не готовила МАНТЫ с мясом БЕЗ Мантоварки - МАНТЫ на СКОВОРОДЕ? Манты ДомашниеСкачать

ПОЧЕМУ я раньше так не готовила МАНТЫ с мясом БЕЗ Мантоварки - МАНТЫ на СКОВОРОДЕ? Манты Домашние

Шаг 1: Приготовление начинки

Первым шагом в приготовлении мант нужно приготовить начинку. Для этого вам потребуются:

— 500 граммов мясного фарша (можно использовать свинину, говядину или их смесь)

— 1 большая луковица

— 2 зубчика чеснока

— Соль и перец по вкусу

1. Очистите луковицу и чеснок от кожуры.

2. Мелко нарежьте лук и чеснок.

3. В небольшой миске смешайте мясной фарш, лук и чеснок.

4. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Тщательно вымешайте фарш с овощами до образования однородной массы.

Теперь ваша начинка готова и готова принять свою роль внутри мантов!

Шаг 1.1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению мантов, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

  1. 500 грамм мясного фарша (говядина или баранина);
  2. 1 средняя луковица;
  3. 2-3 зубчика чеснока;
  4. 2 столовые ложки растительного масла;
  5. Соль и перец по вкусу;
  6. 400 грамм тонкого слоеного теста;
  7. Небольшое количество муки (для присыпки рабочей поверхности);
  8. Вода (для приготовления паровой ванны);
  9. Зелень (для подачи).

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как переходить к следующему шагу приготовления мантов на сковороде.

Шаг 1.2: Приготовление начинки

Для начинки мант нужно приготовить фарш. В традиционном рецепте используется смесь мяса и лука.

Очистите лук и мелко нарежьте его. Затем пропустите лук через мясорубку или измельчите его с помощью блендера.

Приготовьте мясо — обычно используют говядину или баранину. Измельчите мясо на мелкую крошку или пропустите его также через мясорубку.

Соедините измельченный лук и мясо в большой миске. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.

Теперь хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. Ваша начинка готова!

Видео:Манты на сковороде. Вкуснота!Скачать

Манты на сковороде. Вкуснота!

Шаг 2: Замес и раскатка теста

В большой миске смешайте муку и немного соли. Добавляйте воду небольшими порциями, аккуратно перемешивая тесто. Цель – получить однородную и эластичную массу, которая не будет прилипать к рукам. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте еще немного воды, а если слишком мокрым – добавьте еще немного муки.

Когда тесто готово, покройте его чистой салфеткой и дайте постоять 20-30 минут, чтобы оно пришло в нужную консистенцию.

После отдыха теста, приступим к его раскатке. Подготовьте рабочую поверхность, посыпьте ее мукой, чтобы тесто не прилипало. Разделите тесто на небольшие порции, чтобы было удобнее работать.

Раскатывайте каждую порцию теста в тонкий круг. Для этого можно использовать раскатку или просто руки. Обратите внимание, что тесто должно быть достаточно тонким, чтобы потом при заворачивании начинки манты с таким тестом было удобно работать.

Замес и раскатка теста – один из самых важных этапов приготовления мантов. Важно добиться однородности теста и правильной толщины раскатанного круга. Только тогда вашим мантам будет гарантировано великолепный вкус и аппетитный вид.

Шаг 2.1: Подготовка ингредиентов для теста

Чтобы приготовить вкусные манты на сковороде, сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для теста.

Для этого вам понадобятся:

  • 600 граммов муки;
  • 300 миллилитров воды;
  • 1 чайная ложка соли.

Для начала смешайте муку с солью в большой миске. Постепенно добавляйте воду и мешайте тесто до получения гладкой консистенции.

Затем выложите тесто на рабочую поверхность и продолжайте месить его примерно 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и упругим.

Готовое тесто слегка увлажните маслом, накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы отдохнуло и настоилось.

Шаг 2.2: Замес теста

Для приготовления мантов необходимо правильно приготовить и замесить тесто. В этом шаге мы рассмотрим основные ингредиенты и процесс замеса теста для мантов на сковороде.

Для приготовления теста вам потребуются следующие ингредиенты:

Пшеничная мука500 г
Вода250 мл
Соль1 ч.л.

1. Просейте пшеничную муку через сито в большую миску.

2. Добавьте соль в муку и тщательно перемешайте сухие ингредиенты.

3. Постепенно добавляйте воду в муку и постоянно перемешивайте, пока не получится однородное эластичное тесто.

4. Выложите тесто на стол, предварительно посыпанный мукой, и продолжайте замешивать тесто руками в течение 5-7 минут.

5. После этого сформируйте из теста большую шарообразную массу и накройте ее пленкой или полотенцем. Оставьте тесто отдохнуть в теплом месте на протяжении 20-30 минут.

Теперь, когда тесто готово, вы можете перейти к следующему шагу приготовления мантов на сковороде.

💥 Видео

Манты на Сковороде в100 раз ВКУСНЕЕ Пельменей👍 Идеальное тесто для Манты и Пельменей😋 СОЧНОСкачать

Манты на Сковороде в100 раз ВКУСНЕЕ Пельменей👍 Идеальное тесто для Манты и Пельменей😋 СОЧНО

Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.Скачать

Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! Халяль рецепт.

МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ ♥️ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНОСкачать

МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ ♥️ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

МАНТЫ в сковороде на овощной подушке! Красивая лепка МАНТОВ! Как приготовить МАНТЫ без Мантышницы!Скачать

МАНТЫ в сковороде на овощной подушке! Красивая лепка МАНТОВ! Как приготовить МАНТЫ без Мантышницы!

БЕЗ МАНТОВАРКИ сочные Манты и почему я раньше так не готовила!?Скачать

БЕЗ МАНТОВАРКИ сочные Манты и почему я раньше так не готовила!?

Вкуснейший Обед или Ужин на Сковороде! Манты на Сковороде.Скачать

Вкуснейший Обед или  Ужин на Сковороде! Манты на Сковороде.

Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки. Цыганка готовит.Скачать

Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки. Цыганка готовит.

Узбекская национальная еда на сковороде. Урама Ханум без мантоваркиСкачать

Узбекская национальная еда на сковороде. Урама Ханум без мантоварки

Манты без мантоварки ! приготовьте так, если даже мантоварка у вас естьСкачать

Манты без мантоварки ! приготовьте так, если даже мантоварка у вас есть

МАНТЫ в Казане! #манты #узбекские мантыСкачать

МАНТЫ в Казане!  #манты  #узбекские манты

Очень вкусный, сытный Ужин! Необычайно сочные Ленивые манты, подлива ням ням)Скачать

Очень вкусный, сытный  Ужин! Необычайно сочные Ленивые манты, подлива ням ням)

МАНТЫ Мясо+Тыква на Сковороде ❤️ По вашим просьбам !Скачать

МАНТЫ Мясо+Тыква на Сковороде ❤️ По вашим просьбам !

Как приготовить манты на сковороде | Просто и вкусноСкачать

Как приготовить манты на сковороде | Просто и вкусно

Мое любимое горячее за копейки или как накормить гостей недорого и вкусно! Всего то нужен кефир и ..Скачать

Мое любимое горячее за копейки или как накормить гостей недорого и вкусно! Всего то нужен кефир и ..

Вот, как нужно готовить МАНТЫ На Сковороде! Беру мясо, картофель, луковицу и готовлю вкусный Ужин.Скачать

Вот, как нужно готовить МАНТЫ На Сковороде! Беру мясо, картофель, луковицу и готовлю вкусный Ужин.

Пельмени теперь не варю Готовлю вкуснятину на сковороде!Скачать

Пельмени теперь не варю Готовлю вкуснятину на сковороде!

Манты на сковородке😋 вкуснятина👍Скачать

Манты на сковородке😋 вкуснятина👍

Вкуснейший обед или ужин на сковороде /Манты / Быстро Вкусно на овощной подушкиСкачать

Вкуснейший обед или ужин на сковороде /Манты / Быстро Вкусно на овощной подушки
Поделиться или сохранить к себе: